1，青岛啤酒屋
可以啊 搞点烧烤会更好 关键是要实惠、服务好、味道棒，大家味觉都很挑台东营口路市场，遍地平民啤酒屋，周边不少卖海鲜的，啤酒屋的加工费不贵
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2，怎么挑选好的白酒
在我的认知里首先一定要是纯粮酿造的才是好酒，然后看存放时间，勾调，好的白酒有淡淡花果香
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3，想去青岛游玩四天但是没有具体的安排行程不知道怎么游希望大
第一天吃海鲜，第二天吃海鲜，第三天吃海鲜，第四天吃海鲜来青岛就是玩海，夏天尤其是，青岛的景点可以这样分两部分，老的和新的，老的主要是西部老城区一片的殖民地色彩的建筑，风景，新的就是青岛市政府东迁后，周边的现代城市风光以及奥帆基地项目，也可以分为自然风光和人文，自然的就是大海和崂山，人文就是老建筑和新城区。还有花钱的和不花钱的，不花钱的就是大海，海滨公司，花钱的就是海底世界，极地海洋世界（二选一就行），崂山的进山门票、索道，这两天来的话，正好啤酒节，也可以玩一下。现在旅游景点全部超堵，开车来也不好停，而且青岛单行线很多，要注意，推荐以下两个路线吧day1：（建议步行+公交+出租） （上午）栈桥-老市府-浙江路天主教堂 （步行） （下午）海水浴场看海 （第一海水浴场-第二海水浴场-第三海水浴场）-八大关（步行+出租） （晚间）营口路大排档吃海鲜喝啤酒，体验青岛本土生活（出交或出租）day2 ：开车 （上午）海底世界（或极地海洋世界） （下午）五四广场-奥帆基地-石老人海水浴场 （晚间）啤酒街（或啤酒城） （准备喝酒就别开车了）day3：开车 （白天）：崂山 （晚间）：闽江路找个露天酒吧小资一下以上都是一个在青岛生活了30余年的本地人手打的，好累呀
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4，如何选择白酒
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5，着急改装本田Dio28期
兄弟，你的要求太高了点吧。
一台50cc的车子你想他首位相接你觉得可能吗？就算公升车他也有不足的一面呀！再说小绵羊车只是带带步跑太快不安全，制动你升级了吗？
车的动力分三个阶段：头 中 尾段，这三个阶段都是相克的，头段好必定损失尾段，尾段好必定损失头段。如果你要头尾相顾的话那也不是只古砸银子就能砸出来的，就算改出你说的效果那车的寿命也是按分钟计算的，请你三思。
我的方案：90的汽缸不行，除了废油根本就没优点，我建议用daytona70的缸，70cc是赛车级别的黄金排气量，好处正是想要的，缺点是调试必须是专业的机械师才能调教车真正的威力。
传动也用全套daytona的，如果你有钱那就用意大利的吧，效果好，就是贵并且出没出dio的件不得而知。
话有器用pe24吧很暴力的辽宁省 营口市 鲅鱼圈区 新客运站西走100米 (道南)渤海医院对面。超越汽车装饰美容
专业汽车改装，免费策划改装方案。
扣扣号：删室拔删依漆依溜酒
随时恭候你的到来最简单的方法换个曲轴 比你在那乱改瞎改来得实际有用 你那样盲目的乱改就算让你时速能破百 你的引擎也没多久就问题一堆了 现在改装曲轴也没多少钱既然要玩车就没必要去省那些钱 改装了曲轴后你会感到有很明显的差别 跟改装前差很多! 改装了曲轴要破百可以说是轻而易举的事 总比你在那盲目的乱改的好!大轴机还是小轴机？小轴的话 上70吧 小轴没有改装用的曲轴，大轴的话 用台湾战马 或者森权 的曲轴都行 缸体也建议选森权 化油器用 KOSO的就好 口径25左右就很好了 原装的DIO28前盘有限速 要不自己打磨要不买个BGM的前盘 配上8克珠子 加 大小弹簧1500转 就可以了 点火器用 火狐狸无线电火就很不错 火花塞配上个NGK的 排气就用V8 弯管也可以 10节也可以 进气用个KOSO 高进气量的冬菇头就好 我不要分 我也是玩DIO28 的 祝你早日改成功、
其实很简单啊、换个螺旋式发动机，在装2个翅膀、什么问题都解决了。不当可以破100还能穿梭在大街小巷、回头率跟是100%了，哈哈，改什么、这根本是个烧钱的祖宗。有钱就换车吧，没钱就别玩了。破车一台鉴定完毕。
6，如何挑选优质白酒有什么好的方法吗
白酒好喝但是不会买，教你挑选白酒好方法
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7，沈阳周边那些地方有好玩的两天能回来
沈阳比较好玩一点的地方。 人文类： 一宫两陵（沈阳故宫、北陵-昭陵、东陵-福陵）， 新乐遗址， 张氏帅府， 沈阳五塔（东塔、西塔、南塔、北塔和无垢净光舍利塔，这五塔现在因为各种原因，有的已经没有了） 喜欢佛教的可以去慈恩寺， 爱好道教的可以到太清宫。 地处市府广场的辽宁省博物馆也是国内省级博物馆的楚翘。 还有就是北市场，以及北市场旁边的实盛寺（沈阳俗称皇寺） 辽宁彩电塔，以前作为辽宁电视台电视信号的一个发射中心，现在基本上已经失去了原来的功用。但是能在数百米高空的“旋转飞碟”上就餐，欣赏沈阳的景色，我想也是不错的选择。 风景类： 辉山有风景，有野生动物园。 还有棋盘山和怪坡。 在沈阳南郊有“沈阳水洞”，没有本溪水洞那么大，那么闻名遐迩，但是也一定别有一番风味。 在沈阳西面的新民市（沈阳下辖的县级市）有“沈阳西湖”如果是夏季去了，可以看到“接天莲叶无穷碧”的景色。 娱乐类： 如果要找酒吧，就去展览馆后身的彩塔街。在彩塔街和文艺路的路口附近有很多酒吧（当然远远比不上人家三里屯了）。 KTV量贩式有麦乐迪、快乐迪、米乐迪等等。好一些的有香蜜湖等，我觉得沈阳最好的就是金碧辉煌。 至于迪吧，“真爱”和“告诉妈妈”（以前的名字叫“不要告诉妈妈”）都可以。 购物类： 如果想买便宜一点的东西，就去五爱街，但是可不一定都是好东西哦，另外最重要的是你得带一张会砍价的嘴去。 最方便的地方当然是太原街了，下了火车走几分钟就到了。 最一举多得的地方当然是中街了，你到中街不但能购物，还能顺便去一趟沈阳故宫和张氏帅府。而且在中街商业城的后面是长安寺，笃信佛教的人，可以去看看哦。 当然北行也是不错的选择。 如果你去的是大东区，也可以到吉祥街转转。 住宿及餐饮： 五星或者准五星的饭店有——万豪、丽都喜来登、洲际、绿岛和凯宾斯基。 四星就多了——首推“商贸饭店”。还有金都、黎明、世星等等。 吃的，沈阳西餐比较少，最有名气一点的就是伯爵西餐厅，还有五里河体育场旁边的“凯旋门”。 中餐比较好的有沸腾鱼乡、巴蜀酒楼等等川菜馆，价格实惠，味道也不错。至于潮州、菜粤菜、淮阳菜之类的就贵了，有潮江春、南国美食等等。 周遍城市：离沈阳比较近的城市有以下6个 铁岭，有刘老根2部里面的“龙泉山庄”“凤舞山庄”，还有清河水库等等。 抚顺，有“关外三陵”中的永陵，清朝的起兵之地——萨尔浒，皇家极地海洋馆、还有很多漂流的地方也都不错。 本溪，关门山、本溪水洞，本溪的桓仁县里有著名的世界自然遗产“五女峰”以及不少的自然风光。 辽阳，我知道的不多，只知道那里有一座白塔，有一座广佑寺。 鞍山，最著名的自然就是千山了，该山是长白山的余脉，值得一游。 营口，距离沈阳大概120公里左右，有熊岳、鲅鱼圈等地方可以游玩，另外营口是辽宁的母亲河“辽河”的入海口，你也可以到那里看看，气势磅礴啊。如果资金可以的话去大连吧.沈阳附近的地方真没啥意思,本溪水洞进去就出来,反正觉得都没什么意思.如果你去哪觉得好了，麻烦告诉我一声,我也去,呵呵祝旅途愉快 竹简情意，精雕细琢，字字入木，彰显创意，流传千古一卷清香的竹简+你心中酝酿了许久的话+个性化的图案=一份能表达你最真挚情感的珍贵礼物无论你要送给谁，都能设计出一款适合它，并让他感动的礼物xx竹简情书送情人，竹简结婚 证送新婚朋友，竹简结婚周年送爱人，竹简生日快乐是最美的生日祝福。。。。竹简xxx,只要你想得到，就能做得到，无限的创意，无价的礼物。一卷竹简传真情，用最原始的方式告诉ta最深刻的情意吧！百度搜：刻竹明心 希望对你能有所帮助千里送鹅毛，不怕礼轻，就怕礼物不能充分表达你的情意
8，教你如何怎么选白酒
白酒很多人都喜欢喝，但是选白酒以后别选错了， 一起来看看
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9，辽阳有什么好玩的地方
2004年已批准中国优秀旅游城市，可真没什么好玩的地方，喜欢文化点的曹雪芹和王尔烈故居还是较有特色的，其他的全中国都一个样。有好也玩白塔公园 0 类型： 景点 标签： 辽阳 白塔公园 简介： 座落在中华大街一段北侧白塔公园东南隅是一座佛利塔 广佑寺景 0 类型： 景点 标签： 辽阳 简介： 辽阳广佑寺始建于东汉，是佛教传入中国后最早出现的寺庙之一，曾是东北佛教文化传播中心，也为建立辽阳（当时称辽东郡、东京辽阳府）在东北地区的政治文化中心地位起到了重要作用。一千多年来.... 参窝水库风景区 0 类型： 景点 标签： 辽阳 简介： 辽阳客运站乘座站前至参窝水库方向汽车，终点站下车 龙顶山 0 类型： 景点 标签： 辽阳 简介： 10元 核伙沟 0 类型： 景点 标签： 辽阳 简介： 辽阳客运站乘座站前至核伙沟风景区汽车，终点站下车 东京陵 0 类型： 景点 标签： 辽阳 简介： 10元以下是沈阳比较好玩一点的地方。 人文类： 一宫两陵（沈阳故宫、北陵-昭陵、东陵-福陵）， 新乐遗址， 张氏帅府， 沈阳五塔（东塔、西塔、南塔、北塔和无垢净光舍利塔，这五塔现在因为各种原因，有的已经没有了） 喜欢佛教的可以去慈恩寺， 爱好道教的可以到太清宫。 地处市府广场的辽宁省博物馆也是国内省级博物馆的楚翘。 还有就是北市场，以及北市场旁边的实盛寺（沈阳俗称皇寺） 辽宁彩电塔，以前作为辽宁电视台电视信号的一个发射中心，现在基本上已经失去了原来的功用。但是能在数百米高空的“旋转飞碟”上就餐，欣赏沈阳的景色，我想也是不错的选择。 风景类： 辉山有风景，有野生动物园。 还有棋盘山和怪坡。 在沈阳南郊有“沈阳水洞”，没有本溪水洞那么大，那么闻名遐迩，但是也一定别有一番风味。 在沈阳西面的新民市（沈阳下辖的县级市）有“沈阳西湖”如果是夏季去了，可以看到“接天莲叶无穷碧”的景色。 娱乐类： 如果要找酒吧，就去展览馆后身的彩塔街。在彩塔街和文艺路的路口附近有很多酒吧（当然远远比不上人家三里屯了）。 KTV量贩式有麦乐迪、快乐迪、米乐迪等等。好一些的有香蜜湖等，我觉得沈阳最好的就是金碧辉煌。 至于迪吧，“真爱”和“告诉妈妈”（以前的名字叫“不要告诉妈妈”）都可以。 购物类： 如果想买便宜一点的东西，就去五爱街，但是可不一定都是好东西哦，另外最重要的是你得带一张会砍价的嘴去。 最方便的地方当然是太原街了，下了火车走几分钟就到了。 最一举多得的地方当然是中街了，你到中街不但能购物，还能顺便去一趟沈阳故宫和张氏帅府。而且在中街商业城的后面是长安寺，笃信佛教的人，可以去看看哦。 当然北行也是不错的选择。 如果你去的是大东区，也可以到吉祥街转转。 住宿及餐饮： 五星或者准五星的饭店有——万豪、丽都喜来登、洲际、绿岛和凯宾斯基。 四星就多了——首推“商贸饭店”。还有金都、黎明、世星等等。 吃的，沈阳西餐比较少，最有名气一点的就是伯爵西餐厅，还有五里河体育场旁边的“凯旋门”。 中餐比较好的有沸腾鱼乡、巴蜀酒楼等等川菜馆，价格实惠，味道也不错。至于潮州、菜粤菜、淮阳菜之类的就贵了，有潮江春、南国美食等等。 周遍城市：离沈阳比较近的城市有以下6个 铁岭，有刘老根2部里面的“龙泉山庄”“凤舞山庄”，还有清河水库等等。 抚顺，有“关外三陵”中的永陵，清朝的起兵之地——萨尔浒，皇家极地海洋馆、还有很多漂流的地方也都不错。 本溪，关门山、本溪水洞，本溪的桓仁县里有著名的世界自然遗产“五女峰”以及不少的自然风光。 辽阳，我知道的不多，只知道那里有一座白塔，有一座广佑寺。 鞍山，最著名的自然就是千山了，该山是长白山的余脉，值得一游。 营口，距离沈阳大概120公里左右，有熊岳、鲅鱼圈等地方可以游玩，另外营口是辽宁的母亲河“辽河”的入海口，你也可以到那里看看，气势磅礴啊。 再有其他城市都是距离沈阳超过150公里的了，我就不说了。
10，营口出产的八大散酒多钱一桶
营口出产的八大散酒50块钱一桶，如需购买白酒推荐选择贵州茅世
原酒业。贵州茅世原酒业以古法酿造结合科学严谨的现代工艺严格落实质量责任，确保了从原料进厂到成品酒出厂的每个环节都采取全过程检验，从源头上保证了产品品质。【→点击免费领取茅世原散酒】纯粮散白酒不同于其他各种杂粮白酒、黄酒、啤酒和果酒，酒仅为水和乙醇为主，外加一些少量的钠、铜、锌等元素，至于其他的什么维生素、钙、磷之类则不含或较少，因而，不易于上头，且因为多饮后的干口也不会出现。与传统白酒一样，具有御寒提神功效，因为适量的白酒饮用，可以扩张血管，促进血液循环流通故此防冷。外加上纯粮散白酒还有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳等功效，外加上陶冶情操、修身养性之功效。想要了解更多关于散酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业做到对消费者和市场的精准洞察、对于企业发展的深度思考和战略布局，高品质美酒和消费者高度认可的进一步自证。通过“沉浸式原味体验”让参与者在体验中“认同感”找到突破口，作延展文化，打造以历史为基础、以品质为核心、以体验为内容的沉浸式原味体验模式。
11，鸭血粉丝里的香辣油怎么做请知道的朋友告诉我吧谢谢
把辣椒放油里爆炒，加些麻油陕西线辣椒 500克 八角 170克 花椒 220克 姜片 150克 良姜 50克 甘草 100克 毕卜 50克 桂枝 100克 桂皮 100克 白胡椒 100克 茴香 50克 肉扣 80克 白扣 50克 丁香 25克 做法1： 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取菜籽油若干(油一定不要少放，一般都要没过辣椒好多)，加热到冒大烟，关火，冷却一下，无烟了直接泼到辣椒上。(辣椒里加点盐也可以)，陕西一般用这种辣椒油做凉拌，好多凉皮店视此配方如命啊 做法2：以上原料，在菜市场叫卖调料的用粉碎机粉碎成最大的片，然后又用油泼，效果更佳，而且一次用不完可以放着，等下一次再用。 另附：家庭版油泼辣子 在DIY成为时尚的今天，自己动手做一瓶香香的油泼辣子吧，用不了几分钟的时间，做一次能吃上好几天，而且自己用的原料是货真价实，料放得足，味道自然更胜一酬。 原料：辣椒粉（或者剪碎的干辣椒）、熟芝麻、花生、核桃仁、植物油。 做法： 1、把辣椒粉或者剪碎的干辣椒放在一个耐高温的大碗里，加入熟白芝麻，其比例大至是1:1。 2、再加入一些压碎的花生仁、核桃仁之类的果仁。 3、炒锅烧热，放足量的油，等油烧热，有烟冒出时，把热油浇在辣椒碗里，这时辣椒碗里会沸腾起来，同时有很浓的香味飘出，注意离远点，不要被烫到。 4、把热油和辣椒芝麻搅拌均匀，晾凉后装入干燥的玻璃瓶里，随吃随取。可以用来拌凉菜、拌面条、蘸饺子等，开胃提味，非常好吃。 贴心提示： 1、浇辣椒时，油的温度很重要，温度太低炸不出香味，温度太高容易把辣椒炸糊，一般在油微微冒烟时比较合适。 2、喜欢吃麻辣口味的，可以在油没烧热时先放几粒花椒，等油烧热，花椒变黑时关火，把花椒捞出，等油温降一降再泼在辣椒上。 秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料 材料：陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻 做法： 1、大蒜洗净捣成蒜泥；大葱洗净切碎备用。 2、将蒜泥和葱碎放入碗中，加入适量辣椒粉和少许盐（这个根据个人口味啦，我的辣椒粉不辣，多放了些，呵呵）。 3、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要，将热油泼在辣椒粉上。 4、将陈醋倒入锅中加热至沸腾，倒入碗中。（加热醋的目的是让醋的口感更柔和） 5、依次添加适量生抽、鸡精、香油、熟芝麻、温开水即可。（我喜欢醋多的，只加了少许生抽调味，这个根据个人口味啦，也可以适当加入少许砂糖） 如果你没有充裕的时间，就做这个秘制饺子蘸料简易版： 1、先将葱花和蒜泥拌匀。 2、调入适量酱油和陈醋。 3、最后加入红辣椒油拌匀即可。 实在想偷懒，买外面的蘸料不如做这个家常饺子蘸料： 1、适量陈醋中加入少许糖。 2、调入辣椒酱或者油泼辣椒搅拌均匀即可。 海鲜香辣酱： 做海鲜香辣酱，因条件不同、 口味不同，有多种做法。一般先做海鲜酱（因为海鲜酱发酵约半个月），然后再做成海鲜香辣酱。 我先说如何做海鲜酱 做海鲜酱方法一： （1）、先将虾、蟹、鱼分类挑选洗净控水； （2）、分类剁碎，至比肉蓉略粗即可；（老做法是用擀面杖捣，所以沿海叫捣虾酱） （3）、剁好后将虾肉放入容器，容器视虾的多少可以用坛子或玻璃的罐头瓶子（推荐大口玻璃瓶，透明便于接受光照）－－－用前必须用开水消毒，控干－－－酱不要装得太满，海鲜泥放入容器后要放盐，最好是小盐粒，因未提纯，腌制东西比精盐面香，懒得去买，用的现成的盐面。 （4）、放盐后搅拌均匀，用纱布封好口，放在阳光充足的地方自然发酵，为了发酵均匀每天要打开纱布，用干燥消毒的擀面杖搅拌一次（图省事的话搅拌一下也可。 日照充足的话一个星期就可以吃了，最长也不过半个月。 〔小帖士〕 （1）、放多少盐可以视自己的口味而定，太少容易发霉，太多会太咸，一般一斤虾放2至3两盐，也可以少一些。 （2）、千万注意不要让苍蝇落在上面，否则会生蛆的。 做海鲜酱方法二： 制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份，因为这时的虾多且味美。制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。 下面，就给大家介绍两种不同口味虾酱的调制方法。 原料：虾酱200克 干辣椒节15克 香葱末200克 菜油200克 制法： 净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香，然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。料：虾酱200克 葱末50克 鸡蛋液5个 菜油100克 制法： 净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。 注：蟹酱与虾酱的制法一样，同样为津滨地区渔民所喜爱。 二.再制作海鲜香辣酱 做海鲜香辣酱方法一： 配料： 海鲜酱100克、郫县豆辨100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、十三香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克（剁碎） 制作：炒锅将油烧至高热后再凉至4成热，将所有料（食盐、味精除外）放入锅中，加水两小勺，小火慢熬，并用铲不断的操动，大约10分钟后水蒸气变小了，放盐、味精便可出锅。 做海鲜香辣酱方法二： 配料：鲜红辣椒2斤、食油1斤、海鲜酱100克、食盐3两、白糖2两、生姜3两、花椒面1两、味精1两、白酒1两、甜面酱5两、花生米3两（炒后压碎）、芝麻2两（炒后压碎） 做法：油烧热至八成后倒入切碎的（用食物料理机，一分钟搞定）辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、海鲜酱、味精搅拌即可 不用海鲜酱制作海鲜香辣酱： 方法一： 配料：芝麻、豆豉、干红辣椒（剁碎）、面酱、香菇、海鲜料（虾，鱿鱼、鲜贝等） 调味料：白糖、胡椒面、五香面、 做法： 1、将香菇和海鲜料剁碎，放油炒到八分熟备用 2、铁锅烧热，小火将芝麻炒香后备用 3、多放油，烧热后将干红辣椒炸香，将豆豉放入翻炒几分钟后加入面酱继续翻炒至熟。（要不停的翻，以免糊锅。） 4、将香菇和海鲜料放入继续翻炒，芝麻略微碾碎后放入，加白糖（一般一玻璃杯左右的酱加3到4大匙白糖）、胡椒面，五香面即可。 （视个人爱好还可加入压碎的核桃仁，花生仁等。） 方法二： 配料：营口大酱半袋、鲜红辣椒2斤（用食物料理机打碎）、生姜半斤、花生碎2两、熟芝麻2两、虾子酱、鱼露、虾皮（碾碎）2两、食盐3两、白糖2两、味精1两、香油2两 做法： 1、铁锅烧热，小火将花生、芝麻炒熟碾碎备用 3、多放油，烧热后将生姜炸香、下红辣椒炸香，将营口大酱放入继续翻炒至熟。（要不停的翻，以免糊锅。） 4、将虾子酱、鱼露、虾皮放入继续翻炒，芝麻略微碾碎后放入，加白糖、盐、味精继续翻炒，最后淋入香油即可。 温馨提示： 1.做好的酱，一定要放凉了才能装瓶，不要装满。 2.另熬一些熟油，凉凉后浇在每一个瓶里，再拧紧盖，这样能存放一年不坏。 7大厨9种方法教你做辣酱 制作方法: 主 料： 牛肉 辣椒 豆豉 辅 料： 老姜 蒜 五香粉 老干妈香辣酱 秘制香辣酱 用料： 1、鲜朝天椒半斤（可依个人喜好增减）。 2、永川豆豉半斤。 3、牛肉末三两。 4、老姜一小块。 5、蒜半个辣椒加油还不如百度一下呢
12，大白菜粘辣酱吃好吗
辣酱做法种类 法一 蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进去，凉后装瓶。 法二 剁鲜辣椒 做法：鲜朝天椒100克，大葱1条，盐、白酒少许。朝天椒切碎，千万不要辣到手，最好戴着胶皮手套切；一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用一双干净的筷子压实，最好洒点白酒。封好，一般3天左右就可以吃了。 法三 甜辣面酱 做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。 做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。 法四 牛肉辣酱 做法：牛肉500克（肉末），鲜红辣椒500克（铰碎），干黄酱两盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，盐适量。锅内倒油烧热，下牛肉炒片刻，然后将以上调料倒入，翻炒均匀后，再炖一会就可以了。 法五 花生辣酱 做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油适量，咸盐2勺，味精少许。将辣椒和花椒烘干，捣成碎末；熟花生褪皮，然后，将花生仁捣碎；将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀；炒锅上火，色拉油烧制七分热，拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水）。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。起锅，晾冷，将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中，随吃随取。 法六 麻辣豆酱 做法：鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗，开洋（小虾干）25克，黄酒半匙，细盐14匙，白糖少许，味精微量，花生油3匙，麻油、辣油各少许，辣椒粉、花椒粉各微量。将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发；洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味后，再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。 法七 蒜茸辣酱 主料：朝天椒、番茄 辅料：姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法： 1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状； 2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、盐巴、米醋小半瓶； 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了； 4.再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。 操作注意： 1.不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒，另外多加一些番茄及白糖都会起到缓 减辛辣感的作用； 2.加调味料也有一定的顺序，要按一放糖，二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因为，先放盐巴再加糖，糖的渗透力减少，加糖量要增多。醋太早放了，酸味易消散。 最后才加酱油。如果喜欢也可在最后环节加入一些味精。 法八 韩国酱汤 材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只， 调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐， 方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。 2。土豆，豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。 3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料。 4。放盐调味，下洋葱，出锅 注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。 酱汤2 材料 牛排骨和肉600g，萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黄豆芽100g，牛肉150g 肉佐料 酱油1.5大勺，葱1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒面大勺，清酱5大勺 做法 1) 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。 2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。 3) 把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。 4) 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。 5) 把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。 6) 把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。 7) 吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。 酱汤 3 大酱汤的种类很多,海鲜的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你种简单的。 材料:香菇,豆腐,贝壳类2-5只,银鱼1只,洋葱,尖辣椒、西葫芦 1.材料放入锅后加水,(贝壳类尖辣椒除外)放入大酱开火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗净,然后加入水,用手搓直到水变白) 2.开锅后加入少许辣椒面,快熟时加入贝壳类尖辣椒,再煮5分后加入蒜泥即可.如果不够咸可加点盐或鸡精。 以上做法本人均实验过了，请大家放心制作~~~ 法九 北方辣酱 (一)、熬制法 基本配料 1、主料：辣椒10斤。 2、副料：食油0.5斤、香油3两、花生油2两,生姜1斤、味精1小袋、白糖1斤、大蒜2斤、盐0.5斤、白醋0.5斤、黄酱2斤、五香面0.5两、熟芝麻1斤。 制做方法 1、先将辣椒洗净，控干水分，用绞肉机绞碎备用； 2、将白醋、黄酱、白糖、食盐倒入锅内熬开后，搅拌均匀倒出； 3、将锅内放油烧热后，倒入预先绞碎的辣椒，翻炒均匀后，再倒入预先熬好的白醋、黄酱、白糖、食盐等，炒至半小时后，倒入姜沫、蒜沫再炒1小时左右，放入五香面炒一会，再放入味精、熟芝麻，搅拌均匀后出锅即可。 (二)、蒸制法 基本配料 1、主料：辣椒5斤。 2、副料：白糖6两、食醋3两、味精3两、芝麻少许、食盐6两、姜蒜少许、营口酱4袋。 制作方法 1、先将辣椒洗净，控干水分，用绞肉机绞碎； 2、依次放入白糖、食醋、芝麻、食盐和营口酱，搅拌均匀； 3、上锅蒸至开锅后15分钟； 4、出锅凉晾后，放入味精和姜蒜，搅拌均匀即可。原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。做法： 将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后，拿出就可以了。晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入味精。这就大功告成了，保证比超市里卖的韩国辣酱要好吃！辣白菜做法 选一棵或几棵这种大白菜，去老帮，老帮纤维多不好吃。 每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。加水淹过白菜。大概两天吧！腌渍时间视放盐量和环境温度，盐越多时间越短，温度越高时间越短，经常查看。 淹成这个样子，中心部分也有点软，但这个有点过了。 用水冲洗，然后控水10分钟。 制蒜泥，一科白菜两头蒜左右，多了、少了都是产生不同风格的原因。 蒜泥和辣椒 加辣椒粉，一棵白菜5勺以上吧，(反正用不了剩下没关系)味精适量，糖一勺，生姜末拇指那么大的放两块左右，盐适量(可以先尝一尝淹好的白菜，如果口感咸了就少放盐，口感淡了就多一点盐)这一步是决定口味的关键，据说有一个韩国教授过生日，说好都带辣白菜，结果口味都不一样，主要在这一步。你可以放一些韩国的鲜虾酱就成了海鲜味。也可以放炒熟的芝麻粉，炒熟的香菜子粉，也可以放苹果丝，梨丝，萝卜丝，形成不同风味，自由发挥。但偶常放萝卜丝(上面绿下面白的那种)，一棵白菜放1/5棵萝卜。你还可以发挥想象。拌匀，加矿泉水或凉开水稀释到糊状，如上图。 涂抹均匀。 用塑胶袋封好，放在0度—6度温度发酵，如果馋第二天就吃，但第二十天—40天最好吃，估计你等不到，偶也等不到。 看个人口味的好吃，不过要泡一下更好吃，又酸又辣很爽口
