作白酒容器是什么，作醪酒发酵时家里用什么器皿装我家里没有昙子可以用盆子吗

可以！1、只能用磁的，金属的不行！2、如果实在没有磁盘子，那就用装饮料的塑料桶也可以，反正别用金属的。

你好！发酵时用不锈钢器皿是可以的，前天中央7台刚播过醪酒的制作仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

常用的可分为陶制品酒器、青铜制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金银铜锡制品酒器、水晶玻璃制品酒器、动植物制品酒器、塑胶制品酒器以及纸质制品酒器等。

现代一般盛酒都用是玻璃容器或者是瓷器,古代可以参考一下金庸小说,"葡萄美酒夜光杯..."

不锈钢金属罐

虽然我不知道你要酿什么酒·如果酿米酒的话市场上腌酸菜的坛子很合适 如果没有其实桶也是可以的 就是大个的塑料桶 如果是葡萄酒的话最好是木桶吧或者木头的器具（因为我曾经拿塑料的大罐酿结果喷得满墙都是）

玻璃

首先你要清楚，你的散酒都有那些渠道，例如：饭店，烟酒店，还有就是散酒专卖店，另外你还要清楚买你散酒的人主要是何用处，是直接饮用还是做泡酒啊，这样你可以在药店设点，对买的量大的送泡酒的容器，第一步要先建渠道，渠道建成以后，就要做消费引导了，你可以做一些广告例如低成本的发宣传页或者拉一些条幅，等等，第三就是要做终端渠道相互拉动了，做活动，搞促销等等。。。

陶瓷罐

玻璃罐子

不要用塑料容器或不锈钢容器以及铝制品，因为米酒含酒精，塑料中的增塑剂，染料有可能溶入酒精等危害健康。米酒中会有酸性物质产生，有一定腐蚀性，不锈钢容器以及铝制品都不要用，最好是搪瓷，磁制或玻璃制的盆，安全，好操作（加酒药后需搅拌）便于清洗。

自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可，要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器，这两者装久了会释放有害物质，对人健康无益。小坛子，可到超市买那种装料酒的坛子，还有装泡菜的，洗净晾干既可用。

自制米酒最好用中国传统的瓦制缸、坛以及陶制的均可，要是没有这些可用玻璃的装。切不可用不锈钢及塑料的容器，这两者装久了会释放有害物质，对人健康无益。小坛子，可到超市买那种装料酒的坛子，还有装泡菜的，洗净晾干既可用。

制作米酒主要靠的是酵母菌的发酵作用，酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，在有氧的情况下，酵母菌把米中的糖类物质分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。在缺氧的情况下，酵母菌把糖类物质分解成酒精和二氧化碳，因此要密封好。

1、觥（gong）：酒器，盖作兽头形。《诗经?周南?卷耳》：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。” 2、觥筹：酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中：“射者中，羿者胜，～～交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。” 3、?罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形状像壶。《诗经?周南?卷耳》：“我姑酌彼金～，维以不永怙。”《礼记?礼器》：“庙堂之上，～尊在阼。”（阼：古代东面的台阶，迎客宾处） 4、尊：古代酒器（同樽）。《管子?中匡》：“公执爵，夫人执～，觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗：“有酒有酒香满尊，居宁不饮开君颜？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盘飧市远无兼味，～酒家贫只旧醅（pei：没过滤的酒）。”李白诗：“金樽清酒斗十千。” 6、觞（shang）：酒杯。《史记?魏其武安侯列传》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能满觞。”颜延之《陶徵士诔》：“念昔宴私，举～相海。” 7、钟：酒器。班固《东都赋》：“于是庭实千品，旨酒万～。” 8、盅：饮酒、喝茶用的没有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄。《诗经?大雅?行苇》：“酌以大斗，以祈黄?（黄?：gou长寿。指老人。”《史记?项羽本纪》：“玉斗一双，再拜奉大将军足下。”.. 10、酌（zhuo）：酒杯，酒。《楚辞?招魂》：“华～既陈，有琼浆些。”《始得西山宴游记》：引觞满酌，颓然就醉。 11、爵：古代酒器。《诗经?小雅?宾之初筵》：“酌彼康～，以奏尔时。” 12、白：古时罚酒用的酒杯。刘向《说苑?善说》：“魏文侯与大夫饮酒，使公乘不仁为觞政曰：“饮不?者，浮以为大白。”（?：jiao把杯中酒喝干。浮：罚） 13、角（jue）：酒器。形状像爵，上口无两柱。《礼记?礼器》：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举～。” 14、觯（zhi）：一种盛酒的器皿，似尊而小。《礼记?礼器》：“尊者举～，卑者举角。” 15、壶：古代一种盛粮食或酒浆的器皿。李白《月下独酌》：“花间一壶酒，独酌无相亲。” 16、杯杓（shao）：饮酒用的器皿。也指饮酒。《史记?项羽本纪》：“张良人谢，曰：沛公不胜～～，不能辞。” 17、觚（gu）：古代一种盛酒的器具。长身细腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。《论语?雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《论衡?语增》：“传语曰：文王饮酒千钟，孔子百～。”又如“一觚浊酒喜相逢”。 18、杯：现代仍然广为使用的盛羹、水、酒、饮料等的器皿。杜甫《九日五首》诗之一：“重阳独酌～中酒，抱病起登江上台。”

1、尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。2、壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。3、爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。4、角，角由盛酒器发展为饮酒器。早期的角，细腰、平底、圆足有圆孔，宽把手。角的口部呈前后两只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一个带附饰的筒形流，宜酌而不宜吸饮。其整体形状与爵相似，但无柱，也无便于吸饮的流。角用于盛酒、温酒和饮酒，同时它又是一种量器。5、觥(gōng)，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒。6、觚（gu）：古代一种盛酒的器具。长身细腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。7、觯（zhi）：一种盛酒的器皿，似尊而小。8、壶：古代一种盛粮食或酒浆的器皿。9、杯杓（shao）：饮酒用的器皿。也指饮酒。参考资料来源：百度百科-古代酒器

尊，是古代酒器的通称，作为专名是一种盛酒器，敞口，高颈，圈足。尊上常饰有动物形象。　　壶，是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器，不仅装酒，还能装水，故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。　　爵，古代饮酒器的总称，作为专名是用来温酒的，下有三足，可升火温酒。　　角，《韩诗说》云：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯（zhi），四升曰角，五升曰散。”角由盛酒器发展为饮酒器。早期的角，细腰、平底、圆足有圆孔，宽把手。角的口部呈前后两只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一个带附饰的筒形流，宜酌而不宜吸饮。其整体形状与爵相似，但无柱，也无便于吸饮的流。角用于盛酒、温酒和饮酒，同时它又是一种量器。　　觥(gōng)，是一种盛酒、饮酒兼用的器具，像一只横放的牛角，长方圈足，有盖，多作兽形，觥常被用作罚酒，欧阳修　　《醉翁亭记》中有这样的描述：“射者中，奕者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”　　杯，椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。　　卮(zhī )，一种圆筒状的有把手和三个小脚的饮酒器。鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。 　　彝(yí)、卣(yǒu)、纍(lei)、瓿（bu），都是盛酒的大器。彝是清代金石家定的名，其形状长方有盖，器身有觚陵。卣的形状呈椭圆形，大腹，敛口，圈足，有盖。有的上下一样大，像个直筒。，卣都有提梁。在大祭典礼结束后，用卣把酒洒在地上，以享鬼神用的。罍或作“垒”，有两种：方形有盖，宽肩，小口，深腹，圈足，有两耳；圆形的大腹，圈足，两耳，器身下部有个鼻，类似大坛子。瓿为圆口，深腹，圈足。　　缶，一种圆身、大腹的容器，有盖，腹部有四个环，可用于结绳提取。缶原作汲水之用，后也常用来盛酒。　　豆，一种形似高足盘的盛器，有盖，也有无盖的，有木制的，也有青铜制的；豆本是一种盛肉盛菜的重要器皿，但也有用于盛酒的。　　斗，有的人认为斗与豆通，也是一种盛酒器，不过它是一种容量比较大酒器。　　斝，古书中也称为“散”，其形状像爵，但比爵大，有把手，圆口双柱，平底之下有三个尖足；也有侈口、下腹扁圆，三足中空，或呈棱形或呈圆柱形的；还有四尖足、带盖、呈方形而圆其四角的。斝可温酒和饮酒，类似现在的大酒杯。　　盉，是用水调酒的器具。古人举行大典礼时，喝酒必须卒爵，不能喝酒的人，就喝掺了白水的酒，叫做“玄酒”。盉的形状一般是大腹、敛口，前面有长流，后面有把手，有盖，下有三足或四足；春秋战国时期的盉呈圈足式，很像后来的茶壶。

盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多，主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝.........

、觥（gong）：酒器，盖作兽头形。《诗经