自酿白酒怎么降温，自己酿的52度白酒如何能降低到40度的酒不要兑水

那么兑果汁。

用白酒刮背和搓额头可以退烧。

亲，建议最好不要用白酒的啊，宝宝小，身体皮肤是比较娇嫩的，如果用白酒是会严重地刺激宝宝的皮肤的，发烧用温水擦身体褶皱处，好好休息就好的

1）、在地上铺一层稻草等可以保温的物质，在发酵桶上保温膜。2）、关闭窗户，在室内生壁炉或蜂窝煤炉（注意将煤气用铁皮管子接出去，以防止酒醪中毒）。3）、用暖气、电炉增温。4）、用超导保温。5）、当然，如果您有条件，选择地窖或者地下室发酵更好。

安全度夏措施:降低入窖淀粉浓度，适当提高入窖水分，选择凌晨3-4点入窖（此时温度较低），希望有用！

窖泥配料：粘土(黄粘土、黑粘土)、菜园土或者草炭土、豆粕、大曲粉、生香酵母、香醅、营养盐、己酸菌液、黄水、酒尾(酒精)等。夏季气温高的时候培养40-50天，然后在秋季建窖使用。

白酒生产过程中，只有在粮食蒸煮后、入池前用鼓风设备把粮糟降温；蒸馏酒时把提纯的酒液凝聚需要通过冷凝器设备冷凝。

广东这边用的比较多的是科瑞昌环保空调，风量大，而且比较省电，我们厂去年就装了这种设备。..

问题不具体，如果是粮食降温，一般是粮食放到凉床上，采用鼓风机吹冷，如果是蒸馏阶段，使用的是持续用冷水冷凝冷却器。

是固态白酒吗？温室不需要刻意提高，只要加曲时温度不是很低，快速入池，密封好，曲药量足够发酵用的话，应该可以发酵完全的。你也可以把窗户用塑料布隔一下，只要不进太多风应该没事的。再一个，低温发酵时间虽然长点，但有利于酒香的缓慢生成。

白酒发酵温度每个香型有点差别。比如浓香型，入池温度一般夏季比室温应低些，但因夏季温度高，不容易降温；冬季一般入池温度16度以上，发酵温度幅度应在16个以上，这个窖池的出酒率就比较正常。一般入池次日品温有微小变化，第7-9天升到最高，随后的日子是生香酯化阶段。

理论上可以,实际上一般没人会这么做.酒精挥发会吸收热量,达到降温的效果,不过成本高. 如果要降低室温,还不如冰块呢,也不会有这么大的味道.

能

不 能

度数高的白酒，效果才明显，不过成本的确高了点。。 其实室内洒水，并开着风扇，效果好，不过长久容易风湿。。 室内可以拉下窗帘，开着风扇，用那种喷雾式的，来降温就可以。

可以

可以的，酒精挥发需要吸热，所以可以降温。

可以的