为什么白酒要避光，酱香型白酒怕光吗是不是光照会影响酒的品质

任何香型的白酒储存时都需要避光存放，光照会使白酒的成分发生变化，但如果是盛装在陶瓷坛子中，光照升温会使白酒快速老熟，酯化作用加速，口感会更好。

你好朋友，酒是应该放在无光的地方的。避光恒温很关键，所以很多酒储存在地窖里。酒在存放的过程中，酒中的醇类会和有机酸发生一些化学反应，会产生多种酯类物质，均具有特殊的芳香。由于酒中的酯化反应速度相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三年，甚至更长的时间哒。

白酒不可以晒,保存白酒，力求保持避光、恒温、恒湿的环境，要能避免季节、气候变化的影响。应在恒温条件下高度密封，是适合长时间封存的。封存时间越长，酒越醇越香，喝起来入口绵柔，浓郁陈香，醇厚细腻，回味悠长，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的最大享受！

储存成箱的的白酒要避光的。白酒避光恒温很关键。相比较葡萄酒来说，白酒的保留时间较长些。知名酒业专家肖竹青表示，白酒虽然一般没有保质期。酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸发生化学反应，产生多种酯类物质，均具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长的时间。礼盒装酒一定要在存放时保持盒内瓶子是垂直放置的，储存条件以避光阴凉干燥通风处为宜，可以采取用真空袋封装或者缠绕保险膜的方式延缓酒瓶的挥发，如果需要长期储存建议筛选下酒的品类，一些中高端酒并不适宜长期保存，适得其反。

白酒属于蒸馏酒，有酱香型、清香型等各种香型，口感也有所区别。白酒的储存是要放在避光阴凉处的，因为太阳直射会对白酒的成分有影响，进而影响口感。这也是茅台酒不用透明瓶装的一个原因哦。 白酒可以在太阳底下晒吗 首先我们来了解一下白酒的储存环境：白酒的最好存储在避光通风，阴凉干燥，恒湿（湿度保持70%左右），恒温（温度不宜超30度）的地方，比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调，控制好室内的湿度与温度。 如果白酒长期放在有阳光照射的地方，温度无法控制在30度以下，就会破坏酒瓶里的酒分子，改变化学物质成分，严重影响它的口感及价值，所以要放到阴暗处。 茅台酒瓶为什么不透明 上世纪五十年代，茅台酒使用的还是土陶瓶或白瓷瓶，但由于其瓶胎体厚重、不美观、容易出现渗漏且成本高，茅台开始着力于酒瓶材质的研发工作。六十年代中期，乳白色玻璃瓶试制成功，解决了渗漏及美观的问题，从此，茅台酒厂开始大面积换装，内销和出口的茅台酒统一使用白色乳玻瓶。 如果用玻璃瓶，夏天的紫外线很容易引起茅台酒的温度升高，引起酒精类等营养物质的变化、影响酒的口感。温度的升高也会引起各种微生物的化学反应会导致酒质和保存价值的变化。乳白色的玻璃瓶则可以遮挡阳光，抵抗紫外线，而且看起来也好看，能防漏，更能达到恒温。 茅台酒瓶里为什么有玻璃珠 1.防止货物运输途中漏酒； 2.限制倒酒时的酒流速度，避免倒太快造成浪费。 3.减少酒液与空气接触，开瓶之后可以抑制茅台酒的香味挥发。 5.防止倒灌，增加制假难度。异味有主子的阻挡，假酒很难直接灌进去。

中国人对于酒总有着一种独特的情结在里面，通常来讲，白酒包装设计造型要能够体现出独特的酿造口感和酒品气韵，这对于白酒品牌在市场销售终端做展示陈列、销售能够起到重要的宣传与促销作用。对白酒的品牌文化定位一定要明确，内涵一定要厚重，这样，所做出来的包装设计也会更加完整、贴合地表现出品牌文化内涵，才能拥有丰富而平稳的社会心理基础，才能拥有稳定的消费群。好的白酒包装设计涉及到方方面面，就酒的本身属性来讲，其色泽、历史、味道、品质就足以成为提炼酒品卖点的优势特征，目前以白酒香型来定制包装设计，可以有以下五种类型作为参考：1、清香型的白酒：这种类型的多以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。诸如：山西杏花村汾酒。这款酒的外包装设计淡化了厚重感，选择以以清幽雅致的感觉来呼应白酒名称的意境，如同小家碧玉般的清香型品质，传递出对该白酒清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口的完美诠释。2、浓香型的白酒：这种类型多以己酸乙酯为主体香，很受消费者喜爱。诸如：五粮液。五粮液包装设计变化丰富，样式简单大气，强调质感和谐，浓烈大气。能够传递给人以窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。 3、米香型的白酒：以黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香型。诸如：桂林三花酒。鉴于米香型白酒的自身质素，其白酒包装设计的风格采取了朴素为主的元素设计，整体感觉更像是其清、甜、爽、净口感的外在视觉体现，传递出来的是该酒品质特征中蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅的“雅致”。4、酱香型的白酒：这种类型的白酒有一股类似豆类发酵时发出的独特酱香味，诸如：茅台酒。市面上销售的茅台酒包装设计已经成为经典，纯色白瓷感觉的瓶身，体现出如同中国国粹陶瓷般厚重的底蕴与光辉，同时给人以口感纯净的心理联想。瓶身细腻光泽，瓶标简单、鲜明，整体设计低调中不失尊贵，含蓄中不失霸气，与酱香型的特性完美吻合。从包装设计中还传递出一种品质的象征，一如酱香醇厚，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。 5、兼香型的白酒：听类别名称就可以知道，这是一款酱中带浓型，浓中带酱型的白酒。诸如：郎酒。对于酒包装最大影响体现在这类白酒包装设计浑厚兼容，体现包容万象的感觉，比较少有棱角分明的类型包装设计。所传递出来的特征是：浓香带酱香、表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、口味细腻、余味爽净。