1,煮白酒所用的酒曲中的中药材有哪些
不是药材,一般是小麦,蚕豆,
我是来看评论的
2,做酒曲的中草药有那些
做酒曲中草药有茵陈,小辣蓼,希望能帮到你。
甜酒曲
3,白酒曲中有那些中草药
一般白酒曲中没有中草药,只有董酒中添加中草药,但配方保密,我至今未搞清。
配方保密的吧,不知道了
4,酒饼是用多少种草药制做
假鹰爪异名山指甲、酒饼叶、酒饼藤、鸡脚趾、鸡爪枝、鸡爪叶、鸡爪笼、鸡爪木、鸡爪风、鸡爪枝、鸡爪香、鸡爪珠、鸡肘风、鸡香草、灯笼草、五爪龙、双柱木、黑节竹、碎骨藤
中草药酒饼怎么做
基本上各有各的配方!我酿酒都是买现成的酒饼,自己做酒饼太麻烦了,弄不好一锅米饭就这样给毁了。
5,哪些草药可以做酒曲
所谓酒曲,就是用发霉或发芽的谷物加以改良,制成可以催化谷物原料糖化发酵成酒的一种物体。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。 在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。一份药曲的成份【药用】本品为采用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、面粉、苍耳草等药末混合后经发酵而成的加工品。 【性味与归经】甘、辛,温。入脾、胃经。 【功效】和食消胃 【临床应用】用于食积不化,脘闷腹胀,消化不良及泄泻等症。 六曲具消食和胃之功,适用于饮食积滞、消化不良等症,常与山楂、麦芽等配伍应用。 此外,丸剂中有矿石药品难以消化吸收者,可用六曲糊丸以助消化。 【处方用名】药曲、六曲(炒至外黑内呈老黄者应用)、生六曲(未经炒者)、神曲 【一般用量与用法】三钱至五钱,煎服。 【附药】1.建曲:又名范志曲。系以六曲加厚朴、木香、白术、青皮、槟榔、葛根、茯苓、柴胡、桔梗、荆芥、葛根、前胡、香附、羌活、紫苏、薄荷、独活、茅术、猪苓、防风、乌药、枳实、大腹皮、藿香、木通、香薷、泽泻、白芥子、丁香、豆蔻、甘草、麻黄、川芎、木瓜、沉香、苏子、肉果、檀香、砂仁、草果、秦艽、白芷、陈皮、莱菔子、半夏、麦芽、谷芽、山楂、生姜而制成,并不发酵。适用于风寒感冒,食滞胸闷。一般用量为一钱至三钱,包煎。 2.采云曲:及六曲加桔梗、白术、紫酥、陈皮、芍药、谷芽、青皮、山楂、藿香、苍术、厚朴、茯苓、檀香、槟榔、枳壳、薄荷、明矾、甘草、木香、半夏、草果、羌活、官桂、姜黄、干姜而制成。适用于感冒食滞等症。一般用量为一钱至三钱。 【方剂举例】曲蘗枳术丸(《医学正传》):白术、枳实、六曲、麦芽为末,荷叶包陈米饭煨干为丸。治内伤饮食或泄泻。
茵陈