白酒为什么转换不了煤炭，散白酒长期在有煤炭气味的环境中会变质或是变味吗

会。煤炭中的煤焦油等会溶于酒精，并且发生化学反应。

会放热。煤球灰，实际上就是不合格的活性炭，里面有大量的微孔，白酒与活性炭相遇放热。

白酒属于可燃物，不属于易燃物。点着白酒非常费劲的一件事，特别是低度白酒那就需要用燃烧的纸条助燃才能点燃白酒。煤油，很容易就可以点燃。 白酒与煤油不能互换。

取决你的设备状况。通常酿酒设备的材质有铝材和不锈钢材如果是铝材设备，可用煤火，燃气，电炉等加热。不锈钢设备还可以用电磁炉加热。开酒厂通常采用煤火或者电力加热电力加热会比较好有效控制火力，控制蒸馏温度，这个影响出酒率和酒质哦。还有就是根据你当地能源成本来选择。如果开酒厂不得不考虑综合成本。

取决你的设备状况。通常酿酒设备的材质有铝材和不锈钢材如果是铝材设备，可用煤火，燃气，电炉等加热。不锈钢设备还可以用电磁炉加热。开酒厂通常采用煤火或者电力加热电力加热会比较好有效控制火力，控制蒸馏温度，这个影响出酒率和酒质哦。还有就是根据你当地能源成本来选择。如果开酒厂不得不考虑综合成本。

你好！取决你的设备状况。通常酿酒设备的材质有铝材和不锈钢材如果是铝材设备，可用煤火，燃气，电炉等加热。不锈钢设备还可以用电磁炉加热。开酒厂通常采用煤火或者电力加热电力加热会比较好有效控制火力，控制蒸馏温度，这个影响出酒率和酒质哦。还有就是根据你当地能源成本来选择。如果开酒厂不得不考虑综合成本。如有疑问，请追问。