自己埋白酒注意什么，白酒怎么放才好呢埋在地下好吗想放的时间长点

不用，找个阴凉的地方放

密封好就行，不必放什么。

你是问着好玩还是作业？

用米酿造的，米煮熟发酵、、

去百度去看看，有的买别做了

房屋前埋酒没有风水禁忌 ，但不要挖太深。位置在西南比较好。

不明白啊 = =！

花雕最好，也就是绍兴黄酒 旧时绍兴人家如果有女儿降生，则将酒埋在树下，等女儿出嫁的那天再拿出来；要是儿子，就是状元红，要等儿子榜上有名的时候拿出来。

家里埋酒和风水就没有什么关系的。好处坏处都没有的啦！

在院中四角各埋四枚铜钱可招财进宝；在房屋正门正对的院中挖3米埋下一方体且中间有圆孔的白石可镇宅。埋酒不是很好，压抑人的精神，时间久了会引起神经紊乱。

注意粮食不能是发霉，没有被老鼠，虫蛀等问题。 注意发酵用缸或盆不能有油污渍，不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵，以免酸缸，坏醅。发酵期间注意保持恒温，主要控制温度在20度--30度左右。注意发酵期间的卫生，不能让老鼠，蟑螂，蚊子进入酒醅。拓展：1、利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。2、在古代，往往将酿酒的起源归于杜康的发明，把他说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代《酒谱》曾提出过质疑，认为"皆不足以考据，而多其赘说也"。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说。