1、红酒一般没有保质期的说法,所谓的“保质期”就是“适饮期”。2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期,那是最佳适饮的状态。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。
红酒有没有保质期?
1、红酒一般没有保质期的说法,所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”,就是物品能保证质量的期限。那么,葡萄酒到底有没有“保质期”呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。
2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期,那是最佳适饮的状态。颜晓表示:葡萄酒是有生命的,从土壤气候的形成,到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟,这是其中一个生命的过程;而通过酿造发酵培养与熟成,又是一个生命过程;最重要的是装瓶后,通过时间、酒体与空气的氧化,又将经过,生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。
有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期,才是它的最佳适饮期。3、所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。所谓的“变质”,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,因此不能说在保质期内质量没问题,过了保质期质量就有问题,不能喝了。
事实上,无论保质期内或保质期外,如果已有不好的异味或淡如“潲水”,完全没有了红酒的特性,就不必冒险饮用了;若只是骨架松散,香气无踪,口感变得较酸,可以喝,但也失去品尝葡萄酒应有的意义。4、过了保质期的葡萄酒照样能喝。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。
按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒,如用赤 霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。
葡萄酒是越贵越好吗?
进口葡萄酒一向散发着贵族的气息,酒评家们言必称酒庄悠久的文化,各种风土各种豪气的配餐及令人摸不着头脑的香气描述,成功的将产酒国惯常饮用的葡萄酒打造成殿堂级的“神物”,由此获取超额利润,无良酒商则赚的盆钵满盈。所以如果你是土豪,你完全可在葡萄酒的塔顶寻找名庄名牌酒款,以满足你越贵越好的心理预期,并悠闲的享用几万甚至几十万一瓶的佳酿。
可惜这世上富豪总是极少数。对于普罗大众来说则始终追求一分价钱一分货!对于葡萄酒爱好者来说,首先要了解好酒的内在要素。以我的理解,一款好的葡萄酒,首先香气要纯正浓郁,既有酿酒葡萄特有的水果香气,又有橡木桶生发的焦糖、烤面包或巧克力味,还要有装瓶后自身催生的如皮革、烟丝、杉木等香气。其次是可以陈放十年或以上。
再次是经酿酒师的调教,将酸度、涩度、酒精度等调和至最佳的平衡状态,入口柔顺细腻似天鹅绒一般。最后是余味悠长,回味无穷。那么这样的好酒一定很贵吗?非也,如果你有慧眼,在靠谱的酒商那,化200元~300元就可以买到。如果你信任老柴,我可以帮你找到。为了让土豪们提下兴趣,最后让我们看一下史上最贵的葡萄酒的芳容:在2018年10月13日的纽约苏富比的拍卖会上,一瓶1945年份的罗曼尼康帝特级园葡萄酒最终以386万元成交!贫穷限制了我的想象力,让我们向伟大的康帝致敬!。
为什么咖啡可以卖这么贵?
我对咖啡的了解只能是口味苦,喝了以后有兴奋,提神,利尿之功效,其实,我觉得咖啡为什么卖得贵,它主要还加了一样~精怀,无论是国外,国内的咖啡馆,装修都别具一格,总能让人坐下来点一杯咖啡细品,一边听着萨克斯乐手的演奏或者古老的留声机里传来悠悠的乐曲,还有对咖啡上瘾的,一日不喝就不舒服的也有,就象潮汕人喝茶一样,饭可以少,酒可以没有,但不能没有茶,我想这也许就是习惯吧,当习惯升华成格局时,价格也会看涨,因为有些人不再喝一般的咖啡饮料,他们要喝手磨的,所以各种品牌应运而生,还有更奇特的猫屎咖啡,这些黑暗料理一样的广告,也在不断变成商业化广告推销起来,炒作,标新立异总能吸引更多的眼球和市场目光,所以,产品定位的价格也会有所体现和提高!。
北欧风已经烂大街了,怎样设计才能出类拔萃?
因为喜欢,所以专业,我是室内设计师李秀玲!欢迎大家跟我一起讨论家居设计、装修等问题。2017年,北欧风火遍全宇宙,2018年,北欧风就烂大街了。怎么一夜之间,北欧风就成了过气网红呢?北欧风好看——越来越多北欧风作品出现——大家好像都装了北欧风——审美疲劳了!我倒不觉得北欧风已经烂大街了,你去楼上楼下左邻右舍看看,装北欧风的其实没几家。
为什么大多数人都想装北欧风呢?➢ 颜值高即使是最简单的高级灰和大白墙,都会有明亮且小清新的质感。➢ 简约干净不同于美式欧式的华丽,简约的线条更能凸显美感。➢ 省钱(其实并不)没有多余的装饰,可不挺省钱的,正因为此,北欧风很容易复制到自己家。北欧风这么好,为什么身边很少见到?➣ 过于简洁和冷感,没有家的温馨感和厚重感。
之前就有小伙伴在后台留言说,装了北欧风被婆婆说太小气,像是清水房。➣ 没有请设计师,自己不会搭配。色感偏冷、过多留白、色彩混乱,如果你真爱北欧风,想要装出一个有实在美感的家,下面这几点要牢记:➢ 色彩不能太少北欧风整体色调偏浅色系,白色、米色、浅木色、浅灰色,建议在保持浅色基调的同时,在沙发、茶几、某一面墙壁、桌椅、抱枕、窗帘、地毯等地方就可以使用稍微浓郁些的色彩,丰富空间。
高级灰 大白墙的搭配,很容易装出个清水房来。另外留白要适当,不要整面墙整面墙的刷大白,容易枯燥。像这样在壁灯下将光线用色块表达出来,也很有趣味▼➢ 采光要好充分引入自然光是北欧风格特质之一,没什么比阳光照进室内更能创造温暖氛围了,没有好的采光,也出不来简单而干净的空间效果。但没有北欧地区的日晒条件,没有大大的落地窗,没有偏高的层高,没有好的采光条件,怎么办呢?➢ 多用木元素飞墨君觉得木色是比暖色调更温暖的颜色,因为看到木色就会联想到木头、秋天、森林、自然等字眼,自带美颜滤镜。
原木元素是北欧风的标配,木材的肌理将自然的美感带入家居之中。搭配上绿植和绿叶装饰,你家就是妥妥的清新风,不过这个搭配很容易跟别人撞款,太网红了。➢ 尖腿的家具、棉麻布艺家居的选择上,矮背布艺沙发和尖腿家具是必备,柜子则建议嵌入墙体做整体柜体。在布艺的选择上,北欧风更偏好棉麻,自然属性更为强烈。石材、玻璃、铁艺等也是常用的装饰材料。
➢ 北欧风不省钱很多人以为北欧风省钱,其实不然,硬装的确花不了多少钱,因为钱都花在软装上了。没有足够的软装支撑,你家大概跟出租房的效果一样。不是说要买的家具和装饰品很多,而是它们的单价都不便宜,真正的北欧家具多是纯手工,而且要用到很多实木类板材类家具。你在我家吃着饭,却不会发现屁股下面是一把2000块钱的椅子,这大概就是北欧风不显山不露水之处。
有些人说北欧风便宜、廉价,很快就要过时了,那样的北欧风大概是贪便宜装出来的吧。➢ 多材料叠加前面说的几点都适合小户型装北欧风,如果你家是大户型,有大大的落地窗,采光极好,用简单的黑、白、灰、木色也无所谓,更突显空间质感。色彩简单的时候,就可以用不同材料的叠加来填充空间,木头、大理石、金属、玻璃都可以共存在一个空间。
只要记住一个原则:色彩多,材料少;色彩少,材料多。另外,吊顶、护墙板都是可以和北欧风和平共处的。我们要知道,网上看到的北欧风美图都是用专业的设备拍出来的,和眼睛所看到的构图、色彩、光线都有不同,你对家的憧憬或许是这样:实际装出来的效果却是这样:其实这样飞墨君觉得也足够温馨了。所以不要被美图滤镜骗了,当美学遇到了普通人的生活,总是会更接地气。
中医用药酒治病,而西医反对用酒服药,两者谁有错?或两者有什么区别?
记住,不管什么酒,药酒也好,仙酒也罢,只要含有酒精,对身体都是害的,酒精越多,害处越大,一般情况下,制药都尽可能的不用酒精去萃取药物的,个别情况也有,中医所谓的药酒,不过是在以前,除了酒精,没有什么更好的爆发萃取药物,深圳那时候连萃取啥意思都没搞清楚,只知道用酒精泡一些药,药效较强,其实不过是药的浓度大了而已,但是也不是所有的药都是个用酒萃取,所以,中医不过是生产力落后年代没办法的办法,所以不要拿中医和现代医学对比,这等于拿牛车和汽车比是一个道理。