30斤白酒泡多少橙子，橘子皮泡白酒比例是多少

没有特定的比例要求！橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

1 斤皮配15斤酒

1 斤皮配15斤酒

10斤酒泡多少橙子一清如水 2021-11-10 10:32:06 用30度左右白酒浸泡,白酒8-10斤泡一斤橙子。 冰糖可以同时加入,也可以在浸泡好饮用时加入。加入冰糖量每斤白酒...

原料：2杯白兰地干邑（我用的是普通白兰地）、一个中个橙子、2/3杯细糖。做法：1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子，倒入白兰地与糖；2、把橙子剥皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每个瓣中间切一刀；3、把橙子，连同橙皮，一起扔进白兰地里，盖上盖子，上下晃动，直到细糖溶化；4、室温储藏至少两周。后过滤酒液，扔掉橙子与橙子皮，酒就好了。

橙子可以泡酒的，可以直接泡酒，也可去皮后，切半泡酒，不过还得加点冰糖搭配泡酒，将切好的橙子放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可。这个放多少，看泡酒瓶子的大小了，可以用多个泡酒瓶浸泡的。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

可以一起吃，具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、

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泡八斤白酒需要放3斤左右柠檬，加入冰糖500g，盐适量即可。需要注意以下几点：酒就充当了天然保鲜剂，所以放几年都无妨。反而越泡的久越好喝。冰糖的分量可以随自己的口味调整。封存一月后，就可以倒一点尝尝甜度，根据自己喜好再看是否增加冰糖。柠檬泡白酒功效：有养颜、美容、活血、祛风湿、仰止高血压等

鹿茸不宜放太多，不然服用后燥热，五斤白酒的话放鹿茸50克就可以了。

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樱桃泡酒可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。可以用高度白酒浸泡，一般这种酒保质期是3——5年，但如果泡制的好的话，是可以储藏更长时间都没问题的。

有人说用这种方法可治疗妇女乳腺病，但目前还没有得到相关权威证实，故其疗效尚不明确，治病的话建议吃些活血散结的中药更好。据我所知，如今号称“崇明老白酒”的生产厂家有很多，多数是兑制的，其酒精度数的高低并没有一个统一的标准，一般在10°上下浮动。把橙子泡在这样的酒里面，虽然可以食用，但不宜久留，时间久了恐有变质风险。再看看别人怎么说的。

材料：橙子500g、冰糖5kg步骤：1.把橙子粉碎，出汁液即可。2.同时去皮去核，不去的话有很大的苦味儿。3.添加果酒酵母，淘宝上上面有卖安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4.加糖比例为10:2~10:3，自己酌情添加。5.不用加水，原汁发酵。6.发酵天数根据温度，建议低温发酵，温度控制在25°左右。一般发酵7~10天，以酒液里面不在有气泡上浮为准。7.二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后，把密封静置保存，一般一个月即可饮用。

浸泡药、水果酒，最好的是用50度左右的纯粮食白酒。因为高度酒的渗透力强，能把橘子的成分很好的融合在酒里。

步骤准备材料，橘子最好是黄色的，成熟的。皮薄水分大的。广口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把广口瓶洗干净，用开水烫一下，杀死细菌，把瓶口到过来，使水分沥干。还可以用白酒涮一下也好。橘子剥皮，最好是分开成一半半的。捏碎，放入广口瓶中。加入白糖搅拌均匀。用温水吧果酒酵母化开，倒入广口瓶中。注意橘子不能装满，只能装1/4,或者1/3。发酵后会膨胀和产生气体，装太满，可能会导致气体将瓶子涨破。装好之后，不能封闭太紧，要让气体能够适当冒出来，细菌有不能进入，就可以。这样发酵15天后，可以用纱布过滤出液体的橘子酒，渣倒掉。过滤后的，橘子酒可以放置10天，沉淀后再过滤，这样就10天半个月过滤一次，最后得到透明澄清的橘子酒。

通常杨梅酒的比例是酒：杨梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤杨梅，常见做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料，如下图所示：二、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：三、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：四、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：五、倒入白酒没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法：1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖装满后，倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！

10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。