喝白酒,容易醉,所以很多人不情意喝白酒。从最先的三人喝二件(每件9瓶,每瓶578毫升,那时喝的是洛阳宫啤酒),慢慢地、慢慢地变成三人喝24瓶、28瓶、32瓶崂山啤酒(每瓶600毫升)。后来到2008年左右,和朋友们喝酒,觉得喝白酒晕的太快,喝一顿白酒也就一个多小时,都会有人晕,基本上就可以散场了。
为什么啤酒喝起来像泔水的味道,还有那么多人爱喝呢?
在我小的时候我也觉的啤酒真难喝,像“马尿”一样,但是我也没有想到,长大后,我竟然非常喜欢喝啤酒。啤酒,以小麦芽、大麦芽为主要原料,加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制成的。啤酒,酒精含量较低,含有二氧化碳,并含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,能在体内产生大量热能,因此人们往往称啤酒为“液体面包”。
最先知道啤酒是在三十多年前我小的时候,每到过春节时,村里大队部会给村民每人分一捆洛阳宫啤酒或九都小香槟(小香槟是一种饮料,非常好喝),都是10瓶装,村民们要啤酒的人很少很少,基本上每一家要的都是九都牌小香摈。我们家有5口人,那就是5捆,50瓶,过年待客大约会用去2捆多,还有2捆多,那就是我的了,每一天或二天都要喝一瓶。
后来到1996年,过春节去俺舅家,本来我一直都是喝小香槟,可那天和我同桌吃饭的全是姨夫、哥、弟,也就是全是男的,基本上都是长辈,那天我算是第一次喝啤酒,4两的钢化玻璃杯,就喝了一杯,觉的真难喝,入口苦,后味微甜。2000年我参加工作后,开始慢慢和同事、朋友们喝啤酒,那时往往是三人喝一捆(10瓶)。之后的很多年,我一直都是喝白酒,因为喝啤酒老往厕所跑。
后来到2008年左右,和朋友们喝酒,觉得喝白酒晕的太快,喝一顿白酒也就一个多小时,都会有人晕,基本上就可以散场了。于是开始改喝啤酒,还能和朋友们多坐一会儿、多玩一会儿。这一改喝啤酒,好了,我逐渐喜欢上喝啤酒了。从最先的三人喝二件(每件9瓶,每瓶578毫升,那时喝的是洛阳宫啤酒),慢慢地、慢慢地变成三人喝24瓶、28瓶、32瓶崂山啤酒(每瓶600毫升)。
那喝啤酒也量也真的是一点一点涨起来的。这两年来,我们洛阳市又出现了“精酿啤酒”,这个啤酒也挺好喝,现酿现卖,酒精度高,但是也挺贵,每斤6元,我们每人都能喝七、八斤。喝白酒,容易醉,所以很多人不情意喝白酒。喝啤酒,酒劲小,醉的慢,所以很多人喜欢喝啤酒。吃着火锅,来口冰镇啤酒,是那么的过瘾。坐在小风凉凉的户外,与三、五好友撸串喝啤酒,是那么的瑕意!。