1,杏花村原酒53度15L青瓷瓶装价格是多少
我不会~~~但还是要微笑~~~:)
哦,这应该是杏花村一代小酒厂的酒吧,汾酒厂没有这个,价格大概在50元左右吧,成本也就30几块
2,我有一瓶飞天茅台是中国贵州茅台酒厂酿制盒上瓶上都有53vol 106
飞天茅台都是普通装的,五年陈酿。
朋友,这个你要搞清楚一个问题,年份酒不是说你买酒买了多少年就是多少年的陈酿。多少年的陈酿是指的是茅台酒厂用多少年的母子酒勾兑的,明白?所有你那就是五年陈酿,没啥特别的就是普通的茅台酒!
3,请问有一种酒厂叫压酒投资是真的吗
这种投资很危险
投资与风险,你要想投资为何不找一个有保障的呢
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4,哪里有收购纯粮食原酒的
哪里有收购纯粮食原酒的http://www.cjcar.info/Calculating-Forex-Profits.html冰峪庄园大米原浆酒是一款纯正的粮食白酒,这款粮食白酒生产基地坐落了美丽的城市大连,粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒是原汁、原味、原色的原浆粮食白酒,粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒颜色来自于它本身,粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒没有添加任何人工的东西。是一款难得的健康型粮食白酒、营养型的粮食白酒。粮食白酒纯粮食酿造深受人们的喜欢,冰峪庄园大米原浆酒是一款粮食白酒,但却是特别的粮食白酒,粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒口感极佳,入口柔、不辛、不辣、不冲饮后不干喉、不上头、不伤胃,而且粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒还具有其它粮食白酒所不具有特性,饮粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒后无一丝酒气,以粮食白酒冰峪庄园大米原浆酒为基酒,配以常见的饮品,可以调制出世界上任何一款鸡尾酒和洋酒的口感,这是其它粮食白酒无法比拟的。
5,什么是压池酒压池酒工艺流程有哪些
夏季温度高,酒醅在窖池中发酵时极易被杂菌感染,不但本排池出酒率低,而且影响以后多排池生产极难操作。为解决酒醅安全度夏的难题,大曲生产者会采用一古老传统的方法,即在每年炎热的6、7、8月停产,让酒醅在窖池内“夏眠”,在池子里压上好几个月,待天气凉爽后再开窖生产。此方法出酒率大幅下降,成本也很高,却烧出高优质比率的好酒。经过几个月压池出的原浆酒特别是掐头去尾单独摘出来的原浆,无论口感和酒质上都是上等的好酒来。这有点类似于白酒陈酿,只是白酒陈酿是在酒醅经不锈钢酿酒设备蒸馏后在陶缸中进行,而压池酒的陈酿在窖池中进行。因窖池密封性差,酒精分子挥发掉一些,另外有一部分转化为其他微量元素,故出酒率有所降低。每年的9月,压池子酒的烧制正式开始,量糠、配醅、出池、拢堆、移堆、过堆,送汽前,酿酒师傅们忙着这些准备工作,劳动强度极大。送汽后,酿酒在锅甑前上甑,手端木锨,严守操作要领:松、轻、匀、薄、准、平,高端低洒,探汽上甑,两人配合默契。摘酒是用酿酒设备蒸馏压池酒的关键环节,压池酒讲究量质摘酒,掐头去尾,只保留中间好的部分。摘酒过后,蒸馏糊化,调醅入池。高粱、大米、小麦、糯米、玉米和发酵好的酒醅在这口锅甑里相逢,水汽蒸腾,五粮渐熟。各种粮食的香味随着蒸汽一圈圈晕开,单是这香味就令人陶醉。摊晾、降温,配上曲,掺拌均匀,入池发酵,进入下一个轮回。
泥池酒始于秦汉时期,兴盛于明清,距今已有2000多年历史,在原始产地江苏徐州丰县,它的传人一代代把此特殊的酿造配方和工艺传了下来: 汲优质泉水、精良谷物为原料,采用固态泥池发酵,老窖泥池,经老五甄续渣混蒸,窖藏陈酿分级贮存,并采用现代先进的纳米提纯技术,使泥池酒色清透明、窖香浓郁、入口绵甜、余味悠长,逐步发展成独具特色的窖藏泥池系列酒。
每年的9月,压池子酒的烧制正式开始,量糠、配醅、出池、拢堆、移堆、过堆,送汽前,酿酒师傅们忙着这些准备工作,劳动强度极大。送汽后,酿酒在锅甑前上甑,手端木锨,严守操作要领:松、轻、匀、薄、准、平,高端低洒,探汽上甑,两人配合默契。摘酒是用酿酒设备蒸馏压池酒的关键环节,压池酒讲究量质摘酒,掐头去尾,只保留中间好的部分。摘酒过后,蒸馏糊化,调醅入池。高粱、大米、小麦、糯米、玉米和发酵好的酒醅在这口锅甑里相逢,水汽蒸腾,五粮渐熟。各种粮食的香味随着蒸汽一圈圈晕开,单是这香味就令人陶醉。摊晾、降温,配上曲,掺拌均匀,入池发酵,进入下一个轮回。想学习做酒技术可以咨询唐三镜做酒公司
6,是纯粮酒吗
你要找的是谷养康无添加纯粮酒吗,他们的酒都是由纯粮食酿造而成的,而且也不贵,京东上有卖。
纯粮食酒怎么区别鉴别 1、看:纯粮酿造的白酒看上去水晶透明,晃动时能明显的看到挂杯现象;酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态,有的甚至有轻微的偏色,而且不会挂杯。 2、闻:纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。 3、搓:纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后,会完全侵入手里面,闻起来很香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,而且留存时间很对,很快就没有味道了。 4、喝:纯粮酿造的白酒入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,不会刺激大脑,因此醉酒之后苏醒较快,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态;酒精勾兑的白酒喝起来比较刮嗓子,喝过之后对大脑刺激很厉害,故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒,并且醉酒之人是酒醉心麻木的状态。 纯粮食酒鉴别方法第一招;从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。我国白酒执行标准: GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。 GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。 GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。第二招;把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。第三招:从主料栏里看酒质。质量最好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。第四招:空杯法:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓纯粮食酒越好。第五招:手搓法:纯粮酿造的白酒放在手上搓过以后,会完全侵入手里面,闻起来很香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,而且留存时间很对,很快就没有味道了。 第六招:加水辨别:酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度数下降水增多,导致里面的物质析出。第七招:加热:用烧杯加适量 自来水用恒温电炉加热至微开状态,称量纸称取烧碱2g左右倒进试管,分别加入需鉴别白酒酒样20ml。将带有酒样试管放进烧杯中加热5分钟左右,同时用手轻轻摇动试管使烧碱融化。加热完成观察试样颜色变化情况。判定结果颜色变黄说明是纯粮食酿造酒,不变色是酒精勾兑酒.
老村长酒,市场口碑还行,味道也还不错,酒是谷物(水稻、小麦、高粱、豆类等)通过一定比例发酵来了,这是的酒叫原酒。上市的一般都是再勾兑的。不然你想一想,市场那么大,那该要多少粮食,而发酵后还有一系列的工序,是要时间的,纯粮酿造是概念!