一鸣酒厂，你知道潍坊都有哪些酒厂

潍坊的酒厂还是蛮多的，基本上各个地区县级市都有自己的酒厂，但是这些酒厂也都浮浮沉沉，有些一时之盛，有些湮没无闻，下面来看看这些酒厂。 1、景芝酒厂 我家住的地方离景芝不远，景芝酒厂的大名可谓如雷贯耳，记得小时候最有名的一句景芝酒厂的广告词就是：难舍最后一滴，景芝景阳春酒。景芝酒厂的经历也是浮浮沉沉，在2000年初的时候，景芝酒厂经历了严重的危机，据说差点倒闭，但是后来换了领导，在省内扶持下，确立了芝麻香型景芝酒作为鲁酒代表的领导地位，硬是又发展了起来，销售额从1两个亿发展到现在的30多个亿。 景芝酒近些年在品牌形象上也做了大量的宣传，请黄渤做了代言，各地的广告大牌，景芝酒现在仍是当之无愧的省内白酒霸主。 2、秦池酒厂。秦池酒厂所在地在临朐，秦池酒业要是上去二十年，那是全国有名的，曾经拿下CCTV的标王，轰动全国。但是后来因为快速扩张带来了各种弊端，品牌形象大打折扣，最终沦为了地方性的酒类品牌。3、诸城密州酒厂 密州酒厂最有名的酒就是密州春，此酒也是在当地很畅销，但是普遍评价口感一般。毕竟有名的酒厂太多了，外地酒本地酒，诸城酒无论从 历史 还是配方，都不占太大的优势。4、青州云门春酒厂 云门春酒也算有些名气的酒。云门春号称北派的酱香型白酒代表，有人评价是这样：微黄透明 ，酱香突出醇厚丰满， 幽雅绵甜余味悠长， 空杯留香有似花香， 似果香的特殊香味。5、高密酿酒厂 高密酒厂给我印象最深的就是商羊神酒，这是一款老酒了，给我印象深的原因是名字。这酒到现在还有，二十多年了。6、寿光齐民思酒厂 齐民思酒，曾经尹相杰代言的，也是一时之盛，现在很少听说了。此外，还有坊子板桥酒，昌邑乾隆杯，每个酒品牌我都能说上来，那时我都不喝酒，现在开始喝酒了，也都仿佛消失了一般。白酒品牌，也是浮浮沉沉。 潍坊地区的的酒厂主要是集中在下辖县市，在全国范围来说，各个地方或许都有各自的酒厂，大小不一，在潍坊，几乎各个县市都有自己的酒厂！ 统计如下！ 寿光齐民思酒、侯镇宏源酒、青州云门春酒、昌邑乾隆杯酒、高密双羊神、诸城密州春酒、临朐的秦池、安丘景芝酒，坊子板桥！1.景芝酒业！从全国，山东的知名度，美誉度来说，景芝酒业势头很猛！独创芝麻香！在中高端上收获不少！ 但是跟全国知名酒业还是有不少的差距！这两年景芝酒业在广告，宣传的投入不小！ 现在潍坊地区的喜宴用酒，景芝酒占比不少！ 2.秦池酒业！ 秦池酒业当年一鸣惊人，响当当的央视广告标王！造成供不应求，但是酒厂被胜利冲昏头脑，以次充好，求量不求质，最终名不符实，没落下来！现在的秦池基本上是在临朐市场了！ 3.密州春酒业！ 密州春酒业在潍坊地区的知名度还可以，主要是在潍坊酒店的营销可以！酒也可以！但是仅限于地区酒！影响力有限！ 4.青州云门春酒！ 青州作为九大古州之一， 历史 底蕴悠久！但是在造酒方面造酯一般！影响力仅在青州，潍坊！ 5.其他酒基本上大同小异！ 总之潍坊地区的酒太突出的没有！影响力知名度上限于潍坊当地！ 以上 潍坊每个县市都有酒厂，先从我的家乡昌乐说起，小时候听大人说，昌乐白干可以用地瓜干换，后天就变成宝都酒了，现在叫乐化酒厂了。昌邑市的酒厂是乾隆杯，大众酒的度数比较低，高密的酒厂出商羊神，诸城出密州春，安丘是景芝白酒，一直比较出名，坊子出白干，临朐出秦池，曾经的标王，寿光齐民思，青州云门春。 景芝酒厂，齐民思酒厂，秦池酒厂，密州春酒厂，昌邑乾隆杯酒厂，坊子板桥酒厂，高密商羊神酒厂，青州云门春酒厂 寿光：齐民思，侯镇宏源；坊子：板桥；临朐：秦池；诸城：密州春；高密：商羊神；青州：云门春；昌邑：乾隆杯；昌乐：乐化酒。 我就是景芝的，我家离景芝酒厂很近 现在我们高密发展了高密红高粱酒业，我们不光卖酒更重要的是能让消费者感受到我们高密红高粱文化 寿光侯镇宏源，寒亭潍水衡 很多年不喝外面的酒了，忘了什么位味了，我老父亲自己酿酒。 不大好大结局大家

很多80后、90后都玩过“超级马里奥”，里面马里奥有三次生命的设定，即便如此，很多人也是跌跌撞撞试过好多次才过关。另一个童年游戏“魂斗罗”有两个版本：一个同马里奥一样，也是只有3条生命，这个版本到现在我都没通关过；另一个版本有30条生命，简直就是开挂，很多人通关都很随意。为什么游戏设置的生命越多，就越容易通关呢？因为每一个游戏关卡都危机四伏，有时会被乌龟壳碰到，有时会被炮弹击中。生命越多，你就有越多机会反省自己，从倒地的那一关爬起，继续冲锋。而生命越少，就意味着越可能从第一关重新开始，这是很多人都不想面对的。职场跟游戏一个道理，都需要不断升级打怪和闯关，时常自省才有可能顺利过关。自省是一个人最重要的导师很多职场人工作时遇到问题，喜欢找大咖，找专家，这确实是一种很好的学习方式。但是，大咖专家们不是经常有时间，而且因为并不了解你，给不了具体的建议，更何况可能还需要你付出一些代价。但有一种老师，对你24小时随时待命，而且很了解你，关键是免费，那就是你的自省。日本“经营之圣”稻盛和夫所提出的“经营者的六项精进”中第三项就是“要每天反省”。可见自省的重要性。我的同事李主编刚进公司时，从来不干他认为没有价值的细节工作。所以，他经常在小事上犯错，也就是大家经常说的自身能力还可以，但总是眼高手低。为此，他也付出了代价。有一次，他负责第二天公众号文章的安排及推送，到第二天发送时候才发现有篇文章没给授权。公众号推送不得不延迟了一个小时，而他作为主编首当其冲，被公司罚了500元。后来，他再次在小事上出岔子。他把外部合作老师的一篇原创文章安排给一个新编辑，但是没有持续跟踪，那位新编辑由于不熟悉业务，忘记标原创标识，直接导致这篇文章没有经过老师授权就被大肆转载。那位老师特别生气，差点跟我们取消合作。李主编也差点被公司辞退。经过这件事之后，我们发现他在工作时不仅开始越来越注重细节，而且结合自己勤于思考的特点，总能创造出一些新的价值点。比如，把原来被动接广告，变成主动写广告，他亲自上阵，拉来了很多广告客户，并自己动手写文案，为公司创造了数百万的收入。当年他也被评为公司“最具价值员工”。在年会上，他给我们分享经验：工作中难免遇到各种问题，也会经常受委屈，你要做的不是抱怨而是自省。自省是我们最好的老师，多反省自己，找出自己的不足，你的再次崛起就会更有力度。这句话我一直记在心里。今日头条的创始人张一鸣也曾提到，创业，最重要的导师就是自省。实际上，每个职场人都是创业者，都是通过所在公司搭建的平台上创造自己的事业。所以，这句话同样适合职场人：职场提升，最重要的导师就是自省。越是高手，越懂得自省时常自省，找出问题并加以纠正，是职场高手的共同特质。苹果手机的缔造者乔布斯的经历并不是一帆风顺：但就是这短暂且不顺利的一生，他改变了世界，被誉为“世界上最伟大的产品经理”。在一次跟斯坦福大学毕业生交流的时候，乔布斯说出了他的秘诀：每天早上，我会对着镜子问如果今天是我生命中的最后一天，你会不会完成你今天想做的事情呢？当答案连续很多次被给予“不是”的时候，我知道自己需要改变某些事情了。正是这种每天的自省，让乔布斯让自己并不顺利的人生绽放出独特的光彩，并照亮了整个世界。很多人说，不是自己不愿意自省，而是没有时间。每天从早忙到晚，下班回家还要照顾家人，哪有时间去搞什么自省？平庸的人总是毫无目的的忙碌，优秀的人却会不时停下来审视自己。很多人都知道美团创始人王兴是从校内网起家的，但校内网并不是他第一次创业。他的第一个创业项目叫“多多友”，是一个社交网站。因为在那个时间，王兴非常坚定社交网络有巨大的机会。“多多友”在刚开始还是有一些用户，他们的团队也处于蜜月期，对未来充满幻想。但时间一久，老用户慢慢减少，新用户也增长停滞，“多多友”长期处于没有起色。虽然创业阶段特别忙，王兴每天都会抽出一段时间反复看数据、找问题，自省整个工作流程。终于，他和团队找到了导致目前困境的两个关键问题：1.目标用户没有细分；2.不会做推广。恰好此时，王兴团队发现远在大洋彼岸的Facebook正是一个很好的社交平台范本。随后他和团队在“多多友”的基础上进行改版，正式成立校内网。虽然最后校内网被收购，但王兴自省的习惯一直保持到现在。他说：面对挫折，不要掉进抱怨的泥潭里，一切都从自身找原因，然后迅速去摸索新的方向。从校内网到饭否网再到现在的美团，自省帮助王兴一次又一次捕捉到了互联网浪潮里的大浪花。如何养成自省的习惯？记录是最好的方法之一。畅销书《好好学习》的作者成甲从9年前开始坚持每天花2小时写反思日记，记录自己的情绪和思考过程，这种方法让他收获了巨大价值。“只有把思考过程，甚至身体反应和当时发生的事情结合起来记录，再回过头来看的时候，才会有更多的启发和触动。”记录，其实就帮我们梳理每次自省的内容和逻辑，可以按照“5W1H”方法进行，比如：在这里，需要注意的是，自省的目的不仅是缓解自我情绪，更是解决问题和实现能力的跃迁。所以，最终一定要在双方都能接受的范围内找到解决问题的方法，这个过程其实就是提升能力的过程。另外，多读一些别人的“失败”，对个人的自省也特别有帮助。因为人的认知是有边界的，在你的认知范围内这件事可能没有错，但是放在更大的环境中你才会发现自己是多么无知。就像一些刚入职场的新人，很多职场规则都不在他们的认知范围之内，通过自我学习或者前辈甚至上司的提醒才会知道哪些事可以做，哪些事不能做。道理是类似的，别人的失败教训，就像雨夜路边的街灯，当它亮的时候，你才会知道，噢，原来前面有个水坑。怪不得马云爸爸会说，所有的失败都是最佳的营养。努力不难，难的是努力的同时也不忘自省；自省也不难，难的是一直对自己坦诚相待。懂得自省的人，最后都成了职场赢家。

【简介】 贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。 茅台有着神秘悠远的历史 茅台酒也是中国国酒。建国以来，无数次重大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。自古而今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。 茅台所产的酒质量特别好，从古至今早有定论。 汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？ 【特色】 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。【产地】 茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 【品种】 茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。【简史】 历史上最早记载赤水河畔酿酒史的，为司马迁的《史记》。《史记·西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎（今黔北一带）所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞曰：“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，专门绕道茅台所在的仁怀的历史，有道是“汉家枸酱为何物？赚得唐蒙益部来。”茅台古称益部，而枸酱，经考证为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒。 在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾（今茅台酒厂一车间片区）陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。 至明末清初，仁怀地区的酿酒业达到村村有作坊。在此期间，茅台地区独步天下的回沙酱香型白酒已臻成型。到了1704年（康熙四十二年），茅台白酒的品牌开始出现。以“回沙茅台”、“茅春”、“茅台烧春”为标志的一批茅台佳酿，成为贵州白酒的精品。 乾隆年间贵州总督张广泗向朝廷奏请开修疏浚赤水河道以便川盐入黔，促使茅台酿酒业的更加兴旺，到嘉庆、道光年间，茅台镇上专门酿制回沙酱香茅台酒的烧房已有20余家，其时最有名的当数“偈盛酒号”和“大和烧房”。到1840年，茅台地区白酒的产量已达170余吨，创下中国酿酒史上首屈一指的生产规模，“家唯储酒卖，船只载盐多”成为那一时期茅台繁忙景象的历史写照。 1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。 1949年末贵州刚一解放，中央就来电，要求贵州省委、仁怀县委要正确执行党的工商业政策，保护好茅台酒厂的生产设备，继续进行生产。贵州省根据中央的指示，对成义、荣和、恒兴三家烧房在经济上给予有力支持，帮助其发展。对其老板还给予政治待遇，在人民政府中安排了职位。1951年，贵州省将最大的成义烧房收购，并将另两家烧房合并进来，成立了国营茅台酒厂。政府随即调入得力干部，投入大量资金扩大生产规模。 1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了中南海怀仁堂，共和国的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道：开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行，从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。 到二十世纪九十年代末，茅台酒连续14次荣获国际金奖。【酿造】 茅台地区特殊的气候、水质，独具匠心的酿酒工艺，早为古人所知并加于总结。清道光年间的《遵义府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记载，准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。 茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。【品鉴】感官鉴别茅台酒真假的方法如下： (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。【功效】 酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚，既不刺喉，又不打头，饮后令人愉快舒畅，荡气回肠，且有舒筋活血、促进健康、益寿延年的功效。周恩来总理评价茅台酒“比‘伏特加 ’好喝，具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。【荣誉】1915 巴拿马国际博览会金奖 1985 法国巴黎国际美食及旅游委员会金桂叶奖 1986 法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖 1986 第十三届亚洲包装评比会亚洲之星包装奖 1987 第三届广告大会出口广告一等奖 1989 北京首届国际博览会金奖 1991 北京第二届国际博览会金奖 1992 92日本国际食品博览会金奖 1992 美国国际名酒博览会金奖 1992 香港国际食品博览会最高金奖 1993 法国波尔多国际酒展53度、43度、38度茅台酒被授予特别荣誉奖1994 在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上，茅台酒荣获纪特别金奖第一名 【故事】1.巴拿马万国博览会夺冠 1915年，北洋政府以“茅台公司”名义，将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展，外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地，顿时，酒香扑鼻，惊倒四座，茅台酒终于一举夺冠。2.红军与茅台酒 1935年3月16日，红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失，军委政治部分别在茅台镇上生产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告：“民族工商业应鼓励发展，属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得国际巴拿马大赛金奖，为国人争光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏，望我军全体将士切切遵照。”从这张通告中可以看出红军对民族工业、对知名产品的高度重视。 为了欢迎红军，当地群众捧出茅台酒。茅台酒好，当时红军的很多高级领导人都知道。红军工兵连长王跃南回忆说，他与毛泽东的警卫员陈奉昌从酒坊买酒回来，正巧碰上毛泽东同志，毛泽东问，你们提的么子？陈奉昌回答，买的酒，驱驱疲劳擦擦腿。毛泽东笑着说：“茅台是出名酒的地方，不过，用这酒擦脚太可惜了！”周恩来也向很多同志介绍“这是巴拿马万国博览会获了金奖的茅台啊”！ 然而，对于当时的红军队伍来说，茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。据参加过长征的我军第一位女将军李真后来回忆：“1935年3月，我们长征到贵州仁怀县茅台镇。由于长途劳累和暂时甩掉蒋介石军队的围追堵截，大家都希望能轻松一下。当时听说当地酒好，芳香味美，大家很高兴。有的用酒揉揉手脚，擦擦脸，擦过之后，真有舒筋活血的作用，浑身感到痛快。同志们喝了酒后，长途行军的疲乏全消失了，因风寒而引起泻肚子的同志喝了酒也好了。” 著名作家成仿吾在其《长征回忆录》中写道：“因军情紧急，不敢多饮，主要用来擦脚，恢复行路的疲劳。而茅台酒擦脚确有奇效，大家莫不称赞。” 抗战末期，周恩来在重庆曾经对作家姚雪垠说：“1935年，我们长征到茅台时，当地群众捧出茅台酒来欢迎，战士们用茅台酒擦洗脚腿伤口，止痛消炎，喝了可以治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的一大困难。红军长征胜利了，也有茅台酒的一大功劳。” 茅台酒虽然对中国革命做出了特殊贡献，但是它从被尊为“开国第一酒”到两年后的中国“国酒”，却是在全国性的评酒会上评出来的。 1952年9月，中国有史以来的全国第一届评酒会在北京举行。周恩来总理不仅批准举行评酒会，而且再三叮嘱，要认真组织，严格把关，评出好酒。评酒会由中国专卖事业总公司主持，全国各地送来了上万种参评样酒，到评酒会正式开会前，已筛选出103种酒样供评酒会品评。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品，最终选出并命名了中国八大名酒，茅台酒名列榜首，理所当然地成为中国的国酒。从某种意义上来说，这次评选，既是历史的认定，又是人民的认定，茅台酒被评为国酒当之无愧！ 从此以后，茅台酒作为国酒，不仅成为规格最高、彰显高贵的国宴酒、外交礼仪酒，而且成为中国民间弥足珍贵的上乘佳品。同时，党和国家为了茅台酒的生产和质量保证也给予了高度重视。即使是在“文革”中，身患重病的周恩来总理仍在强调“不准污染茅台河水”。 1999年10月，中华人民共和国诞生50周年之际，中国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿茅台，并为茅台酒厂颁发了收藏证书：“兹因茅台酒与共和国的世纪情缘和卓越品质而尊为国酒，暨在共和国五十华诞中以窖藏五十年之‘开国第一酒’晋京献礼而誉为历史见证和文化象征。现我馆接受贵州茅台五十陈酿酒捐赠，并予永久收藏。” 这份收藏证书，从一个侧面明确地肯定了茅台酒与中国革命的红色情缘、特殊贡献、卓越品质，以及茅台酒作为国酒的尊贵而崇高的地位。 茅台 有着名冠世界的历史 作为世界三大蒸馏名酒之一的贵州茅台酒，名冠四海的历史是从1915年开始的。几乎可以这样说，在此之前，古老的中国虽然有着悠远的酿酒历史，有着丰厚的酒的文化渊源，有着风格各异的众多美酒，但还没有哪一种佳酿能够冲出华夏大地，香飘环宇，并为国际社会所认同。 但是，茅台走出去了，代表中国传统白酒的最高境界走出去了，初次飘洋过海就一鸣惊人，首次登台亮相便饮誉世界。 也就在这届国际博览会上，经过各国评委反复比较、品评，一致认为茅台酒色、香、味俱佳，堪为世界名酒，于是，与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌共同被评为世界三大蒸馏酒，并授予金牌和奖凭。茅台，从此走上世界舞台，从此高踞世界三大名酒的宝座。 茅台酒获得国际金奖，成为世界名酒，偶然中蕴涵着必然，这个“必然”，就是茅台酒佳韵天成的独特风味和亘古相传的卓越品质。 获奖之后的茅台从此声名大振，供不应求，成为当时中国各种重要社交场合中的头号名酒，也成为中国在国际社会知名度最高的惟一名酒。从这个意义上来说，还没有被明确为“国酒”的茅台酒其实早就具有了“国酒”的意义，早就被国人赋予了“国酒”的巨大信任和至高荣誉。 毛泽东第一次赴苏联赠送给斯大林的礼品之一就是茅台酒；日内瓦会议，新中国外交战线取得的第一次胜利，周总理说茅台酒功不可没；尼克松首次访华，打破中美关系坚冰后，与周恩来开怀畅饮的是茅台酒；中日邦交正常化之后，田中首相回国带给女儿的贵重礼物是周恩来送的茅台酒；中英香港问题谈判结束后，邓小平与撒切尔夫人共同举杯相庆的是茅台……可以这样说，用茅台来招待国家贵宾几乎已成惯例；茅台，作为中国的国酒，对外交往的国礼酒，它代表着中华民族的悠久的历史和深厚的文化。 我们还可以从另一方面看到国酒茅台在世界各国的影响。清朝时运销食盐至贵州的商人，大多为山西人，陕西人，赤水河畔的茅台是食盐的转运站，当时人的诗句“蜀盐走贵州，秦商举茅台”，便是这种情况的具体写照。这些“秦商”腰缠万贯，习尚奢靡，终日宴乐。他们远在贵州，经常怀念山西的汾酒，为了满足这一需要，他们特地从山西雇来工人，，与当地的酿造者共同研究制造专供他们享用的美酒。此举，据说，起始于清朝康熙四十三（一七零四）年，经过反复试验，无数次的改进，提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来，由于技术复杂，加上当地气候和水质的限制，别处无从仿造，所以特别珍贵。在开始时，茅台是盐商家中的私酿，当时诗人的“家为储酒卖，船只载盐多”，“酒冠黔人国，盐登赤虺（huǐ）河”，都是指此言。到了道光年间，这种家酿渐露头角，《黔语》：“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，极清洌。”再经过近一百多年来的改进，提高，茅台便成了名满天下的中国名酒，他的特色是：无色透明，特殊芳香，醇和浓郁，味长回甜。 【市场】 解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作，经过三十余年的建设， 从1953年开始通过香港、澳门转口销往国际市场以来， 到1987年，茅台酒的年产量已达1700吨。 茅台酒出口已遍及世界150多个国家和地区，年创外汇1000多万美元，成为中国出口量最大、所及国家最多、吨酒创汇率最高的传统白酒类商品。