酒厂瓶子质量的自查自纠，请问在啤酒厂里验瓶工到底是做什么工作的累不累

啤酒厂使用的啤酒瓶很多都是回收再利用的，验瓶工就是负责检查这些瓶子的质量，挺累的，尤其是胳膊手的劳动强度不小。

其中1、5、6属于供应商与经销商的环节，剩余为酒厂酿造环节，关于白酒酒厂内部的质量安全监测会有专门的督查部门定期检查。前不久，国家质检总局的“质检邀你看企业?6?1食品安全大家行”的活动就有对四川省沱牌舍得酒业的考察。期间，领考察团成员深入检查了酿酒用粮、用水、环境、发酵、贮存、制曲、废水处理、瓶子使用等每一个环节，对于考察结果也表示非常满意。沱牌舍得的领导李家民说：“质量经营与生态化经营相结合是沱牌舍得公司一直践行的发展理念。”一个乐于建立生态酿酒环境的企业，对于环境、安全问题要求有着更高的要求。

这个是必然的正常现象：1、季节问题，每一个轮次的酿造中，入窖温度不同，原料品质不同，酿造工匠不同，甚至是糟层不同都会造成酒质不同质量不同，所以需要把酒体进行有效的组合，然后勾调，降度，完成一个批次的产品；2、在产品销售时候，每个批次也不同的，市场卖的好了，马上调下批，但是每个批次中，时间是不可复制的，所以就算用的是同样的酒，时间不同，酒也会不一样；3、消费者的情绪不同，所喝的酒感觉也是不同的，开心时候喝的庆功酒，不开心的时候喝的断肠酒，毕竟借酒浇愁愁更愁。所以多方面的原因，都可以造成酒质质量不稳定，只有尽可能的注重质量和品质，多方面调整才能最后达到一个品质的高度。