宝丰酒厂卖给大地了，河南林河酒厂在那个县 啊

　　“就差走法律程序了。”当地一位政府官员对记者说，“在目前，这是解决宋河酒厂历史遗留问题的最可行方法，当然，如果有可能，大家也希望宋河酒厂被重组。”　　历史上，和河南的其他许多酒类企业一样，宋河酒厂曾长时期创造出豫酒的辉煌。不过，从１９９４年到１９９９年，在全国和地方白酒企业的夹击中，宋河日益萎缩为区域性品牌，销售额由６亿元缩水为不足２亿元，企业经营举步维艰。　　２００２年９月，辅仁药业集团拿过宋河的接力棒。“辅仁看中的并不是宋河的家当，而是宋河这个牌子，它不是对宋河全盘接收，而是控制并取得宋河这个无形商标的使用权”。为此，他们成立相对独立的宋河酒业，对宋河酒厂实行租赁制经营。　　有关资料显示，在宋河酒业中，辅仁药业拥有８５％的控股权。按照２００２年７月１５日宋河酒业与宋河酒厂签订的财产租赁合同，前者租赁后者大部分的厂房、设备及其他相关设施，每月支付租金６０万元。到了今年年初，根据双方协商同意，月租金又提高到了９０万元。　　表面看起来，这种合作是出于“双方自愿”。但据知情人介绍，由于当初宋河酒业承租宋河酒厂是一种“不彻底的改制”，摩擦时有发生。　　其中的路径，应该是“宋河酒厂破产拍卖，宋河酒业应标接手”。　　“若从这个角度说，宋河酒业是最合适的单位。”省会郑州白酒界一位权威人士说，“当然，目前还是一个很微妙的阶段。”　　豫酒改制涉入深水区　　在宋河酒厂启动破产程序之前，５月３０日，渑池县法院受理河南省仰韶酒厂破产申请；５月２５日，汝阳县人民法院对汝阳杜康集团破产正式予以立案；４月１０日前后，林河酒厂通过第三次拍卖，被商电铝业集团和香港九富通合资的子公司鑫顺实业整体盘下。　　与此同时，宝丰酒业在被宝丰洁石集团接手后，目前，其“母体”河南宝丰酒厂已走到破产程序尾声，有关方面透露到今年第四季度，破产工作就可完成。　　业内人士据此说，２００７年是河南老白酒企业的“破产年”。　　破产，意味着彻底的新生和解脱。上个世纪９０年代后期，河南白酒企业在经过一段时期的辉煌后，整体陷入衰落。为摆脱困境，多数企业在后来多采取资产租赁的经营方式，由新成立的股份制公司对原企业资产进行有效盘活，不承担债务和人员安置。这种过渡性的改制方式，未触及产权制度，把诸多历史遗留问题的解决无限期延后，终至于积重难返，不得不逐一走向破产。　　姚花春、赊店、伊川杜康等是“先行者”，仰韶、汝阳杜康、宝丰、宋河等则前赴后继。　　机制和产权问题，对隶属于完全竞争性行业的酒类企业来说，是大问题。不独白酒企业，河南的啤酒、葡萄酒等酒业领域，企业因为受制于机制之困而发展迟缓甚至衰落的也不在少数。近日，一个经记者证实过的消息是，金星啤酒集团的创业元勋之一、总经理王智因为企业体制问题，已经从工作了十几年时间的金星集团离职。一位接近他的人士告诉记者，金星啤酒还属于集体企业，决策掣肘现象严重，产权的不明晰决定了职业经理人责、权、利的不明晰，“王智离职还是小事，国际啤酒巨头美国ＡＢ公司、日本麒麟、比利时英博啤酒集团先后数度与金星洽谈合资，但最后都悬而未决，其主要原因，都在于金星啤酒的产权不明晰”。　　在一些市场专家眼里，截至目前为止，河南酒类企业中，彻底改制的目前还没有几家：仰韶酒厂、宝丰酒厂等还处于破产当中，宋河酒厂和宋河酒业之间的“摩擦”时有发生，林河酒厂“产权虚置”，还是国有体制；而彻底转换机制的一些企业，如祥龙四五、姚花春酒业、九鼎葡萄酒（原民权葡萄酒厂）等，则大多因资金实力不足或经营管理经验不足，企业效益无法获得大幅提升。　　但也有“例外”，维雪啤酒前几年实施管理层持股的改制后，近几年在省内外迅速扩张，目前已获得和华润合资的新平台。　　期待新路径　　宋河酒业承租宋河酒厂显然是一种“不彻底的改制”

宝丰酒： 该酒选用本地优质高梁为原料，用小麦、大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂，采用传统清蒸二次清工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒历史源远流长。据史志记载，中国酿酒鼻祖仪狄造酒就在宝丰，距今已有4100多年的历史。到唐宋时期达到鼎盛，到处是“万家立灶，千村飘香”；“烟囱如林，酒旗似蓑”的景象。 隋唐时，宝丰酒业得到了长足发展。历史上就有“唐兴宋盛”的说法。大唐王朝还把宝丰酒定为贡酒，通过当时的东都洛阳送到长安。 据(宝丰县志)记载：北宋时，汝州有十酒务，仅宝丰就有商酒务、封家庄、父城、曹村、守稠桑、宋村等七酒务。酒务是宋朝官方专门经营酒的地方, 年收税万贯以上。当时宝丰“万家立灶，千村飘香”、“烟囱如林，酒旗似蓑”。宝丰酒业繁荣昌盛惊动朝廷，宋神宗钦派大理学家程颢监酒宝丰。治所双酒务，并广传宝丰酒法受益于天下，双酒务在宝丰县城西北二十五里的地方,现更名为商酒镇。 金时,宝丰酒业兴盛不衰,资产万贯以上的作坊100余家,贩粮售酒者如流，监酒官有镇国上将军、忠校尉、忠显昭信尉等16人，官高三品。据《宝丰县志》记载：金朝正大之年，收酒税四万五千贯，居全国各县之首。1956年被命名为河南省名酒； 1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖； 1979年、1984年荣获全国第三、四届评酒会国家优质酒称号及银质奖； 1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖； 1992年在比利时布鲁塞尔第30届世界优质精品主选会获金奖。宝丰古称龙兴、龙山属汝州辖，酿酒历史悠久。这里出土的大量陶制酿酒器、饮酒器，系商周时期应国遗物。战国时秦魏两次会盟于此地。唐代李白游龙兴赋诗曰：“元子合逸趣，而我饮清芳。”宋代酒业，呈现“万家立灶，千村飘香，烟囱如林，酒旗似蓑”的繁荣景象，据《宝丰县志》载，宋神宗时，著名的道学家程明道曾监酒于宝丰，并留下了“酒务春风”的佳话。元代诗人元好问写下了“春风着人不觉醉，快卷还需三百杯”的诗句，盛赞宝丰美酒。“大金正大元年（1224），每年酒税四万五千贯”，居当时河南之首。1948年在民间作坊基础上建成宝丰酒厂，沿用传统工艺继续生产此酒。 历史名人的推崇，是宝丰酒久盛不衰的主要原因。 酒这种产品与其它产品不同，它具有极浓的文化色彩。某种酒的兴旺与否与名人的是否推崇关系极为密切。宝丰酒以其悠久的历史和上乘的质量，赢得了历代名人的赞誉。 唐代著名诗人刘希夷是汝州人，上元年间他登进士后，与宋之问、沈伦期结伴游三峡，归至故园，以家乡汝州龙兴美酒(宝丰酒的前身)盛情款待友人，赋诗《故园置酒》，畅言“愿逢千日醉，得缓百年忧”。诗人劝朋友畅饮龙兴美酒，以缓解百年忧愁，字里行间表达了对家乡美酒的赞誉。 唐宋时代,洛阳长期处于陪都的重要地位。汝州是洛阳的南部门户,属京畿之地，加上优美的自然风光，为名人游历求官的胜地。凡是在汝州游历和任职者无不对宝丰酒喜爱有加，留下美好的回忆。唐代号称“酒仙”的李白，二十五岁出川以后，曾数度游经汝州龙兴县(即宝丰县)。他在《夏日诸从弟登龙兴阁序》(龙兴阁在宝丰西北龙兴寺,有吴道子壁画)中称：“当挥尔凤藻、挹予霞觞，与白去老史，俱莫负古人也”。“霞觞”，就是诗人对龙兴佳酿的美称。在他遍饮天下名酒写成的“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。……三杯通大道，一斗合自然”的千古绝唱中就饱含着对龙兴佳酿的美好感受。元末明初著名文学家元好问，在畅饮宝丰酒后写下了“春风着人不觉醉，快卷更须三百杯”的佳句，赞美宝丰酒。 建国后，宝丰酒倍受各界名人的推崇。末代皇帝溥仪的弟弟、著名书法艺术家溥杰作诗赞宝丰酒云：“每爱衔杯醉宝丰，香飞白堕绍遗风。开往继来传佳酿，誉溢旗帘到处同”。 历代名人的推崇，不断扩大宝丰酒的知名度。宝丰酒知名度的扩大，既吸引更多的知名人士喜爱宝丰酒，又促进宝丰酒生产规模的不断发展和产品质量的稳定提高。 1947年11月，宝丰解放。驻宝某部队排长陈宏达和县城仓巷街的教师傅惠中，在仓巷街逃亡地主宋乃修私人酒馆的基础上，筹办建立了“第五军分区酒局”。1948年6月，宝丰第二次解放。县人民政府再次恢复历史名酒宝丰酒的生产，起名为地方国营宝丰县裕昌源酒厂，成为河南省建厂最早的白酒厂家。1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，在所设国宴上，周总理提出“喝河南的名酒宝丰大曲嘛!

　　龙兴酒　　在广袤的中原大地，有一个山清水秀的地方叫宝丰。据河南《宝丰县志》记载：河南宝丰，汉时为父城县地，唐改龙兴县，至宋改宝丰县。隋唐时当地酿酒业颇为兴盛，有酿酒作坊近百家，可谓“万家立灶，千村飘香”,“烟囱如林，酒旗如蓑”，待到秋熟果红，户户开坛，酒香万里，家家扶得醉人归，真人间仙境，世间宝地也。　　唐代著名诗人刘希夷，是汝州人，旋归故里，以龙兴美酒款待友人，赋诗《故园置酒》，畅言“愿逢千日醉，得缓百年忧”。对龙兴酒赞美有加。龙兴酒因地而名距今已有一千三百多年的历史。　　这片土地，风景秀丽，气候宜人，物华天宝，人杰地灵。地下甘泉喷涌，百步一泉，处处溪流。此地，有一个千年古镇叫石桥，在石桥镇南两公里处，有一条著名的河叫净肠河。 在净肠河畔，有一个世代以酿酒著称的村庄叫邢庄。著名的国家级白酒专家，曾享受国务院特殊津贴的邢明月大师就诞生在这里。在邢庄村外，坐落着宝丰县龙兴酒业有限公司（原宝丰县邢家酒厂）。距今已有近三十多年的历史。　　1983年，邢庄村的邢小根先生，顺应党的改革开放政策，在村里带头致富，投资创办邢家酒作坊，开始酿酒。1993年已是国家级白酒专家，时任国营宝丰酒厂总工师的邢明月大师，为回报家乡，亲自担纲设计、指导，按清香型白酒酿造工艺，与邢小根先生一道，在邢庄村外一片荒泽洼地上，建造起一座年产原酒1500吨，占地近20000平方米的邢家酒厂，中国书法大家陈天然先生曾为邢家酒厂题名。1998年，改制为宝丰县邢家酒业有限公司。中国白酒第一权威，酒界泰斗周恒刚大师，饮过邢家酒后，挥毫写下，“相逢不饮邢家酒，洞口桃花亦笑人。”及“沽酒客来风亦醉，卖花人去路还香。”的佳句。九十年代末，邢家酒厂因国内浓香型白酒盛行，而坚持走传统清香之路的邢家酒厂，无法适应市场的需要，一时陷入销售困境，只能靠出售少量原酒维持生存，因此贮存了近千吨的优质原酒至今。　　2010年8月，平顶山市山东商会会长、民营企业家李贵吉先生，投入巨资，对原邢家酒业进行改造，扩大了原酒生产能力，并更名为宝丰县龙兴酒业有限公司。至此，龙兴酒业走向健康发展的快车道。　　邢明月大师晚年对龙兴酒业（原邢家酒厂）倾入了大量的心血，把毕生所学的清香型白酒酿造和勾调技术全部传授给了邢小根先生，并由邢小根先生代以传承至今。现年68岁的邢小根老先生，一直坚持“照本宣章”的执行邢明月大师关于清香型白酒的酿造和勾调技术，始终秉承传统老工艺、经典老口味，不改清香型本色。保持了清香型白酒“清字当头、净字到底。”的独得风味。　　龙兴酒的传统酿造工艺颇为考究：首先，精选日照充足的陕西黄土高原的高粱，青藏高原的豌豆、大麦；其次，采用古代传统的八步酿酒法：采集天灵地气，把高粱粉碎成四、六、八瓣；经24小时润料；然后在高温100°以上蒸熟100分钟；再降温9—13°左右；再加入大曲陶缸发酵25天；清蒸清烧；二次发酵；分级截酒。　　龙兴清香型白酒的贮存不同于其他白酒，他需要长久贮陈。即把原酒首先装入陶坛，深入地下贮陈，并且必须贮存至少一年以上方能开坛勾调，而且贮存愈久，勾调出的酒就愈加纯正，更加清香。　　水乃酒之血，好水方能出好酒；酒之品质高下结穴在水。平顶山人都知道，宝丰翟集、毛郎庙、石桥一带属同一水系，其地下自喷泉居多。而龙兴酒用水，全部取自宝丰石桥镇南两公里处的优质地下龙兴自喷泉水，再经过高温消毒过滤。其水质清澈甘甜，富含多种有益人体健康的微量元素和矿物质。　　古法酿酒工艺和手工程序酿造，以及独特的纯粮固态发酵和得天独厚的地下自喷泉水，加之大师级的巧手慧心，调和出了龙兴酒独有的古今之味；形成了龙兴酒清亮透明，纯正优雅，柔和谐调，甘润适口，醇香浓郁，回味悠长的鲜明风格。龙兴酒的香是自然的香，是原汁原味的香，是鹰城人久违了的老清香。饮后醒酒快，头不疼，口不干，醒酒后伴有神清气爽之妙感，堪称清香型白酒之经典。　　弘扬传统工艺，酿造天然美酒。龙腾盛世，龙兴酒业顺天时、占地利、得人和，厚积薄发，隆重推出龙兴年份珍藏系列高端政务、商务用酒——龙兴5年、龙兴10 年、龙兴15年。三款酒全部采用景德镇手工陶瓷瓶包装，并由顶尖白酒包装设计师谢森先生原创设计。其瓶型：简约、大气、品味、时尚。“龙兴”两个字由平顶山市的首批建市功臣，在平顶山工作和生活已五十余载的老干部王寿梅先生亲笔题名。为了让龙兴酒达到内外完美的统一，龙兴酒对每一个细节均做了精雕细琢，保证了每一瓶酒的大师级品质。　　龙，龙行于天；兴，兴业于地；龙兴酒，天地之精华，人间之琼浆，万物之和谐，人生之大成！　　清香本色龙兴酒 返璞归真竞风流！