在法国，酒是用来养身的，酒是用来品尝的，然后酒才是用来待客的。法国是葡萄酒的故乡，法国釀出了世界一流的葡萄酒。在我国，酒是用来解闷的，酒是用来消愁的，酒也是用来庆祝的，然后酒也是用来待客的。据说，法国的葡萄做为釀酒原料时，葡葡是不能接触手的，一定要戴上特别的手套，承装葡萄的容器只能是木制的，不可是金属或塑料什么的，容器里的葡萄直接倒進发酵罐中，在特定温度下破碎和发酵。
如何看待中外酒文化差异呢？
酒是好东西。西方以酒待客，也以酒养身。中国也以酒待客，却以酒伤身。法国是葡萄酒的故乡，法国釀出了世界一流的葡萄酒。据说，法国的葡萄做为釀酒原料时，葡葡是不能接触手的，一定要戴上特别的手套，承装葡萄的容器只能是木制的，不可是金属或塑料什么的，容器里的葡萄直接倒進发酵罐中，在特定温度下破碎和发酵。当然，葡萄酒的秘密还很多。
在法国，酒是用来养身的，酒是用来品尝的，然后酒才是用来待客的。在我国，酒是用来解闷的，酒是用来消愁的，酒也是用来庆祝的，然后酒也是用来待客的。法国待客时，桌上放三种酒，一种叫开饭酒，好象是苹果酒。一种叫白酒，比如白兰地，威士忌，白葡萄酒。另外就是红酒，地道的红葡萄酒。！吃红肉(牛肉，巴巴里鸭等)时喝红酒，吃白肉(鸡胸，鱼等)喝白酒，开饭酒是最早喝的，用歺开始喝的。
法国人酒桌上是不刻意劝酒的。不劝酒不是不让酒，点到为止，客人随意。中国喝酒就不用多说了，劝酒什么技术都有，全国各地，风格不同，地方特色，应有尽有。有接近西方的，比如广东等南方城市，有劝酒有方的，如山东。有喝酒有魄的，如东北。嘿，不说了，您都知道。法国喝酒方式并不能代表西方，我是因为稍有了解才多说点。除了西方和中国，喝酒有特色的是俄罗斯，在那里，酒是用来醉的，以至不怕缩短寿命而不舍贪杯，不，俄国基本不用杯，是用瓶子直接往咀里倒！。
哪种酒是可以代表你的家乡的？
要说哪种酒可以代表家乡，我的第一反映就是西凤酒了，很多人听过西凤酒，因为它代表这家乡。西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
是不是只有法国指定地点产的起泡酒叫香槟？为什么？
很高兴回答这个问题，下面我就给大家介绍一下：其实香槟一词是有两层含义的，第一是指法国的香槟地区，位于巴黎市北部，第二是特指该地区生产的起泡葡萄酒——香槟。由此可见香槟酒的定义其实是有严格的原产地条件限制的，即只有香槟地区生产的起泡酒才有资格叫作香槟，其他国家乃至法国其他地区生产的类似的酒品，即使再像也不准叫“香槟”的名字。
法国人为捍卫这个名号是不惜一切代价的，迄今为止已经打过700多场官司！所以世界上已经基本没有国家来挑战法国人的耐心了，法律规定，一经发现非法使用的“CHAMPAGNE”字样，立刻查处，就地销毁。而且该法律已经不光是针对汽酒，甚至某种香槟地区生产的香水也中枪，当然这也是法国人打官司争取来的。 那么香槟到底有什么魅力，值得法国人如此拼命地捍卫它的名誉呢？ 这个问题的答案似乎可以从一个有关香槟的传说故事中看出点端倪。
话说法国的末代王后玛丽的出身就是香槟地区的一个酒农人家，后来被路易十六选为王后。出嫁那天全镇沸腾，乡亲们激动地拿起香槟互相喷洒，浓烈的酒香味甚至一路从香槟飘到了巴黎，这是王后记忆中最幸福的一天。然而好景不长，法国大革命爆发，路易十六和玛丽逃亡不成，双双被送上了断头台成为革命的祭品。消息传回香槟地区，人们不禁想起当年王后出嫁的盛况，纷纷感慨世事无常。
哪些国家生产朗姆酒，伏特加，红酒，白兰地，威士忌和气泡酒？
很高兴回答你的问题。结合我的经验判断。朗姆酒：主要产区集中在盛产甘蔗及蔗糖的地区，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海国家，其中以牙买加、古巴出产的朗姆酒最具盛名。伏特加：是俄语水的意思，在俄罗斯、芬兰、捷克、波兰等北欧和东欧国家生产比较多。现在美国也有生产。
它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体。伏特加是世界八大基酒之一，是调制鸡尾酒使用的主要基酒。法国灰雁不错！红酒：现在分为新世界红酒和旧世界红酒。旧世界红酒主要是法国、德国、意大利等酿酒历史悠久的欧洲国家。新世界红酒指的是澳大利亚、美国、新西兰、南非、智利等等酿酒工业刚刚兴起100年左右的国家,红酒我喜欢新世界的澳洲和智利红酒性价比高口感清新。
不像法国的红酒层次太多好的也不是咋们老百姓能喝起的！澳洲的奔富酒庄的酒不错！白兰地：白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地。产地有:法国、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家。我喜欢法国的干邑地区生产的白兰地拥有四大金刚:轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。
威士忌：最早的产地是爱尔兰。目前世界上哪都有产。前几天看报道咋们中国青岛、内蒙，也要生产威士忌！威士忌产量前5排行国：苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本。要喝还得喝苏格兰的。日本的太贵。帝摩不错！有钱的喝18年的！像我这种没钱的只能和12年的！起泡酒：5大产区。法国香槟产区、意大利威尼托产区、皮埃蒙特产区、西班牙加泰罗尼亚产区、德国中部莱茵产区。