长沙市雨花区一路歌酒业，皇台酒业为何遭投资者索赔

都是那年那月的老黄历了，皇台酒业确实跟很多企业一样，并非一路高歌，在发展的道路上同样充满了跌宕起伏。2019年，全球经济形势持续下滑，大环境的不平稳，诸多内外经济因素的影响，皇台酒业陷入企业经营低谷。在此至暗时刻，在甘肃省各级领导的支持下，盛达集团力挽狂澜，肩负起振兴皇台的重担。2019年5月，迅速组织皇台酒业恢复酿造生产，同时优化资源配置，狠抓产品品质，投入新品研发，不断改善经营状况。老皇台，新征程。为全面提升皇台酒的品质与口感，重树皇台的品牌旗帜。盛达集团特聘请具有三十余年酿酒经验的国家级酿酒大师担任皇台新品窖底原浆的酒体总设计师，带领团队在传统固态酿酒工艺基础上，结合单窖循环法、小窖分型发酵工艺，推出一系列皇台酒新品。2022年，皇台酒业全面实施“深耕甘肃，布局全国”的战略部署，在夯实甘肃本土市场基础上，提升皇台酒口碑形象并强化自营矩阵，迎合消费新势力的市场需求，面向全国范围诚招省、地(市)渠道商、团体(单位、个人)经销商。同时，皇台酒业在京东、天猫、抖音均已设立旗舰店，加大全国范围品牌和产品推广。极致于心，坚守品质传承，皇台酒面向全国市场掀起新攻势。

少仁/文 暂停上市19个月后，皇台酒业在近日成功摘帽。复牌首日，该公司就以股价暴涨314.99%的成绩一鸣惊人。“西北茅台”在酒场上，颇有些茅台的风光劲儿了。 然而，抛开资本沸水上的一层泡沫，是皇台酒业四度披星戴帽、出售酒业务等一系列疮痍杂症。此“茅台”并非向彼“茅台”那般经得起拆解。 在停止交易后的578天，皇台酒业拖着“疲惫”的壳子重新回归资本市场。 12月16日，经深交所审核，皇台酒业回复上市，鉴于导致企业股票交易被实行的其他风险已消除，且不存在其它导致公司股票交易被实行其他风险警示的情形，企业股票证券简称自恢复上市之日起变更为“皇台酒业”，证券代码保持不变，仍为“000995”。此外，股票上市首日不实行价格涨跌幅限制，不纳入指数计算，自12月17日起，股票日涨跌幅限制为 10%。 针对恢复上市情况，酒讯致电皇台酒业董秘办，但截至发稿前，未获得回复。 在恢复上市后的首日，皇台酒业便出现两次盘中临时停牌。其中，皇台酒业在开盘后大涨234%后，迅速拉升，涨幅一度高达268%触发了首次临时停盘。 此后，当日盘中恢复交易后，皇台酒业涨幅再度超过300%，引发第二次盘中临时停盘。截至当日收盘，皇台酒业股价报31元/股，涨幅为314.99%。对比当日开盘价只有25元/股的皇台酒业而言，恢复上市首日便赚得盆满钵满。 此后12月17日以及12月18日，皇台酒业股价也均呈现上涨趋势，其中17日出现涨停。 对此，业内人士指出，此次恢复上市后的交易日中，皇台酒业涨势喜人，但是以皇台酒业的整体情况来看，这样的涨势并不会持续很久。 该业内人士表示，“投资人以及股民对一支企业股票是否看好的最直观方式，便是看这家企业的业绩是否盈利。对于皇台酒业而言，整体业绩较差，且多次披星戴帽，也让资本市场对其没有那么大信心。” 事实上，皇台酒业已经是披星戴帽界的“老炮儿”了。 通过酒讯梳理资料发现，皇台酒业分别由于2002年、2003年亏损1189.60万元、11576.76万元，2008年、2009年亏损5082.81万元、5880.71万元，2013年、2014年净利润亏损2930.53万元、3928.85万元，2016年-2018年三年连续亏损导致四度“戴帽”。 对此，白酒营销专家肖竹青向酒讯指出，皇台酒业恢复上市后，未来仍需企业管理层进一步提升业绩，或通过股东贡献将上市公司利润提升。 事实上，作为首家甘肃上市的白酒企业，皇台酒业此前的实力自然不必说。然而，在省内难受、省外难拓，以及企业内乱不断的背景下，皇台酒业的发展也显得格外艰辛。 对比近三年来，皇台酒业省内业绩走势来看，虽营收远超于省外市场，但对比相对而言体量较小。酒讯梳理近三年业绩报告发现，皇台酒业2017年至2019年省内市场分别实现营业收入0.42亿元、0.19亿元、0.59亿元，占总营收的88.43%、75.22%以及59.1%。 皇台酒业省内占比逐渐缩小，相较于另一家甘肃白酒上市公司金徽酒，省内市场的战斗力便高下立判。 2019年金徽酒省内实现营业收入为14.1亿元，占总营收的86.29%。除金徽酒外，皇台酒业还受到贵州茅台、五粮液、泸州老窖等一系列名优白酒以及西凤酒、伊力特等区域品牌的无情瓜分。 对此，肖竹青向酒讯表示，随着茅台、五粮液、洋河、泸州老窖以及汾酒等名优白酒渠道下沉，区域性白酒不断承压。目前，消费类型主要以商务消费以及自饮消费为主，这对品牌要求较高，而品牌打造成本较大，投入过程较慢。 除此，肖竹青还指出，造成皇台酒业资本市场表现不佳的又一原因，在于股东内讧，多次资本运作未见成效。 在营业能力长期弱势的情况下，内斗不断、人员大量流失也使得皇台酒业回天乏术。 2008年，皇台酒业创始人兼董事长张景发去世后，其三个儿子因遗产纷争进一步导致了酒厂无法正常运营，这也导致企业错失了发展黄金期。除企业经营问题外，自皇台酒业上市以来，近20年间4次易主，最终控制股权由甘肃盛达集团掌控。 在坎坷的20年间，皇台酒业人员变动也可谓是巨大。据相关数据统计，2016年、2017年，皇台酒业涉及董事长、副董事长、总经理、副总经理、财务、审计、董秘等高管离职约10余人。2019年4月，皇台酒业董事长、总经理、财务总监、董事会秘书等7名高管及1名内部审计部部长集体辞职。 有业内人士指出，在面对省内外市场拓展不利的情况下，皇台酒业“内院起火”也进一步加剧了其业绩的下降。因此，皇台酒业内部斗争不断，也是引发其逐渐没落的原因之一。 随着皇台酒业重新恢复上市交易资格，对比2019年停牌时期股价而言，皇台酒业可谓是今非昔比。据酒讯统计发现，2019年4月25日，皇台酒业收盘价为7.47元/股，而截至12月18日，皇台酒业收盘价则为35元/股。 尽管股价“突飞猛涨”，但皇台酒业似乎未来并非坦途。 在资本层面，尽管12月16日、17日连续两日皇台酒业出现涨停，但随后12月18日股价涨幅逐渐放缓，当日涨幅仅为6.74%。 除资本层面外，皇台酒业目前可谓烫手山芋，想整体盘活并非易事。 根据三季度业绩，皇台酒业再次陷入亏损困境。1-9月，皇台酒业实现营业收入5435.75万元，同比提升37.34%；归属于上市公司股东的净利润为-1394.73万元，同比提升128.7%；经营活动产生的现金流量净额为-2740.06万元，同比提升44.7%。 对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对酒讯指出，皇台酒业在增加营收及净利上并无有效举措，现阶段主要以节流为主，提升业绩幅度较为有限。加之在今年疫情影响之下，皇台酒业更是雪上加霜。 另外，皇台酒业背后还因官司缠身埋下诸多“隐雷”。据公开数据显示，从今年1月初至4月末，皇台酒业涉及了34起法律诉讼。加之，因皇台酒业以及多名时任高管通过虚构委托代销存货等形式，虚增库存商品账面余额 1.02亿元，使《甘肃皇台酒业股份有限公司2016年年度报告》中披露的存货项目金额虚增1.02亿元，存在虚假记载，导致皇台不得不面临60万元“巨额”罚款。 对此，肖竹青指出，白酒行业目前竞争态势今非昔比，市场竞争日渐激烈。皇台酒业未来有可能改变主业，注入新盈利性资产。 然而，也有业内人士认为，皇台酒业作为区域性酒企，在西北白酒消费人口偏少，以皇台自身的体量及利润，并不会有接盘侠，被收购的可能性不高。 转载说明：禁止未经授权转载或改编，否则依法追究

爱新觉罗祖家坊从辽代起就是皇室酿酒作坊，1635年更名为“祖家坊烧锅”，所酿“祖家坊白酒”为清廷特供御酒；现在更被评为国家AAAA级旅游景区。 中国沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司，位于古盛京北部，为大清皇族爱新觉罗氏家族酒坊，从清王朝建立始，一直作为清王朝皇室家宴用酒未曾外传。那里古井甘泉，草舍泥墙，曲香缭绕，吸口气酒香浓郁，喝口水清凉甘洌。“美酒之地必得甘泉，泉甘而酒美。”酿酒所用的这口古井县志记载已逾千年，据地矿专家鉴定她是一口含特殊矿物质的水源，四季泉涌不息。酿酒的全部用水都采于此泉。所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生长于半山坡上，由于植物的特性，不用化肥、不用农药。乡里人年复一年的耕作，均被用作酿酒，形成了自己的生态加工循环产业。由于那里聚居的大多是满族人,地处大山深处。她们完全保留着自己的习俗和方言，特别是满族独特的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等。所酿的酒还须用古法陈酿，即用树条编制的酒海，内用树皮纸和石灰、花泥、蛋清等糊制上百至千余层不等。所储的酒花香、曲香、梨香各异。最大的酒海能装百吨。这泉，这谷，这独有的满族酿法一脉相承，原汁原味。自从有了这种酒，当地人就情有独钟。公元一六一九年萨尔浒之战，明朝军大败于努尔哈赤。这一仗努尔哈赤获得了辽沈一带大片区域，力量也愈来愈强大，并也由此奠定了清朝政权的基础。公元一六二五年一日，努尔哈赤率军迁徙途中，经盛京郊野处口干舌燥，命本旗族人去周边取水饮用。荒郊野地几位本旗族人找了好久都未找到，慌神中不知如何是好时，远处济尔哈朗手中持一壶快马而来，到努尔哈赤边敬上。努尔哈赤饮后颜面惊奇，忙问济尔哈朗何处取得如此甘口的水来，济尔哈朗指向远处，并说明水源地貌和特征。努尔哈赤兴致之余带领八旗首领随济尔哈朗来到井旁，相视片刻后让其他旗主品尝泉水，其他旗主饮后纷纷赞不绝口中连连称奇道：天下竟有如此甘美爽口的泉水！努尔哈赤仰天开怀大笑道：这正预示着各旗主将可安享天下，日饮甘泉了。同时，努尔哈赤给此井赐名八旗井，并下令只可八旗首领及其八旗贵族方能享用。而后令济尔哈朗驻守此地护井，为八旗旗主及八旗贵族日后饮用提供水源。公元一六三五年，为了迎接来年皇太极开元建国，济尔哈朗倾尽盛京所有精良酿酒师，倾力打造开年皇宫御用盛酒。公元一六三六年，皇太极在盛京称帝，建国号大清，改年号为崇德，并以是年为崇德元年。是时，皇宫盛宴中，皇亲国戚举杯共贺，一尽杯底后，被此般美酒的浓郁悠长所陶醉其中，纷纷夸奖此酒之绝妙。皇太极对济尔哈朗更是情深意重，视其如同同胞兄弟般，鉴于其战功显赫和护井绩佳，特晋封济尔哈朗为和硕郑亲王。同时，赐名其管制的酒坊为满族酿造第一坊，并只限皇族御宴享用。直到清朝结束，民间方有幸品尝到这皇室美酒。爱新觉罗家族——最后的贵族据《清太祖高皇帝实录》记载，天女佛库伦在长白山附近的湖里洗澡，神鸦衔来一枚红色果子，佛库伦吞食后身体沉重，不能升天，不久产下男婴，体貌奇伟，落地能言。佛库伦对他说：“汝以爱新觉罗为姓，名库布里雍舜。”这个男孩成为爱新觉罗家族的祖先。这一姓氏的含义是，金子般高贵神圣的觉罗族。十六世纪末，爱新觉罗家族在努尔哈赤的领导下崛起于辽东，随后建立大清，入主中原，定都北京。在清王朝统治的二百六十七年时间里，爱新觉罗家族共诞生了十二位帝王，他们以极大的热情和极至的谦逊之心学习汉文化，研究经史之学，掌握诗书礼仪，创造了一个前所未有的盛世王朝。时至今日，爱新觉罗家族——这个满族贵族中地位最显赫的皇族，已渐渐淡出人们视线。但是，关于这个皇室贵族的各种传说，如金戈铁马的战争岁月，辉煌灿烂的康乾盛世，极尽奢华的物质生活，依然在坊间流传着……满族，一个历史悠久的民族，五六千年前，就在东北这方土地上，与中华儿女的人文始祖之一的舜帝一同开天辟地，壮心于华夏后土。满族，一个文化深厚的民族，其历史和文化，无论是过去，还是现在，对整个中华民族的历史和文化发展，都有着重要的启示作用。满族，一个堪称伟大的民族，与其他民族一起共同创造了辉煌的中华民族文化，雄踞于世界民族之林。满族人好饮酒。据 《大金国志女真传》 载 ：女真人“饮宴宾客，尽携亲友而来。及相近之家，不召皆至。客坐食，主人立而待之。至食罢，众宾方请主人就坐。酒行无算，醉倒及逃归则已。”又说：“饮酒无算，只用一木杓子，自上而下，循环酌之。”可见满族人日常饮酒的习俗已显示出鲜明的个性。酒对满族先民度过寒冷的冬天起到一定的作用。同时，也对他们的性格塑造产生一定影响，它使勇敢的满族先民更加勇敢。因此满族人对酒情有独钟。聪慧勤劳的满族先民发明了纯正的满族酿酒技术，并世代相传，在满族入主中原时期，更是颁布了一系列措施，不仅推动了酿酒业的繁荣发展，也推动了满族酒文化的空前传播。遥望不朽当年，金戈铁马，烽烟四起，爱新觉罗 努尔哈赤率领众部族崛起于辽东，随后爱新觉罗家族入主中原，治国安民，完成并巩固统一大业。康乾盛世，空前辉煌，帝王坐拥天下，四海朝贡，物华天宝，尽在其宫。爱新觉罗家族，亦成为满族贵族中地位最显赫的皇族，地位之尊贵，无与伦比。今逢和谐盛世，爱新觉罗酒业继承祖传家族酒坊，传承中国皇家文化，谨遵祖训，以德治酒，良心酿造，以帝王般的仁德，再现宫廷御酒的皇家风范。其一脉相承，文化之深厚，品位之尊贵，堪称中国白酒奢侈品第一品牌，足以灿烂中华，辉耀世界！秉承历史，传承未来，爱新觉罗酒业必将承先祖之风华，向世人展示东方帝王的品位之尊及东方皇室的格调之美，让文明得以传承，文化得以延续！酒海。以树条手工编制大酒海，内以自制树皮纸加花泥、蛋清、鹿血等糊制千余层，用这种独特方法制作的储酒器储酒点滴不渗，酒海内在相对环境可以保持恒温，受外界影响甚微，因为酒和金属会产生氧化反应如果用金属容器储藏酒，金属容器就会被酒氧化，喝起来对身体就会不好，而这种酒海绿色环保，没有化学反应。包括糊制酒海的纸都是我们自己捞制而成的。在爱新觉罗酒业，尚存最久的酒海已逾百年，现容量有5斤、10斤、30斤、700斤，3吨、5吨、8吨、16吨等，目前已糊制能容100吨的超大酒海，一共要糊千余层，历时6年之久，此酒海现已列为吉尼斯记录。酒岁分明，勿昧良心，封口处必标明时间、容量、重量。海内之酒并不装满，因为酒是有生命的，让其有自由呼吸的空间。现在这项工艺已被列为非物质文化遗产之一。八旗井。美酒之地必有甘泉，泉甘而酒美。据《法库文物志》记载，这口井是女真时期建制的，距今已有千年历史。井水四季恒温8摄氏度， 井深6丈， 水深3丈。据地矿专家鉴定，水中含有多种矿物质和微量元素。古井至今仍泉水如玉， 甘甜爽口。八旗井又名“皇脉御泉”，泉底石隙交错泉涌不息， 泉水清冽甘甜，清太祖太宗起兵定天下皆得益于此泉。法库素有“大清边门”之称，康熙皇帝几经巡边，必定驻足，饮水敬天，感恩皇脉佑清。乾隆皇帝品北京玉泉山泉水酷似此泉，惊呼:"莫非二泉地脉相通”所以喜爱北京玉泉， 悟本思源。但玉泉终非皇脉御泉，随即下旨取御泉酿酒，供皇家独享，以酒思泉，以达皇脉永序之意，并御笔亲书“皇脉御泉”。纸坊。最古老的工艺——造纸。以树皮为原料晒干后，用清水侵透，再放入锅中蒸煮，待树皮完全蒸透煮熟，石碾子碾压并软化，清水洗净后，再用枣木做的捣木，将树皮捣成饼，切成丝，下水池浸泡一天一夜，制成浆液，最后用特制的竹篦子捞取纸浆，阴干后即成为纸张。这种纸区别于白纸，具有韧性和拉力而且纤维较长，最适合糊制酒海。这种古法造纸的工艺已被列为非物质文化遗产。酿造。祖训讲：“良心酿造，以德治酒；古法虽繁，勿减其功”。从选粮到出酒， 共十八道工序，全凭良心酿造。石锅。蒸料所用石锅目前在国内是最大的，内外两层均为石头。通过石锅蒸馏所酿之酒风格独特。古法将酒醅放入石锅内蒸，温度均衡、蓄热性好，停火后温度不会急剧下降，并可避免酒中金属含量超标，同时酒醅再一次吸纳了石材中蕴含的多种微量元素，堪称民族酿酒文化第一锅，也是非物质文化遗产之一。泥窖。泥窖深2米，不仅表面有窖泥，墙体也全部由窖泥填充。窖泥采用当地特有的香水梨（这种香水梨食用并不好吃）发酵成浆后，加入麻刀、红泥和珍贵的陈年老窖泥等材料按比例制成。按精制配方将精选的原料和特制的曲种加入窖泥，低温发酵28天制成酒醅。酒醅中浸满了梨香，因原料不同、曲种不同，所以风格也各异。石锅蒸馏所酿之酒是浓香型酒，也被称为生物引导发酵。泥窖制作工艺也被列为非物质文化遗产之一。

揭阳市第三届、四届人大代表仙美慈善基金会创会会长甘肃省康乐县荣誉市民。在第四届深圳关爱行动中，荣获 “感动深圳·最具爱心人物”奖。 朋友用“三心一义”来概括他的为人：第一个心是“一心一意”做好他的酒业，第二个心是有“爱心”，第三个心是有“雄心”；一义是做人“有情有义”。2002年9月，他以100万元设立不得了助学基金，帮助1000多名失学孤儿和特困生重返校园，其中204名失学孤儿、特困生来自甘肃康乐县；2007年5月，又以最高票（8万票）荣获“2007感动深圳”第四届深圳关爱行动“最具爱心人物”奖。这位默默奉献于社会的人，就是现任中国青年企业家协会理事、广东省酒类协会副会长、深圳不得了酒业集团董事长蔡文川。作为一名青年企业家，他不仅以诚信、实干的创业精神打造了“不得了”、“健康壹号”和“醉不倒”三大知名品牌外，亦用爱心为贫困地区孩子打开渴求知识的心扉，用奉献之举为孩子描绘未来蓝图。近日，蔡文川率深圳潮汕商会访问团访问潮汕四市，抵达揭阳当天下午，记者走近这位出生于揭东县新亨镇仙美村的爱心企业家，探寻他闯荡商海，充满坎坷却始终坚忍不拔的心路历程。小小少年闯商海由于家境贫寒，蔡文川初中没毕业就不得不辍学，担负起养家的责任，来到相邻的梅州，开始了“商海”生涯。他开始帮人打理的是一间小杂货店，主营名牌产品——“新亨菜脯”，同时兼营汽水等。那个时候蔡文川就告诉自己：“无论做什么，一定要比别人做得好一点！”在别人每天工作七八个小时时，他常常要求工作12个小时。他说“每天晚上，我都会想着明天要做些什么！”再替别人打工了一段时间后，蔡文川用积攒下来的1000元开始了第一次创业。那时他还是一个意气风发的少年，他向批发商批发手电筒和圆珠笔，再转手批发给那些有固定店铺的人。蔡文川回忆说，“那时，常常要背着一个大包，一家店铺一家店铺地问要不要进货，有时一天才推销出几个手电筒。”他说：“他从没想过要放弃，不管做什么，遇到怎样的困难，只要坚持就会看到希望！”诚实守信让蔡文川得到了意外的收获。在漫长而又艰苦的第一次创业中，批发商慢慢发现年少的蔡文川的诚恳和朴实，批发商都称赞说，“这个小弟与别人不一样，人勤快，做事也讲信用，与他合作我们愿意”。别人进货时要当场付定金，而供货商给他却提供了优待：先拿去卖，东西卖出了再给钱。这样蔡文川的经商生崖才开始了发展，也让他建立了充足的信心。1989年，此时蔡文川才二十出头，一份小小的爱心却成全了他的第一桶金。在一则电视新闻——梅州因爆发洪水山路坍塌，交通遭受严重破坏后，蔡文川心里不禁感慨，他在想着站在一个小商人的角度为受灾的人们做什么好，最后他想到对于灾难中的人们来说，光明和温暖最重要！在洪水毁坏交通，导致供电危机的情况下，他认准了状况，随即连夜从揭阳赶往福建收购火柴和蜡烛，他的到来也令不少批发商长舒了一口气，此时他们积压的火柴和蜡烛终于可以卖出去了，几千箱火柴和蜡烛也便轻松地订购了。 当时，灾区中断的电力还没有恢复，照明物资相当短缺，路况相当危险，蔡文川带着一颗爱心和事业的冲劲，毅然来到这里，每到一处他都受到了热烈的欢迎，居民们都高兴地喊道“阿蔡送光明来在那次灾区的火柴和蜡烛极其短缺之下，蔡文川也仅以略高出批发价的价格出售了这些火柴和蜡烛，但还是让蔡文川收获了创业初期最大的一笔收入——4万元。做生意是要讲良心，这是蔡文川从小就铭记的原则。回到老家后，他毫不犹豫地拿出1.5万元帮助家乡修路，当时村里人也都了解蔡文川的家庭经济情况，大家都非常感激，并坚决地说，“这条路一定要修好，不能辜负文川的心意！”追求共赢 追求卓越“要想赚钱，要让别人有钱赚”、“无论做什么事，一定要比别人做得更好一点”这是蔡文川反复叮嘱自己的两句话，其实也是他的生意经，用八个字概括——追求共赢 ， 追求卓越。为追求共赢 ，追求卓越，蔡文川坚持一条交易原则：不与对方在价钱上纠缠。他认为坚持“一口价”既表明尊重对方，又让对方感到自己的诚意。1999年，在一次招商会上，蔡文川听说四川一家酒厂要引资，商业嗅觉敏锐的他，意识到这是一个千载难逢的好机会，他果敢行动，以一贯的“一口价”作风，顺利收购了这家酒厂，在打造自己品牌的道路上迈出了坚实的一步。当亲朋好友对他这次“千里大收购”行动质疑时，他说：“我绝不是头脑发热去冒险，而是作足了充分准备。”原来在此之前，他已早早到达四川进行详细考察，在个人努力付出后，他也看重外在因素， “巴蜀佳酿，历史悠久”，让他更加深信：在原来酒厂的基础上，扩大规模和改进技术必然能够酿造出一流的白酒。在追求卓越品质和现代经营理念的结合下，蔡文川创立的“醉不倒”白酒系列迅速走红全国酒类市场。然而蔡文川并不满足于眼前，他站在酒类行业的高度，2003年首先创建了不得了酒业有限公司，开始着手于“不得了”系列皇帝补酒，为现代快节奏生活注入健康元素。不得了系列补酒是以宫廷御用保健酒秘方，融合数十味中药材，结合现代生物工程技术，与优质纯粮酿造而成。该产品自上市以来，以其完美的品质、高档的享受赢得消费者的好评，不仅满足了现代人们物质生活需求，也传承了中国保健酒的悠久文化。2004年，不得了补酒被评为广东省消费者最喜爱的品牌，2005年又被评为深圳消费者最喜爱的补酒品牌，在香港回归十周年之际，不得了补酒也被指定为“香港回归十周年庆祝宴会指定补酒”。在全心全意为消费者着想的前提下，不得了补酒品质不断走向卓越，为现代生活赢得健康和幸福。在北京、上海、新加坡、澳门、台湾等地得到了消费者广泛赞誉，几年来成功打造了中国第一补酒品牌。“不得了”因蔡文川而响亮，蔡文川每到外地出差，也常被叫为“不得了”。随后，蔡文川又在河南投资健康壹号饮料有限公司，推出“健康壹号”苹果醋饮料系列，引领着健康饮料新时尚。蔡文川介绍说，健康壹号苹果醋自2007年4月上市以来，以其口感好、质量佳，受到广大消费者的追捧，作为健康壹号苹果醋的口号“因为爱你，所以吃醋”，在社会中也被人们记忆深刻。短短一年多时间，“健康壹号” 果醋已红遍半个中国，2007年，“健康壹号” 果醋被指定“香港回归十周年庆祝宴会指定饮料”，今年又被指定为“第58届世界小姐大赛指定专用饮料”。蔡文川豪情满怀地表示，将继续发扬“追求共赢 ，追求卓越”的理念，力争在5年时间将“健康壹号”打造成“追求天然、崇尚健康”的中国第一果醋品牌。然而蔡文川并不满足现有的成就，相继又在汕头、深圳等地进行房地产开发，2006年在深圳成立不得了房地产开有限公司。为了坚实地打造 “不得了”和“健康壹号”品牌，又为更快进驻商业前列，蔡文川果敢地在深圳成立不得了酒业集团，旗下不得了房地产有限公司，不得了酒业有限公司，健康壹号饮料有限公司等，将最前端的科研技术引进河南和四川生产基地，借助深圳地理和经济优势，以总部引导分部的经营模式，一面发展房地产开发，一面稳抓“不得了”和“健康壹号”自主品牌，成功塑造了不得了集团品质形象，也展现了其雄厚实力。据悉，今年6月，深圳市不得了酒业集团又成功收购了青海各拉丹冬青稞（虫草）酒业有限公司，其中冬虫夏草系列将在今年年底隆重上市，标志着不得了酒业集团又迈入了一个新台阶，也表明了不得了酒业集团产品趋于完善，品质更趋卓越。用爱心放飞希望每个成功人士背后总有刻骨的记忆，或许是儿时的贫困在蔡文川脑海中留下了太深的记忆，从小辍学的他最能体会穷孩子读不起书的苦楚，每看到孩子无助而又充满渴望的眼神，蔡文川就感从心生，他的爱心助学之举也随之迸发。2002年，蔡文川开始了它的爱心助学之行。那年年初，蔡文川到甘肃省兰州市考察市场，路过康乐县时，眼前的一幕让他震惊了：一间面积不足10平方米的土坯房里，年龄只有15岁、13岁和12岁的三姐弟挤在一张低矮而又残缺不全的桌上全神贯注地写字。蔡文川的记忆一下子被拉回到了他的儿时回忆。蔡文川情不自禁的走过去问“孩子，你们怎么不去学校上学呢？”三个孩子的眼泪夺眶而出，哭着说：“爸爸妈妈都去世了，我们没钱读书。”蔡文川的眼睛顿时模糊了，哽咽地问他们“你们想上学吗？”三个孩子停下手中的笔，用一种渴望的眼神看着他，异口同声地说“想！”听着孩子们发自肺腑的话语，当时他慌了，因为他不知道怎样才能让他们回到孩子本有的天真笑容，他立刻掏出一叠钱放在桌上转身离去，并默默地告诉自己孩子是无邪的，他们应该得到我们的帮助和爱护。之后，蔡文川改变了行程，他放下工作考察，亲自走访了康乐学校，他看到了残破不堪的教室里坐着50个孩子，而其中一半没有课桌都只能站着听课，蔡文川的眼泪夺眶而出，埋藏在心灵深处的少年记忆和作为一个长辈的关爱之情油然而生。回兰州的当晚，蔡文川心绪难平，眼前不断浮现那些因贫困而失学的孩子们期盼的面容，那些淳朴善良的村民们眼中闪烁着的渴望泪水。蔡文川决定出资100万元设立“不得了助学基金”，来帮助失学孤儿和贫困孩子读书，为他们找到对未来的希望，蔡文川说，这也是一名普通企业家应有的社会责任。几年来，蔡文川的事业开始了长足发展，他资助失学孤儿的脚步也马不停蹄。2002年3月，第四届希望工程羊城会亲活动中，蔡文川一次性资助10名贫困山区孩子各2200元；2003年至2004年，他又资助粤东地区200多名特困儿童，河南洛阳103名特困儿童；2005年，他又资助贵州省200多名儿童。5年间，蔡文川先后出资数百万元资助了1000多名失学孤儿上学，人们亲切地称他为“1000个孤儿的爸爸”。5年来，蔡文川的办公桌下堆积着厚厚的信件，这是他跟孩子们感情交流的见证。“每当工作疲惫的时候，我就会读读孩子们的来信，孩子们活泼向上的言语和对未来的美好憧憬，是我在事业中遇到挫折时的最大安慰。”时隔三年后，也就是2005年，蔡文川再一次踏上康乐这块土地，看望那些曾经得到资助的孩子。孩子们一一向他汇报学习成绩，他还到家庭探访他们的生活情况。在几天的回访中，无论是乡里或是学校，掌声、笑声、欢呼声连成一片，喜悦、感恩和激动的心情交织在一起，孩子们和家长们感动的泪水禁不住地流淌。孩子们亲热地呼喊着他“蔡爸爸”，他内心的关爱之情开始澎湃，是激动，是感怀，是高兴，他抚摸着孩子的头，尽管大多数孩子他并不熟悉，但是在这一刻与他们建立起一座超乎亲情的情感桥梁。蔡文川坚信把钱花在那些贫困家庭的孩子身上是一件有意义的事。他给自己的集团定下了个规矩：每卖出一瓶酒，就捐出一块钱投入到“不得了助学基金”，并将所有款项全部用于资助失学孤儿和特困学生。“能帮助别人是我人生最大的快乐，资助那些贫困小孩是我人生快乐的源泉，爱心没有大小，爱心不分先后，我将一如既往地做下去。”蔡文川感慨地说。在第四届深圳关爱行动中，他也被评为“深圳市十大爱心大使”，深圳市政府给他的颁奖词是：“让爱心和道德成就企业资本”。在不得了集团企业内部，蔡文川还成立 “不得了义工队”，每逢节假日，他亲自带着义工队上街清洁城市“牛皮癣”。在揭阳市经贸洽谈会暨建市10周年的前夕，蔡文川还用10多辆车专程把他的40多名义工队员从深圳带到揭阳，清除街头“牛皮癣”。蔡文川不仅用爱心去放飞孩子的梦想，也用辛勤劳动为家园建设筑起一道爱的团队。一路走来，一路歌。蔡文川以一种卓越的开拓姿态在商界中写下一段传奇，在社会中以一种爱的奉献留下一路芬芳。朴实的努力被人们认可和信任，他不仅是深圳市政协委员，还是中国青年企业家协会理事、广东省酒类协会副会长和甘肃省康乐县荣誉市民、揭阳市人大代表，这一切都是他爱与拼搏的见证。交友之道 情义无价蔡文川的豁达令人钦佩，记者深为感慨：商场上能有多少人像他那样执著地相信朋友。蔡文川说，我相信我的朋友。我跟朋友就讲诚信，不是朋友我是不跟他做生意的，做生意是讲人心的。“有朋友不怕没钱赚，有朋友不怕没饭吃”。在商界中，他的朋友多，人缘广是出了名的。在2006年不得了房地产公司成立仪式上，深圳市政协常委、广东省青年企业家协会会长陈永弟用“三心一义”来概括蔡文川的为人。陈永弟说，蔡文川第一个心是“一心一意”做好他的酒业，从“不得了”到“健康壹号”，短短三年时间，他把不得了、健康壹号这两个品牌红遍中国；第二个心是有“爱心”，在全国各地有1000个孤儿和贫困学子叫他“爸爸”，他在赚到钱后不忘回报社会；第三个心是有“雄心”，把“不得了”酒业做大做强后，他丝毫没有满足，又向房地产业发起了进攻。一义是他做人“有情有义”，凡是认识蔡文川的人都说“阿蔡”能为朋友两胁插刀，义薄云天，在别人最困难的时候，他总是挺身而出。几年前，他90多岁的祖母去世时，前去吊唁的朋友多达1000人，其中许多朋友都是冲着他做人的“义”字而来。已故著名侨领庄世平也是蔡文川的“忘年交”，对于庄老的高风亮节，蔡文川一直敬佩不已，谈起过去，对于庄老的怀念之情他还深深珍藏于心。“钱多钱少是一回事，拥有高尚的人格最重要。”这也成为他待友和做人的基本原则。蔡文川的家乡座落在风景秀丽的罗山脚下，自19岁离开家乡闯荡商海，蔡文川对家乡的一草一木、父老乡亲就有着深深的眷恋，在离开家乡这么多年中，他说他很想念那些先前的朋友，感谢家乡朋友对他的支持。在事业有所发展时，修村道、安路灯、恤孤敬老、奖教助学……一桩桩一件件，蔡文川都在默默地做着，却从不张扬。而对于那些到深圳的老乡，蔡文川都表现了浓浓的乡情，他说：“在深圳，只要有潮汕老乡找我，我都会热情地款待。”这次来揭访问，闻知老家祖祠正在修葺，蔡文川特地挤出时间赶往家乡，并以父亲名义捐出10万元。在老厝巷口，蔡文川对深圳来的朋友笑说：“我小时候就是经常蹲在这儿搓麻绳拿去卖的……”旧水缸、破桌椅、老灶台……老厝的一切都勾起了他对儿时贫苦生活的回忆，也更加激发他孜孜不倦、永不气馁、奋发向上的追求精神。他说日子是向前看的，但朋友和父老乡亲的点滴情谊他从来都没敢忘过。在每年新春正月，蔡文川都会率公司管理层团队回老家参观旧厝，通过今昔对比，让每一员工明白拼搏创新。蔡文川说，永远成功是一个目标，这样才能一直向前发展。在通往成功的道路上，无论历经多少坎坷与艰辛，蔡文川都会踏平坎坷成大道，一路高歌向天涯。蔡文川，“不得了”名副其实的商界“名片”！在深圳这座大鳄云集的大都市，他是一个后来者，但在短短六年时间里，以白手起家的他惊人地完成了白酒-补酒-饮料产品的“三级跳”。他充分发挥深圳总部经济优势，以敏锐的大局意识在我国西部、中部和东北建立生产基地，以娴熟的“非常营销”手段平均每两年打造一个知名品牌，成为南方酒类市场的奇迹。 他还是一位“爱心大使”，至今资助了全国上千位失学孤儿，他以道德和爱心成就企业之本。“这个月中我们要启动义卖活动了”，看完《天下潮商》记者带来的“大商善天下”专题，蔡文川若有所思的说了这样的话。一个月后是孩子们开学时间，每年的这个时候他都要早早把资助的所有孩子的学费准备好。“这次义卖的全部收入将作为资助更多的失学孤儿的学费”。蔡文川是深圳不得了酒业公司董事长，今年他又进军饮料行业。5月份他成功推出新一代果醋饮料“健康壹号”苹果醋，再次震动市场。“我现在做梦都在想怎么卖酒”，他十分认真地说。中午跟记者一起出去吃饭的时候，他还不忘让秘书带上几瓶苹果醋给附近一家酒楼的人员品尝。“这么做员工理解你吗”记者问。“做好人不怕没钱赚，有朋友不怕没饭吃！”蔡文川笑起来，向着记者，又像是向着身边的人。 上个世纪90年代初，蔡文川开始涉足酒类销售代理。他是茅台、五粮液等品牌在梅州的区域总代理。此后的近10年，他一直在摸索酒类营销，这一段时期给了他宝贵的市场经验。90年代中期，醋饮料兴起，在白酒市场上小有积累的蔡文川也加入这个行业。1995年蔡文川在揭阳投资了自己的果醋饮料厂，主打产品“健康壹号”，就在该产品投放市场不到半年，“××一号”醋饮料也进入市场。此时在市场竞争的还有潮州的“××一号”，饶平的“××一号”。一时间粤东醋饮料市场硝烟弥漫。由于经常联系餐饮和娱乐场所推销产品，蔡文川结识了众多的朋友。“以前，我在汕头、揭阳时，大家都叫我‘健康壹号’！”他微笑着对《天下潮商》记者说。粤东市场的激烈竞争让蔡文川开始考虑向发达的珠三角拓展。一天，他尝试着带了一批产品到深圳和东莞推销，但几乎所有的餐厅都对这个来自偏远山区的饮料保持不信任的态度，这使得他突然有了强烈的进入深圳发展的欲望。“那时给我的感觉是只有占领深圳这样的核心城市才能居高临下”。在饮料市场激烈竞争的这些日子，蔡文川也在寻找白酒领域新的发展机会。1999年，他在一个招商会上听说四川一家酒厂要引资。头脑敏锐的蔡文川马上意识到，这是一个好机会！他决定抓住机会创立自己的品牌企业。这一年，蔡文川成功在四川收购了这家酒厂，成立了四川醉不倒酒业公司。四川离深圳那么远，你如何了解市场行情，当时的决定是不是有点冒险？蔡文川告诉记者，经营者遇到好项目是绝对不能胆小的。当然，在进行投资前，仅有胆量也是不够的，还必须进行充分的考察。“任何一种投资都要作好准备，如果单凭热情去冒险，很可能会事与愿违！”蔡文川说。在正式投资前，蔡文川数次前往四川，深入调查后，蔡文川心中有底了：原酒厂只是因规模小、技术相对落后导致经营不善。大量的市场调查让蔡文川深信：“巴蜀佳酿，历史悠久”，在四川投资极具市场前景。经过技术改造、管理梳理等工作后，酒厂开始正式运营。蔡文川决定把营销总部放在深圳。 “当时大部分人劝我说别做，这是很危险的。在梅州发展得很好了，如果跳出来，没几年就可能把钱都赔进去了。在深圳做酒失败的人不计其数。”蔡文川说，“2001年11月我来深圳，住在凯利来酒店。我自己有车但我不开，坐着摩托车去找办公地方和仓库，我没有去找朋友老乡。”这次来深圳他实际上只带了4个“兄弟”，一个月后的营销队伍就扩展到50多人。“我们是以实际打拼出来的。钱是很难赚的，我当时就说我们要用精神、毅力去打造我们的市场。”凭着稳扎稳打，蔡文川的企业开始在全国形成了营销网络。也就是在这阶段，当蔡文川在全国考察市场时亲眼目睹了那么多失学孤儿的苦难生活，他决定从正在起步的企业中拿出一部分资金资助这些孤儿。到现在他已经资助了全国上千名失学孤儿，让他们完成学业。2003年底，振兴东北战略启动，为响应国家振兴东北老工业基地的号召，蔡文川又在长春投资建立不得了酒业公司。蔡文川发现，随着生活水平的提高，人们的健康观念愈来愈强烈。掌握了消费心理，蔡文川开始向保健酒领域进军，“不得了”系列补酒开始走向市场。创立“不得了”是蔡文川比较困难的时候，当时在投项目时尚缺资金，这让不愿求人的蔡文川很是急了一回。“一次吃饭的时候让我的一位朋友知道了，我以前帮了这位朋友一个大忙，他当时拿出可观的一笔钱来酬谢我，我觉得朋友比金钱更重要，坚决不收。这次朋友听说情况后找我，表示全力支持我。两年后不得了酒业进入良性发展阶段，蔡文川开始把眼光投向健康饮料，依据前两次的经验又在河南投资了一家饮料厂，这家厂依托当地盛产苹果的优势，生产“健康壹号果醋饮料”，系列产品同样打出的是健康牌。“虽然5月份才推出，但我们到6月份已经基本完成广东市场的布局，接下来会吃透广东市场，然后在全国发展代理商。”蔡文川自信地说。