1,蔸子火老米酒怎么样
蔸子火老米酒麻城的老米酒吧,还不错啊,喝过几次,杠杠的
2,木子店镇的木子店老米酒
1985年,根据湖北省麻城市木子店镇商朝殷胶太子墓遗址考古研究,挖掘出土商朝酒器酒具,也被考古界称之为有史可证的米酒源头。根据民间民谣——“老米酒,蔸子火,除了皇帝就是我”——相传,妲己为谋取王后之位,将姜黄后害死,殷郊起兵反抗,失败后逃至木子店东山大爷脑点将台,并发誓道“吾,殷胶许诺,东山再起”。并将商朝糯米酒酿造技术传承给广大百姓,与当地百姓过上幸福生活,并与建立了浓厚的感情。纣王得知后,派武成王黄飞虎进剿东山,因寡不敌众,殷郊太子战死在东山古龙山上。妲己为了不让死去的殷郊翻身,命令将殷郊的尸身埋在池塘中,上用巨石覆压,形成了水中的殷郊太子墓。遂取自殷郊许诺之谐音“许糯”名人歌颂唐朝黄州刺史杜牧路过麻城,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”;宋代诗人苏东坡巡游木子店,高歌“定会海棠香千里,东山米酒醉万家”;明代黄冈医学家李时珍,《本草纲目》将木子店老米酒列入之首,“诸酒醇不同,唯米酒入药用”明代思想家李贽赞誉木子店米酒聚龟峰之灵气,吸巴水之精华。承上天之甘露,师杜康之工艺”明代文武奇才梅之焕曾对木子店老米酒赞叹道“酒香飘千里,东山户户春”。相关荣誉2011年荣膺“中国地理标志保护产品”称号2012年荣膺“湖北省非物质文化遗产”称号然而,发展到今天,木子店本地老米酒至今没有走出麻城市,据市面上看,也只有许糯米酒主要做全国市场。
3,哪个品牌米酒比较正宗
许糯——一辈子的许诺!许糯由许糯米酒(湖北)有限责任公司注册商标,位于湖北省麻城市木子店镇——米酒小镇,置身大别山磁谷——世界磁谷。我们以“弘扬商朝古法酿造,传承世界古酒国粹”为使命,以“打造中国高端米酒第一品牌”为目标;我们是一家集米酒酿造、体验农业、原始养殖为产业循环的民营企业。旗下拥有许糯原浆、许糯原酿、许糯米啤等米酒品牌,拥有农场租赁、农耕教育、有机大米等体验农业品牌,拥有贵香土鸡、贵香黑猪、贵香山羊等原始养殖品牌。品牌起源1985年,根据湖北省麻城市木子店镇商朝殷胶太子墓遗址考古研究,挖掘出土商朝酒器酒具,也被考古界称之为有史可证的米酒源头。根据民间民谣——“老米酒,蔸子火,除了皇帝就是我”——相传,妲己为谋取王后之位,将姜黄后害死,殷郊起兵反抗,失败后逃至木子店东山大爷脑点将台,并发誓道“吾,殷胶许诺,东山再起”。并将商朝糯米酒酿造技术传承给广大百姓,与当地百姓过上幸福生活,并与建立了浓厚的感情。纣王得知后,派武成王黄飞虎进剿东山,因寡不敌众,殷郊太子战死在东山古龙山上。妲己为了不让死去的殷郊翻身,命令将殷郊的尸身埋在池塘中,上用巨石覆压,形成了水中的殷郊太子墓。遂取自殷郊许诺之谐音“许糯”名人歌颂唐朝黄州刺史杜牧路过麻城,留下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”;宋代诗人苏东坡巡游木子店,高歌“定会海棠香千里,东山米酒醉万家”;明代黄冈医学家李时珍,《本草纲目》将木子店老米酒列入药酒之首,“诸酒醇不同,唯米酒入药用”明代思想家李贽赞誉木子店米酒聚龟峰之灵气,吸巴水之精华。承上天之甘露,师杜康之工艺”明代文武奇才梅之焕曾对木子店老米酒赞叹道“酒香飘千里,东山户户春”。相关荣誉2011年荣膺“中国地理标志保护产品”称号2012年荣膺“湖北省非物质文化遗产”称号
4,全国哪里的米酒好喝这几个地方上榜有你的家乡吗
全国哪里的米酒好喝?这几个地方上榜,有你的家乡吗?酒酿,又被称为米酒,米酒,伏汁酒、糊子酒,酸酒,江米酒……由于各地文化不同,而且它的称呼也是多少有出入。这是中国传统的一种酿造酒,古时候,酒酿古称“醴”,要用煮熟的檽米,拌上酵母,发醇而成的一种酒。酿造加工工艺简易,口感甘甜醇正,因酒精度不太高,因此备受大家的喜爱。湖北,酒酿是湖北孝感的一大特色。在清朝光绪年间《孝感县志》里就有有关酒酿史料记载。孝感酒酿的重要原材料是黑糯米,蜂窝状酵母。选用了本地檽米,蜂窝状酵母里面含有10百味中草药材,选用民俗秘方调配成的。麻城老米酒,据史料记载麻城老米酒已经有数千年的酿制历史时间。“老米酒,蔸子火,不仅皇上便是我。”讲的就是这麻城老米酒。正宗老米酒,通道香甜,酒精度不太高,像甜红豆糖水,让人喝了也喜欢喝,招架不住。黄石市珍珠果酒酿珍珠果酒酿被称作“黄石市八珍”之一,是传统本地特色,据史料记载已经有接近500多年的历史。它以高质量的檽米为主要原料,用蜂窝状酒曲发酵,通过的时间催化反应,问世出绝世好酒。正宗黄石市珍珠果酒酿,通道柔美浓而不沾,生津止渴养胃,令人回味绵长。湖南,世外桃源坪生产出来的香山酒酿,被称作“土茅台”,据史料记载已经有500多年来的酿酒历史。香山是临武仅有的一片净土,这儿人迹罕至,并没有制造业的环境污染,水体清爽清冽,呈纯天然的弱酸性,并且带有对人体健康十分有好处的多种氨基酸,所以这也是酿造香山酒酿的绝佳水体。正宗香山酒酿,当然酒香味正宗,香气迷人。衡阳,西渡湖之酒旧称酃(líng)湖酒、酃酒、酃醁酒、衡酒,名字的由来来源于衡阳酃湖。选用糙檽米酿制,带有凉皮、胎芽等多种营养。以其色泽鲜明,醇正绵香,浓而不腻,好喝不上头”的“酃湖”设计风格,变成自汉朝到清代,历经二千余年的宫廷贡酒,且历久不衰。佳禾倒缸酒湖南郴州的佳禾倒缸酒,据史料记载其历史时间最开始能够上溯到西周,汉朝,清明节,距今2000年的历史。在明清时代,佳禾人把糯米水酒倒进未兑水甜糟缸中,循环发醇,使之酿造好一点的酒酿味道更加香甜甘冽。佳禾人常酿制自酌,很多年持续。广西,桂林三花酒被称作“酒酿之首”。为什么称为三花酒各不相同,听说正宗三花酒入坛堆花,入瓶堆花,入杯也需要堆花,故称“三花酒”。其的特点就是,红茶功效幽雅,通道柔绵、入口扑实、回味无穷怡畅。东兰县米酒,选用本地富含硒的元素墨米为原材料,通过壮族独有的酿酒技术,特制成的,最大程度地保存了墨米本色和香醇。东兰墨酒酿是中国地理标志。柳州三江重阳酒,做为柳州三江的特色产品,这款酒酿要用檽米酿造而成米酒。当时,这一款酒是女士坐月丑时补身体喝。重阳酒和三江酸食、糯米糍粑一样,是重要大喜事里的必需品。在三江,可以这么说重阳酒楼家都要做,很多人最喜爱喝!广东,九江双蒸酒这儿的九江,并不是江西九江,反而是佛山南海区九江镇。什么是双蒸酒?所说“双蒸”,就是将由酵饭蒸出来的酒,再放入同量的酵饭中重蒸而制作而成的酒,从而使香醇更足。玉冰烧由于玉冰烧独特的酿制手艺,也使这一款酒拥有“幽雅纯粹,绵厚圆滑”的设计风格。这一款酒在酿造时,它里面加入生猪肉,因此这酒那时候叫“肉冰烧”。神秘玉冰烧以高品质的大米为原料,用小调为糖化发酵剂,使用传统手工艺酿造成米香型酒,再经一系列的工艺流程,?酿,回应,勾调等工艺造成。红米酒红米酒给人的感觉就是口味淡爽口,酒质丰腴,绵甜爽净。在顺德美食中,红米酒或是解决食材绝佳“武器装备”,去腥提鲜添香味。除开烧菜,红米酒在佛山顺德老一辈的饮食结构里和红烧乳鸽,或是早饭的必备,其实就是传说中“早酒”。