打开自己的眼界。3.要不断的练习品鉴，先从自己喜欢的葡萄酒开始品鉴。主要为葡萄酒企业为客户提供葡萄酒文化培训工作，以女同学居多。和其他销售一样，比较具有挑战性，同时也能给你带来丰厚回报，以男同学居多；③市场培训类。⑥其他补充一点，这个专业看起来确实有趣而且光鲜，从业人员经常与红酒打交道，很自然让其他行业同学心生羡慕。
学葡萄酒就业如何，就业前景好吗？
按照国家学科门类划分，专门学葡萄酒的专业为葡萄与葡萄酒工程，属于食品工程类，目前国内大专以上院校开设有此专业的超过10所，最早为西北农林科技大学。葡萄与葡萄酒工程专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。
并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
从自身周围情况来看，大体就业如下：1.继续深造，国内读研或者出国读研，考博，最终从事科研或者高校教职工作，比较适合（浪漫地）做科研的人群；2.考取公务员或者事业编，这个不多说，和很多专业类似，但是需要注意，该专业考公职路非常艰难，因为专业不对口，很多公职岗位专业不符合，只能报一些不限制专业的岗位，或者一些工学类（该专业为工学），考取难度加大；3.市场就业，这是最普遍。
主要有这几类：①酒厂酒庄工作。葡萄酒厂或者酒庄，一般位置偏远，选择这类工作的一般为男同学，而且要能忍受孤独寂寞。在酒庄工作，可以从事工艺管理（酿酒师）、设备管理、质检检测、葡萄园管理等，虽然看起来比较艰苦一些，但是有些同学却很向往这种悠然现南山的田园生活，也是不错的；②市场销售类。这类就业率最多，市场需求也是最大的，目前国内有很多葡萄酒贸易公司，都青睐具有葡萄酒专业背景的毕业生。
和其他销售一样，比较具有挑战性，同时也能给你带来丰厚回报，以男同学居多；③市场培训类。主要为葡萄酒企业为客户提供葡萄酒文化培训工作，以女同学居多。④专业品酒师/侍酒师。这一类比较高端，需要有比较强大的信念和热爱，而且一般都是从初级开始做起，学习过程长，难度也较大，在后期需要考取一些相应的证书，如WSET,ISG，CAFA等等，在业界混出一个名头后，就比较能够吃得开。
⑤媒体电商类。这类是兴起行业，以自媒体，或者一些传媒公司、网站为平台就业。⑥其他补充一点，这个专业看起来确实有趣而且光鲜，从业人员经常与红酒打交道，很自然让其他行业同学心生羡慕。不过需要提醒的是，该行业目前国内准入门槛并不高，非该专业毕业的人，通过一定时间的培训，也能达到一定专业水准，而且葡萄酒的专业氛围还未真正形成，行业对该专业性认可度还不高，以上这些原因，导致很多国内酒企无法给该专业刚毕业的学生提供有竞争性的薪酬，这也往往是很多该专业的学生毕业转行的原因，如果不是由衷的那份热爱，或者家里并不着急需要你作为家庭经济来源。
什么都不懂，想一步步了解葡萄酒，该如何去学习？
我是wset高级品酒师，我分享一下我是如何学习葡萄酒的，供您参考：1.任何事物都有一个循序渐进的过程，不可能一口吃个胖子，所以慢慢来，一步一步的慢慢学习这样最好，如果靠填鸭式的囫囵看几本书，看得快，忘的也快，根本没什么效果。2.一切从兴趣出发，首先先选一些有意思的关于葡萄酒的影音资料和书籍去看一下，然后可以参加一些这方面的专业培训，比如wset的1级，2级进行学习。
3.要不断的练习品鉴，先从自己喜欢的葡萄酒开始品鉴。可以找一些低端入门级别的葡萄酒练习，找出葡萄酒的风味、结构和酒体，锻炼自己的感受和品鉴经验。然后在不断提升，按产区品鉴，按品种品鉴，按年份品鉴等等。4.多参加品鉴酒会及专业的葡萄酒展会，你会在那里喝到各式各样不同风格的葡萄酒。打开自己的眼界。5.多和专业的葡萄酒人士进行沟通交流，一起品鉴，这样可以很好的吸收对方的经验和技巧，同时还能纠正自己的一些偏见和误判。
