茅台镇有多少酿酒大师，茅台镇金樽酒厂的酒是谁酿的

金樽酒厂的酒水是余吉岸、谢晓丽、陈佐林三位茅台镇酿酒大师合力酿造的。金樽酒厂拥有30年酿酒历史，一直从总厂返聘老师傅进行酿造。

咨询记录 · 回答于2021-08-05 你好，很高兴为你解答。郭坤亮，男，1966.6出生，中共党员。博士（后），高级工程师，国家劳动技能酿酒高级考评师。 李兴发（1930-2000），贵州仁怀市茅台镇人，茅台镇著名的“勾兑大师” 焦兴伟，贵州仁怀市茅台镇人，被誉为茅台镇的思想家。 你说的运章没有找到关于他的相关信息，不是在册的调酒师。

大家好，我是朱庭书，出生于酱酒酿酒世家,是茅台镇百年老酒厂金樽酒厂的资深酿酒大师，到现在参与一线酿酒几十年了。最近我的微信被咨询的朋友挤爆了，都在说：“老朱，知道你们酒厂的质量好，返聘了几位总厂的大师来把关，但是真没想到能让影帝都爱喝，专程来到茅台镇为之代言。在咱们茅台镇都是罕见的！”所以趁着现在给各位酒友说下咱们酒厂，让更多酒友多了解下影帝钟爱的酒怎么生产的。在茅台镇酒厂中我们金樽酒厂的规模算是很大的，酒厂位于茅台镇核心产区，老窖池用了很多年无间断，微生物丰富，酿制的每一瓶酒都窖香浓郁。在茅台镇老一辈的酿酒方法要延续，所以金樽酒厂的酿造工艺都是由茅台镇老一辈的中国酱香酒酿造大师亲自指导，在这几十年当中，我见证了白酒市场的浮浮沉沉，也见到了太多不是行内人看不到的潜规则！

飞天茅台在国内的知名度可以说是人尽皆知，但是当下各种茅台品牌层出不穷，让人眼花缭乱，最为合适的辨认方式就是追求正统和传承，因为传承代表了品质延续，以下就为大家揭开一段不为人熟知的茅台历史，认识真正的茅台酒创始人——王立夫。茅台酒创始人—王立夫百年传承 · 1915的味道王立夫—茅台酒创始人（字泽履，1858—1931），世居仁怀县茅台村（现贵州省仁怀市茅台镇），祖父王振发（1793—1857）于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业因此成为茅台巨富。王立夫继承家业后，看准商机，于光绪五年（1879年）与石荣霄、孙权太合股创办了“荣太和”烧房，之所以烧房的名称为“荣太和”烧房，是基于取用各股东的一个字组合而成。后孙权太退出，因此名称改为“荣和”烧房。打开APP查看高清大图在当时的茅台村人们为了区别于各家烧房出产的酒，以姓氏加以区分，故习惯称“荣和”烧房产的酒叫“王茅”酒；“成义”（也称“成裕”）烧房酿酒为“华茅”；“恒兴”烧房酿酒为“赖茅”。这里，请大家记住，此三家是正统茅台酒创始人。王立夫继承家业之后，潜心钻研酱酒的酿造工艺，并不断进行改进，将“12987”酿酒工艺推成出新，优化回沙工艺环节，所酿之酒口感独特，芬芳浓郁，在短时间内他就得到了酿酒大师的殊荣，也成为了茅台镇公认的酱酒领域的领军人物，为造就“茅酒”的辉煌奠定了坚实基础。

贵州茅台镇十大酒厂排名：1、贵州茅台酒厂股份有限公司公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求。2、贵州国台酒业有限公司贵州国台酒，酱香新领袖。贵州国台酒业有限公司，是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年收购茅台镇一家酿酒企业的基础上，精心打造的现代化大型优质酱香型白酒企业。3、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司贵州钓鱼台国宾酒业有限公司秉承“优异品质、优级品牌”的宗旨，坚持以质量为生命，以诚信为根本，致力于打造与“钓鱼台”品牌相匹配的名酒形象。4、贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司公司总部位于位于酱香型白酒的原产地茅台镇，以生产酱香型白酒为主，严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制，其主导产品有：酱霸天下酒系列，怀庄赖茅酒，怀庄酒系列、怀庄烧坊1983系列、百年难得醉一回酒系列等。获得有机食品认证和安全饮品认证等认证。5、贵州省茅台镇糊涂酒业有限公司位于仁怀市茅台镇的一家白酒生产企业，中国白酒工业协会的会员单位。拥有先进的自动化生产设备、高科技的质量检测设备和精湛的传统酿酒工艺。配备了一支高文化、高素质的员工队伍，糅合当今先进的科学管理机制，得天独厚的生态酿造环境，生产出酱香型和浓香型高品质白酒。系列产品品种达50多个，酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久。6、贵州古酿坊酒业（集团）有限公司现已发展成为占地面积30000平米，拥有200多口窖池，年产大曲酱香白酒2000余吨，集白酒生产，销售于一体的现代规模企业。厂区规划，复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备同行，附属单元配套合理。多个系列产品具有酱香显著，酒体醇厚，回味悠长之特点。主导产品曾多次获省优，部优等荣誉称号，深受消费者青眯。7、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司前身为茅台镇余家烧坊，余家烧坊兴起于清朝道光年间，至今已有二百多年历史。1998年余家烧坊第九代传人、中国酱香酒酿酒大师余方强先生将余家烧坊正式改制成为贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂。夜郎古酒业是一家集白酒生产、研发、销售为一体的酿酒企业，坐落于世界公认的中国酱酒核心产区贵州茅台镇名酒工业园区。8、贵州省仁怀市金酱酒业有限公司公司前身为汪家烧坊，始建于1909年，当时是茅台镇着名的烧坊之一，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是茅台镇第一家经营散酒的烧坊。经过一百多年的艰苦创业，于1996年成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”。9、贵州无忧酒业（集团）有限公司公司是一家产销一体的规模白酒企业，其前身“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”，公司创建于1983年坐落在茅台镇赤水河谷，与茅台酒厂隔河相望，厂区占地面积10万平方米，建筑面积4.5+万平方米，现有窖池200多口，藏酒地窖1万多平方米。10、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业（集团）有限公司贵州省仁怀市茅台镇远明酒业集团有限公司，前身系1976年成立的茅台镇集体企业岩滩酒厂，1997年更名改制，现已发展成为我国酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇知名的老牌酒厂和规模以上工业企业。公司总部占地面积2.2万平方米。