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不知道你说这酒是丰镇当地出产的，还是其他地方用了“老丰镇”这个牌子。如果产地是丰镇，也许就是原来的丰镇酒厂。建议你去百度帖吧的“丰镇吧”发帖问一问，比在这里提问获得答案的机会要大得多。

真的没有，瞎吹。这是故意混淆酒的概念，为他们脸上贴金。若真的追溯酒的 历史 ，三千年也不止，但那酒和茅五更没一毛钱关系。理由呢？依旧是5条。 第一条：严格地说，酒是发现，是大自然中的水果、粮食等，自然而然地发酵而成，而不是发明。这样论证，酒的产生肯定早于人类文明的出现。所谓发明，只不过是将酿酒术正式化规范化程序化。据说，酒是夏禹时期的仪狄发明的，掐指一算，超4000年了。但，这显然无关茅五。 第二条：中国最早的主流酒是米酒或黄酒，而非现代意义的白酒。如果从这个角度说，米酒或黄酒才是中国的国酒。茅台别说最后弃权自称"国酒“，即便再继续坚持，查中国酒的底账，它都没资格入围。因为，它不是黄酒或米酒。如果说中国酒有3000年以上，也指的是米酒或黄酒的 历史 。茅五找谁去呢？ 第三条：当下意义的如茅五等白酒，放到中国酒大盘中它是断代的。也可以说，白酒是酒史上半路杀出。比较一致的认为，白酒产于元朝，《本草纲目》中有权威记载，至今700年，这离3000年还远着呢？就是按个别的例证，因上海博物馆存藏东汉时代疑似蒸馏器的物什，有的专家而将白酒硬扯到产于东汉。就算是，距今也才1700年，无法与3000年相比。 第四条：诸如茅五类的白酒，最早也叫蒸馏酒，还叫高粱酒，香型是地地道道的清香型，产地应该在黄河以北，到不了江南及西南方向。酱香茅台与浓香五粮液的香型不对路，当初发明肯定没它们的事，也就是说它们的 历史 应当不足700年，这与3000年差了几倍。 第五条：清香型酒的 历史 也就700年，在清香酒发展过程中才派生出其它香型。这过程，怎么也得一二百年吧。也就是说，茅五酒的 历史 有500年就不错了。至于挂靠到3000年前，那只是贴金行为，为品牌找依托。不瞒网虫们说，我就为一款不足百年的酒，以模糊的史料记载，挂靠到了明末某高官的家酒。至于茅五大品牌，有的是资本当后盾，挂靠到史前也有可能。 茅台酒还五粮液酒当然没有三千多年的 历史 ；这是商业促销广告，不必当真。 不过，要说到酒的 历史 ，那可就不止三千年了；中国是农耕文明，酒的酿造 历史 可以回溯到至少五千年以前。在不少新石器时代的考古遗址中，就曾经发掘出来过那个时候的酒以及盛酒的容器比如陶罐。 中国是世界上最早种植谷物的国家；远古时期的先民们在解决了口粮问题以后，无意中发明了粮食酒的酿造技术；不过，最开始的酒，还不是用于自己享用，而是用来祭祀之用。 远古时期的祭祀活动中，先民们借助酒这个神奇的东西来沟通；有了酒，人与天地、鬼神之间的隔阂被打破。先民选择精心种植的秬、秠、穈、芑，收割以后经过淘洗，酿成醇香的美酒，进献、祈祷。 很显然，酒被发明后，饮酒成为贵族生活中的快事；比如殷商时期，就有“酒池肉林”的说法来描绘商纣王的奢靡生活； 不过，造酒的同时要消耗大量粮食，这让酒也变得珍贵无比，除了贵族独享以外，酒，也成为了人间进奉给神灵的美好事物之一。 酒，有不少别称；不过，这些别称里并没有“茅台”“五粮液”；这种以地名(茅台)或者酿造成分(五粮)来命名酒的年代已经很晚了，最早不会超过明代。 酒，又有哪些别称呢？ 杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖； 还有“茅柴“(不是茅台)、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤；等等。 现代的流行歌曲中将酒称为“忘情水”。 假的，就算从他们原产地酿酒史算起来，也没有三千多年。 一、茅台酒起源及发展 关于茅台酒的起源，最早的记载是在 公元前135年 ，汉武帝刘彻令唐蒙出使南越，南越也就是如今的茅台镇所在的仁怀一带地区。唐蒙在饮用了当地所产的枸酱酒后，觉得味道十分独特，故在返回长安时便带了一小壶进献给汉武帝，汉武帝饮之大赞“甘美之”，“唐蒙饮枸酱而使夜郎”的传说便缘于此，现在茅台所生产的汉酱酒也以此作为 历史 背景。 但是汉武帝时期蒸馏酒还没有传入中国，故实际上可追溯到的茅台酒最早的 历史 源头是 在1704年 ，茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”将其所生产的酒命名为茅台酒。在清代时，茅台镇酒兴旺，据《旧遵义府志》记载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”。 在当时，茅台镇的酿酒产业已经初见规模。且由于当时贵州本地无盐，所需物资需要从外地依靠水路运输进来，而紧靠赤水河的茅台镇也成为了一个重要渡口。而当时来往的商人多为晋商（山西）以及秦商（陕西），故此当时也出现了 “蜀盐走贵州，秦商聚茅台” 的繁荣景象。而茅台酒也由此真正开始走出了小村，在西部甚至全国各地推广开来。 但如今的茅台酒厂前身却不止一家烧坊，实际上它是由三家茅台镇上生产茅台酒的烧坊合并而来的，分别为 1862年成立的成义烧坊（华茅）、1879年成立的荣和烧坊（王茅）以及恒兴酒厂（赖茅） 。这三者都为茅台的前身，在1953年时被政府整合成了国营茅台酒厂，如今声名大噪、一瓶难求的茅台酒也由此开始了它在白酒界的称霸之路。 二、五粮液起源及发展 宜宾自古名酒辈出，而对于采取多种粮食酿造酒的记载，最早可以追溯到被著名诗人黄庭坚称为“戎州（即宜宾）第一”的 “荔枝酒” 。故就此看来，在唐宋时期多粮酿酒就已经开始，为后期五粮液的形成奠定了基础。 而五粮液真正的雏形是在宋末明初，宜宾绅士姚氏酒坊采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子这五种粮食所酿造出来，“杯色争玉，白云生谷”、“清而不浊，甘而不哕，辛而不螫”的 “姚子雪曲” 。 而在明朝初期，宜宾陈氏继承了姚家酒坊，在“姚子雪曲”的酿造工艺基础上，不断完善，总结出了“荞子成半黍半成，大米糯米各两成南红粮凑足数，地窖发酵天锅蒸，此方传男不传女。”的陈氏酿酒秘方。在当时， 达官贵人将五粮液称为“姚子雪曲”，而民间百姓将其称之为“杂粮酒 ”。 一直到1909年，陈氏秘方传人邓子均将自家酒坊——利永川所酿出的酒带到酒席间，晚清举人杨慧泉品过后惊叹不已，觉得如此佳酿，叫“杂粮酒”过俗，而“姚子雪曲”虽雅，但是体现不了该酒的韵味。而该酒是集五种粮食的精华酿造而成的，更名为“五粮液”再合适不过了。故此， “姚子雪曲”更名，而“五粮液”也初次面世 。 虽说五粮液之名来自于邓子均所在的利永川酒坊，但是如今的五粮液却不仅仅只是一家酒坊的结晶，而是由 长发升、利川永、全恒昌、天锡福、张万和、钟三和、听月楼、刘鼎兴 等8家古传酿酒作坊所联合组建起来的宜宾市大曲酒酿造工业联营社所发展起来的。 这8家酒坊所组成的联合社，在1952年成立了 宜宾国营二十四酒厂 ，而这也是如今五粮液集团的前身。如今的五粮液还沿用着利永川酒坊的酿酒技艺，使用着长发升酒坊那具有600多年 历史 的明代地穴式曲酒发酵酒池来进行酿酒，也就是如今的“宜宾五粮液501车间”。 多学多品才能看懂更多，欢迎关注，带你辨好酒，喝好酒，广交酒友。 茅台和五粮液酒根本没有三千年 历史 ，只有山西汾酒和陕西凤酒才有三千年 历史 。茅台酒的 历史 更短，它是近几十年才发展起来的。 不清楚，反正是中国名酒，还有一款青花郎也比较好喝

我是阿荣旗人，其实最早的徐府还是在当地比较出名，但进几年人们的生活水平提高了，一般都不喝了，所以就不那么出名了，呼伦贝尔人就挺好

海拉尔纯粮！大兴安岭 阿荣旗徐府酿酒有限责任公司在呼伦贝尔还不错！

一、户县黄酒与人文因素的关联性户县在公元前21世纪至16世纪，为大禹父亲鲧的封地，为“古崇国”，后为禹子有扈氏的封地“扈国”，故有今名“户县”。商时设崇国，周时为“丰邑”，后为“丰京”，秦代改“扈”为“鄠”，西汉时设“鄠县”，延续至今。户县是我国最早开始酿酒的地区之一。我们的祖先在创造自己悠久文化的历史进程中，以超人的智慧，积累了极其丰富的酿酒经验，酿制出了色香味型各具特色的种种美酒。 户县的历史，实际上也是一部“黄酒史”。在户县大地上，人类从古至今的活动中，都有酒在起着巨大的作用。大到祭天、祀祖、朝会、出征、凯旋、邦交、宴饮等国之大事，无酒不成礼仪；小到民间的逢年过节、待亲访友、生子祝寿、红白之事，无一不需用酒。一件件古今大事，一篇篇历史华章，无不有酒参与其中。 （1）在原始社会末期，户县就有酒的产生。 所谓黄酒，就是用谷类酿制的酿造酒。在6000～7000年前，生存在户县的先民们就种植稻谷，制作陶器。上世纪50年代到80年代在户县的丈八寺，甘河一带就发现了碳化稻谷和原始社会陶器（属仰韶文化时期），这说明户县曾有较早的农耕文明。而稻谷和陶器的存在就为酒的产生奠定了物质基础。晋人江统在《酒诰》一文中说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”。明确提出了最初的黄酒是由吃不完的剩饭自然形成的。就是说有谷物就会有饭，有饭就有产生酒的可能。户县地区作为农耕文明的起源地，在5000-6000年前，就应该有酒的产生。《淮南子》“清醠之美，始于耒耜”。（我国在仰韵文化的晚期，已有酒器的发现，说明当时已有酒的出现，户县的先民也不能例外。） （2）夏商时期的户县酒已有很高的水平。 秦汉时辑录的古帝王谱系《世本》中记载：“仪狄始作酒醪，变五味”。西汉刘向编著的《战国策》记载：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄而绝旨酒，曰：后世必有以酒而亡其国者。”当时户县夏代之前为禹的父亲鲧的封地，传说禹生于此，而大禹也曾在此治水。《诗经》“沣水东注，维禹之绩”。鲧去世后禹子有扈氏继承这方封地。文中所说的仪狄为禹的部属，应是技艺高超的酿酒技师。时有扈氏为农正，执天下农桑。“依天理，制四时，为天下法。”对古代农业生产产生过重要影响。酒作为农业副产品，是祭天、祀祖、礼仪、宴饮的重要物品，在当时是国之重品，必然受到统治阶级的重视。扈国的酿酒业也应位于夏代前列。作为大禹治下的农正所在地，儿子管农业，女子管做酒，大禹在此地治水，仪狄为禹的臣属，仪狄在扈国酿酒或者参与酿酒是合乎情理的。（户县有禹王庙、禹王村、三过村等与大禹传说有关的地名。） 到了商朝用粬酿酒已得到普遍应用。“若作酒醴，尔为曲蘖”（《尚书·说命》）。据殷商晚期的尹光方鼎铭文记载：“乙亥，王在崇餗，王飨饮……。”此鼎记载殷朝天子曾在崇国（今户县）宴饮，吃美食、饮美酒。此事能记之铭文，足见户县的美酒、美食在商时已脍炙人口，令人难忘。（此鼎现存英国大不列颠博物馆） （3）西周是户县酿酒业重大发展期。 户县是周都丰京所在地。《诗经·文王有声》：“文王受命，有此武功，既伐于崇，作邑于丰。”作为当时全国政治经济文化中心，其酿酒工艺技术集全国之大成，最为先进。在此期间，做出了我国酒史上有重大影响的几件大事： 一是总结出了我国历史上有文字记载的第一部酿酒工艺技术规范，这就是《礼记·月令》。书中记载：“秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必法、水泉必香、陶器必良、火齐必得。”从选料、制曲、操作、水质、器具、温度等六个方面指出了酿造美酒的工艺要点。这是周代以前酿酒经验的重要总结，是我国酿酒史上的一个里程碑，标志着当时酿酒技术的成熟和专业技术人员队伍的形成。此时户县地区（周都）的酿酒业蓬勃发展，酿制出了形形色色的美酒佳酿，不胜枚举。如最有名的“五齐”（泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐），“三酒” （事酒、昔酒、清酒），“四饮”（清、医、浆、酏）等。至今，户县人仍将黄酒称作“事酒”，这应是周代名称的延续。 二是西周王朝在这里建立了我国见于文献最早的酒事制度。据《周礼·天官·冢宰》记载：周王室在这里建立了专管酒政的“酒正”机构，其编制l20人，酒作坊的酒人、酒女与奚（奴隶）共340人，浆作坊的浆人、浆女与奚共170人，总计630人之多。这些制酒者，当然都是由全国水平最高的人担任，加之首都各王公贵族各有自己的酒作坊，再加上商业性的民间酒作坊，这里就成了当时国内酿酒人员最多，水平最高的地方。在西周灭亡，王室东迁以后，这些酿酒的酒人、“酒女”、“浆女”与“奚”，会不可避免的流落到沣水两岸，把他们为王室酿酒的技术留到民间，所以户县的酿酒技术在西周时期，得到了很大的提高与发展。三是西周初年，西周政府在这里颁布了我国历史上第一个国家禁酒令。周成王时期，周公平定了东方殷人的叛乱，令其母弟康叔在那里监国。由于殷地酗酒成风，直接影响那里的治安，于是成王就颁布了在殷地禁酒的命令。这个命令，就是《尚书?周书》中的《酒诰》。在酒诰中，重申了文王戒酒的言论，总结了历史教训，明令殷地必须严惩聚众酗酒滋事的首恶分子，对有酗酒恶习的殷地官员严加教育，殷地的地方长官必须严格执行中央的命令。这个文件对巩固周王室的统治起了重要作用。 四是周公在这里“制礼”,把巩固西周王室统治的要求，用礼仪的形式固定下来。在这些礼仪中，充满着浓烈的酒味。在西周的礼仪中，最重大的莫过于各种各样大大小小的祭祀，而这些祭祀，无不大量用酒。如朝见天子的观礼，诸侯往来的聘礼，绅士议事的乡饮礼等等。一部《仪礼》，无一章没有酒字。唐人贾公彦在疏解《仪礼》中说：“醴亦当为礼，不言可知也”，一语道破实质。西周的礼仪可以说，就是“酒礼”、“酒仪”。 五是周公也在这里“作乐”。周公的“乐”大概都是表扬先祖功业的颂歌。这些颂歌中，我们由《诗经》中的“周颂”就可以看出许多与酒有关的篇章，在《诗经》小雅部分，都是中小贵族唱的酒歌。朱熹说：“正小雅，燕（宴）飨之乐也。”这些酒歌当年曾在户县大地吟诵不息。 （4）秦汉时期上林苑的修建对于户县酒的发展起到了巨大的促进作用。 《汉书·东方朔传》载：“武帝建元三年，微行始出……东游宜春。微行常用饮酎已。”宜春观即上林苑内的一个行宫，“酎”即重酿之酒，户县人称之为“双酒”。 户县作为秦汉两朝的京畿之地，除了宫廷、官府及商贾、贩夫走卒和平民百姓用酒之外，上林苑的修建更是对户县酿酒业起到了不可估量的促进作用。 上林苑始建于秦代，汉武帝建元三年扩建。其范围纵横三百里，有灞、浐、泾、渭、沣、镐、涝、潏八水出入其中，是具备旅游、休憩、居住、朝会、娱乐，演艺、游船、狩猎、通神、求仙、军训、生产等多种功能的超大型皇家园林，气势恢宏，包罗万象，“穷妙极丽”，极尽奢华。“祭祀之隆、苑囿之大，田猎之胜”，浩浩荡荡。司马相如、班固、扬雄、张衡等一众才子都为上林苑写下了气势如虹的千古赋文。如《上林赋》、《羽猎赋》、《西都赋》、《西京赋》等。可想而知，每月各项活动的多项所需物资，投入有多么巨大，以致到汉元帝时，国库已经不堪重负。 当时，户县全境均函括于上林苑之中。其中有沣水、涝水及众多名山大川均在户县境内，又建有萯阳宫、清阳宫、宜春观等建筑群体。据《水经注·渭水》中记载：“（涝）水出南山涝谷，北迳汉宜春观，又东北迳户县故城西。涝水际城北出，合渼陂水。（渼陂）水出宜春观北，东北流注涝水，北流入于渭，即上林故地也。”司马相如的《上林赋》说：“沣镐涝潏，纡馀委蛇，经营乎其内。《上林赋》说：“于是乎游戏懈怠，置酒乎颢（hao）天之台，张乐乎轇轕（jiaoge）之，撞千石（dan）之钟，立万石之虡（ju），建翠华之旗，树灵鼍（tuo）之鼓。奏陶唐氏之舞，听葛天氏之歌；千人唱，万人和；山陵为之震动，川谷为之荡波。”《羽猎赋》说：“方驰千驷，校骑万师”。每日不知酿造出多少美酒才能满足这些帝王将相、皇亲国戚、后宫内院、达官贵人、羽林军士、乐人舞女等多色人等的消费。海量的需求对于户县酿酒业的发展无疑起到了无比巨大的拉动作用。 （5）户县酒在唐代达到了兴盛时期 唐代国力强盛，经济繁荣，社会安定，百姓富庶，文坛艺苑盛况空前，酒文化登峰造极，诗歌书法芳香醉人，是户县酿酒业辉煌的兴盛时期。数千年实践经验的升华，形成了完整的传统酿造理论（因黄巢起义的大火对长安城毁灭性的破坏，当时的文史资料尽毁。现有关资料散见于宋代及以后的记载中）。户县酿酒工艺流程，操作技术已基本定型，设备也基本完善，如榨酒的酒床，滤酒的酒帘等。当地酒坊遍地，香飘山川，时称“户县酒”。上到王公贵胄下到庶民百姓无不喜欢此酒。杜甫在《城西渼陂泛舟》中写道：“不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉？”又在《与户县源大少府宴渼陂》中写道：“无计回船下，空愁避酒难。”岑参在《与鄠县群官泛渼陂》中写道：“闲鹭惊箫管，潜虬傍酒樽。”可见当时户县的饮酒之风和款待之盛情。 户县的草堂寺有一通石碑，碑文为唐太宗所作。清乾隆丁酉年（1777年）《户县志》及民国二十二年的重修《户县志》均有相同内容：“隋大业二年（606年），《李渊为子世民祈疾疏》郑州刺史李渊为男世民目患，先于此寺求佛，蒙佛恩力，其患得捐。今为男敬造石碑像一铺，愿此功德，资益弟子男及合家大小福德具足，永无灾障，弟子李渊一心供养。大业二年正月八日建立。”唐朝建立，李世民登基后念及罗什法师恩德，御驾草堂寺，祭祀鸠摩罗什，同时在太平宫避暑。唐高祖李渊、唐太宗李世民去草堂寺求佛进香，在太平行宫避暑都曾用此酒赐宴群臣，更使户县酒声名大振，誉满京城。大诗人白居易在《朝归书寄元八》诗中写到“柿树绿阴合，王家庭院宽，瓶中户县酒，墙上终南山”。直白的讲到了他在京中饮用的是“户县酒”。诗中的“王家”即“皇家”，从诗中的叙述可以看出当时“户县酒”在京城很普遍，是为官家日常用酒。 白居易在另一首诗《宿紫阁山北村》中写道：“晨游紫阁峰，暮宿山下村，村老见余喜，为余开一尊”。紫阁峰即终南第一峰，“山下村”即杜家庄，均属现在的草堂镇辖区内。由此可见，户县酒在当时有多么普及。 唐太宗、李白、杜甫、白居易、岑参、韦应物、贾岛、温庭筠、苏轼、程颢、寇淮、王九思等大诗人都曾赋诗盛赞户县山水人情、美酒佳酿，留下了大量的诗篇华章。 沧海桑田，历史变迁。宋代以后，虽然都城东移，但户县的酿酒传统，却代代相承，久盛不衰。据《户县志》（1986）记载：户县原有酒坊多设于商号后院，辟有甬道，直通大街，门悬酒旗，以招来客。酒坊卖酒，也兼卖曲。据记载，清末民初，一个酒坊，单日一集，可卖曲20～30 斤，卖酒一个醅（一瓮6斗米）。 户县城内酒坊鼎盛时期，多达8家。县城各酒坊计有丰林馆、醉仙馆、聚仙亭、永乐馆、陶然居、忠和园、永和楼，单凭这些名字，就足以惹人顾名停车，闻香下马。 在上世纪五十年代前，户县各地不但镇上都有专门酿酒、卖酒的酒坊，而且家家都会自己做酒，尤其在户县黄酒产区，几乎家家四季不断酒。夏有凉酒、冬有热酒，劳动回来，喝一碗解饥、解渴、解乏。 户县黄酒和当地人民群众的生活、民风、民俗息息相关，密不可分。户县地区优越的地理环境、浩如烟海的人文历史，为户县黄酒的发展、传承奠定了得天独厚的坚实基础，是其他酒类产地所无法比拟的。 改革开放以来，户县黄酒也似老树新花，焕发青春。一些有识之士纷纷办起黄酒作坊，县城的饭店也自酿户县黄酒出售。 1986年，西安大口酒业有限公司成立，在继承开发传统酿酒工艺技术的基础上，不断创新学习现代酿酒生物科技，引进先进工艺技术，购置新型生产设备，培训提高员工技术水平，实行现代企业管理制度，严格执行国家有关法规标准，使得产品质量稳定提高。产品被评为陕西省“产品质量无投诉”称号、“绿色食品”、“陕西省名优产品”、“西安市著名商标”，企业规模不断扩大。主打产品“紫阁大口”、“紫阁源”、“鄠醴”牌户县黄酒除大量供应户县、周至、长安、西安等市县外还行销至山西、四川、广东、深圳、甘肃、北京等地，每年总销量1500多吨，成为户县黄酒的龙头企业，是关中地区唯一成规模的黄酒生产厂家。 二、诗人与户县黄酒诗句 汉 司马相如 “ 于是乎，游戏懈怠，置酒乎颢天之台，”于是乎，酒中乐酣 ，天子茫然而思，似若有亡”“于是乎，乃解酒罢猎……（《上林赋》） 唐 李白 “欢言得所憩，美酒聊共挥” （《下终南山过斛斯山人宿置酒》） “且复命酒樽，独酌陶永夕” （《春归终南山松龛旧隐》） “称是秦时避世人，劝酒相欢不知老” （《山人劝酒》） 唐 杜甫 “不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉” （《城西浃陂泛舟》）。 “无计回船下，空愁避酒难” （《与鄠县源大少府宴渼陂》），！ 唐 白居易 “柿树绿荫合，王家庭院宽，瓶中鄠县酒，墙上终南山” （《朝归书寄元八》） “晨游紫阁峰，幕宿山下村，村老见余喜，为余开一樽。”（《宿紫阁山北村》） 唐 韦应物（曾任鄠县县令） “时菊乃盈泛，浊醪自为美” （《九日沣上作，寄崔主簿倬二李端系》） “谁言不同赏，俱是花间醉” （《沣上醉题寄涤武》） “行忻携手归，聊复饮醉眠” （《晚出沣上，赠崔都水》） “置酒临高隅，佳人自城阙” （《沣上与幼遐月夜登西冈玩花》） “有酒今满盈，愿君尽宏量” （《鄠亭西陂宴赏》） “野庖荐嘉鱼，激涧泛羽觞” （《西郊燕记》） “一与诸君游，华觞忻见属” （《西郊游瞩》） “于焉日淡泊，徒使芳樽盈” （《县斋》） “樽酒遗形迹，道言屡开奖” （《晦日处士叔园林燕集》） “鬓眉雪色犹嗜酒，言辞纯朴古人风” （《与村老对饮》 柳宗元 “留连俯棂槛，注我壶中醪” （《游南亭夜还叙志七十韵》） 岑 参 “饮酒溪雨过，弹棋山月低” （《沣头送蒋侯》） “载酒入天色，水凉难醉人” （《与鄠县源少府泛渼陂》）“闲鹭惊箫管，潜虬傍酒樽” （《与鄠县群官泛渼陂》） 郑 谷 “潸然四顾难消遣，只有佯狂泥酒杯” （《渼陂》） “画成烟景垂杨色，滴破春愁压酒声” （《郊野》） “雅用陶匏器，馨非黍稷流” （《丞相孟夏祗荐南郊纪献十韵》） “灞陵桥上杨花里，酒满芳樽泪沾襟” （《作尉鄠郊送进士潘为下第南归》） “酒醒往事多兴念，吟苦邻居必厌闻” （《结绶鄠郊縻摄府署偶有自咏》） 贾 岛 “立马柳花里，别君当酒酣” （《二月晦日留别鄠中友人》） 韦 庄 “归来满把如渑酒，何用伤时叹风兮” （《鄠杜旧居》） 高 骈 “吟社客归秦渡晚，醉乡渔去渼陂晴” （《寄鄠杜李遂良处士》） 张 籍 “鄠陂鱼美酒偏浓。不出琴斋见雪峰” （《寄徐晦》） 李 端 “依稀醉后拜，恍惚梦中辞” （《游终南山因寄苏奉礼士尊师苗员外》） 姚 合 “老来诗兴苦，贫去酒肠空” （《赠终南山傅山人》） 赵 嘏 “小榼提携终永同，半斑容鬓漫生愁” （《宿何书记先辈延福新居》） 吴 融 “百尺楼堪倚，千钱酒要追” （《赋雪十韵》） 鱼又玄 “药成酒熟有时节”“留不住，去不悲，醯鸡蜉蝣可得之”（《题柳公权书度人经后》） 雍 陶 “罢钓临秋水，开尊对月华” （《送前鄠县李少府》） 马 戴 “闲检仙方试，松花酒自如” （《赠鄠县尉李先辈》） 宋 范仲淹 “万物已齐无一事，独醒惟笑众醺醺” （《知府孙学士见示和终南监宫太保道怀五首因缀篇》 章 惇 “云山空在眼，诗酒乖侑酢” （《紫阁山》） 魏 野 “道装轻紫绶，酒旆胜红旌” （《寄赠长安宋澥逸人十韵》） 杨徽之 “独携瓶锡欲春残，深入终南路曲盘” （《送梦英大师》） 梅 泽 “明月一樽酒，清风万卷书” （《行役抒怀》） 李 騊 “忘极空蒙清杯满，更寻遗迹步高台” （《渼陂二首》） 温 泉 “圭峰巍巍顶碧天，溪泉汩汩荫鄠县。十月稻谷伴风笑，黄酒醇香飘田园” （《圭峰山麓》不知出处） 金元 元好问 “杜曲旧游频入梦，兵厨佳酿析分携” （《送武诚之往渼陂》） 李 汾 “生平事业书千卷，浮世功名酒一杯” （《柳塘》） 明 王九思 “有蒲斯菹，有鹿斯脯。其乐饮酒，观者如堵”（《南山诗》） “先生兴狂浑欲飞，醉拈彩笔扫翠微”（《南山行寄熊子修》） “稚子提壶，村醪自沽，茅檐醉舞，土炕谁扶”（《游化羊谷赠樵夫》） “但愿千缸酿春酒，未须一斗博凉州”（《画葡萄引》） “香醪正甜沽一醉，来日片帆开晓辉”（《盗贼止息卜日西归喜而作》） “白头聊遣兴，浊酒正须赊” （《春居漫兴和冯孝甫》） “匆匆下马日已夕，刲羊骊醑妥灵毕”（《同康侯观胡公泉》） “官阁迥临霄汉上，山林偏爱酒杯长”（《近山欹湖约游草堂不果赋诗二首》） “佳客同游此醉眠，枕衾湿惹翠微烟”（《和杏村子游草堂作五首》） “浊醪催客诗先就，紫阁招人兴未忘” （《草堂寺》） “但逢酒且唤金钗”“且饮香醪，酒和诗百年便了”“只落得花亭上醉来鼓掌，花扑酒杯香”“不饮呵桃花笑恁”（《春雨亭燕集》） “谁能在就开金樽，唤取佳人舞绣筵”“东篱下饮迟，见南山落酒卮” （《春雨亭四时曲》） “喜亲朋白发交游，不问寻春共赏秋，有酒儿邀来便走”（《和云林清赏韵》） “鄠乡醝酒能醉人，离怀万斛不可洗” （《代送康汝修》） 康 海 “莫言光未满，先醉酒如泉”（《十四夜白阁宅宴集雨霁见月》） “细雨烦丝竹，凉云护酒浆。但拼今日醉，莫笑楚狂人”（《白龙庙明叔燕集》） 王九峰 “安得重跻游，一醉春缸酿” （《忆游紫阁诸峰》） 何景明 “好陪王学士，杯酒日从容” （《到鄠筒王敬夫》） 韩期维 “倦来更醉陂头酒，不数猖狂阮步兵” （《渼陂西亭二首》） “潦倒何方人尽醉，高秋欹枕即蓬壶” （《三阁楼同诸友雨中秋望》） 刘士龙 “冒寒携酒堪称兴，细雨便宜一叶舟”（《雨中坐沣和小桥》） 张仕升（万历间年曾任鄠县知县） “临流频洒酒，清兴有谁同”（《时鄂有回民之警，余摄兵放守，偶逢何茂才邀游高观潭》） 清 王心敬 “白头看破历来妄，且摘黄花当酒筹” （《感秋》） “稻成春酒熟，堂上斑衣戏” （《答友问山居》） “兴来也饮渊明酒，诗就还怜康节狂” （《草堂六首》） “更深还似醉，不觉露沾衣” （《夜月》） “穷年兀兀惟书卷，此日陶陶共酒杯”（《秋日西郊携酒特邀知契》） 崔志道 “浊酒一樽吾事毕，伯伦自有锸相随”“醉死即佳奚用埋，痴情仍未外形骸” （《晴窗咏》） “多加餐饭能胜酒，太露锋芒最累身。月夕花晨且吟咏，时时酝酿一腔春” （《为叔父留别诗》（2014版．《户县志》吴廷芝（曾任鄠县知县） “不是杜亭官况冷，容予樽酒读残碑”（《游渼陂》） 李 楷 “求鱼不可得，村酒觅新炊”（《游空翠堂观宋张伋碑小憩泗源祠>） 康弘祥 “石桥有酒堪沽饮，携向陂头吊杜公”（《登瓜牛台》） “黄鸟能言留客语，青松作主劝人杯”（《花朝同友登钓台》） 贺瑞林 “鄠杜城西古渼陂，征歌载酒泛舟诗” （《渼陂》） 黄 池 “仙客隔岁重相逢，携觞盛酒再回楼” （《渼陂即景》） 康行涧 “落花飞兮燕蹴，傍酒樽兮蚪潜” （《渼陂吊古赋》） 黄文涵 “携酒出南山，山行何曲折” （《登牛首山》） “第五桥边沽酒处，斜阳归路花骢嘶”（《三月二十日游牛头寺》） 傅龙标 “惟有诗人名不朽，渼陂有鱼岑家酒” （《牛首山怀古》） “隔岸无桥堪觅酒，披蓑何处可垂纶” （《涝水春涨》） 王 棣 “逢场樵子聚，迎曦酒家忙” （《咏庞光镇>） 李焕堂 “尽送光阴入酒盏，都移造化入诗篇” （《清凉山》） 张鹤龄 “芳花未衰晚，留醉枕云根”“己折青泥坂，还倾碧醁壶”（《拟庾子山咏画屏风诗》） 缪延福（清末任鄠县知县，民国户县第一任知事） “鄠酒名唐代，白甫诗中收。烹鹚煮佳酿，聊以作报酬”（《鄂县黄酒》） 乔振翼 “夜深初月鱼惊钓，风静云开鸟劝杯” （《鄠南钓台》） 王永清 “村酒添狂兴，新诗借郢酬”（《同陈史公家兄弟再游钓台》） 长松居士 “舞筵花落留空翠，斗酒应怜诗百篇” （《渼陂泛舟>） 三善居士 “漫道永和三日好，流觞此地可徘徊” （《绣沟春禊》） 民国 于右任 “醉寻怀素集，醒游渼陂湖。半醉半醒归，吟诗颂杜甫”（《游渼陂》） 高乾三 “呼朋友，酒一樽，今日欢乐比刘伶” （《重九登高歌》） 杜肇卿 “隔溪流觞声热闹，沿途畅谈兴轩豪” （《绣沟春禊》） 2015年4月14日收录于草楼

清平四赏好心的沙子梦中梦大雨（扶桑·消夏）老此不恨玄妙枯叶与白鹤凌风负雪不厌春与秋寒山莲花乱脸色，荷叶杂衣香南山大荒日月龙德会心至死长乐共生白云中问道之朝昔我往矣杨柳依依四野·嗟我怀人轩辕心之忧矣於我归处远游四野灵生乐湖之誓四时佳兴与人同白果白云扫叶孤独猜想永恒鲜花与白布夜之海枯荣尘中客

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莫旗有个巴特罕啤酒

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内蒙古人民就是靠酒才能活下去，遍地都是酒厂，金骆驼、河套、宁城老窖、草原白等

扎兰屯也有几家