酱香散酒加一些茅台酒口感如何，普通的酱香酒兑点茅台会怎么样

普通的酱香酒，兑点茅台的话是不会怎么样的呀，它的口感的话只会更加的浓郁，也是比较好喝的呀

茅台酒作为酱香酒中的大哥，喝酱酒以追寻茅台口感为标准是许多酒友的出发点，不管是在酒前还是酒后，讨论茅台口感一直都是众多酒友的热点话题。关于茅台口感的描述，比较官方的就是：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香。

这个问题不太好说，有可能会很好喝，有可能不好喝。不一定就是越贵的酒加进去就越好，关键是要勾兑技术。而所谓的勾兑技术其实不是拿着好酒就随意往里面加，这样的话，加多加少，全凭自己，是不能进行精确稳定勾兑的。必须将不同窖龄的酒按照比例组合而成，其中不同窖龄或者不同轮次的酒所包含的成分和口味是不同的，我们经过勾兑，目的是为了使酒的口感更好。个人建议，在窖藏多年的酒中加一点儿茅台，然后试试口感和风格，对比加和不加的区别，然后再判断茅台酒是否对提升你的酒有帮助。补充一点白酒知识：1.白酒为什么要进行勾兑？其实从本质上讲，白酒是一种酒精饮料，和冰红茶、绿茶、可乐并没有什么区别。白酒也属于食品范畴，食品存在着色香味的问题，故而白酒也不例外。我们一般将白酒的这些食品特征描述为色香味格，其中格就是风格的意思。勾兑是白酒色香味格的加工过程，是白酒生产过程中不可或缺的工艺，如果没有勾兑，批次间的质量差异就会很大，无法满足消费者的基本需求。我们通常按批次取酒，为的是区分开质量，从综合上提升酒的品质。工艺生产的酒和销售的酒和酒精度数差异很大，所以为了保证统一，必须进行勾兑。2.白酒勾兑的目的第一，调整酒精度数，库存的原酒（基酒）酒精度一般本较高，比如酱香型一次酒的库存酒精度数为20摄氏度下57%。第二，匀质化，勾兑的核心目的就是为了匀质化。匀质化是为了使每一批次的产品质量都保持高度的一致，是产品质量保持稳定。第三，提高质量，控制不利因子，维持白酒胶体稳定性。勾兑过程是对原酒（原浆酒、基酒）的再加工，通过组合、调味，使不同的基酒相互取长补短，发挥优势。第四，彰显产品个性，市场上产品众多，自己的产品必须独特，才能争取到消费者的信赖。

茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感媲美的吗？ 我在这里先说说飞天茅台口感之美来自那些因素 。 飞天茅台酿造用的是当地优质的红缨子糯高粱，用小麦制曲，这两种粮食各一半。它的酿造方法是大曲坤沙酱香工艺，就是严格遵循12987的工艺流程，一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，将七次取的酒分别窖藏三年后再勾兑，勾兑后再陈酿一年，再勾兑上适量的陈年老酒，罐装、贴牌、销售。这种工艺是流传了几百年的传统古法工艺，它遵循了自然规律，端午踩曲，利用端午至重阳这段时间的高温季节有利于大曲的制作，又恰好是小麦成熟的季节，满足了制曲的用料和环境要求；重阳下沙，因为重阳以后赤水河水质澄清适合酿酒，又恰好当地优质红缨糯高粱成熟收割，满足了酿酒的用水用料的要求。这种工艺与其它工艺不同的是三高：高温制曲、高温发酵、高温馏酒。这种工艺酿造的酱香酒，酱香、醇香、窖底香三香合一，是纯天然的，不添加任何外来香味素的，它的特点是酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久，是所有顾客公认的优质酱香酒的口感。茅台镇7.5平方公里的范围内，有上千家酒厂，著名的有一定 历史 底蕴的大型酒厂也有数十家，窖藏着一定数量的陈年老酒的酒厂也很多，能够并且知道运用大曲坤沙酱香工艺酿造酱香的酒厂也很多，同样享受这个酿酒环境，如果也同样用当地优质的红缨糯高粱和小麦酿造，怎么酿不出与飞天茅台相当口感的酱香酒来呢？ 再说勾兑的因素，每个调酒师都有自己独特的调酒方法，如果用大曲坤沙酱香酱香工艺酿造出来的基酒，加上一定数量的陈年老酒，勾兑出来的酱香酒，只有口味的细微差别，而没有酒质的差别，所以说茅台镇其它大型酒厂用大曲坤沙酱香工艺酿造的酱香酒完全可以与飞天茅台媲美。 再说价格定位的因素。飞天茅台价格定位在高端酒，它的价格在2000多元/瓶，当然完全可以不折不扣的运用大曲坤沙酱香工艺酿造的基酒加上陈年老酒勾兑出高端的酱香酒。而其它酒厂的价格定位，高端市场没法跟飞天茅台竞争，只能少量酿造高端酱香酒，大部分价格定位在中端、低端酱香酒，而采用碎沙工艺、翻沙工艺，甚至运用串香工艺满足广大中端、低端消费者的需求。所以题主所问，茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感媲美的吗？我可以负责任的告诉你，有！如果你买300元/斤以上的酱香散酒，就一定可以跟飞天茅台媲美，如果你买300元/斤以下的，要跟飞天茅台媲美，那就不大可能，如果你买几十元一斤的酱香散酒去跟飞天茅台媲美，那就是笑话。 有些人也许不相信酱香散酒的可靠性，认为酱香散酒没有商标，没有品牌，全凭商家的良心。如果我买300元/斤的散酒，商家卖200元/斤的给我，我也不知道。其实信誉是商家做生意的法宝，一份价钱一分货，有头脑的商家是不会在这个问题上断自己的路的，无论如何散酒一定要比品牌酒的性价比要高。 欢迎大家发表不同意见！ 一、好在它严苛的工艺把关，茅台镇有很多的酒厂，都会说我们的酒酿造工艺和茅台酒是一样的，都是大曲酱香，但是自家酒厂的工艺把关的要求肯定没有茅台酒的严格，茅台酒厂的踩出来的曲药模样几乎都是一样的，我们好多酒厂呢？没有做到吧！ 二、用料 本地最优质的高粱优先供给茅台酒厂这是不用想的，地理位置，茅台酒厂上游无酒厂，什么概念啊？其他酒厂有这个资源？反正我们酒厂没有。 三、老酒的储备最多，年份最久远，老酒是调酒的重要东西，这也是没有那个酒厂能比的了。 四、传承 茅台酒有厚重的 历史 传承，从不阶段的工艺保留最完整的传承，前人的经验加上现代人的努力！谁有茅台酒厂厚重的？ 五、调酒师 现在茅台镇有太多自喻的大师！不管是自封的，还是学的，还不是师从茅台的某某大师！ 就以上种种特定的条件，独有的条件，茅台酒的无可复制性是存在的。 那么茅台镇有没有酱香酒可以与飞天茅台媲美呢？我只能这样说，茅台镇有很多好酒，各酒厂都有自己的特色，很多做出自己的风格，如果你是寻找镇酒，建议多对比，找一款自己钟爱的，消费得起的就很好了！ 诚邀 飞天茅台可以说是酱香酒的测量标准。酒好不好都要和飞天茅台比比，茅台镇有很好的酒，这是肯定的。但要说和飞天品质相当，有点夸大了。口感可能相差不大。但香气酱味一定比不过飞天。 我是茅台本地人，一句话茅台人每家都有自己珍藏的好酒，只是勾兑的差异而已，飞天好喝不因为是酒好而是勾兑的问题，但是勾兑的方式方法每个人的口味口感不同品味也不同，最后出来的味道也不同，只要能买到好的茅台镇酒和飞天也差不到哪里去，对了还有一个原因，有些兄弟说飞天好喝其他酒不好，如果把飞天装在一个光瓶或者国台习酒的瓶子里呢到时候我相信同样的酒就会有不同的评论了！只要大家能买到好的粮食酒，勾兑的味道存放的时间也行！相信我绝对物超所值！对了不喜勿喷 茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感媲美的吗？ 这个问题如果简单回答有或者没有都是不对的，或者说是不负责任的。酱香型白酒的口感来自多种因素：有用粮的因素；有工艺的因素；有水质环境的因素；有勾兑的因素；还有厂家价格定位的因素。 我在这里先说说飞天茅台口感之美来自那些因素。 飞天茅台酿造用的是当地优质的红缨子糯高粱，用小麦制曲，这两种粮食各一半。它的酿造方法是大曲坤沙酱香工艺，就是严格遵循12987的工艺流程，一年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，将七次取的酒分别窖藏三年后再勾兑，勾兑后再陈酿一年，再勾兑上适量的陈年老酒，罐装、贴牌、销售。这种工艺是流传了几百年的传统古法工艺，它遵循了自然规律，端午踩曲，利用端午至重阳这段时间的高温季节有利于大曲的制作，又恰好是小麦成熟的季节，满足了制曲的用料和环境要求；重阳下沙，因为重阳以后赤水河水质澄清适合酿酒，又恰好当地优质红缨糯高粱成熟收割，满足了酿酒的用水用料的要求。这种工艺与其它工艺不同的是三高：高温制曲、高温发酵、高温馏酒。这种工艺酿造的酱香酒，酱香、醇香、窖底香三香合一，是纯天然的，不添加任何外来香味素的，它的特点是酱香突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久，是所有顾客公认的优质酱香酒的口感。 茅台镇7.5平方公里的范围内，有上千家酒厂，著名的有一定 历史 底蕴的大型酒厂也有数十家，窖藏着一定数量的陈年老酒的酒厂也很多，能够并且知道运用大曲坤沙酱香工艺酿造酱香的酒厂也很多，同样享受这个酿酒环境，如果也同样用当地优质的红缨糯高粱和小麦酿造，怎么酿不出与飞天茅台相当口感的酱香酒来呢？ 再说勾兑的因素，每个调酒师都有自己独特的调酒方法，如果用大曲坤沙酱香酱香工艺酿造出来的基酒，加上一定数量的陈年老酒，勾兑出来的酱香酒，只有口味的细微差别，而没有酒质的差别，所以说茅台镇其它大型酒厂用大曲坤沙酱香工艺酿造的酱香酒完全可以与飞天茅台媲美。 再说价格定位的因素。飞天茅台价格定位在高端酒，它的价格在2000多元/瓶，当然完全可以不折不扣的运用大曲坤沙酱香工艺酿造的基酒加上陈年老酒勾兑出高端的酱香酒。而其它酒厂的价格定位，高端市场没法跟飞天茅台竞争，只能少量酿造高端酱香酒，大部分价格定位在中端、低端酱香酒，而采用碎沙工艺、翻沙工艺，甚至运用串香工艺满足广大中端、低端消费者的需求。 所以题主所问，茅台镇上的酱香散酒，真的有可以跟飞天茅台口感媲美的吗？我可以负责任的告诉你，有！如果你买300元/斤以上的酱香散酒，就一定可以跟飞天茅台媲美，如果你买300元/斤以下的，要跟飞天茅台媲美，那就不大可能，如果你买几十元一斤的酱香散酒去跟飞天茅台媲美，那就是笑话。 有些人也许不相信酱香散酒的可靠性，认为酱香散酒没有商标，没有品牌，全凭商家的良心。如果我买300元/斤的散酒，商家卖200元/斤的给我，我也不知道。其实信誉是商家做生意的法宝，一份价钱一分货，有头脑的商家是不会在这个问题上断自己的路的，无论如何散酒一定要比品牌酒的性价比要高。 有。我喝到过，口感甚至超过茅台。如南洋酒业的老台贡酒，或有些经销公司用于接待的光瓶酒。 不用找了，我就是茅台镇酱香酒生产厂家。风格相同可以选择茅台股份产品。如果品质要求要达到茅台，整个茅台镇都没有。第一是原料区别，第二工艺区别。第三最重要的，也是不可复制的勾调工艺。所以不要听酒贩子忽悠，说什么口感和飞天相似，飞天对标基酒，全是假的。我都这样说了，你还是不相信，要缴纳智商税，那就当我没说。那可能会说，那茅台镇其他酒厂酒能不能喝？答案是肯定的能，只要是严格安工艺生产的大曲酱香酒，都是纯粮酒，都是好酒。只是口感赶不上茅台酒而已。相，品质是没有任何问题的 茅台的酒湄潭的茶相差无几，就看他怎么吹！同一片山的茶叶会吹的可以吹到几千上万一斤，酒也一样。懂行的量大的永远不会遭高价。 茅台酒也是调出来的，永远不要忘记中国人民的潜能，高手在民间！ 这是不可能的。 茅台酒因为基酒和新酒的口味不同，必须进行调酒。 茅台酒厂几十位品酒大师，调酒大师，你以为他们是吃干饭的？他们的工作就是尽量让每一批出品的成酒都保持一个口感。 包括香烟也是，口感不符合一贯性，那么就需要添加某些东西……