威海52度浓香型白酒来自哪里,文登学酒52度浓香型多少钱一瓶

1,文登学酒52度浓香型多少钱一瓶

截止到2020年6月3日,这一款文登学酒52度的白酒,价格是在130块钱左右。1998年改制为有限责任公司,是具有60多年酿酒历史的专业酿酒企业,国家节约能源一级企业,山东省粮食白酒重点生产企业,山东省低度浓香白酒著名企业。经过60多年的发展,公司由单一生产白酒的企业发展为下辖山东颐阳酒业有限公司、威海金颐阳药业有限公司、山东颐阳生物科技有限公司、包装印刷公司等经济实体的企。文登学酒连续22年被评为省优级粮食酒,并先后获得“全国浓香白酒优质产品”、“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”、“山东名牌”、“山东白酒十大品牌”等称号。扩展资料:“文登学”酒以其独特的品质,连续20年被评为省优级粮食酒,获得“全国浓香白酒优质产品”、“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”、“山东名牌”、“山东白酒十大品牌”、“好客山东十佳名酒金榜品牌” 、“威海首届消费者满意品牌”等称号。“颐阳”、“文登学”商标先后被认定为山东省著名。参考资料来源:百度百科-文登学酒业

文登学酒52度浓香型多少钱一瓶

2,山东白酒哪个品牌最好山东白酒品牌

山东省,简称“鲁 ”,是中华人民共和国省级行政区。省会济南市,位于中国东部沿海。山东汉子,几乎都很能喝酒的,给人印象都是端起碗来喝的,山东虽然全国知名白酒没有多少,但是在当地的话确实还是有不少的。接着上一期写的是“四川白酒”,今天小六(deyujiuye666)就开始全国各地知名老白酒全图鉴系列2——山东白酒 。景芝,山东潍坊,芝麻香型,是山东省传统手工技艺之一。景阳牌景阳神酿与茅台五粮液同获“中国白酒著名创新品牌”,系中国芝麻香型白酒典范代表产品。孔府家,山东曲阜,浓香型,低度优质白酒,山东传统名酒之一; 曾经一句“孔府家酒,叫人想家”的广告语,让孔府家一跃成为全国家喻户晓的白酒品牌,现在已经声气不大。景阳春,山东潍坊,浓香型, 精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料,精工酿制而成。中国酒与文化巧妙结合的典范之作,曾被认定为“中国驰名商标”和 中国历史文化名酒。趵突泉,山东济南,浓香型,因趵突泉而得名, 利用被誉为“天下第一泉”的趵突泉源头之优质甘甜矿泉水精工酿造而成。花冠,山东巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麦、大麦、豌豆、糯米为原料,采用传统工艺与高新技术相结合,精心调制而成的浓香型优质纯粮白酒。孟尝君,山东茌平,浓香型,52度“孟尝君中国红”酒,在全省白酒质量检测监评中,连续多年被评为省“优级产品”。兰陵, 产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,浓香型,有着兰陵3000年的酿造历史美誉的酒。泰山特曲,山东泰安,浓香型, 用清澈透明并富含矿物质的泰山 龙潭 之水,以优质高粱、小麦、豌豆为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成。羲之酒,山东临沂,浓香型,因临沂古人王羲之而得名,他爱饮故乡酒,留传有“翰墨之师羲之酒”的典故。夏王龙酒,山东夏津,浓香型。亘古泉老窖,山东鄄城,浓香型, 选优质高粱为原料,高温大曲为糖化发酵剂,经续 混烧、人工老窖、蒸馏摘酒、分级陈贮、精心勾兑酿制而成。是1975年投产的以汉末古泉亘古泉命名的名酒,连续6年被评为省优质产品。莱州特曲,山东莱州,浓香型, 边续多年被评为“山东名牌”、“消费者信得过产品”、“山东质量免检产品”等。曲阜特曲,山东曲阜,浓香型,继承潘氏传统技艺,吸取其他名酒生产工艺之长。云门陈酿,山东省青州市特产,酱香型,中国国家地理标志产品, 以高粱、小麦为原料,以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂,经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。被誉为“鲁酒之峰,江北茅台”。小六了解了一些这是山东中难得的一款好酱香酒了!古贝春,山东武城,浓香型。坊子白酒,山东潍坊,其他香型。景阳冈陈酿,山东阳谷,兼香型,精选小麦、高粱、玉米、大米和小米五种粮食为原料,将酱香和浓香溶为一体,既有茅台的芳香绵长,又有泸州特曲的香、醇、绵、净。水浒老窖,山东郓城,浓香型,小六我看到这个酒,就想起了水浒传108好汉,想到他们在豪饮,这个酒估计就是怀念水浒好汉而做的吧!御思特曲,山东定陶,浓香型,该酒原料为优质高粱,以大曲为糖化发酵剂,经母糟续??、人工老窖、香醅增香、移位发酵、缓慢蒸馏、按级陈贮、精心勾兑等工序酿制而成。扳倒井,浓香型,山东省高青县特产,中国国家地理标志产品。采用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料, 有个性明显的独特风格。青岛栈桥,山东青岛,浓香型。琅琊台,山东青岛,浓香型,采用传统“老五甑”工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术。先后荣获青岛名牌和 山东名牌 称号,被评为山东省白酒工业十大品牌产品。秦池,山东临朐,浓香型,因1995年11月8日,秦池以 6666万元的最高价击败众多对手,勇夺CCTV标王而出名,现在默默无闻,在当地还有点名气!白鹤泉,山东长清,浓香型百脉泉,山东章丘,浓香型。韶台大曲,山东济南,浓香型。钢山特曲,山东邹城,浓香型。阁老贡,山东平阴,浓香型,精选高梁、小麦、玉米、大米、小米五种粮食为主料酿造而成, 2008年被山东省政府指定为接待专用酒。黄河龙,山东桓台,浓香型。百粮春,山东博山,浓香型。烟台古酿,山东烟台,浓香型。文登学,山东文登,浓香型鲁酱,山东威海,酱香型,在传统工艺中实施功能微生物强化制曲,在蒸馏取酒时加入强化酒醅,采用古法酿造出优雅细腻、醇厚饱满的低度酱香型白酒。军马酒,山东东营,浓香型,以当地种植的无污染小麦、玉米、高粱、小米等为原料。威海烧锅,山东威海,浓香型范公,山东邹平,浓香型天地缘,山东邹平,浓香型,浮来春,山东莒县,浓香型,曾荣获“山东省名牌产品”称号; 浮来春商标荣膺“中国驰名商标”称号。山东是中国白酒的主要生产与消耗地,其还有很多当地知名的品牌白酒的,今天小六就不一一介绍了,今天的山东知名白酒就分享到这里。小六作为茅台镇酱酒人,看到山东那么多当地名酒,而酱香酒那么少,心理也是不是滋味的,何时我们酱香酒能普及市场呢,单靠贵州茅台镇酱香酒,还是远远不够的,相信山东也是很多酱香酒友的吧,喝酱香酒还是得有点波折了,喜欢酱酒的哥们,或许小六我能帮上忙!想要了解更多全国各地知名白酒,可以留意小六最全图鉴系列文章,下一期小六将会带大家再了解一下河北省的各地名酒,感谢大家的阅读,如有不足望酒友们补充,也给小六指点指点!版权归属原创小六(deyujiuye666)所有,未经同意,不得抄袭!

山东白酒哪个品牌最好山东白酒品牌

3,为什么有些名酒的酒精度是53而不是52呢

53度的一般都是酱香型白酒,而且基本产自贵州; 52度的大多是浓香型白酒,基本是出自四川。 同样是浓香型的苏酒则大多是42度,试图营造“绵柔浓香”的概念。 我国白酒有12种香型,每种香型白酒的度数都有某个固定值,一般称为白酒的经典度数。 经研究,经典度数的酒,乙醇与水结合较为紧密,达到了水酒交融的较佳状态,造就了醇厚的酒体和柔绵的口感,比如53度飞天茅台、52度的五粮液和泸州老窖、42度的洋河蓝色经典、67度的老白干等。 白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。一般来说,40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。 现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。 某种酒如果不在经典度数,其口感就会大打折扣,价值也会相应下降。比如53度的飞天茅台和43度飞天对比,同样是500ml,53度飞天一般卖1499甚至更高,但43度基本就在1000上下,常买茅台的酒鬼一般也只认53度。 更多白酒知识,咨询cxjiushi 茅台酒或者酱香型白酒为什么是53 ,是怎么得来的: 茅台酒酱香型大曲坤沙酒都严格按照12987,也就是1年一个生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。 第三次蒸馏,取第1轮次酒,出酒率控制在5%左右,1轮次酒酒精度57 左右,特点如下: 第四次蒸馏,取第2轮次酒,出酒率控制在大约9%,2轮次酒酒精度54.5 左右,特点如下: 第5次蒸馏,取第3轮次酒,出酒率大约23%,3轮次酒酒精度53.5 左右,特点如下: 第6次蒸馏,取第4轮次酒,出酒率大约22%,4轮次酒酒精度52.5 左右,特点如下: 第7次蒸馏,取第5轮次酒,出酒率大约18%,5轮次酒酒精度大约52.5 左右,特点如下: 第8次蒸馏,取第6轮次酒,出酒率大约13%,6轮次酒酒精度52 左右,特点如下: 第9次蒸馏,取第7轮次酒,出酒率大约10%,7轮次酒酒精度52 左右,特点如下: 以上讲的就是酱香型工艺中的7次取酒,这7个轮次酒会单独存放到第二年的农历3月份进行大盘勾。大盘勾的意思就是酒师根据每个轮次的风格特点,再依据消费者的口感喜好,每个轮次酒按不同的比例组合成基酒。一般情况是第3456轮次酒会全部用完,第127轮次酒有剩余,1,2次酒的酸度和涩味儿重,7轮次糊香味儿重,这几个轮次酒如果拿捏的不好,就会导致基酒酸度超标,涩味儿,糊香味儿过头 经过大盘勾组合的基酒现在的酒精度一般都在54-54.5 左右,然后基酒要继续窖藏3年,窖藏这三年因为酒体自然陈化,老熟,挥发,会自然降度到53 左右,这个时候就会拿不同年份的老酒来进行细盘勾,细盘勾后再存放几个月,酒体稳定以后就可以罐装上市了。 这就是为什么酱香型白酒几乎都是53 的原因,由工艺周期决定的,如果茅台不是遵循5年出厂,如果是十年,那肯定就不是53 ,基酒存放十年,还会继续降度,只是不太明显了,也许就是52 ,50 都有可能。 我是阿杜,少喝酒,喝好酒,阿杜只做纯粮酒欢迎大家交流 你说的53度是指茅台系列吧,特别是飞天茅台吧。 其实名酒并不只是53度为代表,例如五粮液,剑南春是就52度为代表。董酒是以54度为代表。 先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中3、4、5轮次出来的原浆就是53度,1、2轮次出来的酒高于53度,6、7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑,生产出53度的酒。这是茅台酒。 其它的酒,咱就以五粮液来说吧,其实解放前并不是以52度为代表。它的度数非常高,60到70度。基本上属于原浆。意思是蒸馏出来稍微处理一下就卖了。后来国家开始倡导低度酒,五粮液也开始降度,降度并不是加水这么简单。怎么办,只有掐头去尾调中间。 所以后来的好酒度数都大约高于50度,53度并不是唯一。只不过茅台在中国太出名了,所以在人们的印象中好酒就要53度,其实并非如此。 名酒当中的茅台,汾酒的主流品种几乎都是53度白酒,而浓香型白酒的高端酒五粮液,泸州老窖,剑南春等大多数都是52度白酒,在整个白酒江湖中最被推崇的一定是高度白酒。 52度至55度白酒之所以被收藏界,品酒界,老酒友们喜爱,主要有以下几点。 1:价位不同,当53度飞天茅台价格接近3000元大关的时候,43度飞天茅台始终徘徊在1000元左右,而且大量供应,像山西汾酒53度青花20卖400元左右,42度青花只卖200元左右,同是一家产品,同一款酒,高度和低度之间的价格差还是很大的,特别是茅台,古井贡年份原浆,五粮液等名牌产品。 2:有人说酱香型茅台酒之所以为53度,是因为酒分子和水分子结合得最紧密,最牢靠,口感最好,不容易酒损等等,这些只是原因之一。解放前茅台酒的前身为赖茅华茅,王茅。这三家私人烧坊酿造的产品,酒精度数一直保持在55度至60度之间,解放后这三家烧坊成为国有企业以后的茅台酒厂,参加了第一届全国评酒会,所选送的茅台酒是55度白酒。因茅台酒是出口创汇产品,外国友人适应不了中国的高度白酒,应外交部和商务部的要求,1958年出口型的贵州茅台酒的酒精度降为52度至53度,从1988年起无论是出口的飞天茅台还是内销的五星牌茅台统一为53度,一直延续至今。 3:从茅台酒”12978“工艺上的7轮次取酒来说,3,4,5轮次取酒度数在52至56度之间,优质酱香酒的降度方法,是以酒调酒的方式,高度酒勾兑低度酒,不掺入一滴水和外来香气,香味物质,反复调和达到53度为止,所以酱香酒的度数为53度也是它的工艺所决定的。53度酱香型白酒,不仅口感好,酒越陈越香,而且有很好的收藏价值。 其他香型的白酒度数以前都是很高的,在第一次评酒会上汾酒,泸州老窖,西凤酒所选送的参赛产品都是65度白酒,白酒的度数越高,酒中精华越丰富,越被老酒友们认可,因茅台酒太过于出名,茅台酒的率先降度,其它酒企纷纷效仿,跟随降到目前的度数。 53度白酒仅局限于酱香型酒,这也是由生产工艺所决定的。酱香型酒多轮次发酵,多轮蒸馏,高温取酒,多轮储存,捏头去尾,勾兑时各轮次酒混合在一起,基本在53度~55度左右,所以酒度定在53度减少加浆,可以保证酒的质量,是最科学的。 首先你的提问就是错误的,中国在上个世纪共评出十七大名酒,中国名酒不只有一家,除了茅台酒,还有十六家中国名酒,它们是 五粮液、董酒、剑南春、泸州老窖、沱牌酒、全兴大曲、郎酒、山西汾酒、西凤酒、宋河粮液、宝丰酒、古井贡酒、双沟酒、洋河大曲、黄鹤楼、武陵酒。 你说的53度白酒使用最多的是酱香酒,其中茅台酒是最杰出的代表,52度使用最多的是浓香型白酒,其中五粮液是最杰出的代表。在中国十七大名酒中,也只有茅台酒是53度,其余的中国名酒使用度数最多的是52度,可以说中国名酒中获奖最多的就是浓香型白酒,几乎都是52度。想个别名酒董酒是54度,汾酒有55度也有53度,不只是名酒都是53度,还有一些像古井贡酒、洋河酒是42度的。 2020年,在国内白酒市场,销量最好的白酒都是高度酒。比方说,中国白酒单品销量金额超过百亿的四大天王分别是:飞天茅台(53度)、五粮液普五(52度)、剑南春水晶剑(52度)、泸州老窖1573(52度)。 一款名酒所使用的度数是在长期生产和销售过程中慢慢形成的,上个世纪,中国第一届和第二届评酒会茅台酒获得金奖都是(55度)。茅台酒在1958年之前,酒精度数最低是55度,高的达到60度,当时茅台酒的主要任务是出口创外汇。后来外贸部门反馈说茅台酒的酒精度数太高,外国人喝不惯,希望茅台酒降低度数。在这种情况下,1958年茅台酒由55度降低至53度,一直保持到今天。 到了八十年代,中国与外国的交往越来越频繁,茅台酒为了和国际市场接轨,降低度数势在必行。因为国际上知名的烈酒,度数都在40度左右。1986年,茅台首次推出39度低度酒,后来也推出38度,最后稳定在43度,除了丰富产品种类,最主要的是符合出口国对度数的要求。 43 酱香酒和53 酱香酒的区别就是否是纯天然的。传统的酱香型酒酿造出来的时候,基酒度数基本在50度以上,43 酱香酒是通过降度处理而来。而53 酱香酒是自然酿造的最佳结合度数,没有任何添加。 到了上世纪七十年代中期,为了节约酿酒粮食、提高企业经济效益、有利于身体 健康 和促进白酒行业的 科技 进步,国家提出发展低度酒。传统白酒蒸馏出来通常是60度到70度左右。降低白酒度数说直接点,就是添加水,不过降度是一件技术活,不是简简单单的直接加水就完事了,里面有一些 科技 含量。为了鼓励企业开发低度酒,引导消费,1979年第三届全国评酒会将质量上乘的39度双沟特液率先命名为国家优质酒,从此低度酒进入消费者的视野,走进百姓家庭。 即使在这种情况下,茅台酒依然是53度,五粮液是52度,当然其他名酒的主打产品也有低度酒。 因此说,名酒并不只是53度,很多名酒还有其他度数,这样更有利于消费者根据自己的饮酒习惯提供更多的选择。 看了别人的回答,没一个说到点上,竟然还有人说只有酱香酒是五十三度。其实酒精度数酒厂可以调,最高可达七十度甚至更高。那么为什么好酒多为五十三度呢,因为酒精和水的最佳融合点就是五十三度,这个度数是最能体现口感的度数。那为什么大多好酒不是五十三度呢,第一,有些酒为了迎合喜欢低度数的,把酒精度调低,最常见的是三十八度和四十二度,和两个度数在低度数,也是口感的一个点,这个点可以更好的体现出酒香。而好酒调到最佳高度数,五十三度,至于有些好酒是五十二度,那是酒厂想体现出自己的特色而已,因为五十二度虽然不如五十三度那样最佳,但是差别也很小,一般人分不出的。 酱香型白酒中的典型酒一般度数53%vol,浓香型白酒中的典型酒一般度数52%vol,经科学分析,白酒度数在52-54%vol时,水分子和乙醇分子缔合度最好(缔合得最牢固),酒口感最佳最饱满,香味也最浓郁,对人体的刺激和副作用最小。 乙醇分子和水分子都是极性分子,易形成氢键,氢键之间的作用力是分子间的一种弱作用力,小分子群在贮藏过程中逐渐缔合成大的分子群,酒精分子被包围,被束缚,喝起来就不那么辛辣刺激,更柔和顺爽一些。 这种缔合作用就存在于白酒贮藏期间的后熟过程中,对酒体口感起着很关键的作用。因此,酒是存的香! 一些不常喝酒的人会想当然的认为飞天茅台为53度,所以认为只有53度白酒才是高档名酒,其实是认识上的误区,就比如绵柔型代表梦9,市场价格已经超过1500元,是名副其实的名酒,它的度数是52度,五粮液和剑南春均是52度,不过很多名酒都是超过50度的高度酒,所以不用53度还是52度。

为什么有些名酒的酒精度是53而不是52呢

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