茅台醇酿酒N35多少钱，茅台醇45450ml多少钱

1800

900吧

咨询记录 · 回答于2021-02-06 茅台醇酿酒A80多少钱一瓶 您好，大约580~630元之间。

一、端午制曲1.踩曲每年端午的时候，一个新的茅台酒生产周期正式开始，今年的端午制曲，央视还直播了盛况。记得我还专门写过一篇文章。曲即曲药，曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。踩出来是这样的：关于制曲，有过一段历史传说，感兴趣，可以了解一下。制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。2.曲块装仓小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。大曲在发酵过程中温度高达60℃以上，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。在制曲过程中，黄曲所占的成分比较高，一般来说，发酵后的曲块分为黄曲、白曲和黑曲，黄曲是一般适宜的曲块，白曲是发酵不够的，黑曲是发酵过头的。3.曲块出仓再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。二、重阳下沙每年到重阳节，开始第二个关键步骤——“重阳下沙”。茅台地区夏季炎热，酒醅温度高，如果淀粉含量高，收堆、下窖升温过猛，生酸幅度过大，对酿酒极为不利。重阳下沙既避开了夏季高温期，又避开了夏季赤水河洪水期，这时期“潦水尽而寒潭清，烟山凝而暮山碧”，赤水河清澈见底，水质极佳。关于生产原料的高粱和小麦，我在另外一篇文章已经详细介绍过。1.润沙下沙的第一步是“润沙”，即用90摄氏度以上的开水清洗几遍（称发粮水），泼水时边泼边拌，使原料吸水均匀。一方面可以洗去渣滓，另一方面可以让高粱吸水。其实，酿酒真正需要水的，主要是在润沙阶段。其他阶段很少用到水。2.上甄上甑即将润好的高粱，装入甑内，在lh内完成上甑任务，圆汽后蒸料2~3h，约有70%左右的原料蒸熟，即可出甑，不应过熟。3.出甑摊凉将蒸过的高粱铲出甑内，由酒工用铲子不停地翻开，散冷，并适量补充因蒸发而散失的水分。温度降至35摄氏度左右。4.加曲高粱与酒曲的总体比例为1∶1，但是酒曲要分9次加入，每次加的数量都不一样，平均为高粱的10%上下。开始加曲，这次加的曲药，在10%左右。5.发酵5.1收堆发酵第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。茅台型酒讲究高温发酵，一般外层温度达到五六十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。当取出的酒醅具有香甜酒味时，即可入窖发酵。酱香酒酿造的三高之一：高温堆积，说的就是这个环节。高温堆积发酵工序是茅台酒的独创，是工艺的核心。是糟醅充分利用环境中的微生物进行“二次制曲”的过程。茅台酒高温大曲的曲糖化力低，并且几乎没有酵母菌。在堆积过程中，糖化酶的含量逐步增大，酵母菌数明显增多，达到每克数千万至上亿个。而且参与发酵的微生物体系与大曲发酵的微生物体系有较大的差异，尤其是产酒酵母都是在堆积过程中富集的。通过高温堆积，微生物在消长过程中相互利用，以达到代谢产物具备酱香突出，幽雅细腻、酒体醇和、回味悠长的目的。堆积发酵的质量直接影响酒的产质量。堆积发酵好，酒的产质量好；堆积发酵不好，酒的产质量不好。5.2入窖发酵“开放式发酵”完成后，把酒糟铲入窖坑进行封存，即开始“封闭式发酵”。把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑有3～4米深，能装15～20甑的酒糟。三、糙沙大概一个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙,即按照1∶1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。(这部分流程和前面部分类似）前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，裹挟更多微生物。四、取酒1个月后，开始第3次蒸煮，这时时间已到了岁末年初，这才开始第一次取酒。然后，在进行摊凉、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒的流程，如此周而复始，每月一次，直至第七次酒取完后，共进行9次蒸煮(包括前两次不取酒的蒸煮)，7次取酒，时间已经到了第二年的8月，酒厂才开始“丢糟”。（翻沙酒就是用这个时候的酒糟加上新的高粱和曲药，酿出来的）五、储存刚烤出来的轮次酒，具有刺激感，经过长期贮存后，口味变的醇和、柔顺、酱香也更加突出。贮存越久，茅台酒的酒体越柔顺，香气越幽雅。每一次出来的酒，香味并不相同，茅台酒分3种酒体：酱香、醇甜和窖底。第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。但每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。第一年进行“盘勾”，就是按照酱味、醇甜、窖底三种味道进行合并同类项，然后再存放3年。六、勾兑与调味3年后，按照酒体要求进行“勾兑”，即用几种基酒甚至几十种基酒，按照不同的比例勾兑出一种酒，形成一定的口味、口感和香气效果。勾兑一直是酿酒过程中比较神秘的工序，勾酒师凭借自己的味觉进行搭配，如同五行相克一般，把不同轮次的酒调在一起，寻找味道之间的平衡与层次感。“勾兑”完成之后，最后一项工作是“调味”，一般用到调味酒（往往是年份老的酒）来进行味道的微调。七、勾调后储存勾兑调味之后，酒还要分批次继续存放半年到一年，之后才能灌瓶出厂。出厂日期和勾兑批次，比如茅台酒，看到的每一瓶茅台酒瓶冒上的头两行数字就是这个原因。

15元---18 元一瓶

多少毫升的

付费内容限时免费查看 回答 大约需要5分钟时间，请稍等一下 您好，根据您所提供的相关信息，我在淘宝上查看到相关产品的价格是：1、贵州茅台酒厂集团52度纯粮食酒水白酒整箱礼盒装送礼500ml*6瓶为368元；2、2016年产茅台集团贵州原浆酒52度浓香型白酒500ml*6瓶装纯粮食酒为399元。 祝您生活愉快！ 更多1条 

52°茅台醇(黄钻)500ml 市场价：￥138

52度茅台醇属于茅台集团的浓香型白酒！也是中端酒！价格500毫升价格在200多元

付费内容限时免费查看 回答 您好！亲，很荣幸回答你的问题，2005年的茅台酒我在10月份卖了一瓶，是1万元卖出的 提问 是收购价吗 回答 茅台酒回收会考虑多个因素：1；存放10年以上的茅台酒，算是比较少见2；外包装内包装保持相对一般，但破相的酒价值会随之减少3；密封完整性：多年前的茅台因为工艺原因，密封并不会特别好。所以很多茅台酒都有跑酒现象。这个也是影响价格的一方面4；渠道买卖，卖给中间商和卖给合心意的买家价格不一样。 应该算是收购的，我是卖给烟酒店的，他们回收 提问 好的。谢谢 回答 可惜的是我还有08年的，他们说酒是假的，没要[汗] 希望我的回答能让你满意，也感谢你的支持！希望得到你的赞支持哦！祝您：生活愉快，财源广进！ 更多5条 

今年高端酒炒的很厉害 2000+

茅台酒厂生产的只有15年30年和50年年份酒，15年的是茅台集团，或者是技术开发公司，和有就是保健公司，你看看您的是那家出的，基本上值不了多少钱的，

付费内容限时免费查看 回答 您好，您的问题已收到，正在为您整理答案，请稍后 您好，您的问题已收到，正在为您整理答案，请稍后 53°茅台王子酒 酱门经典 500ml 参考价：228元/瓶 53°茅台王子酒 酱香经典 500ml 参考价：338元/瓶 53°茅台王子酒 黑金 500ml 参考价：218元/瓶 53°茅台王子酒 酱色 500ml 参考价：258元/瓶 53°茅台王子酒 酱酒 500ml 参考价：298元/瓶 53°茅台王子酒 尊贵 500ml 参考价：189元/瓶 53°茅台王子酒 珍品 500ml 参考价：398元/瓶 53°茅台王子酒 金王子 500ml 参考价：258元/瓶 53°茅台王子酒 歌德老酒 500ml 参考价：130元/瓶 53°茅台王子酒 传承1988 500ml 参考价：458元/瓶 如果是飞天茅台要看多少ml的 500ml的出厂价当时是800，现在是1600-2200,375ml的出厂价是690，现在是900-1000 以上是为您整理的答案，希望对您有所帮助，请问您还有什么问题需要我帮您查询的吗？ 更多4条 

80年代产的茅台酒特制酒 30年珍藏品 酱香型 厂址是仁怀市茅台镇 53度 公司名是贵州茅台研制酒业公司 这个酒现在多少钱一瓶？ 这个问题最好你先弄清茅台酒厂演变 现在叫贵州茅台酒股份有限公司。你的如是特制酒 请问你酒的来路 是买来的 ？还是你收藏到现在的酒 ？还是你现在买的？你最好到专卖店 请他们鉴别一下 。如是真的茅台酒 大约现在市价7600元 以上

五星茅台醇外宾酒《精品兼香型》53% 500ml/瓶 价格380元左右！

茅台集团醇原浆酒—正宗8年典藏陈酿,52度浓香型，出厂价直供，买5箱送1箱，买10箱送3箱，广西仅供300箱。　　贵州茅台酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇,当地赤水河东岸,海拔450米,茅台酒厂区建于赤水河上游,水质好、硬度低、微量元素含量丰富,且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上千年酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。　　茅台酒系纯发酵蒸馏食品,它不允许也不可添加任何香气、香味物质,52度贵州茅台酒连水也不允许、不可添加,而其他知名白酒,甚至洋酒,都需外添加水或色素、或香气香味物质。茅台酒之所以美,也可以说是采天地之灵气、集日月之精华,体现民族传统艺术与现代技术之精绝。　　白酒界专家称“贵州茅台酒技术是最独特的大曲酱香型酿酒工艺,是人类将微生物应用于酿造领域的典范”。作为中华民族的珍贵文化遗产,茅台在中国酒文化中占据极为重要的地位。　　茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化等综合因素决定的,是消费者的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。茅台酒是大曲白酒的鼻祖,也是中国的“国酒”,拥有悠久的历史和极好的口碑!　　贵州茅台醇原浆酒　　茅台集团惊世之作　　贵州茅台醇原浆酒,以传统悠久的泥池糟固态发酵酿造工艺、用高粱为主要原料酿造而成,酒质晶莹清澈,口感绵甜爽口,回味醇厚悠长,醇厚绵软,酒香浓郁,好喝不上头,包装高档大气、精美典雅,是个人收藏馈赠亲友的入选佳品。　　茅台放下“身段”　　破例特价76.6元直供　　受到近期各种因素影响,目前茅台酒的销售和价格都受到冲击,茅台、五粮液名酒不得不放下身段,以价换量。但是,随着年底酒水消费旺季到来,茅台、五粮液等高档白酒的价格肯定会出现价格回升。本次贵州茅台集团特别出厂价直供贵州茅台醇原浆酒300箱,原价598/瓶，破例598元/箱,6瓶一箱,出厂价直供,除此之外,前30名订购还将享受买5箱送1箱,买10箱送3箱，均价低至76.6元/瓶的特大优惠，仅限本次,先到先得，售完即止。

茅台醇有很多种，下面的供参考：52度二星茅台醇500ml66.00元/瓶52度三星茅台醇500ml83.00元/瓶52度贡品茅台醇500ml175.00元/瓶52度珍品茅台醇500ml155.00元/瓶52度陈酿茅台醇礼品盒600ml216.00元/瓶52度金典茅台液(黄盒)500ml*2瓶/盒328.00元/盒53度酱香型茅台醇(生命之巅)500ml 1088元/瓶

茅台醇不是茅台酒 真正茅台酒厂没有茅台醇 只有副厂有 副厂就是茅台镇小酒厂 比如说茅台集团等 茅台醇不会太贵最高的就1000块上下 正常市场上200-400最多了已经是上高档次的了

茅台福满四季酒8年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是588元/箱；茅台福满四季酒9年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是588元/箱；茅台福满四季酒12年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是1188元/箱；茅台福满四季酒12年原浆礼盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市场零售价是599元/箱；茅台福满四季酒15年原浆礼盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市场零售价是1192元/箱；茅台福满四季酒20年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是2388元/箱；茅台福满四季酒30年原浆，52度，1500ml*2瓶*/箱，市场零售价是****元/箱；茅台福满四季酒1915年原浆礼盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市场零售价是*****元/箱；。。。。转载：茅台酒定制中心官网