毕节酱香型白酒哪里有卖，毕节酱酒是正经酒厂吗

是。毕业酱酒是贵州毕节酒厂有限公司发布的一款酱香型白酒，贵州毕节酒厂有限公司成立于2001年，位于贵州省毕节市，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业，公司的法人是王泽方，企业注册资本6000万人民币，实缴资本6000万人民币。该企业是经过国家工商局认证的，并且能够在天眼查平台查询到，天眼查平台是国家官方备案的企业征信机构，该酒厂的登记的机关是七星关区市场监督管理局，是一家非常正规的酒厂。

我在茅台镇从事酱酒7年时间，有过品牌的运作，有过基酒的专门供应，所以我觉得可以回答你这个问题。在你们当地一般的名烟名酒店或者酱酒某产品专卖店都是可以买到酱酒的，酱酒虽然容易买到但买到的是真正酱酒吗？酱酒酿造工艺繁琐，不是简单的发酵就可以得到酱酒，酱酒大致工艺我们一般分为三种。 第一种最便宜的串沙工艺，该工艺也就是你们说的酒精酒，这种是采用茅台镇酿造酒过后的废弃酒糟，加上糖化酶等化学催化剂 加上食用酒精在稍微放入窖池发酵一下而成幺巴刘巴午酒伞耳留期耳，有的直接不用发酵就兑出来，这类工艺呢早些年茅台镇上还有这种，不过随着酒业协会以及政方的管理，目前茅台已经没有了，这些人又选择了其他产区，这种串沙工艺的酒价格一般在5块到10块每斤。第二就是碎沙工艺，顾名思义该工艺就是把原高粱打碎过后所酿造出来的酒，这种工艺可以说这是纯粮酒但不是真正的酱酒，真正的碎沙工艺酒的价格一般在15到25范围，年份长一点的碎沙口感也是非常不错的。但有的人为了成本，所以会把串沙和碎沙一起合并勾兑价格也是参差不齐，让人难以辨别哪个是什么工艺，所以找一个靠谱的商家或者直接找到厂家才能够得到相对的保证。第三坤沙酒 所谓坤沙酒就是采用茅台镇本土高粱传统12987酿造工艺酿造的酒称为坤沙酒，这才是真正的酱酒，也是茅台酱酒贵的原因所在，复杂的工艺以及长时间的周期和核心产地的规模局限性让价格居高不下，茅台为何能够成为如此庞大的帝国原因也是他们固守传统工艺以及高强的执行标准幺武尔妖儿坝久幺灵柒。那么这类工艺的酒价格也是各式各样化，生产出来一般5年范围的价格在45到60之间，年份的不同导致了价格的不同，年份在8到10年真正的年份酱酒在60到120范围之间。年份更高的也是有更高的价格，但一般超过20年的，酒厂都不会拿出来卖了，这种只能作为调味酒了，一般我们买价格最高不要超过500的散装酒，因为再多就超出了本身价值了。 其实作为一个土生土长的茅台人，我告诉大家如果在市场上有百分之90的人买的酱酒都不是传统意义的真酱酒，即使在贵州本地人也是相同的。最后说一句喝酒一定要喝好酒，酒是喝到肚子里的不是拿来外用，过量饮酒有害健康，希望我的回答能够帮助到你。

酱香型白酒和其它香型的白酒不一样，虽然同属纯粮酿造，但酱香型白酒里含有很多物质，更需要避免光射，如果用透明玻璃瓶子装，在强光的直射下容易造成酒体中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等营养物质发生质的变化，不便于酱酒的陈化老熟，进而影响它的口感。所以，酱香型白酒一般不选用透明玻璃瓶装酒，而选择不透光的瓷瓶或玻璃瓶装酒。酱香型白酒用不透明的瓶子装，也不是千篇一律，也不是行业所规定，但我发现，大凡用玻璃瓶子装酱香产品的，无一例外的都是普通酱酒，价位不高，低端，尤其是北方酱酒居多。 1：筑春酒，贵州筑春经典铁盖53度酱香型玻璃瓶装500ML，此款酒价位130元左右，因本人没体验过，口感不详，好在我家附近有卖这款筑春玻璃瓶装白酒的，店主曾经邀请我，开业之时前去品鉴。 2：贵州毕节碧春酒业有限公司生产的“碧春”牌铁盖酱香型白酒54度玻璃瓶装500ML。酒质，口感不祥。 3：迎春酒，酱香53度纯粮玻璃瓶装白酒，产于河北省廊坊，有“北方小茅台”之称，1979年，1984年，1989年连续三届被评为国家优质酒。其清澈透明，香气协调，醇厚柔和，香而不艳的特点。价位40元左右一瓶。 4：北大仓经典部优50度纯粮酱香型玻璃瓶装白酒，产于黑龙江齐齐哈尔市，其特点：色泽微黄，纯粮酿造，酒体清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久。从以上口感介绍来看，也不是一款地道的酱酒，连馥郁香都出来了，怎么会正宗？价位50元左右一瓶。 5：天津芦台春老酱酒52度大曲坤沙北派酱香，也曾被称北方“小茅台”，价位200元左右一瓶，看价位比以上几款北方酱酒要高的多，虽然口感有缺陷，但比起南方酱酒动辄五六百的价位，此款酒还算可以，性价比不错。 6：山东青州陈酿云门酱酒53度北派酱香纯粮白酒，产于山东青州云门酒业，其有着悠久的酿酒工艺，酒香醇厚，酱香突出，陈味纯正。目前价位：120元左右一瓶。 目前，从我品尝北方酱酒的口感来看，包括散酒酱香，酸味要比南方酱酒重了许多，酱香味不是很特别。 透明的酒瓶其实也不少，具体有： 1.碧春酒，这是贵州的老三春之一，正儿八经的酒厂，正儿八经的酒水，很不错。 2.北大仓部优，东北的酱酒。 3.凤城老窖，也是东北的酱酒。 这里说一下，其实东北的酱酒有不少，但是，影响力不大。 4.迎春酒，河北廊坊的酒，低端是玻璃瓶的。 以上几款都是麸曲酱香酒，也有大曲的，茅台镇的品牌，有个七玺，不过不知道酒质如何。 透明玻璃瓶的酱香酒很少！大多在北方，因为茅台酒世界闻名，南方的酱香酒大多模仿茅台的瓷瓶包装！ 因为酱香酒的特性不适合透明玻璃瓶，酱香型的白酒跟别香型的白酒不一样，它采用纯粮酿造，酒中有很多有机物质，需要避光，不能长时间暴露在亮光下。如果用透明玻璃瓶装酒，则可能引起酒质发生变化，口感下降。尤其是强光照射，容易造成酒体温度升高，酒中的酸类、酯类营养物质发生变化，进而影响酱酒的口感，影响酱香香味的醇厚。所以，酱香型白酒不选择透明的瓶子装酒，而是选择避光的瓶子装酒。 但是也有用透明玻璃瓶包装的白酒， 如迎春酒， 迎春酒厂位于河北省廊坊市，地处京畿之地、京津走廊，有近百年的酿酒 历史 。是我国“北方优质酱香白酒生产基地”。 还有北大仓酒， 北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产，北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。 还有老窖酒， 辽宁名牌凤城老窖，凤城老窖是中华十大文化名酒之一，辽东第一名酒，以麸曲酱香，口感纯正著称。 酱香虽好，不要贪杯哟！过量饮酒会有害身体 健康 ，而且未成年人也不能喝酒！ 我知道的有： 第一种，山东的云门陈酿，号称“江北小茅台”，53 一箱2400多元。 第二种，北大仓，50 酱香型白酒，还是1984年轻工业部优质产品奖，1993年优质产品精品奖，关键价格不贵，一箱合着不到300元，可以作为老百姓的口粮酒。 暂时想起来这两种。想起来其他的外补充。 海天牌生抽，老抽，李锦记生抽，老抽。等等 像茅台等高档酱酒一般都不会用透明玻璃瓶，而是用乳白瓶包装。因为紫外线会破坏酒质，导致酒体温度升高，酒中酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酒的口感，另一方面，有些酱香酒颜色是微黄的，不懂酒的人就以为是加了色素导致的，而且酱香酒在低温情况下容易出现白色絮状物变浑浊，为了避免这些误解，用不透明瓶装更好。 市场上透明玻璃瓶酱酒也有，郎酒在2020年就推出了一款重阳纪念酒，主要是用来收藏的。 贵州筑春酒也有一款透明玻璃瓶，还有武陵酒，北大仓君妃，碧春10，宝剑郎等。像茅台镇一些低质量的散酒，也有不少用透明玻璃瓶装的。所以不懂酒的最好还是不要乱买，一般像高品质的酱酒都不会用玻璃瓶了。 不多，低端的偶尔有 太多啦