浏阳河白酒产地在哪里，浏阳河酒是哪个地方的品牌

湖南浏阳河酒业有限公司成立于1998年9月，是中商集团公司全资控股子公司。 1998年9月，集团公司买断了“浏阳河酒”商标使用权及所有权，并与四川宜宾五粮液股份有限公司建立合作，走出了一条“湘牌川酒”的创新之路。浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产，完全采用五粮液的基酒，以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，结合传统工艺与现代高新技术精心酿制而成。其踩曲、投料、陈酿、勾兑、存放等生产过程，均做到技术精湛、管理严密。 经著名品酒专家鉴定，肯定浏阳河酒质量完全符合国家优级标准，具有国际流行的浓香型口味，无愧于五粮液酒厂生产的好酒。浏阳河酒先后开发了“浏阳河”、“金世纪”、“红太阳”、“喜洋洋”四大类系列产品、113个品种。

浏阳河国藏贡30年是五粮液。现在的是浏阳河酒厂自己生产。口感还行,但觉得度数有些偏高。浏阳河酒的介绍20世纪初，以美利昌作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在旧酒坊的基础上，建成浏阳河酒厂，推陈出新，将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合，并推出红色经典柔雅香型产品。1998年，湖南中商集团斥资收购了浏阳河酒厂，永久买断浏阳河商标使用权，通过国家工商总局与中国酒业大王五粮液集团携手打造浏阳河品牌。浏阳河衍生了浏阳河金世纪红太阳喜洋洋万事兴2008青花瓷浏阳河年份酒八大系列产品。品牌荣获跨世纪中国著名白酒品，中国驰名商标，无形资产达到100亿元，浏阳河酒从此驰名中外。

浏阳河酒产地是宜宾。酒都宜宾，占地4.5平方公里，为全国酒类行业之冠，在中国食品行业中独占鳌头。五粮液集五粮之精华而成玉液，历史可上溯三千年。五粮液集团开发研制了50多种品牌，而“浏阳河”是其中重点品牌，是名符其实的“名门之后，五粮新贵”，融民族性、文化性、艺术性为一体，展现了文化酒的高贵品质。扩展资料浏阳河酒产品品类：浏阳河酒先后开发了“浏阳河”、“金世纪”、“红太阳”、“喜洋洋”、“红色经典”四大类系列产品、113个品种。“红色经典”蓝色系列、陈酿系列、年份酒系列、和谐系列、红花瓷系列、地有缘系列。产品线包括高中低档，适合不同客户和消费者需求；开创了“柔雅浓香”的独特新香型，突出浏阳河酒其绵柔，淡雅，净爽，甘甜（浓、 陈 、香 、雅）的独特风格。参考资料来源：百度百科-浏阳河酒

65一瓶。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu。

说到浏阳河酒的来历，这里面却有一个传奇的故事。 明朝年间，天马山下住着一位叫王发子的青年，以做水酒为生。随后，他娶了一位江西来浏阳讨米的姑娘李秀霞为妻。一天，从浙江来了位买夏布的生意人，来到王发子家中买水酒喝。两人随即攀谈起来。后来秀霞从生意人口中打听到被大水冲散的母亲，流落到了浙江绍兴，寄居在一位做酒的人家里，夫妻俩非常高兴，即日启程便跟随这生意人找到了亲娘。母女相逢，又悲又喜。酒师傅备办酒席款待王发子夫妻。王发子喝了三小碗酒就醉了，便问道：“我在家喝三大碗都不醉，可你这酒只喝了三小碗就醉了，这是什么酒？”酒师傅答：“这叫加饭酒。”发子问其酿酒方法，酒师傅毫无保留地将配方以及制作工艺倾囊相授。发子夫妻回家后，便如法炮制酿起加饭酒来。由于浏阳河的水又清又甜，同样的做法，做出来的酒清澈透亮，香甜可口，酒味更浓，于是夫妻二人索性将加饭酒改名为浏阳白酒。次年，浏阳遭了一场洪水，沿河两岸水稻被毁，老百姓只好改种高粱。发子买不到稻谷，便采用高粱，于是出现了浏阳高粱酒。 至今，浏阳民间还流传着这样的歌谣：江西女子浏阳郎，浙江药子蒸高粱。浏阳河水清又亮，酿出美酒百里香。 浏阳有历史可考的酿酒记载始于明代，《浏阳县志》上有关酿酒业的记载在明代武宗正德元年（公元1506年）。《浏阳县志》记载，浏阳民间历来有酿制烧酒的习俗，俗称浏阳烧酒，明清时期，浏阳酿酒行业就被列为“十帖十行”之一，城镇均设有酒作坊，俗称“槽坊”；民国时期，浏阳已成为全省22个重要产酒县之一。据《湖南实业志》统计，1935年，浏阳城内有15个酒坊，多临浏阳河，在南市街上，最有名的是“美利昌”“万利源”，来自天南地北的旅人借着一壶白酒慰藉风尘，也将它背上行囊，带至远方。 然而，1956年，公私合营合并了浏阳所有私营烧酒作坊，选址于南市街，建立了国营浏阳县酒厂，在继承了老工艺的同时，加入勾兑调和技术，浏阳烧酒成了“浏阳河”牌小曲。清澈透亮的浏阳河水，特制草药小曲为糖化发酵剂，加上百年烧酒工艺的传承，成就了独特的“浏阳河”小曲酒生产体系，保障了稳定供应的产量，加之曲量少、发酵期短、出酒率高、价格适中，“浏阳河”小曲不论是在学界还是市场上，都声名鹊起。 1961年，“浏阳河”小曲酒被列为湖南八大名酒之一，由省统一管理，原料由省专项安排，产品由省统一配发。 1984年，在第四届全国评酒会上，浏阳县酒厂生产的“浏阳河”小曲酒以“酒蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅”，获得了小曲酒类的最高奖项国家银质奖，名列小曲类酒的第一名。 截至1988年，“浏阳河”小曲20多年来先后评优14次，其中金质奖5次，银质奖2次。 在浏阳河小曲酒庄，每个车间只有一个工人，每个人负责两个甑，一个蒸粮，一个蒸酒。大米蒸熟后，把大米摊晾在水泥地板上，等待冷却。“冷却到30度左右，才可以加曲，入缸。”温度更多地依靠工人的经验把握，酒曲是用广西的散曲，拌曲入缸之后，密封两天，再加入水，7天左右，就可以上甑蒸馏，前期固态糖化，后期液态发酵，在酿酒中叫作半固态发酵，是小曲酒的一种常见发酵方式。酿酒的师傅多用听的方式，来辨别酒醅是否发酵好，“还在发酵的酒醅会有‘咕噜咕噜’的声音”。 五粮酒和米酒的酿造工艺一样，操作起来却麻烦得多，五粮以高粱为主，加上带壳的大米、糯米、小麦和玉米，在蒸粮之前需要经过一天的浸泡，“去除泥沙，也是为了去除一部分单宁”。要保证每一颗粮食都蒸熟蒸透，在蒸的过程中还要进行三次开喷，“就是在中途加水，让高粱吸收水分，发胀裂开，有利于蒸熟蒸透”。刚出酒的时刻新酒酒度有70度以上，入口辛辣微苦，味道并不好，掐头去尾，最终的新酒保持在56度以上。新酒入酒窖存放一年以上，才会勾兑，“放在酒窖，酒体同样会发生变化，要等它酒体稳定了，勾兑好，再存储一段时间才装瓶出厂”。传统小曲清香白酒的主体香气成分是乙酸乙酯/乳酸乙酯。具有粮食特有的清香和糟香，回味醇和回甜香气，口感是具有清雅/纯正的复合香气，干净而优雅。 传统米香型白酒的主体香气成分是乳酸乙酯/ β-苯乙醇，有淡淡的玫瑰花香和甜味，口感上甜味突出，回味怡畅，后味爽净，但较短，口味柔和刺激性小。