喝白酒吃什么好呢，喝酒后吃什么好

今天就给大家带来，4类又可以把酒闷了、还能防醉、保护肠胃的食物。 00:00 / 01:3470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

最佳下酒菜之一：糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。 最佳下酒菜之二：香菇油菜 酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三：家常豆腐、清炖鸡 人们都知道空腹饮酒不好，因为这样会使酒精迅速流入肠中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，为了消化食物，胃的幽门部收缩，酒精到达十二指肠的时间就会延长。 由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。 肉类和大豆中的胆碱，以及海鲜中的牛磺酸等，能够预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积。

饮酒后，我们要保证饮食的清淡。我们可以多吃小米粥、萝卜汁、蜂蜜水、糖水、浓酸奶等食物，对解酒有一定帮助。同时要多喝水，促进身体的新陈代谢，减轻胃肠道的负担。喝酒的话题是一个 "常青 "的话题。我国有特殊的酒文化，很多人喜欢喝酒。在我国盛产的各种酒中，白酒的酒精度最高，最低为38度，最高甚至超过60度。当然，请大家明确一点，酒精度越高，对身体的伤害越大，所以不建议饮酒。当然，在一些特殊场合，饮酒是不可避免的，在饮酒的同时，我们需要做一些事情来减少对身体的伤害。喝完白酒后，可以喝一些温开水和蜂蜜水。需要注意的是，目前还没有非常有效的治酒食物。大多数解酒的方法只是为了缓解酒精对胃肠的刺激。喝完白酒后，可以多吃水果，如苹果、香蕉、葡萄等水果，这些水果有一定的解酒作用，对于肝脏有一定的保护作用。如果酒后出现胃部不适，可以喝一些豆浆，豆浆可以保护胃黏膜。必要时可以口服一些中药来治酒，如葛根，对治酒也有一定效果。喝水尽量喝热水，一方面有助于发汗，可以辅助酒精代谢，另一方面，大量的水进入体内，可以缓解酒精对胃肠刺激引起的不适反应，也可以稀释酒精浓度，并可促进排尿的。以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

喝酒是日常饭局中免不了的一件事情。在酒桌上，很多人会通过喝酒来拉近彼此之间的关系，利于事情的顺利谈妥。而喝酒就免不了醉酒，一旦饮酒过多，就会出现头疼、恶心、呕吐等症状，非常影响身体健康。对此只有积极采用合适的方法进行快速解酒，才能减少酒精对于身体的伤害。而日常生活中能够解酒的方法有很多，下面就具体介绍几种常用的方法，希望会对日后的生活有所帮助。1、饮用蜂蜜水酒后饮用适量的蜂蜜水是可以起到解酒的作用的。因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，进入人体后可以促进机体的新陈代谢，使体内的酒精浓度降低，达到一定的解酒作用。只是在进行蜂蜜冲泡时要注意，一定不要用开水来冲泡，以40度左右的温水冲泡效果更佳。2、喝杯牛奶相信大家都知道，酒精对于胃部的刺激是较大的，如果经常饮酒就会对胃造成一定的损伤。所以对于饮酒者来说，想要快速醒酒，可以在酒后饮用一杯热牛奶，这样可以保护胃黏膜，降低酒精对胃黏膜的刺激，同时也能够起到中和酒精的的作用，有效的缓解身体对酒精的吸收速度。3、喝番茄汁番茄汁具有较高的营养价值，是日常生活中常见的饮品。但是极少数了解番茄汁还具有解酒作用。对于经常醉酒的人来说，就可以在酒后饮用一杯番茄汁，利用番茄汁中丰富的果糖和维生素，就能够促进酒精的吸收和分解，达到一定的醒酒效果。生活中能够快速解酒的方法还有很多，比如喝浓茶、喝浓糖水或吃醒酒药等，都有不错的效果。对于经常饮酒的人来说，只有谨记解酒方法，才能减少酒精对身体的伤害。所以为了拥有健康的身体，在日常生活中一定要控制好饮酒量，适量饮酒很重要。

白酒是不可以空腹饮用的，空腹喝白酒对胃造成的损害比较大，一般喝白酒时就会有下酒菜，那么喝白酒时吃什么菜比较好呢，下面就挪列一些适合喝酒时的菜。1、豆腐白酒中含有乙醛，乙醛是一种有毒物质，而豆腐中含有一种能解乙醛之毒的重要氨基酸，在喝白酒，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将乙醛排出体外，避免酒精中毒现象发生。2、凉拌菜酒精有利尿作用，喝太多白酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，从而出现酸中毒，酒精中毒等症状，喝白酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡，还能预防酒精中毒。 3、糖醋菜白酒中的主要成分是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，这样容易加重肝脏负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝白酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。4、肉类瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。5、扇贝扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝白酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。6、咖喱咖喱中含有可以促进食欲的姜黄，而且姜黄是一种可以治疗肝脏，肠胃和黄疸的草药，姜黄中的姜黄色素具有解毒，促进胆汁分泌的作用，喝白酒的时候吃一些咖喱类食物，有助于预防酒精损伤肝脏。7、动物肝脏酒精进入人体后要在肝脏中分解，在分解代谢过程中，需要维生素参与，猪肝，鸭肝等动物肝脏中维生素A，维生素B2含量丰富，而且还含有多种微量元素，可以加速酒精分解，喝白酒的时候，可以用青椒炒猪肝，配伍含膳食纤维，维生素丰富的蔬菜一起吃，既能加速酒精分解，还能有效避免高血脂，动脉粥样硬化的风险。8、狗肉白酒具有通血脉，行药势，厚肠胃，淘皮肤，御风寒，开郁结，利小便，除风下气等功能，吃狗肉适量喝白酒，能促进狗肉性能的发挥，解除狗肉的土腥异味，强肾壮阳，加大狗肉的滋补，御寒功能，并且具有一定的杀菌消毒功效。由上可知，喝白酒时吃豆腐、凉拌菜或者糖醋菜，还有一些肉类等等是比较好的，所以在喝白酒时可以点一些此类菜，多吃菜能够缓和白酒给身体带来的损害。而且最好在喝白酒前，喝一点纯牛奶，可以保护肠胃。

　　喝酒的时候总要下酒菜相配才好，喝白酒到底吃什么下酒菜好，下面由我为大家整理的喝白酒时最好吃什么下酒菜，希望大家喜欢! 　　喝白酒时最好吃什么下酒菜 　　1、豆腐菜 　　任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中有一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。 　　2、凉拌菜 　　酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。 　　3、糖醋菜 　　酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。 　　喝酒时不能吃的食物 　　1、凉粉：一些凉粉在制作过程中，加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用，饮酒过程中食用了凉粉后，所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。同时，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。 　　2、榴莲：饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。 　　3、柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。 　　4、腊肠咸肉：一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。 　　5、烤肉烤串：食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。 　　6、牛肉：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。 　　7、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。 　　8、西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。 　　9、红薯：红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。 　　喝酒时不能吃什么东西 　　10、碳酸饮料：碳酸饮料如可乐等汽水饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 　　11、头孢：饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。 　　下酒菜的调味也有讲究 　　做菜时宜放些糖。 　　酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。 　　做菜时宜放些醋。 　　因为醋和酒精能发生化学反应，有解酒的作用。饮酒时多吃点醋馏白菜、多喝点放醋的汤为好。