1，液态酒和固态酒是啥意思
固态酒就是固态发酵法酿制的酒，这属于传统酿造工艺，由粮食直接发酵蒸馏酿制而成；液态酒也就是液态法白酒，属于新工艺白酒，由薯类、糖蜜发酵蒸馏成食用酒精，然后再勾兑成白酒，属于酒精勾兑酒，跟固态发酵的纯粮酒不能比。
2，液态法白酒什么意思
液态法白酒是指液态发酵法白酒，主要以粮食、薯类、糖蜜为原料，经过液态发酵、蒸馏等工艺成食用酒精，再经串香、勾兑、调配等成的白酒。
3，液态法白酒是什么意思
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4，什么叫液态法白酒
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5，什么是液态法白酒
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6，液态法白酒是什么意思 液态法白酒解释
1、液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。液态法是在解放初期参照苏联改制伏特加酒的经验提出的，目前有调香法、串香法和固液结合法。 2、态法白酒与固态法白酒一样，同属饮料酒范畴，是可以饮用的。
7，白酒液态白酒原酒是什么意思
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回答
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1、白酒指企业有窖池，可以自己酿造原酒，也可以外购原酒，灌装生产成品酒。2、白酒（液态）表示企业没有窖池，只可以生产瓶装酒，配制酒。 3、白酒（原酒）表示企业有窖池，可以自己酿造原酒，但没有灌装设备，不能生产成品酒，自己酿造的原酒用来外销供其他企业生产使用。
白酒的种类：1、酱香型白酒酱香型白酒以茅台酒为代表，酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。2、浓香型白酒浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。3、清香型白酒清香型白酒 以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。
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