1,今年新出的白酒有哪些品牌
2,五粮液国鼎花酒是新品吗
五粮液国鼎荷花是新酒。五粮液荷花酒是五粮液旗下国鼎系列的一款新产品,在市场上卖的相当不错,颇受消费者喜爱。五粮液国鼎系列在五粮液系列酒中也是比较出名的,在白酒市场上的名气很高。这款国鼎荷花酒推陈出新,在原有原料中加入荷叶、竹荪,采用五粮液酿造工艺酿制而成。五粮液52度国鼎荷花酒这款酒具有醇厚绵甜、柔和甘美、余味爽净、后味悠长的特点,此外这款国鼎荷花酒还居于荷叶的清香,是一款非常不错的健康白酒。
3,茅台连推三新品生肖酒最高超3万
茅台连推三新品,生肖酒最高超3万 茅台连推三新品,生肖酒最高超3万,1月18日晚18时,备受各方关注的“茅台1935”发布会在中国酒文化城“源远流长”广场举行。茅台连推三新品,生肖酒最高超3万。 茅台连推三新品,生肖酒最高超3万1 1月18日晚,据贵州茅台官微消息,茅台1935正式发布上市。 据悉,茅台1935的指导价为1188元,这意味着公司欲将茅台1935打造成飞天茅台之后的又一款千元级战略大单品。茅台1935更是“未卖先火”,已有人在高价求购。 来源:贵州茅台官微 此前,茅台推出的新品虎年生肖酒,还未见现货,市场上价格就已翻倍。往年的生肖酒中,一瓶最高市场价更是超过3万元。 “未卖先火” 茅台1935是继珍品茅台酒、虎年生肖酒发布后,茅台酒股份公司在短期内发布的第三款重磅新品。 1月5日,茅台壬寅虎年生肖酒发布上市,新品共五款,分别为53%度500ml贵州茅台酒(壬寅虎年)、53%度375ml×2贵州茅台酒(壬寅虎年)、53%度500ml茅台王子酒(壬寅虎年)、53%度2.5L贵州大曲(壬寅虎年)以及53%度500ml赖茅酒(壬寅虎年),市场指导价分别为2499元/瓶、3599元/瓶、988元/瓶、2888元/瓶以及988元/瓶。 2021年12月29日,新款珍品茅台酒发布上市,零售指导价为4599元/瓶。 此次发布的茅台1935,市场指导价为1188元,成为茅台酱香系列酒中首款千元级高端新产品,更是被视作“台柱产品”。 茅台集团党委书记、董事长、茅台酒股份公司董事长丁雄军在发布会上表示,茅台1935作为茅台酒股份公司重磅推出的品饮雅鉴级产品,是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员,其重视程度可见一斑。 据媒体报道,目前茅台1935未卖先火,市场上已经有人出价1800元求购。 生肖酒系列市场价最高超3万元 虎年生肖酒刚上市,市场价格就已一路飙升。其中,发售指导价为2499元/瓶的53度500ml贵州茅台酒,市场价已涨至6000元/瓶,较指导价翻了一倍不止,且都是预售,现货需订货后排队等候。 某大型经销商李明(化名)告诉中国证券报记者,最快一批虎年生肖酒预计春节前到货,到货后按付款时间发货。现在预订的话,未必能在春节前拿到。“市场价现在都奔着每瓶6000元去了,估计后面还会涨。” 电商平台上,有商家给虎年生肖茅台酒挂出了6599元/瓶的售价,相比市场指导价涨了两倍多,月销量显示已有10单。 自2014年首次推出马年生肖纪念酒以来,茅台每年推出的“生肖酒”系列产品都是市场热捧的对象,今年已是第九年。 据“今日酒价”公众号数据,截至1月18日,茅台的牛年、鼠年、猪年、狗年、鸡年、猴年、羊年、马年生肖酒市场行情价分别为3930元、4250元、4250元、4100元、4150元、6250元、32000元、19800元。而当年的出厂价,据媒体报道分别为2499元、1699元、1699元、1699元、1299元、899元、849元、849元。 来源:“今日酒价”微信公众号 投资茅台并非稳赚不赔 李明建议,如果不是刚需,可以等到春节后甚至年中再买,届时价格会有所回落。也有业内人士提醒,如果抱着“投机”的心态,一定要提高警惕,囤茅台酒未必是稳赚不赔的买卖。 “比如牛年的茅台生肖酒,当时一度炒到每瓶七、八千元,现在价格腰斩,市场价4200元/瓶左右,当时很多囤货的黄牛都亏大了。还有经销商几年前囤了很多某系列酒,一直到2021年下半年才卖完。”某资深白酒从业人士告诉记者。 白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞表示,随着供给不断加大,市场保有量提升,需求不断正常化,达到供需平衡,虎年生肖酒的价格也会与其他生肖酒一样稳步下降。预计春节销售季之后,价格会逐渐回落。 “在我国,白酒最终还是消费品,存喝一体化也是白酒行业的发展态势。对普通消费者来说,少批量的购入可以解决自身需求。投资行为风险较大,只适合有较强变现渠道与实力的中间商。而且,还要考虑企业政策与产品价格走向,是十分专业的事情,入市需谨慎。”蔡学飞表示。 茅台连推三新品,生肖酒最高超3万2 据茅台时空1月18日消息,1月18日晚18时,备受各方关注的“茅台1935”发布会在中国酒文化城“源远流长”广场举行。这是近期贵州茅台继贵州茅台酒(珍品)、虎年生肖酒后发布的第三款新品。 据悉,“茅台1935”市场零售指导价格确定为1188元/瓶。这个价格与此前业界预估的价格相近,同时也意味着茅台酱香系列酒阵营中,首款千元级主力高端产品诞生。 茅台集团党委书记、董事长,贵州茅台酒股份有限公司董事长丁雄军将“茅台1935”这款大单品定义为“茅台酱香、股份出品”中的.重量级成员,“茅台1935”酒也成为了贵州茅台多元化产品体系中的重要力量。 盘面上,在经历三个交易日的下跌之后,贵州茅台在18日开始回升,截止18日收盘,贵州茅台股价上涨1.65%,达1892.27元/股,总市值2.4万亿元。 茅台连推三新品,生肖酒最高超3万3 贵州茅台在一个月内连发三款新酒,这次则是“平民版的飞天茅台”。 1月19日,南都酒水新消费指数课题组记者留意到,贵州茅台已在前一日晚间推出新酒“茅台1935”,据了解,贵州茅台对该新酒定价(市场指导价)为1188元/瓶,这是贵州茅台首次在千元级价位推出新品。 按照贵州茅台方面的定位,茅台1935主要属于酱香系列酒产品序列。 此前2021贵州茅台酱香系列酒经销商联谊会上,贵州茅台方面明确了“品价匹配、层次清晰、梯度合理”的酱香系列酒12字品牌产品结构,“要让茅台1935在千元级产品中成为台柱”,该公司还认为,未来随千元价位带扩容有望成为公司新增长极。 根据贵州茅台产品分类,其分为茅台酒和系列酒。其中茅台酒主要以飞天茅台酒(包括低度数产品)、生肖酒以及其他非标茅台酒产品。系列酒则包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒以及贵州大曲等。 南都记者留意到,常年以来贵州茅台主要以茅台酒“一枝独秀”。根据贵州茅台2021年经营数据显示,去年茅台酒为该公司带来932亿元的销售收入,而酱香系列酒为126亿元左右。 业界看来,作为以200亿元营收为目标的茅台系列酒,虽然有贵州茅台作为品牌背书,且被部分消费者定义为飞天茅台的“低配替代品”,但是茅台酱香系列酒定价相对较低的情况。 南都记者了解到,茅台系列酒目前主要价格布局“阵地”为千元以下价格带,但主要都是在100至500元的区间进行布局。例如以40亿元为目标的大单品茅台王子酒,在电商平台上,该酒的单瓶价格为288元至298元。业内人士认为,茅台1935的上市将有助于提高茅台酱香酒未来在市场上的业绩表现。 同时,贵州茅台此前处于“空白地带”的千元价格带得到填补。 据南都记者观察,白酒市场主要是以千元价格带作为分界点,在此价格带上,包括五粮液普五(普通五粮液)、泸州老窖的国窖1573占据主要市场。目前,第八代五粮液出厂价提高至969元/瓶,已与飞天茅台相当,52度国窖1573的供货价格也去到1080元/瓶。与此同时,包括洋河股份梦之蓝M6+系列、郎酒青花郎、习酒1988和酒鬼酒内参等,都是千元价格带上有重点布局的品牌。 业内人士表示,目前包括飞天茅台在内各种茅台酒,布局点是在千元以上的价格,而茅台1935布局在千元价格带,主要是针对主流商务接待消费人群进行布局,并为该价格带上的“市场混战”增加变数。 有意思的是,本次茅台1935“上新”后,价格炒作随之而来。据南都记者了解,在茅台1935宣布上市后,该酒款售价已被“炒”到1800元/瓶。 受潜力增长单品上市影响,截至19日午间13:40,贵州茅台股价1897.34元涨0.27%.
4,除了茅台酒还有什么值得推荐的酱香型白酒
说起酱香型白酒,在大别山革命老区安徽金寨的梅山酒厂,生产的"金台"酒,就是酱香型的白酒。金台酒可谓藏在深山少人知,但是,酒的品质是一流的,酒体醇厚丰满,酱香突出,幽雅细腻,回味悠长,俗称小茅台。金台酒的诞生,据说与茅台酒厂还有一段绿源,金寨县梅山酒厂在上世纪80年代,聘请茅台酒师驻厂按照茅台酒传统生产工艺、优选东北高粱和大别山优质泉水,经过长期陈酿,精心勾兑而成的酱香型大曲白酒,是迄今为止最接近茅台酒酒质的外地品牌酒。同时,它也是贵州茅台酒厂当年援助革命老区的 历史 见证。近年来,该酒先后荣获省级优秀新产品证书、省 科技 进步奖、中国食品博览会银质奖。其系列产品曾畅销省内外,并出口多个国家和地区。曾得原贵州茅台酒厂董事长、总工程师季克良先生的命笔赞许:“酱香显著,酒体较醇厚、丰满,醇和味甜,回味较长,空杯留香纯正,大曲酱香风格典型。” 说明:不是做广告,家乡酒值得喝酒人一品。 看大家推荐的酒太多,我个人给三个建议。既然是以茅台为坐标轴,那么以下不同价格档位3个是… 第1是八九百块钱档位的青花郎20年:青花郎作为郎酒的力推产品,定位就是茅台飞天的替代者,当你买不到茅台飞天的时候,那么青花郎酒是很好的选择,口感上来说,习惯了,就有不输于飞天的感觉。 第2是五六百挡位的习酒窖藏1988:可以用酱香突出这个词形容,入口比较绵,不烧喉,入胃也顺,存放几年效果更好。这是一个快速上升的大单品。 第3是三四百档位的赖茅传承蓝:零售价三四百的传承男,我认为是酱香酒存储的最低档位了,赖毛品质茅台出品,存! 如果一定要再排一个酱酒的话,有一个叫品酱网红酒,200多的零售价,在小米平台上卖,口感还不错。性价比突出。只要是正规的酒厂,高端款酱香型白酒,都值得一试。 白酒是极为复杂的一个行业,对于大部分人来说,什么样的段位喝什么样的酒。题主问除了茅台之外,还有什么值得酱香酒值得推荐,自然是品质优先。酱香型白酒工艺有四种,坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺以及串沙工艺。 串沙工艺就是通过酒精和添加剂勾调的酱香味道白酒,这种酒算不上真正的酱香型白酒,价格一般十几块、几十块左右。碎沙酒和翻沙酒是纯粮酱香型白酒,但是品质还是和正宗坤沙的相差挺大,而且价格也并不便宜,市面上400-700元价位的“坤沙酒”,其实很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用说,翻沙中的差款。纯正坤沙工艺酿造了最好的酱香型白酒,而且从理论上说只要是正规的酱香型白酒厂家都会打造一款高端品质款来做口碑、市场背书,所以一般都是纯正坤沙工艺,值得一试。目前比较知名、比较正规的有:习酒、郎酒、张支云酒、国台酒、钓鱼台之类。 这几款酒中张支云酒只有两款,而其它的只要是高端款,都是很好选择。以前一个酿酒坊就一款酒,价格固定、也没有品质、包装的千差万别。感觉这才是最合理的状态。就拿茅台来说,飞天/五星茅台就是以前的回沙茅酒,1862年华联辉创立成义烧坊之后,自始至终也就一款回沙茅酒。直到后来才衍生出各种酱酒子品牌,比如说茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、华茅、仁酒等等。话又说回来了,做一款酒品质当然是铆劲了往好、往高端做,但是这么的价格段位的酒,又是怎么区别的呢?当然是品质,茅台的这些系列酒与飞天/五星茅台品质可差远了。不过,话再说回来了,茅台的系列酒销量也不低,产量甚至已经接近了真正的飞天茅台,以后还大有超越之势头,这又是为什么呢?一,贵州遵义茅台镇生产茅台酒以外的茅台系列。 二,贵州的懂酒系列。 三,贵州习酒系列。 四,少数民族的米酒,包谷酒系列 以上都是酱香型。 现在做酒的,没几个是有良心按传统工艺的了,也是迎合喝老酒的潮流,往里添加色素,甜味剂,粘稠剂等一堆化学料。所以我觉得,喝酒也别贪便宜,贪捡漏,最好喝大厂的,别喝小厂和小作坊的。酱香除茅台外,习酒,郎酒,金沙都不错。 1、张支云酒 张支云酒是这几年兴起的一款酱香型白酒,张支云此人是酱香型白酒酿造大师,曾经是茅台酒厂的六大开创酒师之一,现年94岁,是现在唯一健在的。关于他的酿酒经历,中国文史出版社也出版了一本书,叫《酱香宗师——茅台酒文化活化石张支云》,详细介绍了他酿酒的一生,大家可以在百度上查到。 相比其它品牌,张支云酒款式少,只有两款产品——8年经典版和15年泰斗。价格中上,酒质上佳、尤其15年泰斗般,酒体醇厚,入口绵甜,颇有当年茅酒之风。 2、珍酒 珍酒是80年代茅台酒易地实验衍生的酒厂,当时茅台酒产量小,供应远远满足不了需求,所以当时领导层成立了易地实验项目,委派以郑光先、张支云为首的技术骨干在遵义市郊区十字铺开展实验,直到1985年,珍酒才实验成功。 当然,老珍酒厂生产的珍酒品质好,后期因为改革,因为经营不善被华泽集团收购,也就是现在的珍酒。目前珍酒旗下有款式较多,其中珍十五酒质为好。 3、习酒 从资历开看,习酒比张支云酒和珍酒都更长久,上世纪50年代就建厂,这也是茅台镇以外少有的酱香型品牌之一,1998年习酒并入茅台酒厂。 习酒窖藏1988是目前比较好的一款酱香型白酒,香醇、口感、回味都处于中上游,有些白酒可能酒香很突出,但喝完会口渴上头,有些白酒可能不刺激口腔,很容易下口,但喝完却容易出现头痛等反应,习酒1988可能没有特别突出的特征,但的的确确是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和习酒非常类似,也是茅台镇之外酱香型白酒品牌之一。 红花郎10年和红花郎15年是红花郎最畅销的两款酒,虽然相差5年,但个人认为这两款酒的实际区别还是蛮大的,红花郎10年不同批次酒体也略有差异,有些喝起来很爆口,有些酒香稍逊,而相较而言,红花郎15年明显好不少。 5、赖茅,汉酱酒 酱香型的酒很多,矛台镇的酒现在让人真假难分。习酒,郎酒,董酒,沱酒等等都是酱香型的。我本人认普遍能接,而质量又不错的还是湘西吉首酒厂生产的湘泉,酒鬼都不错,特别是酒鬼酒,绵,香,滑,别具一格。 贵州习酒习坛就很好,口感比茅台略冲些。可能是陈的时间长短有关系,不过作为一款酱香型白酒,我觉得还可以,毕竟价格差了好多。另外想说明,喝酱香型的需要时间适应,一旦习惯了酱香的,别的酒真的是难入口。 酱香从工艺上决定优质基酒必须要5年的工艺周期(生产 勾储)才能出厂,这就意味着产能决定酱酒的核心竞争力,只有够多的年份基酒储存,才能保证产品的质量恒久不变。从全国酱香产能排名是茅台、习酒、郎酒、金沙、国台,前三家是酱香国标起草企业。这里重点推荐茅台系列酒和习酒系列,两家是一个集团,国营酒企,大厂的酒在质量管控上更严格。 其实很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一辈子酒,大部分是酒精勾兑的酒,要么就是假酒。对于这些人来讲,好酒或许只是停留在入口烈度吧!我虽然是做文字工作,但也算是酱香酒的从业人员,也曾去过茅台镇,接受过系统的培训。这里,我就讲一下,酱香酒好坏的几个判断方法吧!1、观 用肉眼观察酒的色泽、有无杂质,当然,现在假酒一般能做透明、无杂质。观察可以更深入一些,摇晃一下杯子,看杯口内壁酒的下滑速度,速度慢说明酒体醇厚,富含微量元素,粘稠度丰富,这种测试方法叫 挂杯 。2、搓 取一滴酒放在手心当中,然后用双手摩擦,酒生热之后发出的气味清香,是为上等酒;如果气味是发甜的,那就中等了;若气味苦臭,一定是劣质酒了。3、品 大多数人喝酒都是灌酒,没有在嘴里停留,直接下肚了。而真正品酒入口要慢而稳,酒先触舌尖,再两侧,最后到舌根。通过这个过程,判断酒的味道是否协调、平和。好的酒入口柔和,生津前缓,爵味香郁,回味悠长。除了了解上面这些简单的鉴别酒的方法之外,了解一些酱香酒的工艺也是很有必要的,因为假酒、劣质酒一般的都是在这个过程中进行,比如说生产原料、蒸煮次数、勾兑水平、存放时间等。酱香酒是所有白酒中酿造工艺最为复杂,也是周期最为持久的香型,正宗的酱香型白酒一定是坤沙工艺,酿酒周期一年。 现在优质的酱香酒都是坤沙工艺,也叫回沙工艺,以前茅台酒也叫回沙茅酒。茅台飞天酒、习酒、郎酒,还有张支云酒,都是采用回沙工艺。回沙酒一年一个周期,两次下新高粱、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 。五月份制曲、九月开始蒸粮、之后就是摊凉加曲、堆集发酵窖坑发酵,又重新蒸粮-到第三次蒸粮之后开始取酒,连续蒸煮到第九次一次发酵差不多就一个月时间,周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好,这个时候正好是春天,也叫纯酿。不过酱香酒需要这七个批次的酒勾兑调味,存放五年之后才能上市。这也是酱香酒比较贵的一个原因。不过,同样是酱香酒,有的一两百甚至几十块、有的贵到一两千,这又是怎么回事呢? 这是判断酱香酒好坏的另一个标准——价格!坤沙其实就是完整的高粱的意思,除了坤沙工艺之外,还有碎沙、翻沙、串沙,流程大概都是蒸煮、发酵、取酒,但是和坤沙有本质的区别。1、用磨碎的高粱酿造出的酒名为“碎沙酒”; 而“碎沙”的营养成分是阶段性集中释放出来,利于阶段性优势微生物的繁殖,这样造成了微生物种类的不平衡和种类少,所产生的醇类量大而其他物质少,因而酒体显得单薄;2、用酒糟(也就是九次蒸煮之后剩下的渣)再加入一些高粱和酒曲酿造出的酒为“翻沙酒”; “翻沙”的营养成分更少,其酿造出的酒体就更单薄;窜香酒就不能算酱香白酒,只能算是兼香,闻起来有酱香白酒的味道,喝起来是浓香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸馏出的酒为“窜香酒”,这种是国家明令禁止的。 这就是有的酱香酒贵、有点便宜的原因所在,茅台酒也有贵的有便宜的,像五星茅台、飞天茅台肯定是正宗坤沙工艺,而茅台王子酒、茅台迎宾酒或许就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱,区别于坤沙技术,还有碎沙、翻沙