周口双强酒厂，四五老酒是哪里产的

山庄老酒是承德避暑山庄酒业有限责任公司出产的

河南周口祥龙四五酒业有限公司希望采纳

河北酒厂路口，作坊路口，市医院路口，河西转盘路口，河南纱厂路口，人民路和文明路对面，牛营。

yao要是 人少的 话就 不要开了，没有多少人来吃，除非人多

郸城金星啤酒，周口东新区产业集聚区有个蓝泉啤酒厂

搜一下：河南周口都有哪些啤酒厂啊？我手里有大量的啤酒瓶 想直接卖给啤酒厂 有的话 请告诉我他们的联系电话 谢谢

玻璃盖的那个吧，12元

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是老帝宝酒厂生产的，帝宝酒厂有二十多年了，厂址在鹿邑县玄武镇东经济开发区，现在改成河南王牌世家酒坊有限公司了，现在生产“王牌世家”酒，目前在整个周口市80多家酒厂里综合实力排名第三位（宋河第一，四五老酒第二，王牌世家第三），但是现在王牌世家发展势头很猛，未来超过前两位也不是没有可能。“帝宝”这个牌子三百万卖给四川的酒厂了，四川那人晕头了，他的名字叫“小宝”，所以就想要“帝宝”这个商标，嘎嘎~~~~~~

河南周口有许多特产，比如：逍遥镇胡辣汤、明正牛肉、莲花味精、宋河粮液、鹿邑大曲等。一、周口市位于中国河南省东南部，地处沙河、颍河、贾鲁河交汇处。东临安徽省阜阳市，西接河南漯河市、许昌市，南与驻马店市相连，北与开封、商丘市接壤。周口工业基础薄弱，经济落后，多年来人均GDP全省倒数第一。 二、河南周口特产简介：1.逍遥镇胡辣汤：是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾。2.明正牛肉：选用优质牛后腿肉为原料，经裁选，按传统工艺调制老汤、酱和多种天然香辛料煮制而成。它色泽深棕，肉质脆口，风味独特，回味悠长，具有浓郁的五香风味。本产品低脂肪、高蛋白，营养价值丰富，为健身养生之佳品。3.莲花味精：作为中国味精领先地位，一直深受老百姓的喜爱。4.宋河粮液：具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒。5.鹿邑大曲：由宋河酒厂出产，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作;民酒;、;自家的酒;，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选;而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产

有的

买酒曲最好去老的酒厂去买，这样既能保证质量，同时出来的酒口味更好。因为老酒厂质量味道肯定非常纯正。

将米浸泡16--24小时，浸泡至用手碾即碎（大米不用浸泡）。蒸熟后降温至35摄氏度左右，撒曲加冷开水拌匀，装入器皿于30摄氏度左右，保温24--36小时，有酒香味即可食用。 甜酒曲中起主要作用的是根霉，根霉是藻菌纲、毛霉目、毛霉科的一属，它能产生糖化酶，将淀粉水解为葡萄糖。根霉在糖化过程中还能产生少量的有机酸（如乳酸）。甜酒曲最主要的用途是用于制作甜酒酿，但甜酒曲以及用它制作的甜酒酿还有广泛的作用。 甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。在发酵过程中糖化菌首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，接着少量的酵母又将葡糖糖经糖酵解途径转化成酒精。这样就制成了香甜可口、营养丰富的甜酒酿。 甜酒酿是米酒曲的最初产品，它是各类酒类制作的雏形，除了食用外，还有两种用途，一是作为料酒使用，如川式火锅，豆瓣酱中添加；二是制作馒头，如河南周口的米酒馒头、浙江 金华的米酒馒头。另外，甜酒曲还可以在调料发酵中使用，因此，甜酒曲的用户有甜酒酿工厂、家庭、餐饮单位、调料生产单位。 甜酒酿作为料酒使用，主要是利用其良好的口感的独特的风味，在调味的过程中，它既具有一定的酒香，又有酸、甜的口味，能起到处腥膻异味、提鲜增香等作用，使菜肴风味独特，口味柔和，已经成为烹饪菜肴时不可缺少的调味品。川菜的调味名甲天下，甜酒酿也功不可没，如川味凉菜葱酥鲫鱼的制作。 甜酒酿在制作馒头中使用，最主要的代表在河南周口和浙江金华，具有很强的地方传统色彩，一般都称之为米酒馒头。米酒馒头的制作方法有很多种，有的是直接利用甜酒曲长时间发酵面团，制作馒头；有的是利用甜酒酿中的酒水作为面团用水，在添加适当的酵母，制作馒头，这种发方法在金华最典型；还有的是将甜酒酿和面粉共同长时间发酵，制作馒头。虽然方法不尽相同，但这些馒头都具有甜酒酿特有的醇香风味，而且口感细腻，是非常具有民族传统特色的食品。 甜酒曲用于调料发酵，主要是利用甜酒曲中根霉极强的糖化性能。例如酱品的制作，它是以淀粉质和蛋白质材料作为主要原料，在制作过程中起主要作用的是根霉菌株产生的糖化霉 系和蛋白酶系，通过糖化作用，将淀粉质分解成糖；通过蛋白酶系对蛋白质的水解发酵作用，产生各种氨基酸，这样就形成了酱类的甜味和鲜味。然后再通过酵母的酒精发酵作用和细菌的乳酸发酵作用，就得到了风味各异的酱品。 由此看来，甜酒曲及甜酒酿的用途的确十分广泛，当然，甜酒曲及甜酒酿的用途也未必只有这些，还需要我们在生活和研究中不断的发现和创新。 甜酒酿 甜酒酿系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。 甜酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种。凉吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透凉；热吃：则在冬天将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸，吃起来又香又甜，令人寒意顿消。