柿子与白酒为什么，为什么吃柿子不能喝酒 柿子和酒可别再一起吃了

柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

酒和柿子同吃会中毒。喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子，会引起严重的身体不适。 喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子，会引起身体不适。喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子，会引起轻微的身体不适。因此，在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。

柿子不熟会有涩味，主要是因为未成熟的柿子含有大量的单宁，又称单宁酸、鞣质，是一类化学成分复杂的多酚中高度聚合的化合物，这种收敛性物质刺激舌头的味蕾就会让人感觉到“涩”味。而单宁易溶于水、乙醇、丙酮类，用酒（主要成分是乙醇）泡柿子可以去除大部分单宁，所以柿子会成熟。

这是从哪里抄来的不清楚，但可以尝试，应该没什么大的副作用。出现咳嗽症状，注意明确病因，建议到当地医院检查胸片确诊是否存在支气管炎症及肺炎导致，注意戒烟，少接触敏感性物质，症状明显可口服止咳化痰糖浆加扑尔敏对症治疗，多喝水，清淡饮食为主，多运动增加机体免疫力！

古文：同食心闷，多食亡。易产生： 胃柿石症胃柿石症是人在空腹时1次性大量食入柿子后（这里的柿子是指做柿饼的那种柿子，而不是西红柿），由于柿子中的鞣质与胃酸作用，很容易构成不溶于水、不能够被消化的块状物，即胃柿结石。胃柿石长时间停留于胃中，既不能被消化，又由于体积大于幽门括约肌扩大松驰时的直径，而不能被排入肠中，因此会刺激胃粘膜，引发炎症、糜烂、溃疡，并引发胃功能紊乱，这类病症，就叫做胃柿石症。急性型在大量吃柿子后半个小时便可出现症状，上腹部有沉坠感，胀满、恶心呕吐，呕吐物中有碎柿块，也可呕血；在柿石的刺激下，还可产生慢性胃炎、胃溃疡和胃功能紊乱。病程超过6个月才为慢性型，慢性型的症状与溃疡或慢性胃炎类似，如食欲不振，消化不良、上腹疼痛、反酸烧心等。

吃柿子不能喝酒是因为柿子中含有鞣酸。喝酒后是有许多禁忌的，喝酒的时候不能吃柿子，柿子很涩是因为其中含有鞣酸，如果在喝酒时吃柿子，酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状，不能消化，无法排出，严重者需要动手术。扩展资料：吃柿子的注意事项：1、空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。2、柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。参考资料来源：人民网-喝酒后能不能喝茶？酒后这些东西也不宜吃参考资料来源：人民网-冬季吃柿子必须警惕五个要点

柿子好吃,但要适量。吃柿子的正确方法应该在饭后,每天不应超过半斤;吃过柿子后不能喝酒、牛奶、咖啡和热水,以免引起不适。如果出现了胃部不舒服的情况,可以先服用一些小苏打水。

柿子不宜空腹吃，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。因为容易长胃结石，至于为什么不能与酒在一起吃，不知道原因。大概也是因为伤胃吧。

酒与柿子一热一寒，性味相背，故不相宜。酒与柿子同食，容易在肠道中凝结为柿石，导致肠梗阻。但是食物相克说没有什么的科学依据，仅仅只能作为参考。只要不吃太多相信应该是没有大问题的。

有说法说酒和柿子在胃里容易形成结石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食会引起心闷。但是也有人说吃了没事，不过我觉得最好不要同食物吧。

因为柿子和酒不能同食所以柿子和酒不能同食

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。 不宜喝柿子一起吃的其他食物： 1、柿子和海带同食，导致胃肠道不适 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不 2、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡 鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。 3、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 4、柿子和章鱼同食，损肠胃易致腹泻 章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。 扩展资料： 不适合吃柿子的人群： 1、糖尿病患者。柿子有着极高的含糖量，而且其中的糖类主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人体吸收，从而使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说，血糖升高，尤其是吃了柿子之后这种大量的血糖升高是有害的。 2、贫血者。柿子中含有一种叫鞣酸的元素，这种元素会与食物中的铁结合，而且还会妨碍人体对食物中铁质的吸收，铁质吸收不好会导致贫血症状加重，因此贫血患者还是应该少吃柿子。 3、脾胃功能不佳者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纤维，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能会导致消化不良，引起腹泻、腹胀的一些症状，因此，脾胃功能不好的人尽量少吃柿子。 参考资料来源：人民网-注意！柿子不宜与这些食物一起食用 参考资料来源：人民网-柿子营养价值有哪些？什么人不能吃柿子？

柿子是可以解酒；柿子里含有单宁和酶，维生素c比柑橘要高出3-4倍，这些物质都是醒酒的好帮手。 柿子能加快血液中乙醇的氧化，它含有的单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精，其丰富的维生素c还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。所以称柿子为最好的解酒药一点也不过分。醉酒后如果能吃上一个大柿子，还可以缓解第二天的头痛。 柿子好吃，但不是所有人都适合。专家称：柿子性寒 对于胃寒或者有胃炎的人来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加患结石的危险。 提示：吃海鲜后醉酒不可以吃柿子 柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒！！！

酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。

喝白酒吃柿子会烧心的，严重的甚至死亡。

喝酒时不能同时吃的东西西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。 胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。 核桃：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。 柿子：酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。 牛肉：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等海鲜：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。 茶：酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。 所以喝白酒时不可以吃柿子

柿子是可以解酒;柿子里含有单宁和酶,维生素c比柑橘要高出3-4倍,这些物质都是醒酒的好帮手。 柿子能加快血液中乙醇的氧化,它含有的单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精,其丰富的维生素c还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。所以称柿子为最好的解酒药一点也不过分。醉酒后如果能吃上一个大柿子,还可以缓解第二天的头痛。 柿子好吃,但不是所有人都适合。专家称:柿子性寒 对于胃寒或者有胃炎的人来说,多吃柿子不但会加重病情,还会增加患结石的危险。 提示:吃海鲜后醉酒不可以吃柿子 柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒!!!