1,生龙佬米酒是什么地方产的
孝感市生龙酒业
佬米酒——孝感市生龙酒业
2,酿糯米酒 几天可以喝呢
自制糯米酒发酵一般是2至3天,如果是彻底发酵的的糯米酒一般是8至10天出酒。具体做法是1、将糯米洗干净后,用清水泡24小时,用手捻糯米可以捻碎的程度。2、在蒸锅里铺好纱布,把糯米倒进去铺均匀,蒸熟成米饭后凉至不烫手的温度,利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵。3、取一小碗放入酒曲和温水,使酒曲在水里化开。4、将酒曲水倒进装糯米饭的容器里,边倒边轻轻拌匀,使糯米饭都均匀的接触到酒曲水。5、用勺子压实糯米饭后,在中央的位置挖出一个小坑,便于观察出水的情况。6、封保鲜膜,盖上盖,用被子包起来发酵24小时到36小时左右即可。糯米酒有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对于面色萎黄、体质虚弱、中虚胃痛的人有一定的保健功效。本来就有补虚、补血、健脾暖胃等作用的糯米,在经过发酵后,其含有的营养成分更易被人体所吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。1、糯米酒的功效和用途在日常生活中有很大的体现,因为糯米酒富含氨基酸等呈味物质,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去腥味,还可以增加食物的味道,也能让肉内更嫩滑,易于消化。2、其次,糯米酒在药用价值上的体现是作为医药的重要辅佐料和药引子。医院的很多中药处方都经常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药,或调制人参再造丸及各种药酒。3、在保健作用上,饮用温烫后的糯米酒能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;另外,用糯米酒与鸡蛋红糖一起煮来吃,还可以神经 衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣,失眠、健忘等症。糯米酒服用方法:口服:每次服50-100毫升,每天l-2次。糯米不能和什么同食糯米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。马上来临的端午节传统食物——粽子,也是由糯米做成的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米虽然对很多人来说都是不错的美食,不过有些食物是不能够跟糯米一起吃的哦。跟与糯米相克的食物一起吃的话,是会引起身体不适的。下面来看看糯米跟哪些食物相克吧!1、糯米不能和鸡肉同食糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适,会出现胃胀,消化不良等症状。鸡肉包括很多,比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算。2、糯米不能和苹果同食糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。虽然苹果美味,但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦。3、糯米不能和酒同食糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒。醉酒的感觉还是蛮难受的,而且糯米+酒还难醒,为了不影响工作、生活,千万不要去尝试糯米和酒同时食用。
3,佛山哪里有正宗的客家娘酒或黑糯米酒
佛山桂城有,娘酒跟黑糯米酒都有的,是乡下的酒,很正宗的,适合坐月子用还有老少喝,平时家用做菜
4,糯米酒是什么酒
糯米酒是米酒,或称甜酒,酒酿,酒精度数一般不高。即不属于白酒,也不是酒槽。 你自己调菊花酒的话,选一种混浊度不高,最好清透一点的米酒应该就可以了。
5,米酒 兑 白酒
不会有 太大的问题,知道清明酒不,就是这样兑出来的具体就是米酒妥善存放一年以后,按比例加入高度白酒,再密封存放基本上就是你的那么比例兑法时间越长越好喝,市面上5年的要10几块一斤那
米酒不需要兑白酒的,米酒发酵后可以达到15、16度,不用加白酒调整酒精度的,注意卫生不会坏的。加了白酒,破坏了米酒的口感。
要看是什么食品制成的?
6,谁知道哪里有散装米酒卖
哈哈,同道中人,我也泡了青梅酒,好喝啊,每次泡能喝了的时候总让朋友们以最快的速度喝光。我是在交通局对面那里的澄海酒厂买的
泡个青梅酒需要那么麻烦吗,去买选庄王就行了,50度左右的
去看看就知道没有骗你
西门古,啊真好味肠粉对面就有,就是不知道质量怎么样~~~~~~~
莲下米酒最好
莲下石路陈氏泡鸭脚旁边就有
7,请问哪里有自家浸泡的药材酒或者糯米酒卖呢
我屋企有好多呈月子酒呀,我生BB个时老豆同家婆浸左好多,饮5晒,我可以卖D比你,有兴趣PM我呀,我容桂的。月子酒浸得越耐越好效力哦。
我屋企有好多呈月子酒呀,我生BB个时老豆同家婆浸左好多,饮5晒,我可以卖D比你,有兴趣PM我呀,我容桂的。月子酒浸得越耐越好效力哦。
上几日系妙香居饮D糯米酒,真系几好饮 波
PM我吧,月子食谱同坐月注意事项我都有,大家交流下
卖D糯米翻来自己整。我坐月D酒都系我自己亲力亲为酿造的
图片在我的空间,抱歉,我不识发图
8,哪位详细介绍一下生龙佬米酒啊
佬米酒是湖北孝感有名的风味小吃,有上千年的历史了。是以糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,是老幼皆宜的营养佳品。
孝感市生龙酒业有限责任公司生产的佬米酒就是不错的,有多种食用方法:直接品尝、清汤米酒、桂花米酒,蛋汤米酒、糊汤米酒、炖汤,或者在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的米酒和适量的红糖。
从唐代以来,虽然经历了千年历史,但孝感米酒的名声却越传越远,质量也越来越高。据说,50年代毛主席来孝感视察工作时,在亲口品尝了孝感米酒后连声称赞“味好酒美”。它选用优质的朱湖珍珠糯米和传统特色之凤窝酒曲作原料,发酵过程采用传统的手工工艺,生产过程不得添加任何添加剂。是很好的绿色食品。
佬米酒是湖北一带的比较好,可以上百度上找找,有很详细的介绍。