什么白酒不负盛名好，白酒什么牌子好好喝不贵

沱牌酒是一款很低调但是很好的酒，浓香型，曾获得国家金奖，是17大名酒之一，在川酒中是六朵金花之一，酒质很好。沱牌酒的浓香在川酒之中别具一格，口感较淡，高端的舍得酒口感很爽甜，普通的沱牌大曲也相当不错。 并不是只为老王卖瓜，接下来您会看到我的诚意。 首先这个酒必须是纯粮固态大曲泥池发酵，且发酵期长达六个月以上的，假一赔百！喜欢浓香型的可以继续看下去。 酒的优劣鉴别方式非常的简单，并且也不需要特殊设备，您在酒桌上的用具拿来就可以很快做实验并得出结论。 这里多啰嗦一句，也只有坚持做纯粮酒的厂家才敢把鉴别方法到处传播，否则，不是自己打自己的脸吗！酒的生产成本并不是太高，但是非常耗时。当然了，这是指的纯粮固态发酵，不包括那种快速发酵的酒。 而且刚蒸馏出来的酒就罐装出售，口感有些辣，一般人觉得没有那种调和勾兑酒爽口。还有，很多所谓的绵柔型并不是通过时间沉淀得来的，而是使用了绵柔剂将口感调和至大众可以接受的程度。 再有，低度酒因为会出现浑浊，所以都是通过添加稀释后的酒精加入香精而来。喝着感觉柔和，但是稍微喝多点就第二天难受的吃不下饭，这类肯定不会是好酒。所以酒这东西是不能造假的，只要你不按规矩做，那么一定不可能出来好酒。 但是现代人没有几个厂家老老实实按照传统工艺做酒的。因为从粮食进库到摆上您的餐桌，最快的速度需要一年以上！这一年的时间里，人家通过勾兑早就发了大财，谁耐烦给你卖烧酒。再说了，即使他想卖烧酒，产能也不允许的！ 最后，咱透露个小秘密，我坚持做老百姓喝的起的好酒。拒绝天价，只卖128/瓶。有想尝试的朋友可以抱着上当受骗的态度试试，买多少都发货。 大家好，我是茅酒守艺人，致力于和大家一起明明白白喝酒，少喝酒喝好酒的一个酱香型白酒酿造一线工人。 我认为我们绝大多数的人都会认为自己一开始学喝酒的时候喝的自己家乡的酒绝对是最好的酒，毕竟谁不说咱家乡好呢？ 当然这种是一种很正常的感情因素，我接触了很多北方和北京的酒友，他们从喝酒就开始喝二锅头开始的，今天他们早已是家财万贯，即使每天一瓶茅台酒他也可以负担，但他们心里的最爱除了二锅头还是二锅头。 如果说你硬是要说那些品牌不知名，但品质口感不错的酒。我认为首先应该是汾酒的一些自营产品。而且他价格便宜。 其实我说汾酒不知名有点大言不惭，毕竟汾酒可是历次评酒会的座上客，没有一次洛下。而且他是曾经的全国白酒企业纳税第一大户啊！虽然昔日的辉煌是那么的光彩夺目，但难掩汾酒今日难以出山西的尴尬。汾酒属于一种清爽自然的酒，如果说把茅酒守艺人酿造的酱香型白酒比作川菜的红油火锅的话，哪浓香型白酒就是四川的小面，而清香型白酒就是东北的猪肉炖粉条。但在清新之余他的香气和滋味都是非常的丰富、细腻、芬芳的。这主要是得益于他的酿造原料和工艺。 汾酒酿造工艺非常的独特，讲究清蒸清烧，意思就是火要小，不能大气蒸馏。而且属于地岗发酵，同时他的曲又是低温曲，这在很大程度上保证汾酒一清到底的风格。 作为一个白酒的爱好者，我对汾酒今天的处境有点惋惜，这么好的酒这么好的 历史 ，为什么就到今天的这步田地呢？实在是让人不解啊！ 在白酒世界的版图里，除了清香型白酒的老大哥汾酒之外，我们不得不说一下浓香型白酒。其实在浓香型白酒里我个人认为剑南春绝对是一个被遗忘的明珠，他的品质也是非常优良的，毕竟曾经的茅五剑，排名第三的兄弟啊！而且以目前的浓香型白酒价格来说，剑南春也是很实惠的。毕竟300多一点点就可以喝高度评价拳头产品这是很难的。茅酒守艺人有幸在剑南春的库房里面喝过一次酒。因为我是长期从事于酱香型白酒工作的，在我的身边总有那么一句话“浓香型白酒都是食用酒精兑水加香精香料的”。受到这种耳濡目染的影响，我难免的对浓香型白酒有那么一点避而远之。为了验证我们当地人的想法，我果断的品尝了三杯剑南春的原酒。给我非常的震撼，人口非常的绵甜，而且在闻香的时候你可以很明显的感受到那种高粱的单宁经过发酵以后给你带来的芬芳。入口以后给你带来的顺滑和滋味展开以后给口腔带来的味觉体验完全不亚于我长期接触的中国白酒老大哥的原酒。当然剑南春的甜和我接触的酱香型白酒那种甜是不一样的。一种是玉米带来的甜，另外一种是回甘，所以我饮用了三杯，而且临走的时候我为了测试这个酒的酒精与水的结合程度，我故意洒了一杯在我的手臂上，差不多二个小时以后，我依然没有闻到很明显的尾酒味和水味。 所以我认为剑南春觉得是值得推荐的好酒。 因为茅酒守艺人是从事于酱香型白酒酿造的，我认为在酱香型白酒里面，如果说你对口粮酒的要求是品牌酒，我认为茅台酒股份有限公司的茅系酒：贵州大曲，茅台王子、汉酱这些应该是不错的选择。虽然新酒他们的口感可能并不是那么完美、并不是那么十全十美，而且与飞天茅台酒还是有很大的差异，但是这个价格的产品而且是大公司的产品能够保证是纯粮食酒已经是非常难得啦！而同样的价格在茅台镇的一些白酒企业里面，这个价格也就是碎沙加串酒。 所以如果说你不想花心思挑选，茅台股份有限公司的系列酒你值得品鉴。 因为我是生产一线的酿酒工人，我思考问题我喜欢从源头上去分析。虽然目前的白酒行业很混乱，酱香型白酒更混乱，我也相信大家也踩过不少白酒陷阱，但是我们也不得不面对一个现实，那就是在原酒生产大区绝对是不差酒的，尤其是不差好酒的。 以我们自己的作坊来说，我们也是使用优质的红缨子高粱，严格的按照飞天茅台酒的传统坤沙工艺。也是足足的实实在在的年份。当然我们也会有碎沙酒，也有外地高粱的坤沙酒。只是一分钱一分货。 就目前的白酒行业来说，我个人的建议是要么选择大企业的嫡系产品，要么选择像我们这样的实实在在的作坊酿造的酒。 最后，欢迎朋友们来茅台镇喝酒、 旅游 。个人经验酒的选择无非三种：看地理传续。 贵州黔酒系酱香首选珍酒“三春”，遵义珍酒（华致）是茅台酒异地实验得来“私生子”，亲儿子是台源窖、王子、迎宾、仁酒、名将等等。筑春是贵阳军区酒厂的铁血猛士，黔春窖是省城贵阳名流的明珠，金壶春是安顺地区平坝的碧玉。 浓香首选赤水大曲、老窖，次选习水大曲，价格基因其它酒显得哀怨，不过黔酒大部分都很亲民。 巴蜀地区酱香口味有点儿年份潭酒最好，毕竟赤水河系，艳而不俗，媚而不妖，酒骨丰满，魂曲层叠厚重，价儿也体己。浓香选《文君酒》，怡人雅致，文风口感清丽， 历史 地位传承又好，傲而不独，调儿忒适合有逸情的墨客骚风。 我推荐两款亲民价格的纯粮食酒，有喜欢的朋友可以品尝下，分享给有缘的酒友。 大团结酒，绰号赛茅台，是贵州金酱酒业股份有限公司倾力打造的盛世精品，公司前身是始建于1909年的汪家烧坊，是当时茅台镇著名烧坊之一；大团结酒色清透明、酱香突出、幽雅细腻、入口柔绵、酒体醇厚丰满、回味悠长、在酿制过程中从不加任何香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。饮后不口干不上头，虽然名气不大，但是真正的实力派。 鸭溪窖，物美价廉，感觉不错。 洋河窖龄价格便宜口感也好，叁零，陆零，玖零，传承洋河酒厂老窖老酒老工艺，三低工艺，大家可以尝试！ 洋河小天蓝价格便宜口感也好，还有洋河圣坊都不错，大家可以尝试！ 洋河小天蓝没什么名气，但真是好酒，不错的口粮酒，酒花持久，入口绵柔，甘甜爽净，回味无穷

过中国酱酒的发展百年至今,酱酒企业也不止茅台一家,甚至有些老酒坊传承下来,历史比茅台更加久远,咱们也不必只盯着茅台一家。 今天小编就带大家一起看看白酒什么牌子好，好喝不贵？的酱香型白酒 赖茅传承 茅台旗下系列品牌极多,赖茅算是其中名气最大的一款,酒体品质高,市场的评价也非常好。赖茅传承是茅台中端系列的拳头产品,不少酒友都买来请客送礼,大气也有档次。其酒体风格依旧保持了茅系风味,但是整体口感上还是要偏柔和一些,后味中的苦涩感不是很明显,放香低调,口味协调,是非常不错的一款产品。 习酒窖藏1988 习酒近十年来借着茅台的力发展的极快,如今已经是贵州的第二大酱香酒企,和郎酒不相上下,窖藏1988和红15也在中端价位酒中打得火热,不过二者的风格也是不太一样的。 1988最大的特点就是内敛,香气不外放,因而入口不如茅台那么浓烈绽放,甚至劲爆程度不如隔河相望的郎酒红15,但优点也在于此,诸味协调,口感柔顺。 红花郎15 红花郎15,是四川这边婚宴的常用酒,酒质好、品牌大,也是不少酒友都很喜欢。红15香气爆发力强,含在口中醇香四溢、回味焦香和甘甜感明显。 红花郎不像贵州酱酒那样厚重,其主要依靠浓厚的焦糊香气来展现香气,放香尤其浓郁,但是香味来得快,散得也快,入口比较惊艳,后面稍微弱了点。但在中端价位的酒中,确实品质顶级。 望山河望山河酱酒是产自贵州省茅台镇的平价酱酒,是按照标准的坤沙工艺酿造的纯正坤沙酱酒,5年窖藏酒龄,酒体粘稠,颜色微黄,风格是典型的茅系酱酒口感,香气酱香突出,焦糊和一点烘烤香气混在一起,喝一口酒香蔓延在整个口腔和鼻腔中,连打上来的嗝都有一股粮食香,非常舒服。是坤沙酱酒中的性价比极高的选择。 国台国标 国台和茅台同在茅台镇上,而且风格表达也是和茅台非常相似,其做得最好的就是其中高端的商务、礼品市场,低端口粮酒并没有什么特别拿得出手的产品,所以日常饮用很少有喝国台的。 国台国标的性价比不错,包装大气,酒体醇和厚重,后味甘甜微苦,口感不错。

沱牌酒是一款很低调但是很好的酒，浓香型，曾获得国家金奖，是17大名酒之一，在川酒中是六朵金花之一，酒质很好。沱牌酒的浓香在川酒之中别具一格，口感较淡，高端的舍得酒口感很爽甜，普通的沱牌大曲也相当不错。 大家好，我是茅酒守艺人，致力于和大家一起明明白白喝酒，少喝酒喝好酒的一个酱香型白酒酿造一线工人。 我认为我们绝大多数的人都会认为自己一开始学喝酒的时候喝的自己家乡的酒绝对是最好的酒，毕竟谁不说咱家乡好呢？ 当然这种是一种很正常的感情因素，我接触了很多北方和北京的酒友，他们从喝酒就开始喝二锅头开始的，今天他们早已是家财万贯，即使每天一瓶茅台酒他也可以负担，但他们心里的最爱除了二锅头还是二锅头。 如果说你硬是要说那些品牌不知名，但品质口感不错的酒。我认为首先应该是汾酒的一些自营产品。而且他价格便宜。 其实我说汾酒不知名有点大言不惭，毕竟汾酒可是历次评酒会的座上客，没有一次洛下。而且他是曾经的全国白酒企业纳税第一大户啊！虽然昔日的辉煌是那么的光彩夺目，但难掩汾酒今日难以出山西的尴尬。 汾酒属于一种清爽自然的酒，如果说把茅酒守艺人酿造的酱香型白酒比作川菜的红油火锅的话，哪浓香型白酒就是四川的小面，而清香型白酒就是东北的猪肉炖粉条。但在清新之余他的香气和滋味都是非常的丰富、细腻、芬芳的。这主要是得益于他的酿造原料和工艺。 汾酒酿造工艺非常的独特，讲究清蒸清烧，意思就是火要小，不能大气蒸馏。而且属于地岗发酵，同时他的曲又是低温曲，这在很大程度上保证汾酒一清到底的风格。 作为一个白酒的爱好者，我对汾酒今天的处境有点惋惜，这么好的酒这么好的 历史 ，为什么就到今天的这步田地呢？实在是让人不解啊！ 在白酒世界的版图里，除了清香型白酒的老大哥汾酒之外，我们不得不说一下浓香型白酒。其实在浓香型白酒里我个人认为剑南春绝对是一个被遗忘的明珠，他的品质也是非常优良的，毕竟曾经的茅五剑，排名第三的兄弟啊！而且以目前的浓香型白酒价格来说，剑南春也是很实惠的。毕竟300多一点点就可以喝高度评价拳头产品这是很难的。 茅酒守艺人有幸在剑南春的库房里面喝过一次酒。因为我是长期从事于酱香型白酒工作的，在我的身边总有那么一句话“浓香型白酒都是食用酒精兑水加香精香料的”。受到这种耳濡目染的影响，我难免的对浓香型白酒有那么一点避而远之。为了验证我们当地人的想法，我果断的品尝了三杯剑南春的原酒。 给我非常的震撼，人口非常的绵甜，而且在闻香的时候你可以很明显的感受到那种高粱的单宁经过发酵以后给你带来的芬芳。入口以后给你带来的顺滑和滋味展开以后给口腔带来的味觉体验完全不亚于我长期接触的中国白酒老大哥的原酒。当然剑南春的甜和我接触的酱香型白酒那种甜是不一样的。一种是玉米带来的甜，另外一种是回甘，所以我饮用了三杯，而且临走的时候我为了测试这个酒的酒精与水的结合程度，我故意洒了一杯在我的手臂上，差不多二个小时以后，我依然没有闻到很明显的尾酒味和水味。 所以我认为剑南春觉得是值得推荐的好酒。 因为茅酒守艺人是从事于酱香型白酒酿造的，我认为在酱香型白酒里面，如果说你对口粮酒的要求是品牌酒，我认为茅台酒股份有限公司的茅系酒：贵州大曲，茅台王子、汉酱这些应该是不错的选择。虽然新酒他们的口感可能并不是那么完美、并不是那么十全十美，而且与飞天茅台酒还是有很大的差异，但是这个价格的产品而且是大公司的产品能够保证是纯粮食酒已经是非常难得啦！而同样的价格在茅台镇的一些白酒企业里面，这个价格也就是碎沙加串酒。 所以如果说你不想花心思挑选，茅台股份有限公司的系列酒你值得品鉴。 因为我是生产一线的酿酒工人，我思考问题我喜欢从源头上去分析。虽然目前的白酒行业很混乱，酱香型白酒更混乱，我也相信大家也踩过不少白酒陷阱，但是我们也不得不面对一个现实，那就是在原酒生产大区绝对是不差酒的，尤其是不差好酒的。 以我们自己的作坊来说，我们也是使用优质的红缨子高粱，严格的按照飞天茅台酒的传统坤沙工艺。也是足足的实实在在的年份。当然我们也会有碎沙酒，也有外地高粱的坤沙酒。只是一分钱一分货。 就目前的白酒行业来说，我个人的建议是要么选择大企业的嫡系产品，要么选择像我们这样的实实在在的作坊酿造的酒。 最后，欢迎朋友们来茅台镇喝酒、 旅游 。 并不是只为老王卖瓜，接下来您会看到我的诚意。 首先这个酒必须是纯粮固态大曲泥池发酵，且发酵期长达六个月以上的，假一赔百！ 喜欢浓香型的可以继续看下去。 酒的优劣鉴别方式非常的简单，并且也不需要特殊设备，您在酒桌上的用具拿来就可以很快做实验并得出结论。 这里多啰嗦一句，也只有坚持做纯粮酒的厂家才敢把鉴别方法到处传播，否则，不是自己打自己的脸吗！ 酒的生产成本并不是太高，但是非常耗时。当然了，这是指的纯粮固态发酵，不包括那种快速发酵的酒。 而且刚蒸馏出来的酒就罐装出售，口感有些辣，一般人觉得没有那种调和勾兑酒爽口。还有，很多所谓的绵柔型并不是通过时间沉淀得来的，而是使用了绵柔剂将口感调和至大众可以接受的程度。 再有，低度酒因为会出现浑浊，所以都是通过添加稀释后的酒精加入香精而来。喝着感觉柔和，但是稍微喝多点就第二天难受的吃不下饭，这类肯定不会是好酒。 所以酒这东西是不能造假的，只要你不按规矩做，那么一定不可能出来好酒。 但是现代人没有几个厂家老老实实按照传统工艺做酒的。因为从粮食进库到摆上您的餐桌，最快的速度需要一年以上！这一年的时间里，人家通过勾兑早就发了大财，谁耐烦给你卖烧酒。再说了，即使他想卖烧酒，产能也不允许的！ 最后，咱透露个小秘密，我坚持做老百姓喝的起的好酒。拒绝天价，只卖128/瓶。有想尝试的朋友可以抱着上当受骗的态度试试，买多少都发货。 人在江湖走哪能没有酒，哪些酒值得买一直都是爱喝酒的人比较关注的话题，如今白酒的品牌更是多如牛毛，除开八大名酒，各省市名气稍大的头牌酒，往往都是听过没喝过，更多的是没听过更没喝过，毕竟大多数人都是为了寻找有品质的酒，只有那么少数的人喜欢到处撸酒解惑，美其名曰尝遍美酒，其实找来找去这些人都没找到自己很满意的酒。小陆作为酒水从业者，跟大家分享点国内白酒品牌自己的看法，哪些酒值得买，哪些品质不错。 一、值得买NO.1——一二线品牌当家系列产品 这些一二线品牌的当家人物，都是大平台广告的宠儿，辨识度高，认可度高、其中他们都是各个品牌的颜值担当。他们有着完善的销售渠道，价格几乎透明，议价的空间很小，亲朋好友聚会、商务需要、送礼、收藏都是可以列为首先。例如茅台的飞天、洋河的梦系M9/M6、汾酒的青花30/20、泸州老酒的国窖1573、水井坊的井台、剑南春的珍藏级、酒鬼酒的内参、董酒的国密等等这些都是国产白酒中值得买排行榜的NO.1，由于品牌的溢价高，性价比上可能就显得一般了。 二、值得买NO.2——一二线大酒厂的嫡系 喝酒都想喝好酒，但往往钱包不允许，于是很多人酒看上了大品牌中高端价位的酒，大多冲着品牌去的，都一致认为大牌中档次的酒也不会差，明确是如此诸如五粮春、茅台王子系列的酱香酒还是挺靠谱的，但你得认清到底是不是真正的品牌嫡系酒。尤其看清生产厂家，到底是股份有限公司出品还是集团公司出品、很多贴牌系列都是在品牌的后面多添几个字，别以为都一样其实品质相差可是天差地别。 他们拿着授权的品牌进行地区性的甚至是全国性招商销售，销售人员往往会刻意模糊它与原厂大牌的区别，这就一定程度上误导了经验不是那么丰富的酒友，有的拿到贴牌授权花点钱再搞个条码，标个天价，买的人请客送礼当着人家面一扫千把块钱，实际上一两百搞定，面子够够的，至于好不好喝反正也差不到哪去，反正稍不留神就是套路你。 三、值得买NO.3——除八大名酒外各省市畅销的知名白酒 这些酒虽然没有名优白酒那么强劲，但在当地可是比较有名气和人气的白酒，这种酒其实就是大家最会推荐的酒品，包装次点，质量对得起价格。这可能是老百姓心中的口粮了。 不少酒友经常在网上找酒，我知道的就有不少人干这样的事情，请一些人网上抄一些他们写过的关于酒的好文章，只要大家感兴趣就文章掐头去尾，最后留个联系方式我这有好酒，快来找我买，很多人以为遇到了“靠谱的渠道”其实向你推荐的都还是三无的白酒，还号称飞天茅台口感相似，真信了你就离交学费不远了。 除开那手指数得清的几个产酒大区，城镇里你所知道的大部分品牌要么是买基酒回来自己调，要么就是守着一张生产许可证躺着数钱。毕竟互联网上谁都不认谁，良心酒商，无良酒贩谁能分得清，以假乱真风险那么小，搞点劣质酒谁知道，只要能挣钱就行，喝白酒每年刚接触白酒加入喝白酒行列的小白那么多，能忽悠一个是一个。毕竟和实体店相比，越是发达的地方那些巨头带着天量资金和完善的渠道管理，弄上一群地推来铺满一个三四线城市所有烟酒行和饭店的酒水柜，是按天算的，这样的竞争力小打小闹的小品牌线下能有竞争力吗？ 有很多人找酒都想找品质找纯粮酿造，可是却喝不出个所以然来，那么怎么界定值不值得买，那就是能不能买到货真价实的酒，喝高了会不会上头，然后难受一整天，再有就是不管什么白酒，入口的第一感觉必须是甜，这种甜是从嘴唇开始传达到舌尖，也止于舌尖。当酒体滑过舌苔到达舌根，这个过程应该充分感受到一款白酒的醇和厚重，富有层次，接着进入食道才会有酒精刺激下的所谓“辣”的感觉，最后是酒嗝上来感觉舒服，不是非常出名的品牌价格合理我认为这就是值得买的白酒。 个人经验酒的选择无非三种：看地理传续。 贵州黔酒系酱香首选珍酒“三春”，遵义珍酒（华致）是茅台酒异地实验得来“私生子”，亲儿子是台源窖、王子、迎宾、仁酒、名将等等。筑春是贵阳军区酒厂的铁血猛士，黔春窖是省城贵阳名流的明珠，金壶春是安顺地区平坝的碧玉。 浓香首选赤水大曲、老窖，次选习水大曲，价格基因其它酒显得哀怨，不过黔酒大部分都很亲民。 巴蜀地区酱香口味有点儿年份潭酒最好，毕竟赤水河系，艳而不俗，媚而不妖，酒骨丰满，魂曲层叠厚重，价儿也体己。浓香选《文君酒》，怡人雅致，文风口感清丽， 历史 地位传承又好，傲而不独，调儿忒适合有逸情的墨客骚风。 鸭溪窖，物美价廉，感觉不错。 很高兴为您服务，口感好的白酒，这个需要根据个人喝白酒的类型来定。 全民酒仓根据不同类型的酒水做一些推荐，如果有不同意见，欢迎评论区讨论。 汪家窖 酱香型白酒，百元内高性价比的白酒，汪家窖的厂家为茅台镇金酱酒业有限公司。 金酱酒业前身是始于1909年的 汪家烧坊，是茅台镇第一家专卖酱香型散酒的酒坊，保证了酱香型白酒的优质酒体：香气香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味悠长等特点。比较突出的就是酱香型白酒空杯留香持久，空杯比实杯还香，让人回味无穷。算是百姓中的茅台酒，值得一试。 我推荐两款亲民价格的纯粮食酒，有喜欢的朋友可以品尝下，分享给有缘的酒友。 洋河窖龄价格便宜口感也好，叁零，陆零，玖零，传承洋河酒厂老窖老酒老工艺，三低工艺，大家可以尝试！ 洋河小天蓝价格便宜口感也好，还有洋河圣坊都不错，大家可以尝试！

大家好，我是北漂哥。 这个话题还是比较有发言权的，本人毕业后从事了近10年的白酒和葡萄酒的生产和销售工作，鉴别白酒好坏首先要了解我国白酒生产执行的标准。 GB\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。 GB\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。 GB\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。 （1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（酱香型）（茅台，郎酒），指纯粮酿造的好酒。 （2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（牛栏山部分） （3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。（牛栏山部分） 知道了以上的标准，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推荐的几款质优价廉的白酒。 1.金六福超级绵柔（单价30-40元）纯良酿造，我喝过多次，喝多不口干，第二天不头疼。 2.黄盖玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，畅销多年。价格不贵。 3.百元以上的酱香白酒可以选择郎酒，这个不多介绍。 真正爱酒之人，有酒就好！古之酒分官酿与村醪，醇度不高却醪香异常，一个小酒坊可逆风香十里。至上世纪七十年代，各酒厂的酒糟（酿酒后的废料）堆满内外，远远的就能嗅到酒香。 现代酒嘛，工艺精湛，虽不见粬不见糟，但喝酒之人多得是。就不多说了…… 喝酒还是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的经典之作，喝的都是记忆，都是对过去的怀念，喝都是酒文化，有的酒解放后到现在一直还在喝，下面我发几种酒的图片和文字。 1，老版长颈绿瓶西凤酒，解放后中国四大名酒，70年代一瓶16元，现在45元，那个贫穷的年代是身份的象征，富贵家庭才有。 2，老版汾酒白瓶，解放后喝到现在，70年代也是17元左右，中国四大名酒，当时那个年代，红白喜事用上白瓶汾酒那个是面子呀，来了大人物才拿出一瓶，目前价格45元。 3，老版五粮醇第一代，这个酒纯绵，现在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤装的，粮食酒，现在第五代一瓶45元。 4，古井贡酒，老版古井贡酒，白瓶，目前价格40元，难得便宜粮食酒，已经为数不多的低价粮食酒。 5，剑南春老版白瓶，粮食酒，也有假的，要会辨别，喝了几十年了，目前一瓶50元左右。 6，泸州老窖老版第一代，长方形白瓶，粮食酒，很好喝。 7，第一代洋河大曲，普通包装，不是很华丽，口感好，从洋河大曲厂建立到现在一直卖的很好，粮食酒，一瓶55左右。 8，第一代茅台迎宾酒，解放前就有，买了快70年了，虽然茅台酒更新换代很多很多了，可是迎宾酒还在买，销量依然不低，目前一瓶80左右。 9，五粮液黄金酒第一代，自从黄金酒开卖就是这瓶酒，黄金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。 我个人认为自家酿的最好 主要有三款：贵州的浓香鸭溪窖，酱香金沙回沙，茅台镇的香柔酱香杜酱荷花酒。其它4大还是8大名酒太出名了，众所周知，在此不提。提了等于答非所问。 这里需要指出的是，不要提到茅台镇的酱酒，就和飞天茅台作对比，茅台镇的酱香酒太多，当然也有好酒。最后我放一张今年在亲戚家喝的荷花酒，不错，我真不是做广告的！ 一、关于鸭溪窖 这是一款贵州大地的浓香白酒，喝起来和纯粮食的川酒非常类似，有着浓郁的窖香味，夹杂着窖泥味道，但又有种郎酒的兼香型味道，在浓香型白酒中，鸭溪窖的口感能把浓艳的浓香型味道处理的很好，先浓后酱，酱香味道只有2分，8分是浓香，是一款相当不错的纯粮固态法下的白酒。这款白酒不仅网上可以买到，今年老王回到老家在镇上新建的大卖场里也遇到了光瓶的鸭溪窖白酒。价格适中，值得一提的是光瓶黄盖玻汾的价格竟然比上海还要贵，单价已经达到了将近60元每瓶。 鸭溪窖52 光瓶珍酿白酒单价50元左右的价位，喝了不口渴，在同级别的浓香白酒中，老王个人认为比泸州老窖头曲好喝，大家可以尝试一下，感受贵州浓香白酒的风采！ 二、关于金沙回沙 金沙回沙是贵州本土酱香白酒，走的是低价位酱香路线，之前老王在问答中也提过。金沙酱酒在网上能买到，外地还是比较少见的，这个酱香怎么说呢，在百元级别的价格带上，金沙回沙的酱香口感是品牌酱香的第一选择。尤其是五星51度金沙。它的口感超越茅台系的一般性的迎宾酒，甚至比乳白瓶的茅台王子还要酱柔。茅台王子口感虽然酱香馥郁，但是比较烈口，存放一两年后茅台王子会比较理想。金沙酒就完美避开了这个问题，酱香还真不错，浓郁，口感的递进变化也好。大家可以尝试一下金沙回沙系列酱酒！三、杜酱荷花酒 这是茅台镇上的一个荷花酱酒品牌，各大网站也能买到，主打的是香柔酱香，酱香里的首创香柔型！就一句话，喝多一点也不上头，醒酒也非常快！下面我发的这个图，也是今年过年我第一次喝，之前一个朋友送了一瓶绿瓶，但是这个乳白玻璃瓶的口感更加好一些。杜酱荷花，是一个有态度的酱香型品牌。优点是顺口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加强了，注定酱香不是十分浓郁，酱香的层次感变化不持久，但是已经不错了！值得一喝！以上三款，在市面儿不太常见，但不失为好酒。最后，老王要说，我不是给谁做广告的，我也没有做广告的那个实力，大家有机会尝试下它们的酒体就知道了。 首先我们要明确一点，我们在市面上见到的畅销的酒水，都是质量过的去，而且相对不错的酒，对于各大知名品牌的核心产品都是质量非常不错的，那么质量不错又不知名的产品，那无非是地域性产品，或者新品，更或者是宣传的问题。个人认为质量不错的酒 1，鸭溪窖，贵州老八大名酒，浓香型，54度。个人觉得这款酒质量还是非常不错的，喝起来有一些酱香的尾味，喝起来很顺口，到嘴里会有很浓的香味出来，浓头酱尾喝起来真的不错，但是鸭溪窖的名气确实不大，但是酒喝起来确实不错。 2，仰韶彩陶坊，可以说是在河南的知名度还是很不错的，但是这个产品的地域性太强了，在省外的知名度非常的小。包装分为主酒体和酒头两部分，酒头为70度，50ml。主酒体为46度的酒，可以混合饮用，也可以单独饮用，独有的融陶型香型，9粮工艺喝起来也相当不错的。 3，宝丰酒献礼坛装 宝丰酒在酒水业内的知名度其实还是非常不错的，但是在市场的知名度却非常不如人意。这个宝丰献礼是54度，清香型，喝起来非常不错。宝丰酒的清香不同于汾酒的清香喝起来有一种不同的味道，值得一尝。 作为一个河南人我今天必须推荐一下我们河南的白酒。 一、仰韶酒 仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化 历史 名城渑池，记得小时候，大概是十几年前，老家不管是红事还是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，现在没有以前那么出名了，最起码在我身边没有多少人喝，偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告。 二、宋河粮液 宋河粮液产自古宋河之滨枣集，具有悠久的 历史 ，相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造，故枣集有皇王祭酒之称，名传天下。还有宋河酒厂出品的鹿邑大曲，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。 三、洛阳杜康 洛阳杜康是中国 历史 文化名酒，有五千多年的 历史 ，因酿酒始祖杜康而得名，有进贡仙酒之称，并且曹操因杜康而作了一首诗：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康的名句，还有杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒的神话故事，杜康酒因此而名传千古，因杜康商标的问题，非常影响杜康酒的发展，洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺，经过多方努力，现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股，希望杜康酒可以做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！ 四、宝丰酒 宝丰酒，以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷地缸发酵，采用清蒸二次清的酿造工艺，精心酿造而成。 五、张弓酒 张弓酒业是国家大型企业，位于河南宁陵县张弓镇，拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间，是中国著名酿酒厂，曾经的一句广告词红遍大江南北：东西南北中，好酒在张弓，不过现在没有以前出名了。 六、赊店老酒 赊店老酒酒厂位于南阳社旗县，获得河南省优质产品，国家优质白酒，消费者信的过产品等荣誉称号。 作为一个河南人真心希望我们河南的酒也能早日走出河南，能和那些汾酒、洋河、西凤、郎酒……等等名酒一样走进千家万户的饭桌。 我是当兵出身，我们部队的战友来自五湖四海，由于最近几年拜会战友，走动比较频繁，品尝了许许多多地方美酒，有些白酒虽然在全国不出名，但在当地是非常受酒友们的欢迎的。艺通喜欢酒，而且收藏酒，对白酒的好坏略知一二，每到一个地方必点地方特色酒，本地人爱喝的白酒。下面我为大家介绍几款不出名但质量却不错的白酒。 刘伶醉52度浓香型白酒，中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司出品，刘伶醉始建于公元1126年金元时期，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒发源地之一，刘伶醉严格按照传统老五甑工艺，经泥地老窖，固态，长期发酵，精心酿制而成，其口感窖香突出，香味四溢，绵甜净爽，回味悠长的特点，深受消费者青睐。 江西吉安堆花白酒二品堆花52度纯粮浓香型，中华老字号江西特产。因吉安 历史 名人文天祥偶进酒家小酌，见当地烧酒入杯，酒花叠起，醇香满店，脱口道：层层堆花，真乃好酒。我在吉安品尝的是这款堆花酒，此酒号称一壶堆花醉江南，清凉透明，入口绵甜顺爽，窖香浓郁，口齿留香，酒后不上头，不辣喉，醒酒快的特点。正宗郎牌经典小郎酒，浓酱兼香型，俗称歪嘴郎，本地人夜市大排档首选，小郎酒浓头酱尾，酱香浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长的独特特香型和风味而闻名。100ML装，本地人的喜爱，每人一瓶好喝不醉。 广东佛山小酒石弯45度清雅型玉冰烧，“玉冰烧”的独家秘诀之一，在于酿酒中最特殊的工序，把蒸出的米酒倒入大瓮中，浸入肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑而成。入口滑腻，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽，乙醇含量极少，是广东人眼中的“茅台”。光良百分之39，三年窖藏绵甜纯粮浓香型白酒，这款酒来自四川省成都市，光良是国内首款数据化白酒，主打“数据瓶”系列，以三年粮食基酒的含量比例命名，同时将原料比例也标注于瓶身，让消费者一看就明白的良心白酒。在无广告宣传的自然销售下，年销量2000万瓶的战绩，异军突起的光瓶口粮酒。口感：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净香长。 以上五款白酒，是艺通醉酒品尝过的不太知名但酒质很不错的白酒，当然中国白酒千千万，地方名酒无数，今后我会一一品来，把感觉奉献给大家。 我认为国密董酒很好！九十年代很出名！现在营销做的不怎么样！但酒的质量没话说，大家可以试喝，不是做广告，良心话！ 1.推荐几款知名度不是特别高但酒质不错的几款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北白云边，山西汾阳王，贵州小糊涂仙，四川丰谷特曲； 2.已经有些没落的名酒：最没落的老八大名酒之一董酒，没落的十七大名优武陵，宋河，宝丰，贵州名酒鸭溪窖，平坝窖酒，湄窖，安徽名酒口子窖。