1，人参用酒泡为什么有的下沉有的上浮
等到人参吸满水份或酒后就都沉下去了。
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2，为什么浸泡在白酒里的人参还会长大
不会的。。
不可能的。人参泡在酒里，就算是20度的极低度酒，5小时后就会死亡，不可能生长
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3，酒里泡的人参发芽是怎么回事
希望可以帮到你人参泡在酒里发芽的事我也碰到过，可能是酒瓶盖子没盖好，时间长了酒精全挥发了。我泡了3年，后来发现露在酒面上的参长出小芽，还挺好看的，但是不敢再喝就把它丢了。从理论上来讲人参发芽后叶子是可以生长的，但营养长在叶子里，参还有多少药效价值，都知道人工培植的不如野生的好嘛。
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4，用白酒泡人参需要注意些什么
首先要用高度白酒；
一瓶酒泡一颗人参就够了，不过要选择三四年以上的人参；
人参品种时也要因人而异。一般来说，红货类（即包括红参、石柱参），性温，适宜于体弱怕冷和贫血的人服用；生晒参，其性凉，适宜于高血压患者和内热者服用；白人参（吉林人参）和糖参，性平温除有糖尿病患者外，一般都可以服用。
上述三类人参中，以红货类质量为好。红货类，老年人如无血压高，一般体力虚弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人内热较重，经常感觉口干者，以服用生晒参、白人参和西洋参为宜。对病后体虚，不宜重补者，一般服用白人参比较适宜，因为白人参性平温，补力缓和，容易吸收。中青年精力旺盛，一般不需进补，只要平时饮食注意营养即可。如体质较好而胃口久佳者，可以少量服些红参、石柱参、红参须。
回答完毕！希望满意！！！
5，为什么人参能在酒精里生长
人参酒中生长现象这需要三点：一、参体本身组织没有被破坏。二、酒的浓度不宜过高。三、需要光的作用不会吧。人参在酒里只是被泡膨胀起来而已,并不是真正的生长.不太可能比较少人参的生长发育与环境条件密切相关，其基本的生态条件包括光照、温度、水分、养分、空气、生物等因子，这些因子具有同等重要性和不可代替性。
光照：人参叶片构造具有阴性植物的全部特征，不能忍爱强光直射，喜散射光，人参的光合作用饱和点为2.2万勒克斯，补偿点为400勒克斯。
温度：人参的习性是喜阴凉，要求温度变化和缓，温度高低对人参的生育和病害的发生程度有很大影响，人参生长期间的最适温度是15－20℃。
水分：水分在人参生长发育过程中具有重要意义，而人参对水分的要求又很严格，土壤过湿或过旱，易造成人参减产，病害增加，一般上壤湿度以35－50%为宜。
土壤：其腐殖质含量为7－16%，容重0.6－0.8，孔隙度为70－80%，气相为40－60%全容水量50－80%，酸碱度以微酸性或近中性（PH值6.0－6.5）。
肥料：人参吸收氮、磷、钾的比例为4:1:6，其中，氮肥过多，人参抗病能力降低，易感染病害，铵态氮比硝态氮危害更重；对磷的需要量最小；对钾的吸收量最大；微量元素对人参的生长发育有利，不可缺少，如硫、硼、钙、镁、锌等。施用肥料应以腐熟的有机肥为主，复合肥为辅；配方施肥为主，单一品种肥料为辅，可追施叶面肥，生物肥，生长刺激素等。
这些是人参的生长条件，按说是不应该再生长的，具体因为什么就不得而知了
6，人参浸酒有什么好处
人参酒种类很多，一般在人参酒中均有1～2支人参，人参的颜色有白有黄，酒有五色透明的，也有淡黄色的。究竟选择什么样的人参酒才算质量最好呢？ 人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。 如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过，表皮一般呈白色，但浸参的酒也应具有淡黄色，所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味（土腥味），如无人参特有的芳香气味，说明人参酒质量差，不宜选用。 人参酒的做法：生晒参50克，60度白酒500毫升。将人参洗净，干燥，锉成粗末，装入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次。半月后可以饮用。每日晚餐时次用10～20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。人参酒可大补元气、通治诸虚，用治老年或病后体虚、阳痿不举、身倦乏力、食少便溏白酒...高度确保杀死人参细胞 以免药效散失 楼上回答得很好 补充一下 人参鲜品 最好以高粱酒 独浸 的话还不如与其他中药材共浸 单浸人参 人参：白酒3：40（克/毫升）功能与主治】补益中气，温通血脉。 【用法与用量】每次10～30ml，每日1次（上午服用为佳）。 共浸：1 简单浸法：人参、枸杞、白酒 1:9：20 2人参枸杞酒：人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。 制作：将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，微炼至黄色时，趁热用纱布过滤去渣。将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天，泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。每次饮用15毫升，一日2次。 功用：功能大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳痿，食少倦怠，惊悸健忘，头痛胶晕，腰膝酸痛。 注意：孕妇及小孩不宜饮用。希望对你有所帮助..........
7，关于人参泡酒的问题
泡酒大法人参大补酒[ 配 方 ] 人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。[ 制 法 ] 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。[ 功 效 ] 大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。[ 服 法 ] 每日2次，每次饮服15～20毫升。人参灵芝酒配方；大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l－2次。人参枸杞酒配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。人参枸杞子酒配方：人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。制作：1.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。长白山全株鲜参酒配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，以三泉水酿制优质白酒为基，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。用法：饮酒既可。鹿血酒配方：鹿血 200克 白酒1000克效用：补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。适用：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。制作：1、鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。 2、取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。鹿茸酒配方：鹿茸 5克，山药30克，白酒 500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。适用：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。制作：将鹿茸、山药酒泡 7天后服，经常饮用，每次少许。鹿鞭酒配方：鹿鞭1条，白酒1000克。功效：壮身健体，补肾壮阳。适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月后服法： 每日2次，每次5—10克。灵芝酒配方：灵芝30克，丹参5克，三七5克，白酒500克。功效：治虚弱，益精神。适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。服法：每日2次，每次饮服20克。灵芝人参酒配方：灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500克。功效：益肺气，强筋骨，利关节。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。制法：先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。服法：日服2次，每次15--20克。忌多饮。人参灵芝酒配方：大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l－2次。灵芝酒配方：灵芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黄酒中，密封20日后，功能：为补益内脏、强壮身体、延缓衰老，特别适用于神经衰弱、失眠健忘。主治：治风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性胃炎等症。服法：每日饮2次，每次20-50毫升。灵芝黄芪酒配方：白酒20斤，灵芝0。4斤，黄芪0。4斤，党参0。3斤，白术0。2斤，白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天适量饮用。功效：能显著提高人体细胞的吞噬功能，并可诱发人体产生干扰素，对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能治疗硬皮症。②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。身体虚弱保健酒配方助阳补阳酒[配方]红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。[制法]将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。[服法]每日2次，每次饮服10-20毫升。 [注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。人参酒[配方]白人参30克，白酒500克。[制法]将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴闵处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。[功效]大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。[服法]每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。[注意]服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。西洋参酒[配方]西洋参30克，白酒500克。[制法]将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（或黄酒）浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。[功效]益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。[服法]每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。 [注意]忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。性保健酒配方鹿茸山药酒[配方]鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。[制法]将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。[服法]每日3次，每次服15-20毫升。风湿药酒配方[配方] 全虫、当归头、川牛膝各50克，川穹40克，红花45克，白芥子30克，麝香1克，白酒2500毫升。[制法] 将前6味切碎，麝香研细末，同置容器中，加入白酒，密封，浸泡1个月后，过滤去渣，即成。[功用] 活血祛风、搜风通络。[主治] 类风湿性关节炎等关节疼痛话症，以关节游走性疼痛为主者。[用法] 口服。于每晚临睡前服30毫升。[附记] 引自《国医论坛》。验之临床，多效。