1，谁知道这酒的详细资料只知道是古井贡 94年产的好像是亳州是古井镇
古井贡酒的生产地处大京九铁路之侧，105国道以西6KM的古井镇，坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。1959年国家在原减店酒厂也就是公兴糟坊旧址的基础上投资兴建了
古井酒厂（也就是现在的安徽古井贡酒股份有限公司）。古井酒厂建成后，利用原来的两条老窖池，在减酒传统的"老五甑"操作法的基础上，又吸收了现代酿酒科技，酿出了浓香型独特风格的"古井贡酒"。厚重的历史证明了这样一个事实：九酝春酒是古井贡酒的源头，减酒为古井贡酒的前身。
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2，大川酒业的酒怎么样
酒业的酒的口感还是非常不错的。非常的甘醇,而且是纯粮食酒四川省大川酒业有限公司，于2002年6月11日在成都注册成立，属于酒厂，主营行业为酒厂，员工人数8(人)，注册资本200（万元）。四川省大川酒业有限公司办公地址为四川 成都 永丰乡新蓉二组2－2号。
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3，四川富盛天下酒业有限公司怎么样
主要销售商务或礼品型酒品，有浓香，酱香，嫩酱等三酱特点，市场反应很好。
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枝江大曲的“曲”，有神秘的配方。据专家检测，这种“曲”在发酵中能催化酒中上百种芳香成份，形成与众不同的酒质品位。枝江大曲煮酒的场面极为壮观。一年四季雾气云涌、热浪腾腾的蒸酒车间，酿酒师傅们先用一个个蔑沙撮把细粮酒料蒸熟，取出摊凉，加曲粉糖化，然后下土窖发酵。一段时间后将熟沙装甄蒸馏，再加曲子，又入窑池，再发酵，取出入甄再蒸。八九次反复后，但见翻腾的热气下，便有明亮香浓的酒泉飞泻出来。身临其境，自然会有“酒不醉人人自醉”之感。
湖北
枝江酒业股份有限公司系创办于1817年的“谦泰吉”糟坊演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。公司生产的枝江大曲、枝江小曲两大系列白酒，先后100多次荣获省、部级优质产品奖和国际质量大奖，是湖北省著名商标和省政府确认的精品名牌产品。
5，四川白酒企业的名单谁知道他们的人力资源部电话
四川宜宾
五粮液集团有限公司 四川
剑南春集团有限责任公司 四川
沱牌集团有限公司 四川
全兴股份有限公司 四川
郎酒集团有限责任公司 四川省绵阳市
丰谷酒业有限责任公司 四川省江口醇酒业集团 四川小角楼酒业有限责任公司 四川省宜宾高洲酒业有限责任公司 四川省文君酒厂有限责任公司由于公司太多。电话号码无法一一列出。但是你可以依那个公司，直接在摆渡里就能找到电话号码， 最直接的就是拨打114 查问，肯定有的。
6，中国中东部最大酿酒企业
百度百科说： 沙河王酒业沙河王酒业同
茅台、五粮液等老牌名酒企业一样，沙河王酒厂都是1949年开始组建国营酒厂；而在1949年以前，一直以私营槽坊的形式存在。 早在600年前的元末明初，安徽省界首市就有了初步发达的白酒工业；清代同治年间，沙河酒已经蜚声遐迩。当时的街南“南六合糟坊”，街北“北六合糟坊”，统称“双合糟坊”。 “想吃好酒沙河边，双合糟坊匾上悬”，这一首脍炙人口的民谣，至今在民间仍是家喻户晓。.如今的沙河王酒业作为中国中东部地区最大的酿酒生产企业，拥有占地1000余亩的大型酿酒生态园，1万3千多条老窖池，50多个大型储酒罐，储备有4000多千升10年以上优质
原酒，现有
酒库中原酒最低年份也有着7年悠久的时光，企业年生产能力可达20多万千升。 2010年，沙河酒业再次整装出发，以创新谋发展，开启新时代。同问。。。
7，五粮液酒厂地震受灾情况
5月16日消息， 四川宜宾五粮液股份有限公司日前发布公告称，公司所在地四川宜宾有明显震感，但对公司生产经营无异常影响，目前，公司生产经营一切正常。 从五粮液公司证券事务部了解到，地震目前基本上还没有对公司造成直接的经济影响，但是间接的后续影响还有待观察。有关人士预计，生产所需的原材料成本，柴油、汽油等运输成本的上涨或将出现；而且四川区域在今后一段时间内的重点是进行灾后重建，可能区域性白酒消费将受一定影响，后续的市场销售或将比往年有减少。 但是，该人士也表示，目前公司还没有因此出台减产计划。五粮液酒厂位于万里长江第一城——酒都宜宾。金沙江与岷江在此合而为一。号称“国之瑰宝”五粮液，正是在这片人杰地灵的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇。五粮液酒厂占地六平方公里，是中国最大的酿酒企业。 从唐代杜甫赞美的“重碧酒”，到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓绝的追求。明代初年，陈氏创建了老字号酿酒糟坊“温德丰”，并发明了恩泽后世的酿酒绝技“陈氏秘方”，至清代举人杨惠泉为其命名“五粮液”。1915年，陈氏传人邓子均将百罐美酒运到美国，勇夺“巴拿马万国博览会金奖”，从此“五粮液”蜚声中外，美名传扬。 五粮液酒厂历经数百年岁月，由酿酒糟坊发展至企业化管理，从历届评酒会上蝉联金奖到国际iso9002质量认证，追求完美、创造极品的精神在精彩纷呈的酒系之中得到体现。五粮液酒厂荟萃数百年酿酒智慧，精心酿制出五粮液酒系“龙晶玉液”酒五粮液厂区可以进去的..里面不要钱..可以去看看.~~ 里面挺好玩的.. 不过..厂区很大..!!~~很难得走就对了..大观楼没有公交车到的..你可以到南门桥头去坐2路车..坐到终点站就是五粮液了。我的答案你满意吗？
8，全国各地的白酒种类
开原玫瑰酒业独创的用野生鲜玫瑰花酿制白酒的工艺，将传统经典和现代时尚相融合，开创了鲜花酿酒的新时代。目前白酒市场高度同质化，口感大同小异，玫瑰酒色、香、味、格自然独特，有幽雅细腻的玫瑰香气，杯中盛酒香气满室，入口绵甜纯净，芬芳馥郁，头甘尾净，回味悠长，完全没有传统粮食酿造白酒辛辣冲、难以下咽的感觉。市场上绝大多数白酒都没有玫瑰酒这种神奇的香气和口感，品尝玫瑰白酒，经常饮酒的人马上能够感受到玫瑰液酒非同一般的品味和魅力，就连很少饮用白酒的人包括很多女士，也常常会为玫瑰酒的神奇而震撼、折服。特制黄鹤楼酒 特制黄鹤楼酒 别名（原称）： 汉
汾酒 类型： 清香型大曲法白酒 产地： 湖北省武汉市 原料： 以优质高粱为原料，用豌豆，大麦，小麦踩制成的大曲 大曲特色： 清茬，红心，后火的特点 制作工艺： 以此大曲为糖化，发酵剂，采用传统的清蒸两次清工艺，轻固态地缸发酵，缓慢蒸溜，分段摘酒，分级入库，长期贮存，勾兑调味而成。 品种酒精度： 62度，54度，39度三种类型。 酒品特色： 酒液清澈透明；酒味清香纯正，具有入口醇厚绵软，后味爽净，悠长的特点 历史: 武汉三镇酿酒始于汉代，至清代末期已有百余家酒坊，酿有冰橘烧，桂花烧，竹叶青，汉汾酒等十几个品种。 1915年，“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖； 1929年，“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖； 1952年，在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂，沿用传统工艺，继续生产汉汾酒； 1962年在提高质量的基础上生产特制汉汾酒； 1984年改称特制黄鹤楼酒，同年被评为国家名酒，获金质奖； 1988年再次获国家名酒称号我是武汉的，特推荐此酒。我安徽的 安徽的酒：
口子窖，古井年份原浆，宣酒，迎驾贡酒，种子酒，家酒。各位还需要知道团购价么 嘿嘿 ，亲们，过节来我这团购的哈。山东的有：一品景芝景阳春
孔府家趵突泉古贝春 景阳冈浮来春云门春沂蒙老曲花冠酒心酒孟尝君
兰陵泰山特曲五岳独尊扳倒井琅琊台大禹龙神禹王亭 黄河龙百脉泉清照酒温和酒
9，38和52度百年泸州老窖批发价是好多
泸州老窖分为好多种
泸州老窖 38度国窖1573 298.00
泸州老窖 52度国窖1573 368.00
泸州老窖 38度百年老窖 145.00
泸州老窖 38度精品特曲 110.00 52°泸州特曲涨价了。批发价148/瓶！赠50ml泸州特曲1瓶
泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老
窖酒厂的产品。
泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多
佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高梁酿制者，曰白烧。以高梁、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“
温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。
1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂，其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为
泸州曲酒厂，1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，其品级最高的为特曲酒，也是出口的泸州老窖大曲酒。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了
老窖特曲的品质和独特风格。
此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。
华罗庚题诗：“何以解忧，唯有
杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”2元
10，窖池的建造
4月26日开始的中华世纪坛“世纪国宝展”,在第一号展柜上，一块毫不起眼的灰褐色泥巴，与秦始皇陵的划船陶俑、中国最早的人造铁器等考古文物一起，戴上国宝桂冠，令众多参观者瞩目。和其他展品相比一个最大的特征是，这块参展的古窖泥依然“活着”。可不要小看了这块古窖泥，它来自于长江之滨的五粮液古窖池，至今已有637年的历史，每一克的古窖泥里含有几百种、约十亿个参与五粮液酿造的微生物，被科技界称为“微生物黄金”。考虑到要保证这块古窖泥的沿途安全，四川专门派出警务人员护送这块“泥巴国宝”进京。为揭开这块“泥巴国宝”的秘密，记者专程赶到中国酒都宜宾，收获了一个个关于“泥巴国宝”的传奇。“明代酒坊”：穿越人间600多年的醉人酒香宜宾有一条古香古色的老街———鼓楼街。步入老街，一股浓郁的酒香便扑鼻而来，循香寻去，一处明代风貌的古典式建筑映入眼帘，这就是五粮液古窖池群———“长发升老窖”。进入糟坊内，酒香变得更加浓厚、沁人心脾，雾气腾腾，酿酒的师傅有的在起糟，有的在续糟，有的在蒸酒，白雾缭绕间，一股亮晶晶的原酒顺着主管流淌出来，仿佛让人回到了宋明时期。这里是五粮液集团的一个车间，班组名为“东风组”。副组长张发明说，这里有我国现存最早并一直使用至今的地穴式曲酒发酵窖池。20世纪60年代，国家文物部门的考古专家从窖中的出土物分析，这些窖池属明代成化年建造，至今已有六百余年的历史。它的年纪比泸州万历年间的酒窖还要老108年，酒业有谚语：“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。”越是陈窖，酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高，降低酒精对人体造成的伤害。因此窖龄越长，酿造出来的酒就越好。如今老当益壮的窖池，仍然默默地出产着好酒，其沿袭数千年的独特酿酒工艺和出产的堪称极品的酒，是五粮液的精髓所在。五粮液香绝天下的奥秘之一，就是因为它使用的明代窖池历经六百多年沧桑，一直未中断过发酵。作为浓香型优质大曲酒生产的主要发酵设备———窖池，其质量是浓香型大曲酒质量的关键，其活力的大小、能力的强弱对酒质风格的形成有着举足轻重的作用。在五粮液古糟坊内参观你会发现，这里的各项操作仍然沿袭的是最古老的酿酒工艺。从分层起糟、续糟、蒸酒到黄泥封窖，全部是人工操作。蒸酒的过程中，“量质摘酒”、“按质并坛”这些传统工艺目前仍应用在五粮液的生产过程中，并成为五粮液优良品质的重要保证。古代就开始应用的“生物工程”五粮液是古窑泥中的古老微生物和空气中的微生物共同协作生产出来的。古窖池一个个被黄泥封好，沉睡着，四四方方的，有5吨卡车的车兜大小，就像烧砖的窑。与窑不同，黄生生的泥土是潮湿的，用手指一戳就一个小窝。有工人扒开泥土在取糟，浓郁的酒香让人眩晕，随着一层层颗粒状的糟料被搬出窖池，灰白色的池壁就露出来了。湿漉漉的，像在往外渗水。张发明师傅告诉记者，到中华世纪坛参展的国宝古窖泥就是他亲手从老窖池池壁上取下来的。他说：“原先灰白色的泥土拿到阳光下竟呈现出红、绿等五颜六色，而且颜色还在不断变化，很奇妙。”五粮液技术中心王戎解释说：“古窖泥里面的总酸、总酯及微生物种类非常多，光是有益的微生物，目前我们能够认识的就达几百种！”据介绍，古窖池是用宜宾独特的弱酸性黄泥粘土建造的，在酒的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深入渗透，变成了丰富的天然香源。窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。而黄泥含有的铁、磷、镍、钴等多种元素，对酒的美质起着重要作用，尤其是起固化作用的镍和起催化作用的钴。“白酒的酿制是一项生物工程，五粮液的酿造更是传承自唐宋年间的生物工程。”王戎告诉记者。“酿酒的关键是微生物，香气实际上是微生物新陈代谢的产物，不同种类的微生物决定了酒香的不同。”王戎说，“在酒糟的发酵过程中，窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质，并且慢慢地向泥窖深处渗透，变成了丰富的天然香源，窖龄越长，微生物和香味物质越多，酒香越浓。”“那么，这样一块老窖泥土中含有多少个微生物呢？泥土的颜色为什么会变化？”记者很好奇。“科研人员经过检测分析后发现，五粮液的每1克老窖泥中，含10亿个以上的微生物，形成一个庞大的微生物群落！泥土的颜色之所以变化，是因为里面的微生物还在不断地新陈代谢，产生新的物质。”“有多少种微生物参与五粮液的发酵？”“目前的研究表明，在五粮液的酿造过程中，有150多种空气和泥土中的有益微生物共生共存所形成的网络，参与窖池发酵。例如大家熟知的酵母菌、己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌等等，当然还有几十种生物活性酶在为这些微生物做辅助工作。”
