1,龙古酿这种白酒产自于什么地方呢
它是产自贵州的,这个酒听朋友说还还不错。
2,自酿白酒方法
高粱酒的酿造方法,以二十斤高粱为例。主料:高粱二十斤, 酒曲适量。1、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,这个在酒厂里是不会换水的,咱自己在家做酒就是为了健康安全,我之所以换几次水,是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。2、高粱上锅蒸至开花,把高粱饭摊晾。3、拌曲,等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时,拌上酒曲,拌曲需要根据酒曲的不同,每斤粮食放多少曲,多少水,多少糖都不同。这要看您买到的是什么曲,然后根据曲的使用说明进行添加。4、这些不锈钢桶是来来浸泡生料,然后发酵熟料用的,用不锈钢桶虽然成本高一点,但是不会含铅。5、发酵。把拌好曲的熟料放至桶内,蒙一层保鲜膜,然后再蒙一层塑料布,用松紧带绑好。静至两至三个月。6、桶里都是拌好酒曲的高粱,里边一层用保鲜腊封上了,外边再蒙一层塑料布。7、蒸馏,这个必须得买蒸馏器,按蒸馏器使用说明蒸馏就可以了。头酒,我是按着十斤高粱一两酒的比便掐头,这个头酒里甲醇含量高,我就当酒精用,给酒坛子,玻璃瓶等消毒。去尾就是五十度以下的酒单独存放,因为尾酒里含杂醇,这个酒要等到下次再蒸馏酒时放到粮食里一起蒸。8、高粱发酵四十五天,可以蒸馏酒了,下面这个玻璃坛子,就是用来接酒的,蒸酒要掐头去尾,酒头含甲醇;酒尾有杂醇,五十度以下的酒就算酒尾。单独收起来,下次蒸馏时,放到料里。提醒大家,在外边买散白酒,千万不要买五十度以下的酒。
3,哪有自家酿的白酒卖
蔡村大桥下面有,开车去吧,自己做的实打实的粮食酒,我家就在他家买
4,镇江哪里有好的酒曲买呀
大润发有卖的,好像在买鸡蛋的旁边货价上,是湖北产的,安琪牌,粉末状的,用起来比较方便
花山湾好象有的买!
5,镇江白酒市场消费习惯
镇江鼎翰酒业是做口子窖的
6,镇江的糖酒批发市场在哪里
电力路北段,迎江桥附近。路两边有很多店。
可以去镇江丹阳市糖烟酒总公司,哪边的货比较好。
你好!丹阳那边有很多 买醋建议去恒顺酱醋厂 买酒镇江市区就有很多知名品牌的酒仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
7,江南大学有酿白酒的吗各种白酒
江南大学不清楚但是高校酿白酒四川轻化工大学倒是有推出了很多款浓香型白酒是四川轻化工大学自己进行酒体设计酿出来的白酒在对外进行销售还有就是四川轻化工大学的酿酒专业也在酿一些白酒,多是学生自己酿自己喝不对外销售的,高校酿白酒,四川轻化工大学应该是第一家
你好!水果酒的技术你可以到宁波传成酒械看看,有水果酒的制作方法
8,田东哪里卖自己酿的葡萄酒好喝
要到葡萄的季节才有好的葡萄酒,我家上一年自酿3000多元的酒,没够喝。 今年打算多酿一些酒出来,今年打算搞8000元左右。度数不低35度左右农村自酿白酒,回来自己酿,不加任何添加剂,喝起来很甜,喝下去感觉比啤酒度数要低(实际上酒还是有30度左右). 今年打算拿出来试卖,有这酒方面爱好的朋友可以私聊我。我保证比市场上大部分的葡萄酒都好喝。
别人家的鱼塘,你懂呢,
如果你是钓上来的,请告诉我钓址。如果你是买的,那就别回了