白酒为什么回调了，茅台股价三周跌掉百元白酒股还能买吗

你好，近期领跌的都是传统意义上白马股，两年来涨幅大的尤其跌势明显。从高点回调怎么也得20%以上再考虑吧，还是先观望为好。

应该不能吧。

酒在出厂前，都要进行调兑，目的是要达到一个统一的标准，大体说，酒在生产时有好、中、次之分，把中间的也就是主要产品作为大宗货，把好的酒回调到里面（这是要经过调酒师品尝和化验分析的数据来决定的加多少和几种回调酒的）。这都是调兑比较好的白酒；还有一种是将酒精稀释到一定的酒度后，根据规定的标准和需要的口味，加入 不同的香精和相关物质就可以调出市面上比较便宜的白酒。

五粮液明日较倾向于上涨。均线支撑价格上涨，破位支撑价37.32元，中线持股为主，可以博取长线机会。

短线回调

酒类的都是长牛，消费类符合相关政策

年底了 送礼的多了 高档酒看涨

上攻姿态良好，进一步走强；回调在既，回避。

依托30日均线长期稳步上涨。建议耐心持有。

我在财库网上看到分析，业绩方面，公司2012年一季报披露，报告期营业收入82.31亿元较上年同期增长31.81%；净利润30.50亿元较上年同期增长46.51%，主要系公司酒类产品产量上升所致，收入增长幅度大于成本、费用的上升幅度，利润相应增加

酒类都跌，因为明年业绩不好。

茅台降价了，带动高端白酒集体回调。加之前期涨幅过大，下跌也是正常的

大概是补跌

今天酒类股票领跌。

你看得不全面，目前所有的酒类股票特别是权重的酒类股票都在暴跌，目前的酒类下跌只能从今年以来的连续大涨来找原因，毕竟今年股市大熊，但是酒类股票特别是酒鬼酒等用非常规手段让股票暴涨，这个异常的结果迟早要爆发漏洞的。 从年线来看，五粮液正在微微拐头向下，下跌深度或将不可限量。而茅台依然在上升趋势里，所以综合来看，尚可等待反弹力度，而后继续判断趋势。

招商中证白酒确实是一个好的指数基金，但是现在估值有点高，我觉得你可以定投，分批买入。

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投资有风险。入市需谨慎。这个不好给建议再看看别人怎么说的。

这只指数基金收益非常好，不过现在处于高峰，最好是先观望一下，等回调之后再进入比较好。

嗯，一楼朋友说的一些见解，我还是比较认同的，调酒师这个职业的本身在中国肯定是好的，发展前景是不用质疑的，只是这么多以来，这个行业发展的很畸形，很多调酒师很多学校，在他们心中就只有花式，调酒师需要花式，但并非也绝对不仅仅只有花式，除了花式比如专业的酒水知识懂一些相关的管理，良好的交流沟通等等，都是非常重要的。 目前国内的调酒学校虽然没有全部了解完，我也了解过不少，虽然有很多是非常畸形，只教耍花式的，但也有比较专业的，像成都的地平线调酒学校就是一个代表，再他们学校花式要教，但花式在他们的课程里面只是占一部分，除此之外，酒水知识教的非常多非常丰富，酒吧管理等方面得也要教，不仅仅教给你专业技术，还要教给你技术以外的东西，非常不错。 回到正题，回复楼主的问题，到酒吧去学调酒师？？我有点不可思议，如果你到酒吧去学，那我觉得好一点的结果是你能成为像一楼口中说的那样，只会花式不懂调酒的杂耍，坏一点的结果，可能你就什么都学不到，只能帮别人传递一下酒水之类的工作，毕竟酒吧是服务顾客的，是你运用知识技术的地方，不是教你知识技术的，你想成为一个专业的调酒师必须经历两步，一是找一个专业的学校系统的学习培训，二是到酒吧去实践工作，光有其中一样不行，颠倒了顺序也不好，你自己好好考虑吧，祝你好运。

其实，经常的就会有人问，各种职业，各种好？经常会被问到，调酒这个行业好吗？ 其实泛泛的来讲，没有不好的行业，只有不好的操作，行行出状元. 首先你得先端正你的态度，要成功，前提并不是你选的行业（这其中当然有某个行业适不适合你的因素），而是你付出的努力，你的才能，你的机遇。不要总是停留在问上，要去实践，要去亲身体验。不要怕浪费时间，只要你不懒，每个人的时间是唯一一定的，不同的经历你都会得到不同的东西。 说回调酒这个行业本身，在中国一定是好的。原因是，虽然调酒在中国有了十多年，但是一直停留不前，人们只会看到花式表演的表面；分层的奇妙（时期很简单）；点火的绚丽（二锅头也可以点着，有什么了不起吗？）；多数的调酒师培训学校，不管是干了多少年，还是不停的提倡花式教学，一个人可以带几十人练习，空场地一个，成本极低；各种证书满天飞，有用吗，靠的是本事，有证是好找工作了，还是工资高了；多数酒吧的酒单上都有鸡尾酒，但多为摆设，还是喝啤酒，整瓶洋酒的多，什么原因：酒差，辅料差，调酒师只会花，所以鸡尾酒这十多年在中国一直都兴不起来。酒本身还是用来喝的，不能光为了降低成本，或者无知，而生生毁了200多年的鸡尾酒文化，久的多了的洋酒文化。 所以调酒这个行业还是个朝阳行业，可以走的路还是很长的。如果你能看到欧美国家的酒吧数量和质量，你就能看到能走多远，而且能一直持续下去。看看美剧就能知道，酒吧和鸡尾酒出现的频率了。 还有个重要的问题是，你对与调酒是否感兴趣，是的话，如果没有别的好的选择就赶快实践，不管是不是你一生的职业对于都是有好处的，能学到很多东西的，同时呢，调酒更能调出好心情，好技巧，呵呵，只看你有没有那个耐心去努力下去了，呵呵........

酒吧工作就是有点吵闹，不过还可以啦，调酒师可是很好很时尚的工作哦！

酒吧工作不错吖，在吧台学调酒挺好的

前期构筑平台，主力控盘，拉升在即，中线持股！

公司基本面良好，长线看好。但大盘面临调整，短线建议逢高减仓，跌至半年线附近再补回。

您好 除了贵州茅台000568也算是白酒里面的龙头了 刚好站稳29.59后期可以看好 现在天气也转冷了 可以持有 如果到了第一目标32.37的话 介意冲高逐渐减仓 请保持心态 强支撑在29.36 放心 下破的可能相当小 个人意见 仅供参考

中线波段反弹，适当关注；短期次极反弹,见好就收；见好就收。

属于成渝特区 ,基金重仓 ,股权激励 ,参股金融 ,酿酒饮食 ,四川 等板块。趋势指标显示该股目前处于上涨趋势中。短期股价呈现弱势。该股中期压力33.05, 短期压力31.99, 中期支撑25.49, 短期支撑28.31。建议持有。 (2009-11-10)

０００５６８泸州老窖。该股上周一短线触底以来，有了多个交易日的走强回升和震荡攀升，和百分之十以上的升幅，现价３０.０８。KDJ指标处在次高位向上的位置，预计短线后市，股价还将会再进一步地小幅冲高到３０.８０，然后走弱回调到２８.００（ＫＤＪ指标高程·价位对位所做的预测测算）。建议有了小幅冲高，当即派发或者部分减持，以规避随后展开的开始走弱回调走势，但在回调到位之后，可再行承接。以下为一条连带附文发送的近日市场的看点，以及操作上的建议。敬请连同关注和参考－－－ 【大盘短线高位盘整小幅冲高，即将逼近箱体上沿面临抛压，持有补涨个股休息不宜做多】 周一，上证指数今日早盘高开于3203.17点，站在了3200大关之上，紧接着在冲高至3211.10点之后，指数开始持续震荡回落，其中石化双雄、有色金属和电力股的拖累对大盘走低有着直接的影响，沪指随之再度跌穿3200点关口，直至尾盘达到今日最低点3176.26点。从支撑压力位来看，指数目前下方以5日均线为潜在支撑，上方以3200点关口为潜在压力。而从盘面缺口情况来看，今日指数跳空高开在盘面留下缺口，但沪指午后震荡回落对此予以回补。 大盘在上周一触底以来，有了五个交易日五连阳的上涨，股指逼近了前期预测的、目标３２００点的短线高点，目前，高位开始走低和高位攀升的个股，各不相上下。上档面临抛压压力，预计短线后市，盘中震荡的盘落将会随之而来，不排除短线还有小幅的冲高，但是究竟是前期短线升幅较大，即将将会出现冲高后的回落，和开始震荡走低。一旦跌势形成，向下的支撑将会在３０００点的附近位置。因此，短线做多，必须谨慎，学会休息，也不失是一个很好的选择。 上证指数前期的高点３４７８点，将会是年内的玻璃天花板，后市难有新高，而要创出指数新高的比率将会是百分之零。在重点关注市场操作的主线的情况下，从中线的角度来说，这也成为投资者调仓换股、汰弱留强、避高选低的机会，选择低位个股和布局业绩成长股，等待后市走强回升时挽回损失，将会是一个较好的选择。而在短线来看，还是远距离观望为宜。 大盘的本轮后市短线走低，是为技术性的回调而引发，这和创业板的推出，在其中有着推波助澜的作用。如果把大盘往后的走低，单纯看成是创业板的推出的原因，那是不对的。因此，需要厘清。 尤其今年再见新高的可能性只会是为零。 尤其是当前市场的环境较上半年已有所不同，不会再有那种单边上扬的走势，操作上仍宜谨慎，而在短线反弹高点之前，大盘的震荡将会加剧。 另有，上半年的市场行情，是为资金推动型，而年内高点出现之后的市场行情，将会是业绩支持型的，这不能不说是在炒作特点上的战略性的转移。再加上盘中个股也已经是百分之九十八的比例，先后有了年内高点，后市就将难有新高。 建议在大盘目前短线存在上行压力、上档面临沉重抛压的情况下，短线不宜介入做多。即使做多，也还要回避和大盘联动的、正在回调的、累积升幅很大、短线反弹到位的品种，重点关注那部分回调到位的、短线底部蓄势充分的个股。但要短线小幅看多，并且期望不宜太高。 还在反弹、并未反弹到位的个股，或还可谨慎持有，而对于上周有了很大升幅的、短线反弹到位了的，还是以派发或者部分减持为主。创业板的的２８只个股，上市首日，经过疯狂爆炒，冲高回落，低位介入的获利丰厚，高位套牢的筹码也是洋洋大观。本身存在兑现、套现和回吐压力，短线走势未稳，市场普遍预计，创业板炒作，将会回归理性，其走势也在“软着陆”当中，大多创业板个股还将会向真正的市场价值回归，不宜跟风炒作。 【开始走强回升的个股推荐】：００２１２７新民科技。该股前期逆势回调，有了多日的高位震荡走低，目前处在做试探性地走高回升当中，现价１１.５３。预计后市，经过整理蓄势，短线可看高到１２.８０，中线可看高到１３.８０。建议先行适当关注，可在１１.２５以下价位适量介入。 000568泸州老窖,当前动态市盈率25.1倍跟大盘平均水平相若,总股盘13.9亿,流通盘7.15亿,属于小型股盘! 当前股价在5\10\20\60日均线支撑下,只要大盘方向未变,近期将会有望上涨! 而,该公司的酒类品牌已深入民心,可以作为长线投资的品种!拿着该股不用怕!