1,中国白酒之都在何处
中国酒都贵州仁怀嘛,有标识的。
四川省宜宾市
2,中国白酒之都在哪里
宿迁
“中国白酒之都”花落宜宾
宜宾
宜宾
宿迁
中国白酒之都 ---四川宜宾
3,白酒之都在哪儿
宜宾 五粮液
四川宜宾 当之无愧的酒都 中国的五粮液世界的五粮液 她就是在宜宾
4,为什么宜宾被称为酒城
因为五粮液麻...
呵呵..
因为五粮液 是宜宾人都知道撒 宜宾因这个出名
选我是最正确的
“四川酒有口皆赞,五粮液无人不知。高粱红火,包谷金黄,糯米回甜,小麦清香。再配嘉禾大米,合为玉液琼浆。粮为酒之本,曲为酒之骨,水为酒之血,江为酒之魂。前辈秘方,酝酿出浓香魁首;当今绝技,勾兑成白酒状元。初闯旧金山,一举夺冠;再争巴拿马,二度开梅。好酒!好酒!蜚声国际,造福乡里。此城载誉千钧,此酒增辉多少。答案使人陶醉,宜宾别号酒都。”
酒城主要原因是因为五粮液在宜宾,但是还有原因是因为宜宾酒业发展很强,比如还有高州酒业等一些小酒厂!虽然没有五粮液名气大,但是也算是宜宾特色,宜宾的主要经济支柱就是酒业!
有五粮液3
宜宾不是 酒都吗?泸州就是酒城啊。 但是我想不 通为什么 贵州他们也说他那里是酒都啊?而且电视里也这样说。
5,国酒之都是怎么来得
独一无二的自然条件奠定了国酒之都的美誉。作为国酒之都的贵州仁怀茅台镇,风景秀丽,依山傍水;地理地貌独特,地域海拔高度420—550m,地理位置在东经105°,北纬27°附近,紫色土壤分布广泛,酸碱适度,含钙量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;茅台地区年平均气温18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷,风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候非常适应酿酒微生物的生成和繁衍。 特殊的紫色砂页石的地质结构,十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中有益成分。依据地质调查资料表明,茅台地区的地质,从整体上讲,属侵蚀构造类型。其地层由寒武系、侏罗系、二叠系、第四系等组成。岩层主要为沙岩和页岩,沿赤水河呈环带状。由于岩石质地比较松软,易于风化,经过雨水的侵蚀,常常形成坡陡谷深的坡地峡谷地貌,主要为地中山和丘陵河谷。茅台镇的地质地貌结构主要是紫色砂页岩、侏罗,形成时间在7000万年以上。紫色沙页岩由砂岩夹粘土岩组成,上面紫红色的砂质土岩,局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构。 酿造酱酒的赤水河自然水源,水质特别的好,好水出好酒。科学检测:赤水河水质无色透明,无嗅无异味,微甜爽口,含多种对人体有益的成分,酸碱适度(PH值为7.2—7.8)。钙镁离子含水量均符合要求,硬度为8.46—7.8。特别是赤水河至今一直未受污染,不但符合饮用卫生标准,而且更是酿酒的宝贵自然水源。
哪产国酒茅台,哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台,就算风景在那啥那啥,地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。再看看别人怎么说的。
哪产国酒茅台,哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台,就算风景在那啥那啥,地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。
6,白酒因什么而得名
白花花的粮食酿制的酒,简称白酒。
白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世,而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。
有关我国白酒的起源,有多种说法,尚未定论。公元前2世纪的《吕氏春秋》上说“仪狄作酒”,说酒是仪狄这个人发明的。而在西汉刘向的《战国策》中说的更具体:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。”这说明酒作为一种饮料进入人们的生活已有4000-5000年的历史了。丛龙山文化遗物和山东大汶口文化遗址中发现的许多酒具尊(zun)、(he)、高脚杯、小壶等酒器也说明了这一点。晋代江统所著的《酒酷》中说:“酒之所兴,肇自上皇;或云狄仪,一曰杜康。有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方。”我国早期所作的酒,多是不经蒸馏的酿造酒,直到后期才出现蒸馏酒。唐代诗人白居易的“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”和陶雍的“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”的佳句。说明唐朝时代已有了烧酒,即蒸馏酒。明代名医李时珍对白酒说的更明确,他在《本草纲目》中写到:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸败之酒皆可蒸烧。近时唯以糯米或黍或大麦蒸熟,和曲酿翁中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这里不但讲了烧酒产生的年代,而且还论述了其制作方法。也有研究者提出了我国的蒸馏酒产生于唐朝之前的一些考证。 酒曲是我国酿酒技术的重大发明,也是世界上最早的一种复合酶制剂。公元前12
酉阳民间有传说,酒起源于酉阳,这个传说是这样的: 传说酉阳古时候有个人梦想造出一种好喝的饮料,但总是不成功。一天晚上他梦到一个人首蛇身的神指点他:你在九天以后的酉时,到马路上取回三个人的三滴血混合进去,就会很好喝。他半信半疑,但别无他法,于是九天以后的酉时就去了。这时看到一个书生走过来,就跟书生说明了原因。书生看他很礼貌,很通情达理地给了他一滴血。再等啊等,终于又等来了一位骑着马的将军,于是又跟将军要一滴血,将军刚打胜仗归来,心情很好,很豪爽的答应了。之后等了好长时间也没看到有人,这时酉时将过,眼看神的指点将要失灵,他急的满街寻找,突然看到树下躺了个人,过去一看却是个疯子。疯子的血怎么能用呢?他很犹豫,但看看再找不到其他人,只好按住疯子取了一滴血。
7,为什么我们的祖先要把酒取名为酒
有一个民间传说是这样的。
话说杜康一个出游,遇见一仙人。仙人要求他要在酉时前各取三人三滴血来酿造人间美露。杜康一路下山寻找,不久看见一个书生,便上前请书生献血,书生文皱皱的说了一话说什么身体发肤来自父母那能~~~~,最后一番游说下献出了一滴血。又寻不久见前面来了一个骑马的武将,便迎上前去请武将献血,武将二话没说就献出了一滴血。酉时就要到的了,如果取不到第三的一滴血这人间美露就酿不成了,杜康心急如焚这该怎么好了,突然发现树下又一人,便走上前去一看是一个傻里傻气半大小孩在那里睡觉。眼看时辰马上就到了,杜康见四处无人没办法只有取下了那半大小孩的一滴血。将这三滴血交给了仙人,仙人将这三滴血酿造人间美露(酒)。酒字“这三点水就是这三滴血在又酉时酿造的。”酒就像那三个人一样:刚开始文质彬彬,后来豪情大发,最后就像那个傻里傻气半大小孩找个地方就睡了。
原来叫酉,因为在酉时酒的老祖先发现的酒,但那时不是很好喝,有一天他做了个梦说取三个人的血加到里面会有消魂之效,于是他就取了,文人,武士,傻子的各一滴。所以就有了酒的反映,刚合的时候彼此客套,,像文人。喝好的时候开始大喊大叫,甚至动手像武士。最后喝过了什么也不知道了像傻子一样。于是酒字就诞生了
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。
据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,我们可以这样认为,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。一般来说,有了酒,才能有酒器,因此,人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。考古学证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系,而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。在出土的商、殷文物中,青铜酒器占有相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛。而且,我们可以从《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”的诗句中推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。
晋人江统在《酒诰》里载有:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说明煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。
我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》:“帝女令仪狄造酒,进之于禹。”
据考古发掘,发现龙山文化遗址中,已有许多陶制酒器,在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土时还有发酵作用,汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地,发现了我国现存最早的古酒,它装在一件青铜所制的容器内,密封良好。至今还能测出成份,证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香气味,说明这是一种浓郁型香酒,与甲骨文所记载的相吻合。
周代,酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊,并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。
酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒,即饱以德”(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途。是生活习俗中必不可少的。