宣恩哪里的白酒好，恩施苞谷酒哪里的最好

新塘

宣恩 苞谷粑粑 往鹤峰去的那条路， 恩施好想就什么白泥坝的 地方有 每次经过那里车上的人都要卖好多带走

巴东 新塘

响应老百姓的要求出台的，呵呵

你好！我没看见什么正式的文件，只在手机上收到一条由恩纪委监察局发出的短信。恩施市纪委监察局2.15下发了个《恩施市治理违规整酒风的规定》如果对你有帮助，望采纳。

主要是一首“整酒”歌

某些地方（比如宣恩）整酒已经不是整酒了，只不过借整酒之名收取别人钱财，很多人不堪重负，这样也没什么人情味，影响实在太坏了，政府不得不出面干涉了。

我国的许多传统节日都是与吃紧密联系在一起的。譬如，除夕吃团年饭，元宵节吃元宵，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等都是“吃文化”的突出体现。土家人过社吃社饭也是如此。过社日民间习惯称为过社、拦社，社日是我国古代重要传统节日。古代把土神和祭土神的地方都称为“社”，农民过去每年春耕和秋收都要祭祀土神，于是约定把祭祀土神的日子称为社日。宣恩土家人过社一般是在立春后第五个戊日。这天要祭祀土地神，据同治版《宣恩县志》记载：“社日，做米祀社神。值戊日，禁锄犁，否则云防农事，切腊肠和糯米、蒿菜为饭，曰社饭，彼此馈赠。凡祭扫新坟，不过社。”　　从这一记载看，过社的习俗至少在清末还在流行，以往土家人会在社日前夕杀猪宰羊，在社日这天会聚到当地的土地庙摆设供品祭拜，祈求土神保佑五谷丰登、六畜兴旺。祭祀完毕则举家欢聚痛饮。清《潭阳竹枝词》“五戊经过春日长，治聋酒好漫沽长。万家年后炊烟起，白米青蒿社饭香。”就是对土家人“过社”的真实写照。　　土家人十分看重过社，过社时，家家户户都兴做香喷喷的社饭，虽然现在祭祀活动也已消失，但吃社饭的习俗仍流传至今。　　土家人做社饭也甚为讲究，做工十分复杂。社饭的主要配料是香蒿，土家儿女在过社前将田园、溪边、山坡上的鲜嫩香蒿采撷回家，将其洗净、剁碎，然后在清水中反复搓、洗，挤出苦汁，并将拧尽积水的香蒿在锅中用文火焙干，再把上好的腊肉、腊肠、豆腐干洗净煮熟切成小指尖大小的丁，配上切细的野葱在油锅中加盐爆炒。社饭用米也有讲究，一般四份粘米(方言，普通大米)六份糯米。粘米煮到七成熟后滗去米汤，糯米用温水浸泡一、二小时后沥干。最后把焙干的香蒿、炒过的肉丁等和处理过的两种米一起掺和拌匀用木甄蒸熟即可。　　社饭带有特有的野菜清香，兼有腊味，可谓色香俱全，不用下饭菜亦能吃两大碗。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说：“送完了自家的，吃不完别家的。”充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。由于香蒿具有很好的药理作用，其性苦寒，能治疗和预防伤、肿痛、痨、疟、痢、痔等多种疾病，社饭也是土家人传统药膳中的一个常用品种。

肌肤会出UGG酷不酷彳亍哥儿别虚

社饭即在过社时吃的特殊饭食。土家族人们注重过社春，立春过后的第五个戊日(通常在春分前后)，家家户户都要做社饭，以祭祀先人。社饭的原料是白米和蒿菜，所以又有人称为“忆苦饭”。制作时，将先发的青蒿嫩枝搓揉，挤出苦水，同泡好的粘米、糯米一起蒸或焖熟，即可食用。随着生活水平的提高，人们做社饭时又加进了野葱、蒜苗、腊肉丁、核桃仁、花生仁等，不但清香，而且具有提神健脑之功效。又因为没有嫩蒿时可以用野葱代，社饭则成为四时的美食。每年春分前后，人们都以吃社饭邀约亲朋好友聚会。特别是有新坟的人家，由以吃社饭约请朋友到坟山扫墓，且人越多越好。每每此时，四周山上，人头攒动，香烟袅绕，鞭炮连天，吃社饭呈现出祭悼浓重气氛。 原料：糯米300克，大米200克，熟腊肉150克，青蒿菜200克，苦蒜(野葱)150克。 调料：茶油、盐、味精等适量。 制作方法：蒸。腊肉切成小丁，苦蒜去根须切成短节，蒿菜洗净(只用嫩叶)，切成短节，揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦水待用。糯米、大米淘洗干净，糯米用水浸泡；大米先放入沸水锅中稍煮片刻捞出，滤去米汤；糯米滤去水分后与煮过的大米混合一起，放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀，放入甑内，用大火蒸熟即成。 风味特色：青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻。 技术要领：蒿菜只用嫩叶，必须揉出苦汁，茶油不能多放。如没有茶油也可改用菜油。

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来.我也想体验一下做饭的感觉.于是,我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说：“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗.”妈妈终于答应我了.妈妈告诉我说：“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的.”然后妈妈就出去了.首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋.我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来.我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄.于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了.然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了.我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了.过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅.关了火.把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型.把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了.我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办.不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了.妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭.我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜.我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口.通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜.所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会.

我国的许多传统节日都是与吃紧密联系在一起的。譬如，除夕吃团年饭，元宵节吃元宵，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等都是“吃文化”的突出体现。土家人过社吃社饭也是如此。过社日民间习惯称为过社、拦社，社日是我国古代重要传统节日。古代把土神和祭土神的地方都称为“社”，农民过去每年春耕和秋收都要祭祀土神，于是约定把祭祀土神的日子称为社日。宣恩土家人过社一般是在立春后第五个戊日。这天要祭祀土地神，据同治版《宣恩县志》记载：“社日，做米祀社神。值戊日，禁锄犁，否则云防农事，切腊肠和糯米、蒿菜为饭，曰社饭，彼此馈赠。凡祭扫新坟，不过社。” 从这一记载看，过社的习俗至少在清末还在流行，以往土家人会在社日前夕杀猪宰羊，在社日这天会聚到当地的土地庙摆设供品祭拜，祈求土神保佑五谷丰登、六畜兴旺。祭祀完毕则举家欢聚痛饮。清《潭阳竹枝词》“五戊经过春日长，治聋酒好漫沽长。万家年后炊烟起，白米青蒿社饭香。”就是对土家人“过社”的真实写照。 土家人十分看重过社，过社时，家家户户都兴做香喷喷的社饭，虽然现在祭祀活动也已消失，但吃社饭的习俗仍流传至今。 土家人做社饭也甚为讲究，做工十分复杂。社饭的主要配料是香蒿，土家儿女在过社前将田园、溪边、山坡上的鲜嫩香蒿采撷回家，将其洗净、剁碎，然后在清水中反复搓、洗，挤出苦汁，并将拧尽积水的香蒿在锅中用文火焙干，再把上好的腊肉、腊肠、豆腐干洗净煮熟切成小指尖大小的丁，配上切细的野葱在油锅中加盐爆炒。社饭用米也有讲究，一般四份粘米(方言，普通大米)六份糯米。粘米煮到七成熟后滗去米汤，糯米用温水浸泡一、二小时后沥干。最后把焙干的香蒿、炒过的肉丁等和处理过的两种米一起掺和拌匀用木甄蒸熟即可。 社饭带有特有的野菜清香，兼有腊味，可谓色香俱全，不用下饭菜亦能吃两大碗。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说：“送完了自家的，吃不完别家的。”充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。由于香蒿具有很好的药理作用，其性苦寒，能治疗和预防伤、肿痛、痨、疟、痢、痔等多种疾病，社饭也是土家人传统药膳中的一个常用品种。

位置：位于湖南西北部，东界常德，南毗怀化，西邻川、黔，北连鄂西。气候：湘西气候属于亚热带季风湿润气候。境内气候温和，四季分明，光照充足，雨水丰沛，年均降水量1300-1500毫米。年平均气温12℃-16℃，最热的七月平均气温24℃-27℃，最冷的一月平均气温1.7℃-4.3℃。无霜期达240-288天。最佳旅游时间：面积：12.14万平方公里人口：260.8万历史行政区划：辖1市7县，即吉首、泸溪、凤凰、花垣、保靖、古丈、永顺、龙山7县湘西州成立于1952年8月1日，由原“永顺专区”和原沅陵专区划出4县共计10县组建“湘西苗族自治区”，治所乾城县（今吉首）；1955年4月28日更名为“湘西苗族自治州”，1957年9月20日改称“湘西土家族苗族自治州”至今。 地理湘西地图坐标为东经109°10′-110°22.5′，北纬27°44.5′-29°38′东北与省内张家界市桑植县、永定区交界；东南与省内怀化市沅陵县、辰溪县、麻阳苗族自治县相邻；西南与贵州省铜仁地区松桃苗族自治县相连；西与重庆市黔江开发区秀山土家族苗族自治县相接；西北与湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县、宣恩县毗邻。 地理上处云贵高原北东侧与鄂西山地南西端之结合部，武陵山脉由北东向南西斜贯全境，地势南东低、北西高，属中国由西向东逐步降低第二阶梯之东缘。西部与云贵高原相连，北部与鄂西山地交颈，东南以雪峰山为屏障，武陵山脉蜿蜒于境内。地势由西北向东南倾斜，平均海拔800－1200米，西北边境龙山县的大灵山海拔1736.5米，为境内最高点；泸溪县上堡乡大龙溪出口河床海拔97.1米，为境内最低点。西南石灰岩分布极广，岩溶发育充分，多溶洞、伏流；西北石英砂岩密布，因地壳作用形成小片峰，以花垣排吾乡周围最为典型。东西部为低山丘陵区，平均海拔200－500米，溪河纵横其间，两岸多冲积平原。地貌形态的总体轮廓以山原山地为主，兼有丘陵和小平原，并向北西突出的弧形山区地貌。 气候属亚热带季风湿润气候区。年平均气温15～16.9℃，最高气温40.5℃，最低气温零下5.5℃。年降雨量1300－1500mm，无霜期250－280天。雨量集中春、夏，多见秋旱，对农业影响较大。 概貌：湘西位于武陵山脉的腹地，山川交错，有着数不清的溶洞、峡谷和泉瀑，景色十分秀丽。这里是苗族等少数民族的聚居区，苗家的吊脚楼和一条条青石板的小道使这里散发着古朴的味道。景观：猛洞河、芙蓉镇、凤凰、德夯矮寨、黄丝桥古城、苗疆长城等。湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，与湖北省、贵州省、重庆市接壤，面积15486平方公里，境内居住着土家族、苗族、回族、瑶族、侗族、白族等少数民族，人口260.8万人，其中土家族101万人，苗族85万人，少数民族占总人口的72%。辖吉首市和龙山、永顺、保靖、花垣、古丈、凤凰、泸溪七县。自古以来，湘西为湘川咽喉之地，历史悠久，山水奇异，民风淳朴。境内自然景观绚丽多彩，人文景观独特神奇。这里峰峦叠嶂，林木参天，溪河纵横，洞穴成群，名胜迷人，既有全国落差最大的流沙瀑布，又有工艺精湛、风格独具的古建筑老司城祖师殿。大自然的鬼斧神工，造就了这块洞天福地。湘西风光灵秀，人杰地灵，景色旖旎，福地洞天，历史悠久，文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映。溪州铜柱、祖师殿、汉迁陵县故城遗址、黄丝桥城堡、上堡旧石器时代遗址、白鹤湾楚墓群……都是湘西古文化的缩影。水上画廊猛洞河、石门天凿不二门、公路奇观矮寨坡、鬼斧神工德夯寨、阴河载舟火岩洞，形成了湘西配套风景旅游网络 ..湘西的特色菜有乾州鸭子、地衣、蕨菜、回锅肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤，量多而味美价廉。当地最出名的酒是黄永玉设计包装的“酒鬼酒”，酒瓶甚堪把玩。还有“醉湘西”、“老乡好”，袋装，极便宜，不妨一试。县城内随处可见快餐店，价格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃，还有苗家酸鱼、酸萝卜等。到湘西旅游基本上是以凤凰为大本营。凤凰的旅馆较多，可任旅游者选择。较大的有南华宾馆、古湘山庄等，条件不错，价格也不太贵，价位在几十到一百多元不等。　　也可以住在凤凰县委招待所迎宾楼，从凤凰汽车站往北约200米折向东就到，单人间50元，双人间60元，需要开空调各加10元，有独立卫生间和煤气热水器。凤凰县委招待所旧楼位于迎宾楼后的山坡上，外观看起来比较古旧，但好处是可以在阳台上看小城全景。

恩施州境地形以山区为主，喀斯特地貌发育，溶洞溶洼众多，，自然风光以“雄、奇、秀、幽、险”著称，自然景观有：位于恩施、利川、咸丰3县市交界的国家级自然保护区星斗山，位于宣恩、鹤峰、恩施和湖南桑植4县市交界的国家级自然保护区七姊妹山，咸丰县的坪坝营、唐崖河（黄金洞）、小南海，利川腾龙洞、佛宝山大峡谷、玉龙洞、水莲洞，巴东神农溪、格子河石林、水布垭，恩施的梭步垭石林、恩施大峡谷、龙洞河风景区，建始县野三河、黄鹤桥风景区，来凤的仙佛寺风景区、卯洞风景区，鹤峰的省级自然保护区木林子等。恩施大峡谷恩施大峡谷是国家AAAA级景区，峡谷全长108公里，以庞大著称，峡谷中沐抚大小龙门6平方公里范围内就有百座独峰，仅200米以上的独立石峰就有30余座，可谓举世无双。主要有大河碥、大小龙门、云龙河瀑布、前山绝壁、马寨绝壁、朝东岩隧道、车坝水库、罗针田农庄、天楼地枕电站、铜盆水森林公园等11个景点。恩施土司城恩施土司城是国家AAAA级景区，是土家族地区仿古土司庄园建筑群，属古迹与建筑类园林景观民俗风景区，是以展示民族文化为主要内容，以休闲、旅游为主要功能的大型文化公园和旅游景点，主要分民族文化展示区、宗教展示区、休闲娱乐区三个主要区。这里建有恩施州土家族、苗族、侗族三个主要少数民族的传统建筑，以展示各具特色的建筑、雕刻艺术。恩施龙鳞宫恩施龙鳞宫是国家AAA级景区，属地文景观类洞穴风景区，龙麟宫俗称“出水洞”，属水旱兼备洞穴景观，由水洞、干洞和迷津洞组成，洞长2300多米，其中水洞“小三峡”长500多米，干洞和迷津洞长1800多米。洞穴雄奇神秀、水陆兼备。洞内平均高度50米，宽30米。洞中气候宜人，冬暖夏凉，平均温度20℃。龙麟宫的一坛、二府、三峡、九龙、十三厅和二十八珍奇等200多处景点分布在水洞“小三峡”、干洞和迷津洞中。巴东神农溪 巴东神农溪是国家AAAAA级景区，属典型的水域风光类生态旅游风景区，神农溪发源于神农架南麓，全长60公里，自南向北，沿途接纳17条支流。神农溪有千古之谜——古巴人“悬棺”和岩棺葬群，古栈道遗痕依稀可见，沿途可探寻古巴人的足迹。碗豆角木扁舟是神农溪保存千年的原始交通运输工具，土家纤夫是古巴人纤夫的活化石，是土家民族文化和纤夫文化的结合。土家人“所居必择高岭”，往往同姓数十户或上百户集聚而成为一寨。土家人多聚居山内，客家人多居山外。土司时，只有土司、舍把、族长等土官以木架屋，雕梁画柱，而一般土民，多编竹为墙，茅草盖屋，若盖瓦房，则犯僭越之罪。堂屋正面设有祖先神位，两旁侧室住人。侧房内靠前处设火坑，置三脚架，用来架锅做饭。侧房近屋顶处，编竹为楼；楼底悬一木架。竹楼及木架利用火坑中烧火的热气，烘粮食、肉、木柴等。现土家房舍，多建“吊脚楼”式木板瓦房，楼上住人，楼下养牲畜或堆放肥料柴草等。　　苗家喜合族聚居，一姓一寨，或数姓一寨，居室形制有两种，一种是极为简陋的所谓三根柱子通天，“八”字木，上盖茅草的居室，另种是较好的即为吊脚楼。楼下养牲畜，楼上住人。堂屋一侧为火屋，置有火坑，坑内置三脚架用以煮饭或炒菜，火坑后方供奉的家神。火坑屋的套间即为该家长者居住。

恩施市主要的自然景观有红花淌石林、龙洞河风景区、清江闯滩、龙磷宫、梭布垭石林、恩师大峡谷等。对比海南岛的"蝴蝶谷""南天一柱”、、、一点也不逊色。 来到龙磷宫，可真是如仙境一般。龙磷宫俗称水洞，他以雄、奇、神、秀而堪称洞穴景观之一绝。游水洞若神仙行云，览干洞步步皆景，观飞瀑情趣怡然。还可以听土家的歌，看苗乡的舞、尝土家的酒、品山寨的茶道、跳摆手舞，内容丰富多彩，情调风趣独特，让您陶醉在鄂西少数民族的民俗风景之中。 素有‘八百里清江，八百里画廊’之称的清江河以从恩施城区穿城而过，成为恩施人民的母亲河。它不仅是休闲娱乐的好去处，还是彰显民族文化，突出城市个性的好平台。防洪堤护岸上的浮雕，镌刻了土家族苗族的社会发展史，独特的风土人情以及为恩施做出了杰出贡献的名人志士。 到恩施市中心，也变到了凤凰山森林公园，它像一块翡翠镶嵌在城区中央，作为城市的一处景观，同时为城市环境的改善起着重要作用，它像一座‘氧吧’，使恩施城区的大气环境得到良好的改善。它山形优美，错落有致，森林茂密，地形起伏跌铕，衔接自然，浑然一体。登高远眺，恩施山城尽收眼底。 作为中国江河漂流的一朵奇葩清江闯滩被很多媒体誉为‘神州第一漂’，并选入‘中国特色刘游三十佳’。在土家族母亲河清江河上，乘橡皮舟飘然而下，越五段峡谷，经48道险，‘与浪共舞’，感受‘玩就玩个心跳’的刺激。 油茶汤是恩施具有代表性的传统饮食文化现象之一，楷称中国茶文化一绝。这一习俗至今广为流传，并有‘三天不喝油茶汤，头昏眼花心发慌’的说法。 土家人喜欢饮酒，有亲友来家做客，必以酒招待，就是上街赶集，也要在小酒摊上喝上几杯。过去，土家人还有一种喝‘醩酒’的习俗。醩酒被文人形容为‘万颗明珠共一忤，王侯到此也低头，五龙捧着擎天柱，吸尽长江水倒流’。 年肉是土家人过春节必备的菜肴，用本地猪脊肉和糯米或小米加天然调料蒸制而成，色泽纯美，晶莹滑软；肥瘦适当，油而不腻；男幼均适，老少皆宜。 恩施可真是一个饮食、风景的完美圣地!!

地球上有一片山，在长江中上游的南岸，叫武陵山 　　人类中有一个民族，是古巴人的后裔，叫土家族 　　世界上有一个州，是中国最年轻的民族自治州，叫恩施土家族苗族自治州 　　神秘的北纬三十度 　　绮丽的八百里清江画廊 　　二百一十五万年的“建始人”历史 　　亿万年发育良好的喀斯特地貌 　　二万四千平方公里的土地 　　百分之七十的森林覆盖 　　拥有“洁净能源基地”、“绿色食品王国”之桂冠 　　盛享“鄂西林海”、“华中药库”、“世界硒都”之美誉 　　民族文化绚丽而厚重，民俗风情独特而灿烂 　　土苗儿女纯朴而善良，土家民族浪漫而开放 　　好一处人类居住、健康旅游、探索开发的圣境乐土 　　好一幅山、水、洞、情、城的大美长卷 　　 　　山 　　大巴山、巫山、武陵山的余脉在这里融合，造就了恩施多特质的山脉文化，雄奇俊秀，佳境荟萃。国家级森林公园坪坝营，国家级自然保护区星斗山、七姊妹山，拥有世界地质公园特质的奥陶纪石林——梭布垭，特别是新近发现的恩施大峡谷，内有世界上最秀美的地缝和最长的暗河，有最壮美的万米绝壁画廊，群峰如屏，云霞如海。 　　这些山孕育了世界上许多天宇物种，隐藏着土家人无数生命玄机。在土家人眼中，山每一天都是青的，天每一天都是蓝的，太阳每一天都是新的。 　　 　　水 　　大山孕育了神奇美丽的清江，人称世界上最清的江。清江养育了一个特殊的民族——土家族，在土家人的母亲河上，从远古的清江放排，到如今的清江闯滩，流淌着古今漂流的神话。清江闯滩越五段峡谷，过48道险滩，与浪共舞，玩的就是心跳，把您领入惊险、神秘、野趣的境地。 　　与清江闯滩相比，国家4A级风景区神农溪漂流又是另一番景象了。神农溪那古老而浪漫的纤夫文化，那青山常青，碧水长流的世外桃园，吸引了千万业界朋友，醉迷了多少中外游人，真是美仑美奂，自然天成。 　　如果我们说清江闯滩是“武”漂的话，那么，神农溪漂流就便是“文”漂了，一个文漂，一个武漂，创造了世界上罕见的漂流奇观。 　　 　　洞 　　纵横于群山之间的清江，或咆哮奔腾、或喷珠溅玉，当它流淌到天下第一洞——腾龙洞时，猛然跌入龙口，形成了卧龙吞江、巨龙腾飞的磅礴气势。腾龙洞，已当仁不让的雄居亚洲洞穴之首，世界特大溶洞之列。 　　恩施是溶洞的海洋，龙麟宫、玉龙洞、黄金洞、朝阳洞，以腾龙洞为首的千百个溶洞群，给人类留下了神奇的地下迷宫。 　　 　　情 　　恩施是一块多情的土地，土家族是一个浪漫开放的民族。住的浪漫，吃的浪漫，爱的浪漫，恨的浪漫，连死了都浪漫一把。 　　住吊脚楼，吃大年肉，饮咂酒，喝油茶汤，过情人节——女儿会；唱龙船调、醉清江、黄四姐；跳摆手舞、铜铃舞、撒尔嗬；赏《比兹卡》、肉连响、《夷水丽川》；听南、堂、灯、傩、柳子戏。真是山歌情歌歌海如潮，手舞足舞舞动山川。 　　 　　城 　　从“建始人”居住的岩洞，到土家人建造的古城古寨，都显得那样的厚重而古老。廪君地、古巴国、清江郡、施州卫无不充满历史文化名城气息。从屏山爵府、土司皇城到恩施土司城，展演了土家族四百多年的一个特殊制度。柳州城、鱼木寨、仙佛寺、大水井这些国之瑰宝，讲述着土家人一个个文化历史的衍进故事。 详参见恩施旅游网http://www.esly.gov.cn/

仙佛寺 　　位于来凤、宣恩交界处的酉水河东岸，距来凤县城约8公里。建凿于公元335年，距今已有1600多年的历史，是我国开凿年代最古远的石窟寺之一，也是湖北省唯一的石窟寺。仙佛寺陷栖崖壁之中，重檐三叠。干栏式庙... 鱼木寨 　　位于利川西部，地处318国道线利川至万州途中的谋道境内，距重庆市万州港口50公里。是一个具雄、奇、险、古为一体的旅游胜地，总面积20平方公里，寨内遍布古墓群、古栈道、山寨卡门、瀑布等奇观，有世外桃源、“天下第一土家山寨”的美誉。相传古代... 齐岳山 　　位于利川市西郊，距利川市仅30公里，距万州港80公里，318国道从景区穿过。2001年后社会开放。海拔1500~1800米，总面积80000公顷。山上清凉多雾，雨量充沛，湿度较大，适宜各种牧草生长。... 清江闯滩 　　位于清江中游州府恩施市城区至浑水河大桥段，起漂码头位于恩施市城区内，终点码头浑水河大桥至恩施城区38.5公里，游客往返均由专车接送。属江河漂流探险风景区。1992年向社会开放。 　　清江闯滩长... 坪坝营 　　国家级森林公园。位于咸丰县南端，与恩施的来凤县、重庆黔江区接壤，距咸丰县城50公里，距渝怀铁路正阳火车站12公里，距黔江旅游机场32公里。属山岳型自然风景区。 　　园内有12万亩原始森林、6万... 梭布垭石林 　　国家3A级景区。位于恩施市太阳河乡境内，距州府恩施市54公里，距重庆奉节天坑地缝34公里。是以石林为主的地文景观类风景区。1999年向社会开放。 　　梭布是土家语三个的意思，梭布垭即三个垭。景... 恩施大峡谷 　　位于恩施市屯堡和板桥境内，正处于恩施—利川—长江三峡旅游黄金线上，318国道横穿景区，距恩施市区30公里。峡谷以庞大著称，险峻传奇，山头高昂，有仰天长啸之浩气；水质清幽，有脱胎换骨之感受。峡谷中沐抚.