400元白酒什么档次，剑南春400多块钱的酒是什么样的

剑南春酒天益老号珍藏级特酿 500ml酒窝网售价：430元

剑南春·汉唐雄风（精品） 泸州老窖·东方之珠（贰号） 都是品牌名酒！好喝价不贵！

100元左右的白酒不错的有： 西风1956 95元 泸州老窖精品头曲 90元 郎酒1956 120元

洋河 剑南春 舍得 牛栏山

什么香型？这价位酒很多，名酒、二线品牌、地产酒都有。如果是自己喝的话建议你买地产酒的高端产品，如果是送人的话建议首选名酒。

汾酒青花瓷，属于汾酒年份酒，根据年份200多——400多郎酒红花郎，10年，15年，在往上比较贵了洋河天之蓝，近300元1瓶剑南春普剑，三四百一瓶

送礼的话就用茅台或者五粮液~自己喝的话保存时间长的酒比较好喝，口感好，不要求牌子。

其实我感觉白酒最好喝的还是60度纯大米酿的，但送礼都看品牌，茅台！

剑南春

建议你喝泸州老窖，特曲。。。味好。。。

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个人爱好不一样，有酱香型，浓香型，酱香型的泸州老窖，浓香型的蓝瓶二锅头都挺好

清香型的52度黄鹤楼汉清，江津老白干高粱酒，50度普装玉林泉浓香型的沱牌T68，双沟大曲名玻，洋河大曲老天蓝

那看您喝酒喜欢喝什么度数的，如果条件允许，想喝度数高的好酒可以去酒坊现场接酒。自己接的酒最放心，但是要特别注意，接酒不要接最开始的酒，因为最开始出来的酒含水量高，最好是过半小时开始接！品质绝对完美！

50块钱的白酒，哪个好喝呢？杏花村不错。但是每个人的口味不一样，就看你喜欢什么样的口味了。

好喝的酒都是名牌大厂的了，100元可选择余地不多。 浓香型成本最高，百元内不可能有大曲固态无添加的。小糊涂仙的性价比最好，高于百元。 酱香型成本略低，百元左右的最多。茅台迎宾，用茅台酒渣的复糟二次发酵，价格在百元内。茅台王子、郎牌郎酒，都是大曲固态，价格在百元左右。 北方酿酒的清香型、二锅头、老白干等，受制于北方温低菌群差，同样成本大曲却少好酒。汾酒老白汾十年，还算不错，百元左右。 推荐 ：汾酒老白汾十年，郎牌郎酒。网上电商自营店后可以买到。

1，按酒精含量可分为：①高度酒（主要指60°左右的酒）。②降度酒（一般指降为54°左右的酒）。③低度酒（一般指39°以下的白酒）。2，按使用的主要原料可分为：①粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地区称红薯酒、白薯酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。3，按糖化发酵剂可分为：①大曲酒。用大曲（指曲的形状）酿制的白酒。②小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系，它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。③快曲酒。4，按香型可分为：①浓香型（亦称泸香型、五粮液香型和窖香型）白酒。②清香型（亦称汾香型、醇香型）白酒。③酱香型（亦称茅香型）白酒。④米香型（小曲米香型）白酒。⑤其他香型（亦称兼香型、复香型、混合香型）白酒。5，按产品档次可分为：①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒，如：名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。②中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒，如：大曲酒、杂粮酒等。③低档酒。亦称大路货，如；瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。6，按生产工艺可分为：①固态法白酒。原料经固态发酵，又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。②液态法白酒。原料经过液态发酵，又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精，酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒，俗称大路货白酒。③调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。④串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。扩展资料：白酒的有害物质：杂醇油：杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。醛类：酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。甲醇：果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。参考资料来源：搜狗百科-白酒

白酒等级分为优级、一级、二级。白酒质量不一，主要表现在香味成分的含量上。优级比一级质量好。国家标准GB/T 10781中，两者都是粮食酒。企业标准不好说，因为各个企业自行制定的标准，要求不一，可以是粮食酒，也可以是配制酒。白酒厂在生产过程中，受原料、工艺、季节、酒窖、甚至大师傅水平的影响，酒的质量有所不同。1. 按国家标准来分：优级、一级。2. 按酒厂内部来分：丢糟酒（头渣酒）、二渣、三渣、四渣、窖底酒。3. 窖底酒分:酒头调味酒、优级、一级、二级（对品评不合格的酒和上面几渣酒就混在一起了）。4. 窖底那一渣的经过二次发酵或压池后的叫双轮底酒.（这是全窖中最好的酒）也是要经过品评分出等级