1,什么是李渡酒
李渡是一个品牌,李渡酒有不同酒度不同档次不同年份很多品种的一系列酒,该酒产于江西省进贤县李渡镇李渡酒厂,故名李渡酒,和茅台产在茅台镇而叫茅台酒同理,李渡酒有一千多年的历史,近年考古己发现了一批一千年前的古酒窖
2,李渡酒是什么
李渡酒,江西省南昌市进贤县特产,中国国家地理标志产品。 李渡酒,其酿造技法,始于元,历经五代,酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”,是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,并沿用至今。相关信息:李渡古称李家渡,是江南的历史古镇,地处抚河中下游,位于抚河东岸,赣抚平原腹地,是赣抚粮仓。其地理坐标为东经160°09′34.10″,北纬28°13′25.55″。海拔高度20~30米,地处北亚热带温润区,中纬度的南端,属亚热带季风气候,四季分明,气候温和,日照充足,雨量充沛。其特点是:冬夏长,春秋短;年平均气温17.70°C;年平均降雨量为1597毫米;年平均日照时间为1900—2000小时;无霜期长,年平均无霜期为282天以上。
3,李渡酒为什么贵
李渡酒,在2015年9月在比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛中获得金奖,在生产过程中使用历经元、明、清三代的窖池酿造,每一克古窖泥都含有几百种约十亿个参与酿酒的微生物,是一款用心酿造的白酒。李渡酒,因为酿酒的复杂工艺,窖池的稀缺性,无法大规模提高产能,自问世以来处于高篇频率断货状态,一瓶难求。扩展资料凭借得天独厚的自然条件,早在两宋期间,李渡当地的百姓就选用当地特产的优质米粮为原料,采用固态发酵酿成美酒,留下“色澄清亮、味纯醇厚、香浓馥郁、回味悠长”的美名,“王安石闻香下马,晏同叔知味拢船”、“赶圩李家渡,打酒买豆腐”便是古人形容李渡酒香的传世佳话。据《进贤县志·酿酒篇》记载,进贤县民间历来就有吊烧酒和做水酒的习惯,全县产酒以李渡为最盛。李渡酒厂所酿制的李渡高粱酒,是从民间酿酒中发展起来的,相传有一千多年的历史。参考资料来源:百度百科-李渡酒