丹凤葡萄酒厂系列酒，丹凤葡萄酒厂是民企还是国企

百年珍酿 古韵东方 ——丹凤葡萄酒，丹凤葡萄酒集西洋之似火风情与东方之优雅神秘于一身，上承秦皇遗风，琼浆御酿，绝世珍藏；下传百年兴盛，佳酿回转，顾影留香。

丹凤葡萄酒厂是民企。丹凤葡萄酒厂是延安嘉瑞工贸公司于2007年通过拍卖取得原丹凤葡萄酒厂整体资产后，重新注册成立的现代化公司，公司注册资本3000万元，主营业务为葡萄酒酿造与销售、葡萄种植示范基地的开发与经营。公司总部位于西安高新区，下设陕西丹凤葡萄酒厂和陕西丹凤葡萄酒有限公司西安营销公司，现有员工187名，其中管理人员25人，生产、销售162人，酒厂占地4.39万平方米，建筑面积1.8万平方米，储酒能力1万吨，生产能力2万吨，产品有5个系列40个品种，先后9次在国内外及省部级获奖。

红葡萄酒葡萄酒（pú táo jiǔ）：按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间；按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。 　　以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。