1,53汾杏原浆老酒清香至尊5000ml怎么样
对于好喝酒的人来说,应该算是不错了;不过对于好喝好酒的人来说,算不上太好的酒。
2,杏花村金标53度升级版比玻汾好吗
是的。杏花村金标53度升级版,纯粮酿造,有纯粮标识,酒质干净清亮,口感绵柔顺爽,是一款性价比超高的口粮好酒。玻汾,性价比很高,正宗的清香型白酒,好入口。
3,53杏花酒家原浆酒30年1500ml怎么样
个人喝觉得可以。酒精度: 53°规格: 1贮藏条件: 避光、防潮、常温香型: 清香型容量: 1500ml原料: 水、高粱、大麦、豌豆
高于50度的酒都还不错
一般
4,杏花村金标53度升级版比玻汾好吗
是的。杏花村金标53度升级版,纯粮酿造,有纯粮标识,酒质干净清亮,口感绵柔顺爽,是一款性价比超高的口粮好酒。玻汾,性价比很高,正宗的清香型白酒,好入口。
5,清香型白酒好喝吗
清香白酒,口感甘冽、醇厚、纯净。不像浓香白酒柔和,但是没有浓香白酒的泥臭味。所以,消费者对清香白酒引起的争议版本很多。不过这两年喝清香白酒的人在增加,喝浓香白酒的人在减少。
【泸州老酒坊】的清香型白酒非常好喝。。强烈推荐给你哈!
好喝
口感不错
6,53度玻汾是纯粮食酒吗
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回答
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亲 你好 42度玻汾酒是粮食酒。 酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌
7,茅台镇玉揽台53这个酒怎么样
茅台镇都市酱香型白酒,那么在茅台镇特定环境下酿造出53°酱香型白酒,它的水分子和微量化合物在53°缔结最完美,随意酱香型代表作茅台以及茅台镇酱酒都是53°!
这也是国内的名酒了,包装很大气有档次,品质和口感自然没得说,不过我很少喝这个,偶尔会和朋友喝两杯郎牌特曲,在中高端浓香白酒中也是很上档次的,口感绵甜爽净,非常正宗
8,为什么说粮食酒52度53度的口感最好呢
我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。至于为什么很多人认为白酒52、53度居多,还得从以下几个原因着手分析。上世纪80年代起国家倡导“低度”白酒比如浓香型白酒代表五粮液,在解放前,五粮液的度数非常高,高达60多度接近70度,基本是属于原浆,也就是蒸馏出来的高度酒,经过稍微的处理就拿出去卖了,这也成就了五粮液酒特有的香气和丰富的口感,但毕竟度数太高,不能接受的消费者也大有人在。加上国家在上世纪80年代起,开始倡导生产“低度”白酒、“健康”酒,所以五粮液渐渐的也开始“降低度数”,而所谓降度,不是随便加水进去降低浓度就可以了。白酒酿造工艺的决定水分子和酒精分子缔合最好的度数是在52度~54度,此时酒的口味最醇和。比如,酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第三、四、五轮次的酒是最好的酒,大约是53度左右。而浓香型酒在酿造过程中,经历“掐头去尾取中间”的生产工序,产出的酒度数也是在52度左右。这个度数名酒居多并不是所有的白酒都在遵从52、53度标准,只是较为出名的几类恰好是这个度数。一般来说白酒的度数再低也不会低到30度以下。因为白酒的魅力,就在于它的丰富的香气和特的口感,这些是白酒里的内涵物质所带来的。度数过低,内涵物质是不容易保留的,特别是白酒中的脂香成分。人的味蕾的适应能力就好比声音,超低音海豚音啸叫什么的都有,但人耳朵能精确辨认嗓子发声的就那么多,酒也一样。非要处女座的话,白酒可以从1度到100度都没问题,但是太低度了,如韩国烧酒、日本清酒那样的,中国人暂时适应不了,真高到70往上,一般人的身体也受不了,所以受大家欢迎的中国白酒的度数,往往就是现在这个“掐头去尾留中间”的状态。“萝卜白菜,各有所爱”,适合自己的度数才是最好的,另外,喝白酒一定要适量,这样才能达到对身体有益和养生的效果。如果我的回答对您有所帮助,记得点亮采纳哦,谢谢啦!
9,汾酒53度 汾酒青花瓷三十年500ml 清香型白酒怎么样
这款汾酒相当的经典. 同款还有一种850ml大瓶的, 售价在1300左右. 是当代汾酒的典型代表.
[商品名称]:48度30年陈酿青花瓷汾酒 [本店价格]:398元/盒 [支付方式]:请看详细说明 [商品说明]:杏花村汾酒公司出品 净含量: 500 ml 酒精度: 48 %(v/v) 规 格: 500ml x 6 /箱 包 装:精良 采用中国传统青花瓷的风格,古朴、典雅,精心选用贮存30年以上的陈酿老白汾酒,其酒液晶莹透亮、清香纯正、绵甜丰满,色、香、味、格独具魅力。 汾酒的酿造,系选用优质高粱为原料,以当地“神泉古井”的地下水为酿造用水,以大麦、豌豆为原料,采用传统的清蒸发酵法,出缸后仍需入窖三年才能装瓶。汾酒系纯粮酿造,不含任何添加剂和香料,是真真正正的“绿色食品”。 自南北朝时期被列为宫廷贡品以来,汾酒已经历了1500年的风雨历程。从杏花村飘出第一缕清香起,汾酒历经挤碾之痛楚,发酵之徘徊,高温之蒸馏,冷凝之沉郁,曲为之骨,终成清香典雅、甘美纯正之珍品。 名列全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
10,为什么说53度的白酒是最好的白酒
白酒好不好,身体说了算,对身体好的才算好酒,对身体不好的算劣质白酒;说到白酒是否对有利于人体健康,想必对于许多消费者来说都有不同的看法,有说好的也有说不好的,但是在如今这个不能缺酒、不能少酒的时代,无论是聚餐聚会、职场应酬、商务接待,还是逢年过节、生日、宴会等各种场合都少不了要喝酒。喝酒就喝好喝,喝健康型白酒,那么对于众多白酒品牌,什么样的白酒才算是好酒呢?1.好酒是不伤身的,对人体有害的有机成分越少越好,例如甲醇,乙醛等,百度一下甲醇和乙醛毒性众所周知,毒性原理也很清楚,甲醇会导致头疼眼花口干,乙醛会导致上头上脸烧心,大量乙醇可解甲醇中毒等等,那么自然消除或者降低了这些有害物质的好酒的饮用标准就出来了:不口干,不上头,不烧心,非低度白酒。2.对人体有益的有机酯越丰富越好,根据这个要求,好酒的第二个标准就出来了:一是酿造工艺,必须是纯粮固态酿造,因为只有自然酿造的,有机酯才是丰富和完整的;二是酿造出来的酒的原度数,不能高也不能低,乙醇作为有机酯的溶剂和载体,过低,会导致有机酯不稳定,变质或者析出,损害有机酯的丰富和完整,这点从高度白酒的降度窖藏,会析出油脂就能证明;过高,乙醇在人体代谢中间的乙醛对人体的伤害就会加大。为何成功人士与领导人一般都喜欢喝53度酱香型白酒呢?1.酱香型白酒与其它香型白酒相比,酱香型白酒对人体的伤害较小,且适量喝酱香型白酒对人体具有一定的保健作用,主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质。2.酱香型白酒酒精浓度比较科学合理,一般都在53度左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。3.酱香型白酒一直以来被消费者公认为是一款健康型白酒,适量喝酱香型白酒有利于人体健康。酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点。如今市面上酱香型白酒品牌除了茅台酒之外还具有七种武器白酒、黔小驴酱香小酒、飞天茅台酒等许多酱香型白酒品牌,你都喝过哪些优质白酒呢?
11,为什么说53度以上的白酒才算好酒你喝过哪些优
金沙小将酒.........53度 应该说是 水与酒精结合的最为牢固的一个度数。因为 53的属于酱香型白酒。在高温馏酒之后,因为新酒酒精度数较高,会根据不同轮次取的酒,在进行贮藏,在时间的历练下,酒体中很多有害物质自然挥发,此时的酒精度数逐渐接近53度,通过勾调将白酒调制最为适合、口感最好的状态。金沙小将酒 就是贮藏五年,再经大师级调制,勾兑出口感、香气都出众的酱香型白酒。
1.好酒是不伤身的,对人体有害的有机成分越少越好,例如甲醇,乙醛等,百度一下甲醇和乙醛毒性众所周知,毒性原理也很清楚,甲醇会导致头疼眼花口干,乙醛会导致上头上脸烧心,大量乙醇可解甲醇中毒等等,那么自然消除或者降低了这些有害物质的好酒的饮用标准就出来了:不口干,不上头,不烧心,非低度白酒。 2.对人体有益的有机酯越丰富越好,根据这个要求,好酒的第二个标准就出来了:一是酿造工艺,必须是纯粮固态酿造,因为只有自然酿造的,有机酯才是丰富和完整的;二是酿造出来的酒的原度数,不能高也不能低,乙醇作为有机酯的溶剂和载体,过低,会导致有机酯不稳定,变质或者析出,损害有机酯的丰富和完整,这点从高度白酒的降度窖藏,会析出油脂就能证明;过高,乙醇在人体代谢中间的乙醛对人体的伤害就会加大。为何成功人士与领导人一般都喜欢喝53度酱香型白酒呢? 1.酱香型白酒与其它香型白酒相比,酱香型白酒对人体的伤害较小,且适量喝酱香型白酒对人体具有一定的保健作用,主要是由于酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质。 2.酱香型白酒酒精浓度比较科学合理,一般都在53度左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
12,清香型酒的好处
口感醇和,净爽,清香型讲究的是洁净、醇净,一清到底,无杂味,因生产工艺稍简、生产周期较短,成本相对低一些,从而价格相对较低,而且市面上低价格酒尽量喝清香型,典型的红星二锅头,那种蓝瓶的,也是纯粮酿制,空杯留香
香气自然协调,清净柔雅,纯粮酿造的喝着不上头,白夭夭占卜小酒就是。
一般情况四种;香型主要四种酱香、浓香、清香、米香。每种香型还可分为很多小的香型。一、白酒品评法1.酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型,但是,有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样,就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说,它们的香气和风味也有显著的区别,其香韵也不相同,因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外,还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。 对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起,置酒杯于鼻下二寸处,头略低,轻嗅其气味。最初不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻强的香气。凡是香气协调,有愉快感,主体香突出,无其它邪杂气味,溢香性又好,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻的,说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好,一入口,香气就充满口腔,大有冲喷之势的,说明酒中含有低沸点的香气物质较多;属于留香性好,咽下后,口中应该仍留有余香,酒后作嗝时,还有一种令人舒适的特殊香气喷出的,说明酒中的高沸点酯类较多。所谓的余香悠长,首先应鉴别酒的香型,检查芳香气味的浓郁程度,继而将杯接近鼻孔,进一步闻,分析其芳香气的细腻性,是否纯正,是否有其它邪杂气。在闻的时候,要先呼气,后再对酒吸气,不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯,左手煽风继续闻。闻完一杯,稍微休息片刻,再闻另一杯。 为了鉴别酒中的特殊香气,可采取以下三种方法 (1)用一小块过滤纸,吸入适量酒液,放在鼻孔处细闻,然后将过滤纸旋转半个小时左右,继续闻其香,确定放香的时间和大小。 (2)在手心中滴入一定数量的酒,握紧手与鼻接近,从大拇指和食指间形成的空隙处,嗅闻它的香气,以此验证香气是否正确。 (3)将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥发,嗅闻其香气,判断酒香的真伪、留香长短和好坏。 对酒的口尝方法 将酒杯送到嘴边,将酒含在口中,大约为4至10毫升,每次含入口中的酒数量,必须保持一致性。先从香味淡的开始尝,由淡而浓,再由浓而淡,反复多次。将暴香味或异香味的酒留到最后尝,防止味觉器官受干扰。将酒沾满口腔,然后吐出或咽下。用舌头抵住前颔,将酒气随呼吸从鼻孔排出,以检查酒性是否刺鼻。在用舌头品尝酒的滋味时,要分析嘴里酒的各种味道变化情况,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、涩味。舌面要在口腔中移动,以领略涩味程度。酒液进口应柔和爽口,带甜、酸,无异味,饮后要有余香味,要注意余味时间有多长。酒留在口腔中的时间约10秒钟。用茶水漱口。在初尝以后则可适当加大入口量,以鉴定酒的回味长短、尾味是否干净,是回甜还是后苦。并鉴定有无刺激喉咙等不愉快的感觉。应根据两次尝味后形成的综合印象来判断优劣,写下评语。 对风格的评价 酒的风格,即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1979年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。对多种酒进行品评时,常常是将属于不同类型的酒分别编组品评,以便比较。判断某一种酒是否具有应有典型风格并准确给分,首先必须掌握本类酒的特点和要求,并对所评酒的色、香、味有一个综合的确切的认识,通过思考,对比和判断,才能确定。
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