中国最大的白酒酿酒厂，全国规模最大的白酒企业是哪一家

五粮液集团

黄酒最好的厂是石库门，白酒最好的酒厂是茅台，红酒最好的厂是张裕

茅台

最大白酒原酒生产基地：四川泸州。

目前中国最大的白酒原酒交易基地在四川泸州（中国白酒交易中心）。前几天我还去来，那里，你想要什么香型的基酒都有。想要买基酒的话去那里是比较好的选择。如果要酱香的酒就最好到贵州。要浓香的话就到四川。清香的话可能山西较正宗。另外，我所知道的还有贵州贵阳也有个白酒交易中心。在金阳新区。以希望能给你提供帮助。

第一四川二古井酱香怀远郎酒也有全国多的是不知道你是什么意思再看看别人怎么说的。

四川泸州--贵州仁怀

在四川吧南方

有据为证，水井坊有诗为证，杜康但都只能称为烧锅或酒坊 纠正 朱漆大门，雕花装饰，两侧楹联，这是4月15日记者目睹宜宾市鼓楼街32号的样子。这栋建筑的主体建于明代。进入酒坊，保留了明代的木建筑架构。 那16口老窖，就静静躺在进门不到五米的地方。其中的5口，可确定为建自明代成化年间(1465年-1487年)，比泸州老窖引以为傲的国窖1573(建于万历年间)，至少要早一百多年。 2005年，五粮液的老窖泥“以每克远高于黄金的价值”被中国国家博物馆收藏，《中国五粮液》对此事的记载是：“这是世界酿酒领域中现存最古老的一块泥池酒窖窖泥，自明朝开国之年至今，未曾间断使用，生长着数以亿万计的有益微生物活体，是异常罕见的‘活文物’”。

应该在四川，有千年老窖，万年糟之称的浓香型酒厂，应该是泸州老窖吧

有点多，工商、税务、公司的组织机构代码证等，最重要的是生产许可证，原来是工业部管，现在划给食品。现在所有的都必须有“qs”才能上市，国家现在控的严，如果确实要办，最好找家不想做得转过来，这样划算点。

五粮液已成为世界最大酿酒生产基地主要从事五粮液及其系列酒的生产和销售等。其中,酒类产品占营业收入的98.52%。公司商品酒生产能力已达到45万吨/年,成为世界上最大的酿酒生产基地。“五粮液”品牌在2008年中国最有价值品牌评估中,品牌价值450.86亿元,继续居食品制造业第一位,并以食品饮料行业第一的身份荣获“最具爱心内资企业奖”;成为“全球最有价值品牌中国榜”国内白酒行业唯一上榜企业。

洋河大曲酒的主要工艺特点就是七个字“混蒸续渣老五甑”。工艺流程：辅料→清蒸 热水泼浆 ↓ ↓原料→粉碎→配料→装甑→接酒 →蒸馏糊化→出甑→降温→加 曲 ↑ ↑ ↑ 大曲→粉碎 →入窖发酵→出窖→酒醅洋河大曲酒的生产原料为五种粮食即高粱、大米、小麦、玉米、糯米。

茅台，五粮液，国窖1573，水井坊，洋河，习酒，杏花村，稻花香，白云边，枝江，郎酒，董酒，青酒，沱牌酒，二锅头，老白干，绵竹大曲，黄山头，黄鹤楼，并不多吧。

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中国著名酒厂有：　　洋河，习酒，杏花村，稻花香，白云边，黄山头，黄鹤楼，枝江，郎酒，董酒，青酒，沱牌酒，二锅头，老白干，茅台，五粮液，国窖1573，水井坊，绵竹大曲等。　　1、茅台酒。尊为中国国酒，以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。　　2、汾酒。 该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称。　　3、泸州老窖。特曲 产于四川泸州，喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。　　4、五粮液。因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。　　5、剑南春。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。　　6、古井贡酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。

好像有个金凤酒厂还有个阙家酒厂比较出名

四川华福白酒厂座落在四川省成都市邛崃，我厂距成都65公里，全程高速公路。邛崃--在藏语里表示“盛产美酒的地方”，被中国食品工业协会、白酒专业协会评为：中国最大的白酒生产基地。国家环保总局授予：国家级生态示范区。 四川华福白酒厂始建于80年代初，通过近30年的不断创新，诚信经营，现已发展为一家集生产、研发、销售于一体的大型白酒生产重点保护企业，厂区占地面积10万平方米。我厂有各类专业技术管理人员28名，其中国家级和省级白酒评委6人，员工300余人。90年代初我厂耗巨资扩建四个大型标准化酿酒车间，年产原酒10000余吨，常年性生产窖池2000多个，储备能力达到10000吨。两个灌装车间,配备了先进的现代化设备，建立了符合现代绿色食品生产、储存的三条绿色、环保、全封闭式的现代化灌装线，瓶装酒年生产灌装能力达到10000余吨。 公司荣誉 四川八大原酒、白酒企业(四川原酒八强企业)， 阿里巴巴优质白酒供应商， 信誉白酒aaa企业， 无消费争议企业， 成都市私营企业50强， 全国食品行业知名白酒信誉品牌， 邛崃市政府重点推荐白酒生产企业， 四川省白酒协会推荐产品， 省、市优质产品称号， 品牌系列 金华福系列白酒 金鸿顺系列白酒 金粮液系列白酒 蜀汉人系列白酒 华福系列白酒 （以上每个品牌价位均有高、中、低多个系列产品，酒精度有高、中、低度、品种齐全） 品牌执行标准 白酒品牌：金鸿顺系列白酒、金华福系列白酒、金粮液系列白酒，蜀汉人系列白酒、华福系列白酒（每个品牌均有高、中、低多个系列产品） 原料与配料：高粱.大米.玉米.小麦.糯米、深地优质水（五种粮食酿造） 酒精含量：28%-33%-38%-42%-45%-48%-52%-58%-60%-65% 产品标准号：gb/t10781.1(优级) 生产许可证：qs：5100 1501 5194 卫生许可证：川卫食证字(2006)第510183-000694号 白酒微生物适应度：16.5度 浓香型白酒酿造条件：酿酒微生物+优质水源+粘性黄泥+优质纯粮+传统工艺 酒水等级：国标优级白酒、国标一级白酒 酒瓶标准：彩色烤花瓶、水晶烤花瓶、乳玻烤花瓶、精白烤花瓶、普瓶 包装工艺：现代工艺、3d包装、金卡手工盒、普盒、烫金、凹凸、水晶皱纹、牛皮外箱 口感：窖香浓郁、酒体丰满，香醇甘美、回味无限。 消费反馈：入口纯、落口绵、口不干、不上头。第二天照样能喝之特点！ 消费价值：高档商务、政务宴请、馈赠佳品、婚宴寿宴、团体特供、招待亲朋、自斟自饮 生产厂家: 四川华福酒业有限公司。