北方什么季节喝白酒，天气太冷了在北方适合喝什么酒呢

北方，那必须得喝烧酒。喝烧酒，就必须得喝二锅头酒，喝二锅头酒，就必须得喝红星二锅头。红星二锅头是北方最出名的酒，南茅台，北红星。红星的酒，有烈的，比如大小二的56度，也有不烈的，比如北京特酿36度，蓝瓶蓝标比较柔，有53度43度，任君选择。这是北京人最认可的酒，是俄罗斯人（对，就是喝伏特加的俄罗斯们）最爱的礼物，尝尝吧，保管一喝就忘不了。

冬天如果要喝酒，不要喝啤酒，建议喝白酒，因为啤酒太寒凉，喝多了会对肠胃造成一定的刺激，特别是肠胃不好的，更不应该喝。冬天适量饮用白酒有舒筋括血、祛湿御寒等作用，少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等从血管和冠状动脉中转移，从而有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，起到预防心血管病的作用。同时喝白酒还可以开胃消食，在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。【在南方】虽然冬天不宜喝啤酒，但是啤酒还是有一定营养的，饮用啤酒可以起到保护血管、降低糖尿病风险以及保持活力等益处，夏天比较适合喝啤酒，特别是夏天的傍晚，一大杯啤酒配一点卤味或者烤肉是很不错的选择。

北方冬天冷，大多数北方人认为喝白酒能够暖身，再加上北方人性格豪爽，喝酒就是要喝个痛快，因此北方人都喜欢用大碗喝白酒。南方人活得精致，喜欢小口喝酒，那品红酒就是个不错的选择，所以南方人更爱喝红酒。其实南方人也更爱喝茶，喝茶谈生意，或许这就是南方比北方人富裕的原因。俗话说“一方水土养一方人”，受气候和文化差异的影响，南北方人在饮酒方面也存在着不同。北方冬季严寒，人们觉得喝度数高白酒，喝到胃里，能让全身血液沸腾，觉得暖和，所以大部分北方人顿顿吃饭都得喝点白酒。庞龙的《我的家在东北》里面唱到“就算是没有菜，那也得喝二两！”可见北方人在饭桌上没有酒是不行的，饮酒文化在北方被体现得淋淋尽致。北方人不光爱喝白酒，还喝啤酒，同时还喜欢劝人喝酒。在饭桌上，必须得先喝酒，才能谈事情。不能用杯喝，只能用大碗喝白酒，这样才能让人觉得你真诚豪爽！所以北方人爱喝白酒，酒量还很高，在如此饮酒文化的影响下，也造就了北方人鲜明的个性特征，豪气冲天，不拘小节。南方人讲究精致和细腻，吃的喝的，讲究样式和品味。再加上南方人的性格比较温和，喝酒也要一口一口地喝，正适合喝红酒。南方人还富裕，说起这个富裕，源于南方人爱喝茶。俗话说“千秋大业一壶茶”，喝茶谈生意，所以说南方人比北方人有钱，或许有钱的人都喜欢喝红酒。南北方饮酒和饮食文化上的差异，也造就了南北方人性格上的不同。正因为有这种差异的文化交流，才构成了这多姿多彩的世界。

冬天是最适合喝白酒的，尤其是优质低度白酒，刺激性小，醇而不烈，适当饮用，能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果，并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助，还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。除此之外，冬季喝白酒的好处还有很多，例如驱寒除冷、舒经活血、开胃消食、消除疲劳,、促进新陈代谢等等。看过《水浒传》的朋友们可能知道，书中的人物，在喝酒的时候，喜欢说，“温一壶酒来”，冬天，天寒地冻，把要喝的酒用温水汤一下再喝，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，酒也不要汤过热，否则影响口感，喝一壶温酒，即保暖又爽口，真的是人间一大乐事。那么，白酒要温到多少度最适宜饮用呢？答案是以30~40为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。那么，如何温酒呢？一般有三种方式，一种是把酒倒入温酒壶，然后放入热水中升温，或者把酒装入耐热器皿，置于火上升温，或者把酒液注入热饮料中升温。小编最喜欢的方式第一种，用热开水泡温酒壶，这样温出来的酒，味道更纯。为了防止中毒，烫酒不能长期用锡壶，因为锡壶遇到高温会分解铅，严重危害到人体健康，小编喜欢用瓷瓶温酒，瓷瓶遇热水不容易炸，尤其用仿古瓷壶温酒，古香古色，更有一番韵味。冬季喝白酒的时候，记得，绝对不能吃红萝卜，也不要碰海鲜。当然，如果想吃点下酒菜的话，建议用炸花生或者是油炸的小鱼干等一些热菜，也可以来点儿新鲜蔬菜、瘦肉、豆类、蛋类等。冬天，忙碌了快一年了，喝白酒也算是给自己的犒赏吧，现在大家条件都好了，小编建议大家喝点纯粮酒，只有纯粮酿造的优质白酒，才能充分获得白酒的中医养生功效。酒是粮食精，越喝越年轻。

应该说，一年四季，每天都是可以喝酒的。对于爱酒的酒客们来说，喝酒本就是日常生活的一部分，从不需要刻意去挑日子。但很显然，综合比较下来，秋天真的是最适合喝酒的季节。　　对酒业较熟悉的人都知道，酒类的消费旺季，主要是夏天和冬天。但夏天和冬天喝酒的人多，原因在其他方面。比如夏天天气热，很多人喜欢三五个朋友到大排档，来几盘花生、毛豆、或者小龙虾和烧烤，喝上几瓶冰镇啤酒，十分惬意。但说实话，夏天喝冰啤虽然畅快，主要是图个凉爽。而冬天春节亲友聚会、宴客，桌上少不了酒，则主要是为了热闹，也不在品酒。　　从气温来看，秋天几乎喝什么酒都可以。喝啤酒不会觉得太凉，喝白酒不必聚在暖室，红酒当然更可以相伴良宵。在夏天到冬天过渡的季节里，酒的选择余地大，喝酒的场合也多样，不像夏天或冬天，聚会场合的喝酒多，容易过量饮酒。秋天喝酒更容易对健康、养生有利。　　但说秋天最适合喝酒，最重要的是在这个季节喝酒，更能将时令与心情相融合。郁达夫在《故都的秋》中，提到了苏东坡的《前赤壁赋》。苏东坡是最爱酒的文豪，他的“明月几时有，把酒问青天”，是大家耳熟能详的名句，写的正是秋天“把酒”。《前赤壁赋》里，他在秋天的夜晚，与客人泛舟于赤壁之下，“举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章”，喝到兴头上，还“扣舷而歌”，最后喝得酩酊大醉，“相与枕藉乎舟中，不知东方之既白”，多么尽兴和洒脱!　　在中国的文艺作品中，关于秋天饮酒的精彩内容，可以说举不胜举。李白的“举杯邀明月”，是秋天的场景吧?陶渊明的《饮酒》组诗，最著名的第三首通篇没提一个酒字，“采菊东篱下”却清楚地表明了季节。“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”是秋天，“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”也是秋天。根据莫言名著改编的张艺谋电影《红高粱》中，主题曲“喝了咱的酒啊……”，十分地荡气回肠，令人向往。而不是高粱熟透的深秋，哪能有如此的效果? 　　不只中国人享受秋天喝酒。旅德华人女作家穆紫荆在一篇美文中写过，平时喜欢喝葡萄酒的欧洲人，秋天时会寻找一种还没发酵完毕的新酿葡萄酒。那是只有在每年秋天才会短短出现的特殊饮品，刚上口时像是有点让舌头发麻的葡萄汁，很甜，可是随着里面酵母的作用，每天的甜度会慢慢地减少，而酒味却渐渐地增加。“当那甜中带麻的液体顺喉而下时，你仿佛也咽下了对这一年原本所持有的愿望。它们很可能在这一年的开头之际，还隐约地缭乱着你的心，现在却都化成了一份朴素而简单的满足

大家好，这里是“ 在运动中找到平衡点 ”爱 旅游 ，爱生活的分享，这次的主题是“ 立冬刚过，瑞雪如约而至，生活在北方的小伙伴，短时间无法外出 旅游 ，最合适的生活莫过于躲在家中，约三五好友小酌，为了达到暖身的效果，记得小酌高度白酒，同时还要配上硬一点的下酒菜-来自内蒙古草原的牛肉干，让生活过得其乐无穷 ”。 对于生活在南方的小伙伴，估计最好奇的莫过于，冬季，北方下大雪后，该如何生活，其实北方的冬天，室内温暖如春，室外白雪皑皑，如童话世界，经常有小伙伴在户外戏雪，参加冰雪项目，不仅不会感到寒冷，还经常闹得满身大汗，唯一的缺点是容易饥饿，胃口极好，有想喝酒的冲动，用诗人的话就是： 打电话约几个身边的小伙伴，喝点小酒，也无需过多的下酒菜，火锅、牛肉干等就可以，一个是吃起来简单，一个是菜与酒也比较搭调，冬季下雪天，最适合喝点白酒，尤其是高度白酒，这个也是古人从长期的生活中总结出来的，符合“ 一方水土养一方人 ”。 凡是在中国东北地区生活的人，尤其是靠近根河、额尔古纳河附近的人，都喜欢喝高度白酒，就与当地的气候地理条件有直接关系，因此很少见到他们喝低度酒，就是这个原因，而多数人喝酒也是为了抵御严寒，需要适量才好，要小酌，不要豪饮。 对于大多数北方人来说，是不用教的，节气到了，自然而然就会去吃火锅、喝烧酒、浇牛肉干，因为这些可以很好地抵御寒冷的冬季，让日子过得热火朝天： 1、首先，我们要先选火锅，不要买市面上的火锅底料，要自己去煮，一般用纯净水加上一些草原蘑菇、大葱、大蒜、姜片、红枣、枸杞等，再加入一些盐，用文火多煮一会儿，等汤变得浑浊起来，再往里面放肉类、地瓜、金针菇、白菜、木耳、豆腐、粉丝、手擀面等，根据自己的喜好来涮，这些蔬菜大多是当地的秋季菜，属于换种吃法； 2、很多人喝酒喜欢吃油炸花生，其实它远不如草原正宗牛肉干来得好，油炸花生很容易让人长胖，而正宗的牛肉干都是风干以后再经过炭烤，里面的油脂大多数被烤了出来，而牛肉干的原材料也是牛的大腿肉，以瘦肉的纤维为主，特别适合喝酒时细嚼慢咽，对喝酒也非常有帮助，这也是草原上冬季喝酒时的最好下酒菜之一； 我们都知道牛肉干有军粮的美誉，吃过它，外出干活或者参加冰雪项目，不仅可以长时间抵御饥饿，还可以有效补充营养，上好的牛肉干，主要来自科尔沁草原的黄牛，所以购买时要看准发货地，不能单纯为了价格。 3、至于白酒，“ 平衡点 ”推荐老牌子白酒，67度衡水老白干，为什么推荐它，请听我说一下具体原因： 第一个原因，这款酒是采用传统手法酿造，是纯粮酿造，不同于工业提纯，而且由于价格适中，很少有假酒； 说起衡水老白干古法酿造技术，它还是国家级非物质文化遗产项目，已经有近2000年悠久的 历史 ，关于它的详情，有兴趣的小伙伴可以自己查询： 第二个原因，是它正在与百度携手打造一款公益酒，里面有一套极具收藏价值的明信片，是限量的，市面上只有4000套，公益主题是“关爱老兵，让爱久远”，属于“喝酒就是献爱心”的行动； 第三个原因，是这款酒是货真价实的67度，为了不让小伙伴过量饮酒，它非常贴心地送了一套带有刻度的酒具，可以满足不同需求的酒友： 酒杯是10ml，酒壶有三个刻度，分别是：25ml、50ml、75ml，不要小看这个刻度，可以让我们在倒酒的时候，心里有数，能够很好地控制自己的摄入量，而且，用小的酒杯喝它，也是非常过瘾的，可以一口一个干杯，也非常有趣味性。 这款酒有非常明显的特点，以“中国红”为主基调，搭配了蓝色点缀，酒杯和酒壶也是如此，为了防止买到假货，请认准发货地，是从东衡水的酒厂直接发货。 立冬下大雪，不能外出 旅游 ，那么就约几个知心好友，在家里小酌一下，就算是附庸风雅也好，消磨时光也好，都离不开正宗的草原牛肉干，作为一道硬的下酒菜。