茅台集团贵州原浆酒怎么样，白金原浆酒是贵州茅台集团生产的酒吗

这款贵州原浆酒v15是一款口感独特的浓香型白酒,由茅台集团旗下的技术开发公司生产。浓香型风格突出,口感舒适,柔和甘美。这款酒价格中等偏上,不适合大众消费...

白金原浆酒是贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司经营的产品,隶属于贵州茅台集团。原浆酒原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。“浆”是指较浓的液体。勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成，也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平，虽然对身体没有很大的危害性，可是食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。国家级酿酒师、水井坊副总经理赖登译曾明确地说过，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒是有标准的，酒体中的各种指标只有合格了，对人体的伤害才是最小。酒类营销专家铁犁认为，原浆酒本身就不应该推广，不应该推荐给消费者喝，怎么可能出台一个标准呢?所以，原浆酒不宜过分炒作，不然一旦泛滥成灾，对白酒行业将是一个巨大的伤害![1-2]营养性白酒的营养性是近年来重新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒从业者关注，更是被众多消费者津津乐道。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。茅台集团茅台集团，即贵州茅台酒股份有限公司，位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′，北纬27°51′，海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米，建筑面积94.78万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等。中国贵州茅台酒厂有限责任公司是由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。

简直可怕，现在各种打着原浆酒名义的酒出现在你们眼中。我解释一下，酱酒的原浆酒单味太重是不能喝的，345轮次还勉强可以，但都是酒厂的命根子，一般不卖，就算你有关系买，单斤价格媲美飞天。你觉得几十上百的会是“原浆酒”吗？

个人不建议买。首先，从这个酒的名字来说，我普及一个概念，只有是贵州茅台酒股份有限公司公司生产的名字就叫“贵州茅台酒”的酒才是正宗的贵州茅台酒，他有飞天茅台酒和五星茅台酒两种，但是在容量上有50ml，和500ml的。其他的都不能叫贵州茅台酒。所以，从名字上判断，这个所谓的贵州茅台原浆酒是一个典型的“三无产品”。从概念上来讲，在贵州茅台本地确实没有原浆酒一说。酱香型白酒的所谓的原浆酒不知从何时兴起，由何人提起，但在莫名之中就火了起来，但是茅台这边只有基酒和勾调酒之说，没有原浆酒一说。你到茅台镇了解一下就知道了，没有人会说我们今天喝原浆酒。那我再来普及一下为什么酱香型白酒没有原浆酒一说，这得从酱香型白酒的生产工艺说起，酱香型白酒主要通过7次取酒，加上造沙所取生沙酒，可以归纳为8次取酒，8次取酒就有8种不同口感和风味均不同的基酒，比如说1轮次的酒生梁味，算涩味较重，而7轮次焦香味较重，而3，4，5轮次则是酱香味较浓郁等。各个轮次口感和风味特征各不相同。那按照百度百科上对原浆酒的定义，原浆酒是经过纯粮食发酵而成，不经过任何勾调的原始酒液。那酱香型白酒中所谓的原浆酒到底是哪个轮次的。如果单独卖1，2，6，7，造沙轮次的酒给你的话，我保证你肯定没办法喝，但是单独卖3，4，5轮次的酒给你，酒倒是可以喝，但关键商家其他几个轮次的酒怎么处理，丢了可能吗。所以从严格意义来讲，酱香型白酒没有原浆酒一说。其次，我们再从价格上分析，酱香型白酒是一年一个生产周期，酿出的酒需经过3~5年的贮存方能包装出厂，所以一般严格意义上的酱香型白酒，专业术语叫“坤沙酒”，严格按照酱香型白酒生产工艺生产出来到包装的时候，其成本就至少在20元/斤以上，那再加上包装成本，推广成本，这个账大家可以自己算一算。199元6瓶，合计33元/瓶，那商家卖你这瓶酒从什么地方赚钱做慈善。想想也就清楚了。