2017年，祭出“茅酒本源”旗号的衡昌烧坊横空出世，发力中国白酒高端市场；仅两年时间，衡昌烧坊营收就突破5亿，迅速跻身酱香白酒名酒之列；如今，衡昌烧坊更立下“2021年销售目标实现30亿元，四年时间突破80亿”的宏愿，且三年内将谋求IPO上市。
衡昌烧坊的业绩令人瞩目，品牌影响力更是日益强大。6月29日，“衡昌盛宴.衡昌烧坊陕西上市发布会”，更是在名酒林立的三秦大地，掀起一场品牌风暴，开启大西北“衡昌时代”的序幕。
1、6大高端产品，开启大西北“衡昌时代”
三秦大地，名酒林立，而高端酱香白酒更像一个“闯入者”，加速抢占其他高端白酒的市场份额，形成消费井喷之势。
衡昌烧坊，作为中国酱香白酒中唯一一个定位全系高端的品牌，无疑是所有“闯入者”中，最惊艳绝才的那一个——基于悠久的历史、纯正的血统、精良的酿造工艺及超高端的产品品质，使其一上市就定位高端，不断建立更高竞争壁垒，始终引领高端酱酒发展。
6月29日，“衡昌盛宴.衡昌烧坊陕西上市发布会”在西安举行。环球佳酿酒业集团总经理罗敏、陕西丽彩集团总裁高彦生、历史学博士/四川省社科学院副研究员肖俊生、陕西酒协供应链秘书长/汇丰兆金投资董事长于哲等出席了活动。
罗敏透露，“仅一年时间，衡昌烧坊销量便从零跃升到破亿，两年后的 2019 年更是达到10亿元。2021年的销量目标30亿，四年的时间销量将突破80亿。”
环球佳酿酒业集团总经理 罗敏
肖俊生认为，自2017年以来，酱酒热度持续升温，其销售占比从15%提升至2020年的26%，销售单价也在逐年提高，消费、收藏趋势，都在转向酱酒，且业外资本也在不断涌入，“2020年，白酒行业唯一的亮点，就是酱酒持续升温。”
齐白石曾说：学我者生，似我者死。在肖俊生看来，衡昌烧坊是酱酒领域唯一敢学茅台且极为成功的品牌，“一开始就将品牌定位高端商务用酒、瞄准高端商务人群，学的是茅台；主产品结构单一、敢做高端定价的同时具有高性价比，以及品质优秀，不在量上做文章，都是学的茅台。”
历史学博士/四川省社科学院副研究员 肖俊生
本次活动最让人期待的，是衡昌烧坊的高端系产品发布——共发布六大高端产品，即衡昌烧坊经典装、纪念装，及衡昌烧坊成立10周年、15周年、30周年、50周年纪念酒。
从产品构成来看，衡昌烧坊系列的六款产品跨越1599-29999元价格带，形成战略互补，构建了完整的产品矩阵。在整个酱酒行业中，这样的品牌缔造模式堪称独树一帜，绝无仅有。这一切，得益于其“茅酒本源”的先天血统，以及“会展大王”邓鸿所赋予的超强资本实力和价值取向。
早在5月19日，仁怀市人民政府与融创中国·环球佳酿酒业集团举行签约仪式，就酱香型白酒生产基地建设项目达成合作，标志着环球佳酿酒业进一步发力上游供应链。近日，“衡昌烧坊·盛宴”在上海宝格丽酒店圆满落幕。融创中国董事会主席兼执行董事孙宏斌正式亮相衡昌烧坊，更标志着融创中国与环球佳酿的全面合作正式开始。仁怀与融创中国·环球佳酿酒业集团的合作，正在改写中国酱香白酒传统的发展模式，也必将对仁怀产业集群打造、核心产区建设起到重要推动作用。
未来4年，环球佳酿酒业集团将在茅台镇核心区新建衡昌烧坊和一九一五双生产基地、酒庄等，4年规划产能3万吨，一期工程将在1年内完工，年产能将超过万吨。在万吨产能的支持下，此次陕西产品发布，更像是环球佳酿营销和战略目标的一次整体升级。所有的一切，都将成为衡昌烧坊在大西北开启“衡昌时代”最美丽的注脚。
2、大手笔投入，拓荒陕西高端酱酒市场
陕西是大西北门户，西安更是具有“桥头堡”的战略意义。近年，在茅台及酱香系列酒，以及习酒、国台等头部品牌的带动下，陕西已然形成了浓厚的酱香酒氛围，销售业绩也在稳步增长。
作为西部白酒的消费重镇，陕西酱香酒市场规模达到了35亿，成为在河南、山东、广东等酱酒核心市场之外的重要潜力市场，是兵家必争之地。如今，酱香酒已然迎来市场爆发期，并随着其影响力的不断扩大，消费人群也在不断增加。酱香酒的“进化”，也催生了人群的细分，而衡昌烧坊凭借其在高端酱酒领导的提前布局，或将成为陕西高端酱香酒市场的“拓荒者。”
环球佳酿在陕西的广告投放，已达1500万元，故在极短的时间里，广告就已铺满西安机场、高铁站等高流量场景，并精准选择曲江大屏、出租车等作为重要投放的接触点。此外，衡昌烧坊在陕西省内重点区、县与品牌形象匹配的地方，都会做陈列摆放，进一步提升品牌形象。大手笔的投放，有效地营造出衡昌烧坊的品牌氛围。
接下来，环球佳酿将布局高端餐饮渠道和五星级酒店，通过抢占这些核心终端，在树立品牌形象的同时，也将实现终端价值最大化，以迅速稳固市场。据了解，衡昌烧坊还将开启与奢侈大牌的合作，并以一系列的高端品鉴会和赞助高端会议等，开拓陕西超高端酱酒市场的刚性需求。
在本次活动上，罗敏还表示，环球佳酿将在陕西开设衡昌烧坊高端体验店，在带给目标消费群体更为纯粹体验的同时，更进一步加强衡昌烧坊的价值传播，树立其价值标杆。或许，在不久的将来，我们就能看到更多体验店在陕西落地生根。
3、强强联合，解密高端玩家的“玩法”
如今，衡昌烧坊隆重登陆陕西市场，最需要的，是切实做好市场深耕工作。因此，摆在环球佳酿面前的，就是与合作伙伴整合各方资源，打造专业的团队，完善销售网络体系，扎实运营销售渠道，最终成为陕西高端酱酒市场的领军者。
陕西丽彩集团总裁 高彦生
今年，环球佳酿在陕西将布局50家以上的合作伙伴，截至目前，已实现的有20家客户。对于经销大商的选择，衡昌烧坊不可谓不苛刻：拥有超强的实力和资源，以及一致的价值观。
与环球佳酿合作的陕西马成商贸，母公司是一家以房地产开发为主体，以商业运营、民俗餐饮、酒店管理、医药科技、金融投资、物业服务为侧翼的庞大集团，旗下独资、合资企业达80余家。这样的合作伙伴，都是在陕西市场深耕多年的实战派团队，更积累了广泛的高端圈层资源。与衡昌烧坊实现优质资源的强强联合，可以说真正释放彼此的品牌力。
高彦生透露，之所以选择和衡昌烧坊合作，主要有两大原因：环球佳酿在酒水板块中卓尔不凡的运营实力和看好衡昌烧坊发展前景，“仅仅上市3年多，就给中国酒业交出了满意的答卷”。
对接下来的合作，高彦生表示：公司“将始终秉承‘开放互信 相融共生’的经营理念，不遗余力地整合各方资源，打造专业的团队，完善销售网络体系，扎实运营销售渠道。我们将会与合作伙伴竭诚合作，荣辱与共；我们有信心在酱酒热的背景下顺势而为；在资本与资源的双重加持下，通过实战派营销团队的全力运作，我们有勇气做陕西高端酱酒的领军者！”
陕西马成公司还将以市、县作区域招商，寻找理念一致的合作伙伴，做好市场战略渗透工作。此外还将严控价格，堵住乱价行为。
在酱酒热的大趋势下，在资本与资源双重加持的优势下，衡昌烧坊的成长空间被无限拉升，而在顶层战略的驱动下，发展能量又不断向下传导，都加速了衡昌烧坊这个百年品牌的蝶变新生。衡昌烧坊的征程刚刚开启，但它的明天，已然可期。
文章来源于：糖酒快讯，信息贵在分享，如有侵权请联系我们删除
