汉台要做中国酱酒新势力的引领者

  河南素有“九州腹地、十省通衢”之称,自古便是兵家必争之地。当下,正是全国“酱酒热”如火如荼发展的时机,仅就河南市场而言,已经成为众多酱酒企业做品牌、布局全国的必争之地。

  河南省酒业协会会长熊玉亮在最近公开表示:2020年河南酱酒市场消费额约为240亿,占到了整个河南白酒消费市场总量的三分之一以上,全国各大酱酒企业在河南均有战略布局,甚至茅台镇一些小酒厂在河南市场每年也会有大几千万,甚至过亿元的销售额。

  因此,在各大酱酒企业眼中,河南已经成为其战略布局的关键市场,更成为全国化布局的桥头堡市场,于是汉台不甘示弱,乘胜追击!

  近日,微酒记者获悉:来自贵州茅台镇的汉台酒业,将于6月24日-25日以战略合作级别强势亮相“2021中国酱酒新势力高峰论坛(河南站)”,为河南酱酒市场注入一针强而有力的新鲜血液。Content 607

  01、河南市场深不可测,汉台准备如何征战

  河南本地品牌虽多,但是表现不太强势,仅占据局部的中低端市场,而次高端、高端市场则被外来全国性名酒抢占,拿下大部分市场份额。而从品类来看,近年来,酱香型白酒在河南市场发展迅猛。数据显示,酱酒在河南市场已经实现超200亿的销售体量,并在2020年首次超越浓香,成为河南白酒市场的第一大香型。

  随着河南经济快速发展和居民收入持续提高,城市新中产和商务精英群体,对高品质酱酒的商务宴请、聚饮需求日益增大,升级潜力市场巨大。

  从这个角度而言,河南对于任何新势力酱酒品牌而言,不仅是肉骨头,也是硬骨头,需要有实力、牙口够硬才有可能吃下去。而在微酒与汉台酒业相关人士的前期交流中发现,目前其实许多河南市场的经销商已经与汉台签约了,值得关注的是,相比许多其他茅台镇的酱酒品牌,汉台是个什么地位?只有搞清楚这个,才能更全面地了解汉台的实力和更好地判断其未来的成长潜力。

  微酒在一年前曾经发布过这样一篇关于汉台酒业的文章:《老将姚晓黎履新汉台总经理,5年剑指30亿》,发布即引起了业内外人士的纷纷关注。文章中提到:姚晓黎作为酒业老将加入汉台,对未来汉台的发展已有清晰规划。Content 608

  汉台是凭借什么吸引了这样一位酒业“金凤凰”的入驻呢?微酒认为原因有三:

  首先是品牌力支撑。汉台酒业有强大的品牌历史背书,汉台酒业从王氏始祖创办酿酒作坊至今,已经传承十三代;其中汉台酒业公司从1979年成立到现在,也有41年的发展历史,董事长王正贤从1984年继承祖业,将企业发扬至今,悠久的品牌历史底蕴是白酒行业重要的资产,这个在酱酒圈就更显稀缺了;

  其次是产区赋能。厂区与茅台酒厂隔河相望,处在酱酒核心产区的核心。同时在工业园区还有很大的拓展空间与预留地,这为汉台酒业未来持续的产能扩建留足了充分的发挥空间,说白了,天花板很高;

  最后是品质为王。一方面在技艺方面,汉台酒业坚持四十年如一日不间断酿酒,严格遵守传统工艺,储存过5年的老酒有上万吨,有着长期的技术坚守和商业信道;另一方面在产能储备方面,目前新厂和老厂的总产能已经达到6500多吨,位居茅台镇酒厂前五强。

  除了这些硬件支撑,汉台能够与许多经销商合作的关键在于专业营销团队的构建,汉台已经成立了酱酒行业第一支具有军人作风的营销特战队,后者不仅仅与许多茅台镇酱酒品牌单纯依赖OEM的增长模式形成鲜明对比,更因此在市场落地与经销商服务方面构成了自己很大的优势。

  客观而言,汉台作为茅台镇为数不多引进职业经理人团队的企业,通过职业化团队以股份制参与的形式,让团队与企业形成命运体的企业。管理体系系统化升级,军事化和专业化的营销铁军无疑加速了汉台跻身酱香名酒第二阵营的速度。

  要成为中国酱酒新势力不仅需要"硬实力"和"软实力"。更需要企业有系统运营思维。第一批酱酒热的兴起是靠品类驱动,但第二梯队酱酒企业的崛起还需靠营销驱动和品牌驱动,而汉台正是这样一步一步成为酱酒新势力的标杆。

  02、酱酒新势力重拳出击,汉台领跑酱酒赛道

  据悉,2021中国酱酒新势力高峰论坛将先后走进河南、山东、广东、河北等七个消费主流省份,许多也是酱酒的重度消费区。而汉台酒业更是一举拿下了全部场次的战略合作名额,可谓最高级别的重装亮相。

  而在此之前,汉台特战队在今年年初就开始征战河南,可以说本次的酱酒新势力论坛只是厚积爆发的一环。无论是重兵集结大河南,亦或是重装亮相新势力论坛,背后都充分体现出汉台酒业的志在必得与走品牌化之路的魄力,不动则已,一鸣惊人!

  正如汉台所说:“酱酒第一列财富高铁已经离站,第二列酱酒新势力品牌财富高铁即将驶出。而机会是只留给有睿智眼光的人。”

  有行业人数分析,当前酱酒热已经从品类热到品牌热,从江湖格局而言,未来的品牌格局与座次还有很大的变数。变数就是机会,在酱酒热的下半场,可能不仅仅要考验的是产能、品牌、品质等硬件基础,对系统的营销能力、团队组织配套、品牌运营能力都是很大的考验,从有品质稳定、供应充足的好产品到成为区域市场的重要力量,在酱酒一片混战中跑出来,汉台从目前呈现的基本面而言,已经领先大多数同类企业了。

  这也正是许多酒商纷纷选择加盟进入汉台代理序列的原因。短期来看,酱酒可选的潜力企业有很多,但放到长期主义去观察,是选择做贴牌商挣快钱,还是抢先加盟走品牌化路线的企业,成为他们有章法、有投入、有团队帮助的合作伙伴。这是一种选择,更是战略眼光和智慧。

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