对于白酒行业来说，2021年是充满变革与新机的一年。随着各地“十四五”规划或建议的陆续出炉，强调强化优质白酒产业发展、提升白酒产业竞争力和现代化水平、加快白酒产业孵化、做大做强知名品牌等成为业内各个企业暗自较量的砝码。而在这众多的白酒品牌中，四特酒的发展速度惊人，2021年上半年在业内频频发声亮相，获得了足够好的口碑和曝光度。

　　中国省酒龙头发展趋势高峰论坛

　　“作为特香型白酒的开创者和领军者，我们希望看到一个新的白酒时代到来。”这是许多业内专家对四特酒的期待，也为四特酒描绘出了一幅“特香白酒时代”的美好蓝图。然而如何把这张美好蓝图转变成现实？关键秘钥就在于四特酒特香革命的全面突破。

　　回顾2021年上半年四特酒的一系列动作，已不难发现，四特酒长期以来秉承着“特香蓝图绘到底”的思路，借势这半年时间快速发力，让特香在品牌、品质、市场层面的引领性和使命感不断得到增强，成为2021年白酒高质量发展战略下最优质的潜力股。

　　随着中国共产党成立100周年的到来，四特酒牵手江西卫视推出大型高端文化纪实节目《闪耀东方》。从4月底开始，随着这一档节目的热播，四特东方韵作为一款极具影响力的品牌，再次成为行业抢占传播“制高点”的经典案例，而四特酒也被注入了更强劲的民族品牌力量。

　　和《闪耀东方》这个超级文化IP合作，意味着传统的白酒被赋予新内涵，四特酒代表着一种自信且独具韵味的东方形象迅速崛起。

　　一边拥有着家国情怀，另一边着实关注人的发展。6月，为期一个月的2021四特十五年“筑梦兰心”公益计划手绘评选大赛一经启动便获得了业内外广泛关注。

　　作为四特酒在2021年倾力打造的一场公益盛典，其不仅将瓷文化与酒文化相结合，传播东方文化，发掘手绘艺术人才，让更多的人深耕匠心文化，更是借助大赛关注人的成长，特别设立了筑梦兰心创客扶持计划项目，助力景德镇大学生和初创者的发展。

　　“筑梦兰心”公益计划手绘评选大赛

　　作为一家有责任和担当的企业，四特酒在注重品牌传播的同时，时刻关注着从个人到社会到国家的发展，这让更多的人在深入了解四特酒企业文化的同时，也让企业实现了价值追求与回报社会相结合。

　　2021年上半年，四特酒明星产品“回味1952”、“四特十五年”等高端产品在业内掀起了一波稀缺特香革命浪潮。

　　50%vol四特十五年

　　今年4月，三百种白酒新品同台竞技、各展风采，共同角逐2020年度“青酌奖”酒类新品这一奖项。经过专业评委会层层评选，50%vol四特十五年脱颖而出，成功斩获中国酒类新品最高奖——“青酌奖”。

　　作为四特酒高端市场的代表产品，四特十五年其实早已持续热销24年，在省内外有着极高的品牌认知度与消费者忠诚度。

　　自1997年上市以来，四特十五年先后推出45%vol、52%vol、50%vol三款。2020年四特十五年销量23.2万件，同比2019年增长7.9%，2021年规划销售目标30万件，同比2020年规划增长29.3%。

　　除了这款全国明星大单品，“回味1952”近来也是无限风光。有人评价道：“在优质老酒的加持下，回味1952是破译特香型白酒工艺密码的顶级力作。”

　　6月7日，中国白酒专家团对“回味1952”进行一番品鉴后，最终作出了综合鉴评结果：“色泽微黄、清亮透明、特香陈雅、醇和柔顺、甘润爽净、诸味协调、回味悠长、空杯留香、特香风格典型。”而这一评价恰恰反应了业内专家对四特酒优异品质、独特口感的充分肯定。

　　四特酒对于优质产品的匠心追求不止于此。为了满足广大爱酒人士对封坛酒的偏爱，四特酒还在2021年重磅推出首款封坛产品——2021年秋酿原浆（59%vol）玺藏·拾，这款品质优级的产品由四特酒的中国酿酒大师、白酒国家评委、国家一级品酒师、国家一级酿酒师组成的酒体设计团队，从原料选择、制曲工序、酿造工序、存储酝酿工序等核心着手，潜心研制。

　　可见，对于品质匠心无限精细化的追求是四特酒一直以来能够不断博得大众喜爱的核心，而这些产品无不彰显了四特酒对酿造的精益求精和敬畏之情。

　　四特酒的好产品得益于独特的酿造技艺，其精髓源自明朝宋应星的《天工开物》，经过历代酿酒师的不断精进优化，才成型为如今的“续渣混蒸，三进四出”酿造法，并列入江西省非物质文化遗产名录。

　　“12353工艺”

　　四特酒在糅合了传统和现代酿酒工艺的同时，通过特香型中高温大曲制曲工艺、续糟配糟、分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺，原酒陈酿工艺，勾兑工艺及相关特殊技艺等，总共需要39道质量控制工序。这些复杂的工艺对四特酒的酿造团队来说早已烂熟于心，他们将这一套酿造技艺概括为“12353”工艺。

　　四特酒的特香工艺自有其独特之处，凭借工艺复杂性、地域独特性造就了四特酒三香协调的独特口感。而这一口感恰恰满足了当代消费者的个性化需求以及对好酒的认定。

　　业内专家表示，消费者追求个性化美酒的趋势已成为不可更改的铁律，风味已经成为满足消费者个性化需求的第一要素。再看四特酒，其独特魅力便在于能通过一杯美酒尽享三种香型之美，又能品味到与众不同的饮酒体验。显然，这不仅是四特酒的个性化表达与个性化之美，更是特香白酒未来发展的基石。

　　如今，个性化风味、优质健康价值的提升已成为龙头企业争相角逐的生命线。而四特酒自诞生之日起便在创新和品质上下足了功夫。作为特香型白酒开拓者，也是特香型白酒国家标准制定者，四特酒具有国际互认检测CNAS权威认可的国家一流水准。

　　在产能上更是不断提升实力，随着今年1月新万吨酒罐群的落成，四特酒的总储酒能力已突破11万千升，为高端产品的研发以及高质量发展提供了保障。在此机遇下，作为优势品牌、优势企业代表的四特酒自然也就在这条以品质和创新为核心的奋进之路上，开启了加速度模式。