近日,小容量葡萄酒品牌Mizzing满赞于近日完成首轮天使融资,融资额高达数百万美元。据悉,本次所投资金将主要用于 Mizzing满赞小锥瓶产品研发以及品牌推广。
近年来,越来越多的酒企开始布局小瓶酒,小瓶酒的热度也不断攀升。那么,获得资本青睐的小瓶酒会是下一个风口吗?
01、小瓶酒风口渐开,布局企业增多
相关资料显示,Mizzing满赞由两位女性创始人于2018年6月创立,今年5月,满赞推出100ml小支葡萄酒正式布局电商平台,目前有3款常规单品,分别为赤霞珠红葡萄酒、设拉子红葡萄酒以及一支霞多丽白葡萄酒;每瓶定价 68 元,主打独自小酌、调节睡眠、怡情解压、社交共饮等场景。
图片Mizzing 满赞葡萄酒
其实,近年来,布局小瓶酒的品牌越来越多,像是张裕的菲尼潘达,奥兰小红帽以及汉凯菲斯奈特的爱嗨,均推出了小瓶装,另外,还有白酒品牌江小白、果酒品牌贝瑞甜心等,也都是主打小酒市场。
张裕菲尼潘达半干红葡萄酒
整体来说,目前市场上主流的小容量葡萄酒的规格大概分为几种:375ml、200ml和187ml,而推出小瓶装葡萄酒的公司也分为两种:一种是做传统750ml容量产品为主的公司,适当推出小瓶酒,作为促销、试饮、搭赠的载体,或者是以差异化的包装和口感来扩大消费人群范围,像是上文提到的醉诗仙和菲尼潘达;第二种是以小瓶装葡萄酒作为公司主打产品,以年轻消费群体为主要目标客户群,瞄准的就是眼下快节奏生活所带来的葡萄酒市场,此次获得融资的满赞即属于这种。
从区域来看,北京、上海、深圳、广州以及大连、成都、青岛这些前沿时尚城市是目前小瓶装葡萄酒消费的主要区域,这些地方的年轻人很多,接受外来事物的能力强,消费人群注重体验和新潮,娱乐场所较多。
02、年增速达30%,打入礼品市场
根据苏宁超市酒水公司发布的《2021苏宁易购酒水消费趋势报告》显示,50ml-250ml规格的小包装酒销售增速提高,年增速达30%,女性消费人群占比从26%提升到36%,饮酒场景也变得更为丰富。
汉凯菲斯奈特中国区品牌推广代表顾育平也表示,其公司的小瓶装葡萄酒销量涨势喜人,年均增速可达到20%以上。
另外,笔者在天猫、京东等平台以“小瓶葡萄酒”为关键词进行搜索,价格多集中于20-30元的价格区间,月销量上千过万的产品也比比皆是。
小酒市场的爆发,一方面与新生代消费人群的崛起有关。随着90后及95后的崛起,Z时代所崇尚的轻酒饮文化正迅速占据市场,引起了新一轮随消费升级。各大酒企抢占小酒市场,相继打出轻包装、小容量定位。
另一方面也与一人经济的爆发有关,民政部的数据显示,2018年中国单身成年人口已经超过2亿,独居成年人口超过7700万。小容量葡萄酒正契合了这部分消费者的需求。
在新疆元森酒庄销售总监王建涛看来,便捷是小瓶装葡萄酒的最大优势。小瓶装葡萄酒方便携带,很适合旅友、车友一族。人们在旅行途中,如果想要喝葡萄酒,就可以随身携带一瓶。此外,据他介绍,酒店客房也是小瓶酒的主要销售渠道,住房客人大多为短期居住,相比大瓶装,小瓶装更能满足他们的需求。
山东酒商陈总介绍说,高端葡萄酒以大瓶为主,购买门槛及试错成本较高。很多消费者为避免浪费而拒绝消费,一定程度影响了葡萄酒市场的扩容。小瓶装葡萄酒虽然不是主流,但在非正式的饮用方面是个不错的选择。
另据广州市胜杯酒业有限公司董事长方见华介绍,除了传统的电商、便利店渠道外,小瓶装葡萄酒已经打入了礼品市场。现在很多小瓶装葡萄酒都采用礼盒包装,四件或者五件一盒,品味讲究、外形精巧。其次,小瓶酒也在一些特殊场合消费掉了,比如西南一些地区婚宴回礼。一般一个礼盒里面有一盒香烟,一包糖果,一瓶小瓶酒。
03、培育消费市场,是当前重点
我们看到,由于单价低、方便易携、新生代消费人群崛起等,小瓶装葡萄酒迎来了与以往更大的机遇,但与此同时,其也面临着一定的市场挑战。
河北一位经销商表示,其并不会把小瓶酒当作战略性产品,因为相比大支装,其单价相对更高。在他看来,当前的市场的葡萄酒消费主要还是以聚饮为主,对大容量葡萄酒的需求较高。不过过几年自己会考虑布局。
小瓶酒之所以较贵的原因,主要是因为小瓶装葡萄酒的包装成本比较高,瓶子大多需要重新设计,这也是一定程度上制约小瓶酒发展的原因。
与此同时,更是有一位经销商直言,我们现在面临的问题不是小瓶装还是大瓶装的问题,而是需要把整个中国葡萄酒消费市场尽快培育起来。他表示,在葡萄酒消费成熟的国家,小瓶装葡萄酒已经很普遍了,因为小瓶装主要针对的是自饮需求。所以,当中国消费者习惯了日常饮用葡萄酒时, 小瓶装的销量自然也就上去了,这只是时间问题。
而当前,小瓶装葡萄酒获得资本青睐,一方面说明了投资方对其成长性的看好,另一方面也进一步加速了小瓶酒向市场普及的进程。相信在资本的加持下,小瓶装葡萄酒会迎来更大的发展空间!
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