“真年份”系列产品的出现，一定程度上扭转了消费者对湖北地产酒偏中低端的固有印象，也为产品向中高端领域发起冲击提供了品质保证。

　　以品牌为产品赋能，从而带动市场业绩的提升——枝江酒业为行业提供了一个典型案例。5月10日，贵州醇董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在其今日头条个人号上发布消息：枝江酒业1-4月份，产品平均出厂价比去年同期增长70%，尽管产量相同，但却带来了销售收入大幅攀升。

　　规避湖北地产酒在中低端市场的血拼，以“真年份”重塑品牌价值，枝江酒业成功站上500元价格带。这一布局不止为企业带来丰厚的利润，还让枝江“真年份”得以在中高端市场排兵布阵，成为鄂酒军团中的现象级品牌。

　　01、“真年份”引领下的品质跃升

　　“枝江酒业门口象征企业生命力的两棵古皂角树今年终于枯木逢春了。”5月11日，朱伟在今日头条分享了一组图片，其借树喻企的“小心思”很快被不少网友“识破”，有网友说，是“真年份”让这家一度沉寂的老牌酒企重焕生机。

　　2020年9月，江苏综艺集团入主枝江酒业，朱伟出任企业“一号人物”。在前期研判的基础上，枝江酒业果断砍掉65%以上的老产品，并将“真年份”系列产品则作为主力产品推向市场。

　　据了解，枝江“真年份”系列产品以“零添加陈年粮食酒”作为主打理念。从产品成分、陈化时间、酿造原料三个层面对产品做了精准聚焦。

　　酿造原料层面，该系列产品坚持纯粮酿造，坚守传统固态酿造工艺；陈化时间方面，该系列产品拒绝任何年份虚假，保证三款单品3、6、12年以上陈化时间；产品成分方面，该系列产品秉持真实年份老酒自然口感，拒绝任何化学添加剂，只做原汁原味原浆酒。

　　“‘零添加陈年粮食酒’说起来可能简单，但真正要做到需要企业有定力，有态度，毕竟市场上的产品林林总总，彼此间的竞争太激烈了。”据枝江酒业工作人员透露，朱伟为贯彻此事下的决心很大，除对内发布“三不准”加强企业自律之外，自去年10月份开始，枝江酒业已对酿酒车间考评机制做出调整，将产品质量作为第一大标准，从重点考核出酒率转为重点考核升级率。“朱伟强调，要用心酿造好酒，情愿牺牲一点出酒率来成就生产出来酒的总体质量。”

　　“真年份”系列产品的出现，一定程度上扭转了消费者对湖北地产酒偏中低端的固有印象，也为产品向中高端领域发起冲击提供了品质保证。

　　02、聚焦“真年份”重塑品牌价值

　　除把握品质环节外，枝江酒业还聚焦“真年份”，将其作为品牌核心理念进行传播。

　　朱伟曾强调，尽管年份老酒是稀缺资源，品质过硬，但“酒好也怕巷子深”，枝江酒业需要通过持续、高效的品牌传播不断壮大“真年份”的品牌影响力，不止给大家以好酒，还要给大家以好的品牌附加值。

　　早在履新之初，朱伟就曾借“枝江酒业十条新政”传递出品牌打造方面的决心——枝江酒业计划“未来三年，仅在湖北一省，投放一亿以上宣传费”。此后，枝江酒业开启了大规模品牌造势活动。

　　春节前夕，300块高速路牌投放到湖北主要高速路沿线，成为助推“真年份”品牌战略的重要载体；春节前后，枝江酒业先后推出了包括七位湖北籍世界体育冠军、四位央视主持人、六位湖北广电知名主持人在内的品牌代言活动；进入3月份，枝江酒业又推出了“外国人品枝江”的系列短视频；春糖期间，企业还曾统筹线下、线上两大传播渠道，展开密集的广告投放；4月下旬，枝江酒业又打响了为期半年的创意短视频营销活动。

　　梳理枝江酒业历次的广告投放可以发现，无论是线下路牌广告、赛事冠名，还是名人口播“金句”、相关创意短视频，“真年份”一直是对外传播的核心字眼。

　　有公关界人士据此指出：以“真年份”为核心内容组织广告输出，以密集广告投放为手段强化“真年份”理念，已成为枝江酒业对外传播的一条基本逻辑，在这一逻辑指导下，“真年份”的品牌定位在消费者心目中得到夯实，品牌形象也得到了极大的提升。

　　03、冲击中高端，“真年份”站上500元价位

　　“品质+品牌”的持续打造，让枝江“真年份”得以在中高端市场不断发力，最终站上500元价格带。

　　2020年9月份，枝江“真年份”系列产品陆续投放市场，三款单品每瓶市场零售价分别为268元、528元、1188元。“均价500元的价格定位，前期争议还是比较大的，很多人在质疑，认为价格定高了，枝江‘飘’了。”朱伟介绍说，“但我们的定价并非拍脑袋决定的，‘真年份’产品的100%年份老酒属性决定了它值这个钱。另外，从湖北白酒行业的大环境上来说，枝江酒业不想再走低端拼杀的老路，我们要先声夺人的向中高端发力，重新打造高端品牌形象是我们的战略目标。”

　　从枝江酒业公布的相关数据来看，历经8个多月运作，枝江“真年份”系列产品的市场表现日渐抢眼。

　　2021年1月18日，枝江“真年份”系列产品上市四个月，实现经销商打款订货近五万箱，市场价值约8000万。进入2021年，枝江酒业改变去年四季度赊销政策，完全实行先款后货，但依然面临着订单压力。2021年3月27日，枝江酒业发布一季度营销数据：当季销售回款同比增长104.93%，其中“真年份”新品销售占比已经达到33%。

　　“枝江酒业旗下也有其它老产品，包括面向大众的‘枝江王’系列产品，但‘真年份’系列产品的销售数据最为核心，也最为关键。”有业内人士指出，枝江“真年份”系列产品历经大半年市场检验，在企业销售占比持续提升，这表明枝江酒业布局中高端价格带的策略已经奏效，将为企业后续在品牌形象、市场招商、渠道推力等方面产生巨大推动作用。

　　此前，朱伟曾对外表示，从未来十年的市场战略来看，“真年份”系列将是公司发展的核心驱动力，也是枝江酒业重聚发展势能、重回鄂酒第一品牌的核心驱动力。而今，枝江酒业以“真年份”破局困境，站上500元价位，推动企业进入发展快车道。随着“真年份”系列产品市场覆盖率不断提升，这一复兴进程还将加速，枝江酒业重夺鄂酒第一的战略目标未来可期。

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